Krumpir Varyag nije široko dostupan jer se pojavio relativno nedavno. Međutim, poljoprivrednici i vrtlari koji su uzgajali ovu sortu uvjereni su da zadovoljava sve njihove potrebe i zahtjeve. Varyag se može pohvaliti izvrsnom transportabilnošću, rokom trajanja i tržišnošću. Otporan je na bolesti, ali osjetljiv na nematode.
Karakteristike sorte
Prije sadnje krumpira, pažljivo se upoznajte s karakteristikama sorte - to će vam omogućiti da unaprijed utvrdite isplati li se uzgajati Varyag u vašem području.
Povijest selekcije
Sorta Varyag uzgojena je 2014. godine u Istraživačkom centru za krumpir A.G. Lorkh od strane stručnjaka A.A. Meleshina i O.V. Meleshina. Službena registracija u Državnom registru uzgojnih postignuća dogodila se 2018. godine. Ova stolna sorta križanac je Udacha i Mavr.
Opis gomolja i grmlja
Grm je poluuspravan međuvrstni tip s prosječnom visinom od 45-55 cm. Ima i druge karakteristične značajke:
- lisne ploške – klasična zelena, otvorenog tipa i srednje veličine;
- cvijeće – lila nijansa;
- broj korijenskih plodova s jednog grma – 8-12 kom.;
- oblik gomolja – ovalno-izduženi;
- težina krumpira – varira od 95 do 140 cm;
- duljina plodova – oko 14-17 cm;
- pulpa – kremaste boje, guste strukture;
- oguliti – žute i glatke, s malim očima.
Komercijalne i okusne kvalitete gomolja
Gomolji varjaške sorte imaju izvrsnu tržišnu vrijednost i okus, od dobrog do izvrsnog. Njihova čvrsta konzistencija sprječava prekuhavanje tijekom kuhanja, što ih čini idealnima za salate, priloge, juhe i pečenje. Sorta je klasificirana kao tip A, što ukazuje na njezinu namjenu.
Osobitosti:
- Sadržaj škroba u gomoljima kreće se od 14,5% do 15,5%, što Varyag čini hranjivom i zdravom opcijom.
- Sortu karakterizira tržnost do 95-97% i mehanička stabilnost tijekom transporta s minimalnim postotkom kvarenja (manji od 8%).
- Varyag ima dugi rok trajanja od 95-96%, što je važno za dugotrajno skladištenje.
Produktivnost i vrijeme žetve
U središnjem dijelu zemlje, rezultati testiranja sorti pokazali su da se prinosi Varjaga kreću od 14 do 41 tone po hektaru, što premašuje prinose sorti poput Kolobok i Lugovskoy. Rekordni prinosi od 43,5 tona po hektaru zabilježeni su u Brjanskoj oblasti.
Cvatnja je kratkotrajna, ali sorta je srednje sezone: puni ciklus zrenja traje 95-105 dana, iako se prvi mladi krumpir može iskopati već nakon 75-80 dana.
- ✓ Visoka otpornost na rak i kasnu palež, ali zahtijeva prevenciju protiv nematoda.
- ✓ Gomolji imaju dug rok trajanja (95-96%), što sortu čini idealnom za dugotrajno skladištenje.
Otpornost na bolesti
Domaći uzgajivači razvili su novu sortu koja se može pohvaliti visokim prinosima i otpornošću na patogene poput raka, kasne plamenjače te virusa rugoze i prugastog mozaika.
Međutim, Varyag je osjetljiv na cistolike nematode, čije se širenje može ograničiti preventivnim mjerama. Glavna je plodored:
- Preporučuje se vraćanje krumpira i ostalih velebilja na njihovo prvobitno mjesto najranije nakon 3-4 godine;
- U intervalima između sadnji treba uzgajati mahunarke, žitarice i povrće.
Virusna infekcija koja se prenosi sjemenom može s vremenom smanjiti prinos i do 80%. Liječenje zaraženog sadnog materijala moguće je samo u laboratoriju korištenjem apikalnog meristema. Stoga je razvoj sorte Varyag ključni način sprječavanja širenja infekcije.
Značajke slijetanja
Prije sadnje, gomolji ove sorte klijaju u zatvorenom prostoru na toploj temperaturi. Sadnja na otvorenom tlu odvija se između 20. travnja i 15. svibnja, pri čemu je ključna temperatura tla od najmanje 13 stupnjeva Celzija (55 stupnjeva Fahrenheita).
