Bamberger luk je razvijen u Nizozemskoj. Uzgajivači su uspjeli stvoriti jedinstvenu sortu s pikantnim okusom i plodovima srednje veličine. Karakteristike i svojstva Bambergera nadmašuju većinu sorti luka. Jednostavan je za uzgoj i njegu.
Bamberški luk doseže duljinu od 10 cm.
Luk Bamberger
Bamberški luk je sladak bez jake gorčine
Opis
Bamberger privlači pažnju svojim okusnim karakteristikama, koje su slične sortama za salatu.
Izgled
Pogledajmo detaljnije karakteristike sorte:
- oblik - okrugli, izduženi;
- veličina ploda - srednja;
- težina ploda – do 100 g;
- duljina jedne glave je do 10 cm;
- boja pulpe - bijela;
- boja ljuske je žuto-smeđa;
- okus – sladak, bez izražene gorčine;
- prinos – 6 kg po 1 m2;
- Ovisno o regiji uzgoja, može biti ranozrele, srednjezrele ili srednje kasne.
Prednosti i nedostaci
Uzgajivači povrća razlikuju sljedeće karakteristike sorte: prednosti:
- jedinstvene okusne kvalitete;
- izvrstan rok trajanja – može se čuvati gotovo do sljedeće žetve;
- prikladan oblik žarulje;
- visoka razina produktivnosti;
- svestranost primjene;
- dobro se ljušti;
- prilično otporan na bolesti i napade štetočina;
- Pogodno za sadnju u različitim klimatskim zonama.
Ali postoji i malo nedostaci:
- tijekom skladištenja ljuska otpada;
- sadni materijal je prilično skup;
- velike žarulje mogu uzrokovati pucanje;
- Ubrani usjev ne podnosi dobro vlagu.
Metode razmnožavanja
Postoji nekoliko načina razmnožavanja ovog luka:
- Sevkom. Sjeme možete sami uzgojiti ili ga kupiti u specijaliziranoj trgovini.
- Vegetativno. U ovom slučaju koriste se češnjevi koji se formiraju na zrelim lukovicama – pažljivo se režu, proklijaju i sade u tlo.
Slijetanje
Prije sadnje Bambergera, upoznajte se s pravilima sadnje - kako pripremiti mjesto i sam sadni materijal.
Uvjeti
Najbolje saditi luk Bamberger uspijeva u pjeskovitim ilovastim tlima, birajući dobro osvijetljeno mjesto bez propuha. Ova sorta se sadi u jesen ili rano proljeće. Ako sadite zimi, odaberite što manje lukovice.
- ✓ Za optimalan rast luka Bamberger, pH vrijednost tla trebala bi biti između 6,0 i 7,0.
- ✓ Tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode i truljenje lukovica.
Prilikom uzgoja ove sorte pridržavajte se pravila plodoreda: luk se ne smije saditi na istom području tri godine. Najbolje je odabrati područja na kojima su se u prethodnim sezonama uzgajali grah, rajčice ili kupus. Mrkva je izvrstan pratitelj za Bambergera.
Priprema tla
Prije sadnje luka, pripremite tlo obradom i dodavanjem gnojiva. Tlo treba imati rastresitu strukturu i dovoljno hranjivih tvari. Da biste to učinili, slijedite ove korake:
- korov (do dubine od 2-3 cm);
- uklonite sav korov;
- Ako na vašem posjedu raste više od 5 višegodišnjih korova po četvornom metru, koristite kemijsko suzbijanje protiv njih – koristite herbicide Roundup i Hurricane (30 ml na 100 četvornih metara);
- raspršite organska gnojiva po površini tla - truli gnoj ili kompost (od 5 do 9 kg po 1 m²);
- nekoliko dana nakon gnojidbe, preorajte područje - optimalna dubina je 15-18 cm;
- Poravnajte preoranu površinu pomoću poljoprivredne opreme - ako jednokratno nije dovoljno, ponovite drljanje;
- Pripremljeno tlo podijelite u rupe (broj ovisi o razmjerima sadnje).
Priprema sjemenskog materijala
Budući da postoje dvije metode uzgoja Bambergera, postoji i nekoliko pripremnih značajki za pripremu sjemenskog materijala.
Priprema setova luka
Kupljeni materijal osušite tako da lukovice položite u toplu prostoriju. Čak i ako ste lukovice sami uzgojili, zagrijte ih prije sadnje.
- × Nemojte koristiti lukovice sa znakovima bolesti ili oštećenja za sadnju, čak i ako se čine beznačajnima.
- × Izbjegavajte nagle promjene temperature prilikom zagrijavanja sadnica, jer to može dovesti do stresa biljaka i smanjenog prinosa.
Sadni materijal zagrijavajte postupno:
- Držite ga u prostoriji s temperaturom zraka od oko +20 stupnjeva nekoliko tjedana;
- Dan prije sadnje u tlo, sadnice premjestite u prostoriju gdje je temperatura 15-20 stupnjeva viša.
