Kako se karakterizira i uzgaja krumpir Snegir?

Snegiri je ranozrevajuća sorta krumpira. To je stolna sorta koju visoko cijene ruski vrtlari. Omiljena je zbog obilnih gomolja, izvrsnog okusa i otpornosti grmova na mraz. Posebno je popularna među stanovnicima Sibira.

Tko je razvio sortu i kada?

Ova sorta povrtnih kultura zamisao je ruskih uzgajivača koji rade u raznim istraživačkim centrima (Federalni istraživački centar za krumpir A.G. Lorkh, Institut za opću genetiku N.I. Vavilov, Kalinjingradski istraživački institut za poljoprivredu i drugi):

• Gadžijeva N. M.;
• Lebedeva V. A.;
• Ivanova M. V.;
• Evdokimova Z. Z.

Godine 2001. Snegir je uvršten u državni registar kao sorta namijenjena uzgoju na vrtnim parcelama i malim farmama u sjeverozapadnoj regiji. Domaći vrtlari uspješno ga uzgajaju i u drugim dijelovima zemlje.

Opis biljke i gomolja

Grmovi krumpira ove sorte imaju sljedeće karakteristike:

• pripadaju srednjem tipu;
• prosječna visina;
• uspravni ili poluuspravni izdanci;
• Veliki, blago valoviti listovi;
• Cvjetovi su crveno-ljubičaste boje, srednje veličine.

Gomolji ove sorte povrtnog usjeva imaju sljedeće karakteristike:

• okruglo-ovalni oblik;
• male veličine (njihova težina se kreće od 55 g do 90 g);
• s malim, blizu postavljenim očima;
• glatka ružičasta koža;
• bijelo meso.

Karakteristike sorte

Domaći vrtlari cijene sortu Snegiri zbog ranog i ujednačenog zrenja usjeva, otpornosti na mraz, izvrsnog okusa krumpira, atraktivnog izgleda i dobrog roka trajanja.

Karakteristike okusa i namjena

Ova sorta krumpira pripada kategoriji stolnog povrća BC. Gomolji se umjereno kuhaju. Sadržaj škroba je 15,7-16,0%. Stručnjaci ocjenjuju okus krumpira Snegir kao izvrstan, s ocjenom 7.

Domaćice koriste ovo povrće u kuhanju na sljedeći način:

• za pripremu pirea;
• prženje;
• gašenje;
• pečenje u pećnici;
• dodavanje salatama u kuhanom obliku.

Dozrijevanje i prinos

Ovu sortu karakterizira ujednačeno zrenje gomolja. Vrtlari iskopavaju prvi krumpir 45 dana nakon klijanja. Glavna berba događa se 55 dana kasnije.

Prinos povrtnog usjeva varira ovisno o tome koliko dugo gomolji sazrijevaju u vrtu:

• 13.000 kg s 1 hektara sadnje - ako je 45 dana;
• 21000 kg/ha – ako traje 55 dana.

Maksimalni prinos Snegira (35 400 kg/ha) postignut je tijekom ispitivanja sorti u Lenjingradskoj oblasti. Tržnost je 65-85%, a rok trajanja 95%. Ovaj krumpir ima nisku otpornost na mehanička oštećenja.

Zahtjevi za tlo

Ova sorta je zahtjevna kada su u pitanju uvjeti uzgoja, uključujući tlo. Za obilan urod, tlo treba biti sljedeće:

• svjetlo;
• labav;
• propusna za vlagu i zrak;
• plodan.

Parcelu za sadnju krumpira Snegir treba u jesen pognojiti organskom tvari (humusom). Ako je vrtno tlo teško, jesenska gnojidba neće biti dovoljna za dobar urod gomolja. Dodatno gnojivo (poput drvenog pepela) u vrijeme sadnje pomoći će poboljšati situaciju.

Otpornost na bolesti i štetočine

Zebica izuzetno rijetko pati od bolesti krumpira kao što su:

• virusne infekcije;
• Alternaria;
• obična krasta;
• rak (patotip I).

Sorta je umjereno otporna na sljedeće bolesti:

• kasna palež gomolja;
• rizoktonija;
• prstenasta trulež.

Potrebni klimatski uvjeti

Sorta krumpira Snegir namijenjena je uzgoju na kućnim parcelama koje se nalaze u sljedećim regijama zemlje:

• Sjeverni;
• Sjeverozapadno;
• Središnji;
• Volga-Vjatka;
• Središnja Crna Zemlja;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Daleki istok.