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju ne smije biti niža od 13°C, ali ni viša od 18°C kako bi se spriječilo prerano klijanje.
- ✓ Dubinu sadnje gomolja treba prilagoditi ovisno o vrsti tla: na laganim tlima - do 10 cm, na teškim tlima - ne više od 5 cm.
Ostale nijanse sadnje:
- Odabir i priprema kreveta. Preporučuje se priprema vrta u jesen: prekopati tlo na dubinu od 10-14 cm i pognojiti stajskim gnojem. U proljeće tlo treba ponovno prorahliti. Sorta Varangian najbolje se uzgaja na sunčanim područjima gdje su se u prethodnim sezonama uzgajali krastavci, tikvice, mrkva, luk ili mahunarke.
- Slijetanje. Gomolji se sade u otvoreno tlo, stavljajući ih u rupe dubine 5-8 cm. Prilikom sadnje potrebno je slijediti uzorak s razmakom od 30 cm između gomolja i 70 cm između redova.
Zašto se trebate pridržavati sortnih karakteristika sadnje:
- Korištenjem sheme razmaka 75x30 cm, gušća sadnja bila je 7,3% produktivnija od rjeđe sadnje.
- Studija je također analizirala učinke tretiranja sjemenskih gomolja prije sadnje pomoću Prorastina, lijeka koji potiče rast i štiti od bolesti.
Prije sadnje, gomolji su klijali mjesec dana na temperaturi od 16-19°C (61-66°F) i izloženi prirodnom svjetlu. Neposredno prije sadnje, gomolji su tretirani naznačenim pripravkom. Ovaj tretman rezultirao je povećanjem prinosa od 13,1%.
Dakle, u kombinaciji s ranim datumom sadnje, prinos se povećao za 18%.
Upute za njegu
Za održavanje imuniteta biljaka i snažnog rasta, bitno je strogo slijediti preporuke za vrtlarenje, uključujući redovito zalijevanje, gnojidbu i okopavanje. Nepoštivanje ovih postupaka može dovesti do bolesti biljaka i venuća.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom dana kako biste spriječili opekline lišća i gljivične bolesti.
- × Ne koristite svježi gnoj kao gnojivo, jer to može spaliti korijenov sustav i povećati rizik od bolesti.
Suptilnosti:
- Hidratantno. Preporučuje se zalijevanje gredica 3-4 puta tijekom vegetacije. Prvi put treba biti tijekom razvoja zelene mase, a drugi put tijekom cvatnje. Sva zalijevanja najbolje je obavljati navečer kako bi se izbjegle opekline od sunca.
- Okopavanje i rahljenje. Ovi postupci se provode nakon vlaženja tla. Pomažu u uklanjanju zbijenosti tla, olakšavaju pristup kisika i vlage korijenovom sustavu te potiču jačanje glavnog korijena. Biljke treba okopati najmanje tri puta po sezoni: kada izdanci dosegnu 8-12 cm, dva tjedna kasnije i prije početka pupanja.
- Prehrana. Gnojidba treba biti u kombinaciji sa zalijevanjem. Preporučuje se korištenje organskih komponenti: otopine pilećeg gnoja ili uree u početnoj fazi razvoja, kalijevog sulfata tijekom pupanja i superfosfata tijekom cvatnje.
Žetva i skladištenje
Za berbu varaškog krumpira preporučuje se toplo i suho vrijeme. Dva tjedna prije berbe odrežite vrhove i prestanite zalijevati kako biste pripremili gomolje za skladištenje. Upute za pripremu i skladištenje:
- Nakon berbe potrebno je pažljivo pregledati krumpir i ukloniti sve oštećene ili trule gomolje.
- Skladištenje treba provoditi u hladnim prostorijama s temperaturom ne višom od 3-4 stupnja Celzija.
- Idealan je podrum, konoba ili ostakljena lođa.
Prednosti i nedostaci
Iako je Varyag relativno novi hibrid u povrtlarstvu, već se etablirao kao visoko produktivna i visokokvalitetna sorta. Međutim, sorta ima i druge pozitivne aspekte:
Postoje i nedostaci:
Recenzije vrtlara
Krumpir Varyag je visokorodna sorta s izvrsnom otpornošću na najopasnije bolesti krumpira. Kako biste spriječili zarazu nematodama, jednostavno slijedite smjernice plodoreda i primijenite preventivne tretmane. Ovaj krumpir daje zasitna i ukusna jela.