Prednosti i nedostaci sorte luka Emerald

Smaragdni luk je jedinstvena sorta koja je stekla popularnost među vrtlarima i profesionalnim poljoprivrednicima zbog visokog prinosa, kulinarske svestranosti i dugog roka trajanja. Njegovi sočni, nježni listovi i poluoštre lukovice čine ga izvrsnim izborom za razne kulinarske svrhe. Pravilna njega je ključna.

Povijest uzgoja

Ovu sortu ljutike uzgojili su Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko i Magomet Saryev u Ruskoj tvrtki za istraživanje i proizvodnju sjemena. Odobrena je za upotrebu 2002. godine. To je višegodišnja biljka poznata po svojim izdašnim prinosima i izvrsnoj transportabilnosti.

Opis i karakteristike sorte

Rozeta listova je srednje veličine, tamnozelene boje. Listovi biljke su sočni i nježni. Svaki grozd daje 3-4 lukovice, svaka težine 18 do 22 g.

Listovi imaju blago oštar okus, dok lukovice imaju poluzačinjen okus. Ova svestrana sorta pogodna je za razne kulinarske svrhe, uključujući kuhanje na pari, prženje i konzerviranje. Lukovice imaju vrlo ujednačen oblik, što ih čini idealnim za kulinarsku upotrebu.

Ovo povrće sadrži 14,5% suhe tvari i 12,1% ukupnog šećera, što mu daje slatkoću i sočnost superiorniju u odnosu na mnoge druge sorte. U pravim uvjetima, luk se može čuvati do 10 mjeseci.

Prednosti i nedostaci

univerzalna primjena;

obilne žetve;

izvrstan okus;

atraktivan izgled povrća;

sočni listovi;

dugotrajno skladištenje.

osjetljivost na prekomjerno zalijevanje;

moguća oštećenja od bolesti ili štetnika ako se ne brine pravilno.

Kad sazrije, kakvu žetvu daje?

Smaragdni ljutika dozrijeva otprilike 65-70 dana nakon sadnje. Prinosi su 1,2-1,4 kg po kvadratnom metru.

Slijetanje

Odaberite sunčano mjesto s dobro dreniranim tlom. Luk preferira lagano, plodno tlo s neutralnim pH. U jesen prekopajte područje, uklonite korov i dodajte organsko gnojivo (humus ili kompost) u količini od 5-7 kg po kvadratnom metru.

U proljeće, dva tjedna prije sadnje, ponovno prekopajte područje i dodajte mineralna gnojiva (superfosfat i kalijeve soli). Emerald posadite u rano proljeće (travanj), čim se tlo zagrije na 5-7°C. Jesenska sadnja moguća je u rujnu-listopadu, 2-3 tjedna prije prvog mraza, kako bi luk imao vremena da se ukorijeni, ali ne i da nikne.

Upute korak po korak:

Odaberite zdrave, čvrste, srednje velike lukovice (20-30 g).
Nekoliko dana prije sadnje, zagrijte ih na temperaturi od 35-40°C tijekom 8-10 sati kako biste spriječili gljivične bolesti.
Napravite brazde duboke 3-4 cm s razmakom od 25-30 cm između redova.
Lukovice postavite na razmak od 10-15 cm, lagano ih pritiskajući u tlo.
Napunite zemljom i lagano zbijte.

Uzgoj i njega

Usjev zahtijeva pravovremenu i pažljivu njegu. Slijedite ove jednostavne poljoprivredne prakse:

Zalijevanje. Redovito zalijevajte, posebno tijekom aktivnog rasta i formiranja lukovica. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili truljenje korijena i gljivične bolesti. Tijekom sušnih razdoblja zalijevajte svakih 7-10 dana, koristeći otprilike 10-12 litara vode po kvadratnom metru.
Rahljanje i malčiranje. Redovito rahlite tlo oko biljaka kako biste omogućili zraku da dopre do korijena i spriječili stvaranje kore na tlu. Malčiranje pomaže u zadržavanju vlage i suzbijanju rasta korova. Koristite organski malč, poput slame ili komposta.
Korovljenje. Korov odmah uklonite kako biste spriječili da se natječe s lukom za hranjive tvari i vlagu. Plijevljenje obavite ručno ili vrtnim alatima, pazeći da ne oštetite korijenje biljke.
Gnojiva. Prvo gnojivo primijenite 2-3 tjedna nakon klijanja, koristeći spojeve bogate dušikom poput uree ili amonijevog nitrata. Drugo i treće gnojivo primijenite sredinom sezone. Primijenite kalij-fosforna gnojiva poput superfosfata i kalijeve soli.
Zaštita od bolesti i štetočina. Za sprječavanje gljivičnih bolesti (peronospora, pepelnica) koristite fungicide i osigurajte dobro prozračivanje biljaka. Redovito pregledavajte biljke na štetnike (lukove muhe, tripse). Koristite insekticide ili biološke metode suzbijanja.
Primjenjujte plodored – nemojte saditi luk na isto mjesto nekoliko godina zaredom kako biste izbjegli nakupljanje bolesti i štetnika u tlu.

Luk uberite kada lišće počne žutjeti i venuti. Iskopajte povrće i ostavite ga u vrtu da se suši 1-2 dana. Odrežite lišće i korijenje te ih ostavite u prozračenom prostoru da se dodatno suše 10-14 dana. Čuvajte na hladnom i suhom mjestu na temperaturi od 0-3°C i 60-70% vlažnosti zraka.

Recenzije

Ulyana, 49 godina, Sevastopolj.

Luk Emerald daje nevjerojatno visoke prinose, što je posebno važno za našu malu farmu. Lukovice rastu ravnomjerno i lijepo, savršene za tržište. Okus je jednostavno izvrstan - sladak, sočan i blago ljut - povrće nadopunjuje razna jela. Vrlo smo zadovoljni ovom sortom i planiramo je uzgajati svake sezone.

Semjon, 41 godina, Krasnojarsk.

Prije dvije godine počeo sam uzgajati ljutiku Emerald i odmah sam primijetio razliku u usporedbi s drugim sortama. Listovi su vrlo sočni i nježni, pravo ih je zadovoljstvo dodavati u svježe salate. Posebno sam zadovoljan njihovim dugim rokom trajanja – lukovice ostaju svježe i ukusne do proljeća. Zahvaljujući njihovoj svestranosti, ovo povrće koristimo u mnogim jelima, posebno u marinadama za ražnjiće.

Arkadij, 37 godina, Moskva.

Luk Emerald postao je najbolji izbor za našu obitelj. Njegova jednostavnost njege i otpornost na bolesti znatno olakšavaju uzgoj. Lukovice imaju uravnotežen okus, što ih čini pogodnima za razne recepte, od juha do konzervi. Oduševljeni smo rezultatima i već dijelimo naš urod s prijateljima i susjedima.

Luk Emerald je obećavajuća i obećavajuća sorta. Njegov izvrstan okus, svestranost i dug rok trajanja čine ga izvrsnim izborom za uzgoj. Čak će ga i početnici vrtlari lako uzgajati. Slijedeći preporuke za sadnju i njegu, uzgojit ćete zdrave biljke i požnjeti obilan urod.