Karantanski luk poznat je po svom izvrsnom okusu i atraktivnom izgledu. Mnogi vrtlari diljem zemlje uzgajaju ovu kulturu jer ima bogat nutritivni profil i dodaje pikantan okus jelima. Uzgoj poriluka nije težak, ali pravovremena njega je ključna za maksimiziranje prinosa.
Povijest razvoja sorte
Široko je popularan i često se nalazi u vrtovima. Razvio ga je niz uzgajivača biljaka, a uspješno se uzgaja u gotovo svakoj regiji zemlje zbog svoje sposobnosti prilagodbe bilo kojoj klimi. Prvi put je odobren za upotrebu 1961. godine.
Uvod u sortu
Ova svestrana biljka može se pohvaliti jakim imunitetom i mnogim pozitivnim kvalitetama. Njene izvrsne sortne karakteristike čine je omiljenim izborom i početnika i iskusnih vrtlara u Rusiji.
Opis biljke, okus i namjena
Rozeta doseže srednju visinu do 100 cm i ima umjereno rijetku strukturu. Listovi su široki i tamnozeleni. Površina je prekrivena voštanim premazom. Ima zadebljanu, cilindričnu stabljiku.
Luk teži 205 g, ali veći primjerci mogu doseći i do 325 g. Ima poluoštar, jedinstven okus i ugodnu aromu. Mladi luk se koristi u salatama, juhama, prilozima, predjelima i još mnogo čemu. Također se koristi za konzerviranje i zamrzavanje. Konzumiraju se i lišće i stabljike.
Vrijeme zrenja
Kasnozrijevajuća je sorta, a berba je 4-5 mjeseci nakon masovnog izbijanja sadnica. Glavno razdoblje berbe je od kolovoza do listopada.
Regije uzgoja
Kultura je nepretenciozna i otporna. Kada se posadi i posije u pravo vrijeme, daje dobre prinose u svim regijama Rusije, uključujući Ural, Sibir i Daleki istok.
Produktivnost
Sorta Karantansky poznata je po visokom prinosu. Uz komercijalnu proizvodnju i pravilno upravljanje, daje između 213 i 258 centi luka po hektaru. U skromnijim uvjetima uzgoja, uzgajivači mogu ubrati do 5 kg po četvornom metru.
Zahtjevi za tlo
Sadite poriluk u plodno, rastresito tlo s optimalnom pH vrijednošću. Odaberite područja na kojima su se prethodno uzgajale mahunarke, krumpir i kupus.
Za smanjenje kiselosti koristite gašeno vapno ili drveni pepeo. Za povećanje kiselosti dodajte 10 kg komposta, 10 g uree i 20 g nitrofoske po kvadratnom metru.
Potrebni klimatski uvjeti
Uzgajajte kulturu na sunčanim područjima. Podnosi mrazeve do -5…-7°C.
Uzgoj iz sjemena
Uzgojite Karantansky iz sjemena. U središnjim i sjevernim regijama prvo posijte sjeme u zatvorenom prostoru kako biste dobili sadnice koje se zatim mogu presaditi u vrt. U južnim regijama posijte sjeme izravno u zemlju.
Sadnja luka
Posijte sjeme u zatvorenom prostoru u ožujku u lagano, plodno tlo koje se sastoji od travnjaka i gornjeg sloja zemlje. Slijedite ove preporuke:
- Za dezinfekciju tla koristite nekoliko metoda: parenje u vodenoj kupelji za uništavanje patogena, hladnu obradu skladištenjem supstrata nekoliko mjeseci u hladnjaku ili na otvorenom na temperaturama ispod nule.
- Za pripremu posuda za sadnice koristite posude visine 12-15 cm, prethodno tretirane otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju.
- Poboljšajte klijanje sjemena prethodnom obradom: namočite ih u toploj vodi u termosu 12 sati, zatim isperite hladnom vodom i osušite.
- Napunite posude zemljom i dobro zalijte. Napravite brazde duboke 2 cm na površini zemlje, zatim posijte sjeme svaka 3 cm i prekrijte zemljom.
- ✓ Optimalna dubina sadnje sjemena trebala bi biti 1,5-2 cm, što osigurava bolju klijavost.
- ✓ Temperatura tla za klijanje sjemena ne smije biti niža od +7°C, ali ne smije biti viša od +20°C.
Briga za sadnice
Sadnice treba držati u dobro prozračenom prostoru kako bi se osigurala cirkulacija zraka. Održavajte tlo umjereno vlažnim kako biste održali optimalne uvjete za klijanje.
