Luk Crni princ idealan je izbor i za početnike i za iskusne vrtlare. Njegova visoka produktivnost, otpornost na bolesti i štetnike te druge sortne karakteristike čine ga popularnim izborom za uzgoj velikih razmjera. Uz pravilnu njegu, ova sorta daje visokokvalitetne lukovice i obilne urode.
Povijest uzgoja
Sorta Crni princ uzgojena je relativno nedavno i upisana je u Državni registar 2007. godine. Njezin razvoj proveli su domaći uzgajivači iz Federalnog znanstvenog centra za uzgoj povrća: M. V. Dubova, E. G. Efimova, V. A. Frolova i A. F. Agafonova.
Uvod u sortu
Ljubitelji neobičnih sorti luka sigurno će cijeniti Crnog princa, sortu srednje sezone koja se lako uzgaja. Brzo se prilagođava raznim klimama i može se pohvaliti visokim prinosima.
Karakteristike izgleda biljke i lukovica
Ova kompaktna biljka ima uspravnu rozetu koja doseže visinu od 30-40 cm. Odlikuje se sljedećim značajkama:
- Perje - Svijetlo zelene boje, s voštanim premazom i ugodnim mirisom. Neki primjerci tvore prekrasne, duge stabljike do 1 m duljine.
- Žarulje - urednog i ravnomjernog oblika, zaobljenog.
- Težina - u prosjeku težina je 60-100 g.
- Oguliti – glatka, sjajna i izdržljiva.
- Ljuska - tamnoljubičaste boje.
- Pulpa – sočna, bijela, s nježnom ljubičastom nijansom.
Namjena i okus
Ova sorta ima izvrstan okus. Meso je nježno, mesnato, umjereno čvrsto i sočno. Okus je blago sladak s ugodnom pikantnošću i pikantnim notama, no ljutina je jedva primjetna. Bogata je vitaminima, mikroelementima, šećerima, kvercetinom i selenom.
Luk se široko koristi u kuhanju: jede se svjež, dodaje se raznim toplim i hladnim jelima, kiseli se i konzervira zajedno s drugim povrćem. Zahvaljujući dugom roku trajanja, traje do sljedeće sezone.
Kad sazrije, kakvu žetvu daje?
To je kultura srednje sezone. Potrebno je otprilike 100-105 dana od klijanja do berbe. Produktivnost je izvrsna, ali zahtijeva pravilnu poljoprivrednu praksu. U prosjeku se po hektaru može dobiti od 153 do 380 centi povrća, što je ekvivalentno 5-7 kg po kvadratnom metru.
Zahtjevi za tlo
Uspješan uzgoj zahtijeva specifične uvjete tla. Iako ne postoje strogi zahtjevi za kvalitetu tla, važno je da bude lagano, rastresito, plodno, dobro drenirano i nekiselo. Ilovače i pjeskovite ilovače s dobrom drenažom su idealne.
Takva tla potiču dobar razvoj korijenovog sustava i osiguravaju dovoljnu opskrbu kisikom i vodom, što zauzvrat doprinosi dobroj kvaliteti i prinosu.
Potrebni klimatski uvjeti
Za uzgoj odaberite sunčano, prozračno mjesto. Idealno je blago povišeno ili brdovito područje s dobrom zaštitom od propuha.
Sunčeva svjetlost igra ključnu ulogu u razvoju luka, potičući njegovu potpunu akumulaciju hranjivih tvari. Iako luk može rasti u djelomično zasjenjenim područjima, uspijeva i na sunčanim mjestima.
Pravila slijetanja
Za dobivanje tržišno vrijednog povrća iz sjemena, uzgajajte ga u regijama s dugim razdobljima temperatura iznad nule. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje dvije metode uzgoja: jednogodišnji usjevi iz sjemena i dvogodišnji usjevi iz sadnica.
U prvom slučaju slijedite upute:
- Posijte sjeme u ožujku.
- Sadnice posadite u otvoreno tlo sredinom svibnja.