To ubrzava klijanje luka i sprječava pucanje cvjetova. Ako nemate vremena za tako dugotrajan proces, možete ga ubrzati namakanjem lukovica u vrućoj vodi 15-20 minuta prije sadnje. Za ubrzavanje rasta mogu se koristiti i stimulansi rasta poput Rost-1 ili Humisola (upute za uporabu nalaze se na pakiranju).
Kako biste spriječili bolesti i štetnike, tretirajte sadnice otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata, a prije sadnje ponovno ih provjerite kako biste bili sigurni da nemaju raznih nedostataka, poput znakova truljenja, plijesni i tako dalje.
Sadnice bi trebale biti čvrste, zlatne boje i šuštati u rukama. Najbolje je da sav sadni materijal bude približno iste veličine. Idealna veličina za sadnice je 2-4 cm. Ako je veličina manja, luk neće dati željene rezultate; ako je veći, hoće. može pucati.
Zimska sadnja luka počinje 20 dana prije početka mraza. Brazde se prave u tlu dubine 3-4 cm, s razmakom od 20-30 cm između njih. Luk se sadi u razmacima od 8-10 cm, zatim se prekriva zemljom i malčira.
Priprema i sadnja sjemena
Ako se uzgoj ne provodi lukovicama, već sjemenkama, tada se one također pripremaju za sadnju:
- Razvrstajte sjemenke, odvajajući sve prazne, oštećene ili trule.
- Prije sjetve, namočite sjeme u otopini koja sadrži stimulanse rasta - za to koristite Vympel ili Emistim. Za pripremu otopine jednostavno dodajte 5 ml stimulansa rasta u 5 litara vode.
- Sjeme namočite u ovoj tekućini 24 sata, a zatim ga odmah posadite u prethodno pripremljene rupe.
Prilikom sjetve sjemena, napravite brazde duboke 5-7 cm i dobro zalijte. Razmak između brazda je 15 cm. Prije sjetve, na dno brazdi dodajte truli gnoj (50 g) i superfosfat (10 g). Zatim posijte sjeme na dubinu od 2-3 cm (3 g po kvadratnom metru). Nakon toga, pripremljene redove napunite zemljom i lagano zbijte tlo.
Datumi sadnje
Vrijeme sadnje luka varira u različitim regijama:
- U Sibiru se luk sadi na otvorenom krajem svibnja. Pratite temperaturu prije sadnje - trebala bi biti najmanje 8-10 stupnjeva Celzija.
- Na Uralu se luk sadi oko sredine svibnja. Kao i u Sibiru, pričekajte dok temperatura tla ne bude 8-10 stupnjeva Celzija.
- Optimalno vrijeme za sadnju luka u središnjoj Rusiji je od sredine travnja do početka svibnja.
Upute za njegu
Sadnja luka nije kraj priče. Zatim se primjenjuje nekoliko poljoprivrednih praksi kako bi se osigurala uspješna žetva.
Zalijevanje
Zalijevanje se nastavlja tijekom cijelog razdoblja aktivnog rasta luka sve dok lukovice potpuno ne sazriju. Učestalost zalijevanja ovisi o nekoliko čimbenika, ali najvažniji su vremenski uvjeti.
- • Koristite kap po kap navodnjavanje kako biste ravnomjerno vlažili tlo i uštedjeli vodu.
- • Povećajte učestalost zalijevanja tijekom razdoblja aktivnog rasta luka, ali smanjite bliže berbi kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje.
Umjerenost i redovitost zalijevanja su važne - luk Bamberger zahtijeva obilno zalijevanje dva tjedna nakon sadnje. Zalijevajte ustaljenom vodom (5 litara po kvadratnom metru). Nakon toga, zalijevajte kako se gornji sloj tla suši.
U početku zalijevajte dva puta tjedno, a zatim od sredine ljeta smanjite učestalost kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje. Ključno je potpuno prestati zalijevati dva tjedna prije berbe.
Otpuštanje
Ovaj postupak se provodi kako bi se osiguralo da biljka prima dovoljno kisika. Riješavanje se provodi barem jednom tjedno.
Ako dodate malč ispod luka, možete izbjeći rahljenje tla. Prikladni malčevi uključuju treset, piljevinu i trulu slamu.
Korovljenje
Plijevite čim primijetite da korov niče. Ključno je potpuno ukloniti korov prije nego što se ukorijeni. Plijevite do dubine od 2-3 cm.
Preljev
Nakon što se pojave prvi izdanci, vrijeme je za gnojidbu biljaka. Luk gnojite tri puta po sezoni, koristeći sljedeći raspored:
- 15. dana dodajte otopinu pilećeg gnoja brzinom od 10 litara po kvadratnom metru zemlje;
- nakon 21 dana primijenite dušično gnojivo u količini od 2 žlice uree na 10 litara vode;
- Nakon još 21 dan, tlo se zalijeva kalijevim gnojivom (2 žlice superfosfata na 10 litara vode).
