Značajke sadnje i uzgoja sorte luka Alpha

Alfa je ranozrevajuća sorta luka koju karakteriziraju visoki prinosi, ujednačene, lijepe, dobro oblikovane lukovice i snažan imunitet. Visoko su je pohvalili domaći proizvođači povrća. Ova sorta se smatra komercijalno održivom, jer daje najraniju berbu luka.

Uvod u sortu

Alfa je jedna od najranije dozrijevajućih sorti povrća dostupnih domaćim vrtlarima i poljoprivrednicima. U Rusiji se proširila zbog ubrzanog dozrijevanja. Ovaj luk se uzgaja iz sadnica. Sadi se u proljeće i prije zime kako bi se zrele lukovice dobile već u svibnju.

Povijest uzgoja

Sorta Alfa rezultat je selektivnog uzgoja koji su razvili britanski znanstvenici. Njezin patent posjeduje Allium Seeds UK LTD. U ruski državni registar upisana je 2014. godine. Preporučuje se za privatni uzgoj na privatnim farmama i za masovnu proizvodnju povrća.

Izgled, okus, namjena

Sorta je poznata po visokokvalitetnom urodu:

• žarulje su poravnate;
• estetski;
• sazrijevaju zajedno.

Ova sorta povrća karakterizira se kao sitnoćelijska, jednostabljična biljka. Ima snažan korijenov sustav. Perje je sočno, zeleno i doseže 30 cm duljine.

Repa ima sljedeće karakteristike:

• okrugli oblik;
• tanak vrat;
• gustoća;
• težina - 90-110 g (s poboljšanom poljoprivrednom tehnologijom moguće je dobiti lukovice težine 200-300 g);
• promjer - 6-8 cm;
• tanke, suhe ljuske svijetlo zlatne boje, koje, kako se suše, dobivaju tamnosmeđu nijansu;
• broj pokrovnih slojeva - 4-5 kom.;
• s unutarnjim sočnim ljuskama kremasto bijele boje.

Sastav i korisna svojstva

Alfa luk ima malo kalorija (41 kcal/100 g). Sadrži ugljikohidrate, proteine, masti, dijetalna vlakna i vodu. Njihovo meso bogato je mnogim korisnim hranjivim tvarima:

• aminokiseline;
• masne kiseline;
• vitamini (kolin, askorbinska kiselina, biotin, nikotinska kiselina, tokoferol, piridoksin, karoten);
• minerali (silicij, fosfor, kalij, sumpor, mangan, željezo, jod, cink).

Ljuta povrtnica poznata je po svojim ljekovitim svojstvima:

• baktericidno;
• antiseptički;
• tonik;
• jačanje imunološkog sustava i drugo.

Jedenje luka preporučuje se osobama koje se oporavljaju od bolesti. Luk pomaže u borbi protiv virusa i suočavanju s mnogim infekcijama. Fitonidi koje sadrži snažno su oružje protiv uzročnika gripe i difterije.

Razdoblje dozrijevanja, prinos

Ova sorta se smatra ranozrevajućom. Vegetacijska sezona traje 60-85 dana (od klijanja do poleganja listova luka). Vrtlari beru zimsko povrće u svibnju, dva mjeseca ranije od proljetne berbe.

Pokazatelji prinosa Alfa luka su sljedeći:

• od 17.600 kg do 23.600 kg po 1 ha - za industrijski uzgoj sorte;
• do 35.000 kg po 1 ha - maksimalni mogući prinos (ozimska sjetva);
• 6-7 kg po 1 m2 - za privatni uzgoj ljutog povrća;
• zrelost repe prije berbe je 80%;
• nakon što su zreli - 100%.

Otpornost na bolesti

Ova sorta je poznata po svom jakom imunitetu. Biljke rijetko obolijevaju. Također nisu sklone pucanju cvjetova. Bolest se može pojaviti ako se ne pridržavaju pravila uzgoja povrća.

Ostale karakteristike

Još jedna izvrsna karakteristika luka Alfa je njegov rok trajanja. Duže traje od većine ranih sorti koje nemaju dug rok trajanja. Njegove lukovice zadržavaju sočnost i tržišni izgled kada se čuvaju u prozračenom prostoru na temperaturi od 15-20°C, a lako se transportiraju.