Najveću produktivnost pokazuje u klimatskim uvjetima tipičnim za sjeverozapadnu regiju Ruske Federacije.

Značajke slijetanja

Prilikom odabira mjesta za sadnju krumpira Snegir, uzmite u obzir ne samo kvalitetu tla već i biljke koje su tamo prethodno rasle. Zdravlje biljaka krumpira ove sorte i njihov prinos ovise o tome.

Najbolji prethodnici za ovo povrće su:

• žitarice;
• mahunarke;
• kupus;
• tikvica;
• krastavci;
• luk;
• češnjak;
• repa;
• zeleno gnojivo.

Sortirajte sadni materijal. Odaberite krumpir srednje veličine, glatke, zdrave krumpire bez bolesti i štetnika. Proklijajte ih. Zatim ih tretirajte fungicidima (to će zaštititi biljke od bolesti u ranoj fazi razvoja).

Krumpir posadite u vrtnu gredicu prema sljedećoj shemi:

• udaljenost između grmova je 25-30 cm;
• udaljenost između redova - 70 cm;
• dubina sadnje: 15 cm (u toplim klimama gomolje posadite 10 cm dublje).

Suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Briga za biljke ove sorte ne zahtijeva nikakvo posebno znanje ili vještine. Uključuje sljedeće korake:

• ZalijevanjeZebica je vrlo osjetljiva na vlažnost tla u vrtnoj gredici. Za dobru žetvu, grmlje zalijevajte tri puta po sezoni. Nemojte zalijevati dok se ne pojave vrhovi.
  Prvo zalijevanje treba obaviti kada biljke dosegnu visinu od 10-15 cm, a drugo kada počnu cvjetati. Ponovno zalijevajte kako se krumpir približava cvatnji. Nakon toga nije potrebno daljnje zalijevanje. Prekomjerna vlaga može uzrokovati palež gomolja.
• Rahljanje i plijevljenjeKombinirajte ove postupke sa zalijevanjem. Ponovite ih svaki put kad pada kiša kako biste spriječili stvaranje tvrde kore na tlu. Uklonite korov kako ne bi ometao rast grmlja.
• PreljevHranjive tvari dodane u jesen i tijekom sadnje dovoljne su za dobar razvoj i plodonošenje grmova krumpira.
  Po želji, sadnju krumpira Snegir dodatno pognojite tijekom početnog okopavanja. Koristite mješavinu kalija i fosfora. Gnojidba se nadopunjuje zalijevanjem i rahljenjem gredica.
• OkopavanjeOvaj postupak je potreban za čišćenje tla od korova, sprječavanje prianjanja vrhova za tlo i zasićenje tla kisikom. Grmlje okopavajte dva puta tijekom sezone: kada dosegnu visinu od 15-20 cm i 14-21 dan nakon prvog postupka.
• Tretmani protiv bolesti i štetočinaGrmovi Snegira posebno su osjetljivi na nematode, kasnu plamenjaču i koloradsku krumpirovu zlaticu. Kako biste spriječili ove probleme, prakticirajte plodored, pravovremeno uklanjajte korov i izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Koristite kućne lijekove napravljene od sirutke, češnjaka, pelina i kalijevog permanganata.
  Za liječenje oboljelih grmova koristite fungicide (Bazudin će zaštititi krumpir od nematoda, Ditan ili Bravo će zaštititi od kasne plamenjače). Ručno sakupite ličinke krumpirove zlatice iz Colorada i tretirajte grmlje s Coloradom.

Prednosti i nedostaci zimovke

Sortu vole domaći vrtlari zbog svojih prednosti kao što su:

• rana zrelost;
• ujednačeno zrenje gomolja;
• izvrsna kvaliteta očuvanja žetve;
• Odličan okus krumpira.

Iskusni vrtlari ističu sljedeće nedostatke ove sorte:

• ne skladišti se dovoljno dugo, kao i kod svih ranih sorti povrća;
• osjetljivost na nematode i kasnu plamenjaču.

Recenzije

Domaći vrtlari cijene krumpir Snegir zbog njegovog ranog zrenja, dobrog prinosa, okusa i roka trajanja. Ova sorta je pogodna i za male vrtne parcele i za velike farme.

Često postavljana pitanja