- Sjemenski materijal pripremite unaprijed: sortirajte, dezinficirajte i osušite.
- Posadite luk u pripremljene rupe prema uzorku 5x20 cm na dubinu od 1-2 cm.
Prilikom sadnje dvogodišnjeg usjeva iz setova luka:
- Proizvodite materijal u travnju-svibnju.
- Lukovice za zimu posadite krajem listopada - početkom studenog.
- Sadite prema uzorku 5x20 cm na dubinu od 1-2 cm.
Obje metode imaju svoje karakteristike i zahtijevaju pravilnu njegu. Izbor između jednogodišnjih i dvogodišnjih biljaka ovisi o specifičnim uvjetima i vašim preferencijama.
Značajke njege
Briga za luk Crni princ uključuje nekoliko važnih aspekata koji će vam pomoći da postignete obilnu žetvu. Slijedite ove jednostavne poljoprivredne prakse:
- Zalijevanje. Biljka preferira umjereno zalijevanje. Održavajte tlo vlažnim, posebno tijekom aktivnog rasta i formiranja povrća. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili truljenje korijena.
- Gnojiva. Redovita gnojidba potiče zdrav rast. Dodavanje kompleksnih mineralnih gnojiva u tlo pomaže u podršci zdravom rastu i razvoju biljaka.
- Rahljanje i plijevljenje. Održavajte tlo oko lukovica. To je važno za dobru dostupnost kisika i hranjivih tvari. Razrahlite tlo kako biste spriječili stvaranje kore i potaknuli bolji razvoj korijena.
Žetva
Povrće uberite kada dostigne zrelost, a listovi počnu žutjeti i sušiti se. Lopatom ili drugim prikladnim alatom pažljivo ga iskopajte iz zemlje, pazeći da ga ne oštetite.
Korisni savjeti:
- Nakon berbe pažljivo uklonite zemlju i ostatke korijena s lukovica.
- Sušite na suncu ili u hladu nekoliko dana.
- Žetvu čuvajte na hladnom (0 do 4°C) i suhom mjestu s dobrom ventilacijom. Idealno je u podrumu ili vitrini.
- Povrće čuvajte u kutijama, mrežama ili košarama, osiguravajući dobru ventilaciju.
Otpornost na bolesti i štetnike, prevencija
Zahvaljujući snažnom imunološkom sustavu, biljke su rijetko podložne gljivičnim bolestima i napadima štetnika. Međutim, ako se ne slijede poljoprivredne preporuke, usjev može postati žrtvom bolesti poput pepelnice, žute patuljaste gljivice i fuzarija.
Insekti koji mogu uzrokovati štetu uključuju grinje, nematode, moljce luka, tripse i člankonošce. Za njihovo suzbijanje i sprječavanje poduzmite sljedeće mjere:
- Osigurajte redovito zalijevanje, održavajte optimalnu vlažnost tla i dodajte hranjive tvari. To će pomoći u jačanju imunološkog sustava.
- Redovito provodite tretmane kako biste spriječili bolesti i najezde štetnika. Primjenjujte fungicide i insekticide tijekom ranih faza rasta i razvoja.
- Pravovremeno provedite čišćenje i uništite zahvaćene biljke i biljne ostatke.
- Rotirajte mjesto uzgoja kako biste smanjili rizik od kontaminacije tla patogenima i razmnožavanjem insekata.
Poduzimanje ovih mjera pomoći će u smanjenju rizika od bolesti i štetočina, osiguravajući zdrav rast i obilne plodove.
Koje su prednosti i nedostaci?
Sorta ima jedan nedostatak: mogućnost gljivičnih infekcija ako se ne brine pravilno.
Recenzije vrtlara i potrošača
Luk Crni princ poznat je po svom atraktivnom izgledu, izvrsnom okusu i jedinstvenim nutritivnim svojstvima. Ova sorta privukla je pozornost vrtlara i kuhara diljem svijeta. Pravilna njega i pažnja ključni su za osiguranje obilnih uroda sočnog i ukusnog povrća.