Za koje je regije prikladno?

Ova sorta povrća namijenjena je uzgoju u središnjoj crnozemnoj regiji. Uspješno se uzgaja i u drugim regijama Ruske Federacije. Zone otpornosti 5-6.

Glavne prednosti i nedostaci

Alfa luk postao je popularan među domaćim uzgajivačima povrća zbog svojih prednosti:

Jedini nedostatak sorte je nemogućnost sadnje luka u jesen kako bi se dobila izuzetno rana žetva u regijama gdje klima nije dovoljno topla.

Značajke sadnje i uzgoja

Odaberite mjesto za sadnju luka sa sljedećim karakteristikama:

• glatko;
• sunčano (veličina i sočnost repe ovisi o obilju sunčeve svjetlosti);
• zaštićeno od propuha;
• bez bliske podzemne vode.

Priprema za slijetanje

Pripremite tlo na odabranom području za sadnju Alfa luka u jesen:

• iskopaj ga;
• dodajte truli gnoj i humus (potrošnja - 5 kg po 1 m²);
• obogatite ga pepelom (luk voli blago alkalno tlo).

Dolaskom proljeća dodajte dodatne mineralne spojeve kako biste povećali plodnost vrtnog tla:

• amonijev nitrat - 10 g na 1 m²;
• superfosfat - 30 g po 1 m2;
• kalijeva sol - 20 g na 1 m².

Setovi također zahtijevaju pripremu prije sadnje. Poduzmite sljedeće korake:

• zagrijavajte sjemenski materijal tjedan dana na sunčanoj prozorskoj dasci (ova metoda sprječava pucanje luka);
• pregledajte lukovice i odbacite sve oštećene ili pokvarene primjerke;
• uklonite suhe ljuske s odabranih lukova za sadnju, pažljivo odrežite osušene krajeve;
• namočite luk u toploj vodi s dodatkom stimulansa rasta, ostavite ga u njoj 12 sati (ova mjera će mu pomoći da brže klija);
• Stavite sjemenski luk na 20 minuta u blijedoružičastu otopinu kalijevog permanganata ili u vodu s dodatkom antifungalnog lijeka kao što su Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
• Osušite luk prije sadnje.

Zahtjevi za tlo

Povrće dobro raste u tlima sa sljedećim karakteristikama:

• neutralno ili blago alkalno (ako je tlo u tom području kiselo, dodajte dolomitno brašno);
• labav;
• plodan, gnojen organskom tvari;
• ilovasta tla, tresetišta, černozemi (olakšajte i strukturirajte teško glineno tlo dodavanjem pijeska ili nekiselog treseta).

Vrijeme, shema i pravila sadnje

Sadite luk Alpha u sljedećim terminima:

• u posljednjim danima travnja ili početkom svibnja - za središnje i sjeverne regije;
• krajem ožujka ili u prvom tjednu travnja - za jug zemlje;
• krajem rujna ili u listopadu, nekoliko tjedana prije mraza - za tople krajeve (ozimska sjetva).

Prilikom proljetne sadnje ovog ljutog povrća, tlo bi se trebalo zagrijati do 10°C. Optimalna temperatura zraka za uzgoj luka je između 12°C i 26°C.

Posadite luk Alpha prema sljedećoj shemi:

• udaljenost između žarulja je 10 cm;
• razmak redova - 20-30 cm;
• dubina sadnje: 3-5 cm (ako sadite luk u jesen, povećajte dubinu rupe za sadnju na 6-10 cm kako biste spriječili smrzavanje usjeva).

Temeljito zalijte brazde (ili rupe). Prilikom sadnje lukovica, postavite ih u gredicu donjim dijelom prema dolje. Pokrijte ih suhom zemljom.

Značajke uzgoja

Da biste dobili bogatu žetvu velikih i ukusnih Alpha repa, slijedite pravila plodoreda u svom vrtu:

• uzgajati luk tamo gdje su prethodno bile gredice s krumpirom, tikvicama, rajčicama, kupusom, grahom i bundevom;
• ne sadite usjev na isto mjesto dvije godine zaredom;
• ne sadite luk u gredicu na mjesto gdje sadite mrkvu, češnjak, krastavce ili repu;
• Ovo ljuto povrće dobro uspijeva nakon biljaka za zeleno gnojivo poput žitarica, gorušice i rotkvice.