Suzbijanje štetočina i bolesti
Luk je prilično otporan na bolesti. Kako biste ih spriječili i ojačali mlade biljke, tretirajte ih dva puta bakrenim sulfatom i bakrenim oksikloridom. Prvi put, kada izdanci dosegnu 20 cm duljine, a drugi put, sredinom ljeta, tijekom aktivnog razdoblja rasta.
Bamberger je podložan sljedećim bolestima:
| Bolest | Simptomi | Kontrola/Prevencija |
| Pepelnica | Napada lukovice, sjemenske stabljike i lišće. Pojavljuje se kao izdužene mrlje prekrivene sivkastoljubičastim paperjem. | Čišćenje biljnih ostataka iz prethodnih godina uzgoja, pravilan plodored, uravnotežena gnojidba, tretman fungicidima (Topsin 500 SK). |
| Bakterioza. | Stabljike se slabo razvijaju, a u podnožju se pojavljuje mokra trulež. | Ne zalijevati prskanjem, koristiti fungicide (Copernico Hi Bio). |
| Žuti patuljasti rast | Virusna bolest koja se manifestira kao žute pruge na lišću. Zahvaćeno lišće leži na tlu, a lukovica ostaje mala i ne preživi zimsko skladištenje. | Ne postoji liječenje; prevencija uključuje uklanjanje zahvaćenih biljaka, sadnju zdravih sadnica i korištenje insekticida. |
| Fuzarij | Gljivična bolest koja napada korijenje, lukovice i lišće oštećeno tijekom rada u polju ili štetnicima. Bolesno korijenje prekriva se bijelim mrljama, a lišće lagano požuti. | Korištenjem zdravog materijala preporučuje se kemijski tretman s Topsinom 500 SC (5 ili 10 g na 10 litara vode). Svaka biljka se prska otopinom (0,5 l). |
Sortu luka Bamberger mogu napasti i sljedeće vrste insekata ili štetnika:
| Štetočina | Simptomi | Kontrola/Prevencija |
| Nematoda | Napada stabljike i lukovice, pojavljujući se u proljeće. Luk se zarazi putem tla ili kontaminiranog sjemena. Lukovice ostaju male, ispucale i deformiranog oblika. | Ispravan plodored, uklanjanje oboljelih biljaka s područja, tretman s Force 1,5 G (15 kg na 1 ha). |
| Lukova muha | Polaže jaja u luku, čije ličinke žvaču rupe u listovima i kreću se prema središtu lista. Luk se suši, a rast usporava. | Za suzbijanje štetnika koristi se rana sadnja luka, kao i prskanje insekticidima Diazon (3 g na 1 m²) i Borey (10 ml na 10 l vode). |
| Skriveni prtljažnik. | Kukci koji sjede u prostorima između listova luka hrane se sokom luka, uzrokujući ozbiljnu štetu biljkama. | Suzbijaju se lijekom Mospilan 20 SG (1,5 g na 6 l vode). |
Kako požnjeti i skladištiti usjeve?
Nakon što ste ubrali luk, vaš je zadatak sačuvati ga. Prilikom vađenja luka nemojte odrezati vrhove, jer se kasnije mogu koristiti za vezanje povrća u grozdove ili pletenica za kosu.
Nakon što je berba završena, luk se stavlja na toplo, dobro prozračeno mjesto da se osuši. Preporučena temperatura sušenja je 30 stupnjeva Celzija (86 stupnjeva Fahrenheita). Ako je vrijeme sunčano i ugodno, može se sušiti izravno vani, raširivši ga na pripremljenom pladnju.
Prije slanja luka u skladište, svaka se lukovica pregledava, jer ako se pronađe čak i nekoliko trulih, to će pokvariti cijeli urod.
Preporučuje se skladištenje povrća u podrumu, gdje bi temperatura trebala biti između 3 i 10 stupnjeva Celzija, a vlažnost zraka 70%. Ako nemate podrum, poslužit će izoliran i ostakljen balkon.
Luk se najbolje čuva u:
- drvene ili plastične kutije s napravljenim rupama;
- pletene košare;
- kartonske kutije u kojima su napravljene perforacije;
- u mrežastim vrećama.
Popularni problemi
Gotovo svi problemi s kojima se možete susresti pri uzgoju Bambergera povezani su s kršenjem sljedećih poljoprivrednih praksi:
- sadnja premalih sadnica rezultira time da korijenov sustav nije razvijen i ne može podnijeti težinu zelene mase;
- tlu nedostaju hranjive tvari;
- temperatura uzgoja je previsoka;
- malo svjetla.
Za video recenziju sorte Bamberger, pogledajte sljedeći video:
Recenzije
Bamberger je lako uzgojiva biljka koja voli sunce i uz pravilnu njegu može dati izvrstan urod. Njegova sposobnost da dugo zadrži svoj tržišni izgled i okus čini ga popularnim među vrtlarima koji žele ubrati obilan urod sa svojih parcela.