Iskusni vrtlari sade mrkvu pored svojih gredica s lukom. Bogata aroma vrhova mrkve odbija štetnike koji smetaju ovom oštrom povrću. Luk, pak, štiti mrkvu od napada insekata.

Nijanse njege

Za obilan urod velikih, sočnih lukova, pridržavajte se pravilnih uzgojnih praksi. Uz pravilnu njegu, biljke će se pravilno razvijati i biti zaštićene od bolesti i insekata.

Način zalijevanja

Luk voli vlagu, ali ne podnosi previše zalijevano tlo. Prekomjerno zalijevanje može uzrokovati truljenje lukovica. Zalijevajte gredicu luka prema ovim uputama:

• Zalijevajte jednom svakih 10-14 dana do sredine srpnja;
• pridržavajte se potrošnje vode - 3 litre na 1 m²;
• po suhom vremenu, gredice zalijevajte češće - 1-2 puta tjedno;
• Počevši od druge polovice ljeta, nemojte zalijevati biljke čak ni po ekstremnim vrućinama (inače će repa početi kvariti tijekom skladištenja).

Rahljanje i plijevljenje

Redovito rahlite gredicu nakon zalijevanja. To ima pozitivne učinke:

• poboljšava pristup kisika korijenu luka;
• sprječava intenzivno isparavanje vlage.

Dok rahlite tlo, uklanjajte korov kako biste spriječili da guši rast povrća oduzimajući mu hranjive tvari i vlagu. Korov aktivno razmnožava gljivice, viruse i štetnike. Uništite ga kako biste spriječili da sadnice luka obole.

Preljev

Gnojite sortu povrća Alpha nekoliko puta po sezoni. 10-15 dana nakon nicanja, primijenite jedno od sljedećeg:

• otopina ptičjeg izmeta ili divizma;
• Agricola-2 za luk i češnjak ili Agricola Vegeta;
• amonijev nitrat;
• urea.

Tijekom vegetacije povremeno dodajte drveni pepeo, bilo suhi ili kao infuziju pepela. On će biljkama osigurati kalij i fosfor, pomažući im da razviju veliku, ukusnu repu.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ova sorta je otporna na mnoge bolesti i štetnike luka, što vrtlarima omogućuje berbu luka praktički bez upotrebe kemijskih sredstava za zaštitu bilja (insekticidi, fungicidi). Međutim, nepravilne metode uzgoja mogu dovesti do biljnih bolesti.

U nepovoljnim uvjetima uzgoja, Alfa luk je podložan infekcijama i parazitima:

• peronospora;
• lukova muha.

Za sprječavanje bolesti luka, tretirajte sadnice luka otopinom kalijevog permanganata i fungicidima prije sadnje. Ovaj tretman je učinkovit od faze klijanja do početka formiranja lukovica. Ako se gljivične infekcije ne mogu izbjeći, koristite Ridomil Gold, Acrobat ili Kurzat.

Da biste zaštitili svoje zasade od lukove muhe, poduzmite sljedeće mjere:

• uzgajajte mrkvu pored nje;
• pospite biljke praškastim drvenim pepelom;
• poprskajte ih infuzijom pelina.

Žetva i skladištenje

Kako biste osigurali maksimalnu trajnost sorte Alpha, pravilno je uberite i pripremite za skladištenje u skladištu povrća te slijedite pravila za skladištenje luka zimi.

Kako i kada prikupljati?

Luk berite krajem kolovoza ili početkom rujna. Izgled biljaka koristite kao vodič za određivanje pravog vremena za vađenje lukovica. Znakovi zrelog luka uključuju:

• pero je požutjelo i palo na tlo;
• vanjske ljuske su dobile boju koja ukazuje na njihovu zrelost - svijetlo zlatnu;
• vrat lukovica je postao mekan.

Nakon žetve izvršite sljedeće radnje:

• Stavite repu na sunce i ostavite je 10 dana da sazrije i osuši se;
• zatim odrežite vrhove;
• stavite žarulje u kutije;
• Sušite ih još 20 dana.

Značajke skladištenja i rok trajanja sorte

Osušene lukovice čuvajte u prostoriji koja ispunjava sljedeće uvjete:

• suho;
• tamno;
• s temperaturnim režimom od +1-3°C (ako je temperatura viša, luk će početi nicati).

Sortu karakterizira dugi rok trajanja bez gubitka korisnih svojstava i tržišni izgled repe, ali samo ako se poštuju pravila skladištenja.

Teškoće u uzgoju

Iskusni vrtlari identificiraju 5 glavnih problema pri uzgoju alfa luka:

• PucanjeIako ova sorta nije sklona ovom problemu, prerana sjetva u proljeće može ga izazvati. Kako biste spriječili nicanje luka u vrtu, čuvajte ga na temperaturi od 1-2°C. To će očvrsnuti sjeme i omogućiti mu da izdrži temperaturne fluktuacije nakon sadnje u vrtno tlo.
• Formiranje malih repaProblem proizlazi iz uzgoja luka na istom mjestu nekoliko godina zaredom. Glineno tlo, obilje korova, nedostatak vlage i gusta sadnja dovode do ovog problema.
  Da biste dobili velike lukovice, usjev trebate posaditi na toplom, sunčanom mjestu, primijeniti gnojivo, redovito plijeviti, pridržavati se rasporeda zalijevanja i prorijediti biljke.
• Lukovice ne dozrijevajuTo je uzrokovano viškom dušika u tlu. Primjena gnojiva bogatih kalijem pomoći će u rješavanju problema.
• Žutilo listova lukaTo se događa zbog prekomjernog rasta korova, guste sadnje, nepravilnog zalijevanja i napada lukove muhe. Kako biste spriječili ovaj problem, pravovremeno uklonite korov, prorijedite biljke i održavajte pravilan raspored zalijevanja.
  Obavezno uklonite i uništite sve biljke zaražene štetočinama. Zalijte gredicu slabom otopinom kalijevog permanganata. Ponovite ovaj postupak barem tri puta, ostavljajući 5-7 dana između tretmana.
• Trulež lukaOvako se manifestira gljivična infekcija. Njezin razvoj olakšavaju temperaturne fluktuacije, obilne kiše i prekomjerno zalijevanje. Smanjenje zalijevanja i dodavanje gnojiva bogatog kalijem i fosforom pomoći će u rješavanju problema.

Savjeti iskusnih vrtlara

Slijedite preporuke iskusnih uzgajivača povrća kako biste dobili velike i sočne Alpha repe:

• Za sadnju odaberite setove promjera 1,5–2,5 cm.Odaberite čvrste, suhe lukovice bez mrlja ili pukotina. Ne smiju biti proklijale ili gole.
• Obrežite luk prije sadnje u zemlju.Uklonite samo suhi vrh na samom vrhu i osušeni dio baze. Izbjegavajte oštećenje živog (mokrog) tkiva luka. Ovaj luk će postati jako bolestan i neće dati dobar urod.
• Očvrsnite sadni materijalDa biste to učinili, namočite luk u vrućoj vodi (40–50 °C), a zatim ga nekoliko minuta kasnije uronite u hladnu vodu. To će spriječiti pucanje luka.
• Posijte područje za sadnju luka zelenim gnojivom (bijela gorušica, uljana rotkvica) u listopadu. Biljke će proklijati prije zime i obogatiti vrtno tlo hranjivim tvarima korisnim za povrtlarske kulture.
• Orahljajte tlo 4-7 puta po sezoniAko zanemarite ovaj postupak, lukovice će postati male.
• Ne berite zeleno lišće prilikom uzgoja sorti repe.Za pikantno zelje, biljke posadite odvojeno.
• Ako ne možete izbjeći pucanje, izvucite strelice.Učinite to kako ne biste stvorili praznine u luku. Ako u njih uđe vlaga, luk će početi trunuti.

Recenzije

Alfa je rana sorta s velikim, sočnim lukovicama. Njen urod je cijenjen ne samo zbog izvrsnog izgleda, već i zbog roka trajanja i transportabilnosti. Biljke su otporne na bolesti i štetnike te nisu sklone pucanju. Prinos je visok.