Sadnicama poriluka potrebno je jako svjetlo, po mogućnosti difuzno, 10 sati dnevno za normalan rast.
- • Kako biste spriječili rastezanje sadnica, koristite fitolampe koje pružaju svjetlosni spektar blizak sunčevoj svjetlosti.
- • Redovito rotirajte posude sa sadnicama kako biste osigurali ujednačen razvoj biljaka.
Slijedite određena pravila:
- Održavajte stabilne temperaturne uvjete: oko +18-20°C danju i oko +13°C noću.
- Zalijevajte biljke toplom, ustaljenom vodom. Poprskajte ih bocom s raspršivačem kako biste ravnomjerno rasporedili vlagu.
- Ako je dnevno svjetlo kratko, ugradite dodatnu rasvjetu kako biste osigurali dovoljno svjetla.
- Ispod posuda stavite pjenu ili suhozid kako biste spriječili prehladu korijena. Zaštitite sadnice od propuha i izravne sunčeve svjetlosti.
Šest tjedana nakon klijanja, počnite s kaljenjem biljaka. Stavite ih na balkon ili lođu kako biste im pomogli da se brže prilagode prirodnim uvjetima, zahvaljujući svježem zraku.
Sadnja u otvorenom tlu
Sadnice karantanskog poriluka presadite u otvorene gredice kada su stare 50-60 dana. Odaberite mjesto i pripremite tlo unaprijed. Ovaj posao treba obaviti u proljeće nakon što se tlo zagrije. Zimska sadnja je također prihvatljiva za rane lisnate biljke.
Odabir lokacije
Odaberite otvoreno, sunčano mjesto dalje od grmlja i zgrada. Biljka preferira plodna, neutralna tla, posebno ilovasta, obogaćena organskim gnojivima.
U jesen prekopajte područje, dodajući 40 g nitrofoskog kompleksnog gnojiva po kvadratnom metru i 10 kg komposta. Ako je tlo jako kiselo, dodajte vapno.
Radni nalog
Posadite sadnice u zemlju na toplom, oblačnom danu. Zatim slijedite ove korake:
- Na parceli napravite brazde duboke 5 cm s razmakom od 30 cm između njih.
- Izvadite lukovice iz posude, odrežite korijenje na 4 cm i stavite ih u pripremljene rovove. Ostavite otprilike 15 cm razmaka između sadnica.
- Pokrijte lukovice zemljom i dobro navlažite.
Ova metoda sadnje osigurava pravilno postavljanje i jednostavnu njegu poriluka, potičući njihov uspješan rast i razvoj u vrtu.
Zimska sadnja
Ova kultura je idealna za jesensku sadnju prije zime. Pripremite mjesto ljeti, obogaćujući tlo dobro istrulim gnojem ili kompostom. U studenom posijte sjeme u brazde duboke 8 cm, po mogućnosti po hladnom vremenu. Počet će klijati kako se vrijeme zagrijava, ali postoji rizik od mraza.
Kako biste zaštitili svoje biljke, malčirajte ih humusom ili tresetom. Nakon prvog snijega, gredice prekrijte dodatnim snijegom. Duboki snježni pokrivač pomaže usporiti topljenje u proljeće, štiteći usjev od mogućih proljetnih mrazeva.
Briga za poriluk
Briga za luk ne zahtijeva puno vremena ili truda. Jednostavno slijedite standardne vrtne prakse:
- Zalijevanje. Prva tri dana nakon sadnje nemojte zalijevati luk. Zatim nanesite 10-15 litara vode, prethodno odležane u bačvama, po kvadratnom metru gredice. Izbjegavajte stajaću vodu kako biste izbjegli oštećenje biljaka. Prilikom zalijevanja izbjegavajte kapanje na zeleno lišće.
- Rahljanje i plijevljenje. Nakon zalijevanja, prorahlite tlo kako biste ubrzali apsorpciju vlage i hranjivih tvari. Pravovremeno uklonite korov.
- Gornji preljev. Organska i mineralna gnojiva primjenjujte svaka dva tjedna. Prvo gnojivo primjenjujte tri tjedna nakon sadnje sadnica u tlo. Koristite otopinu uree (5 g) i kalijevog sulfata (3 g) na 5 litara vode. Učinkovita je otopina divizma u omjeru 1:10 ili infuzija pilećeg gnoja (1:15).
Za univerzalno gnojivo koristite drveni pepeo, ugrađujući ga u tlo dok ga rahlite. Potrošnja po kvadratnom metru je 200 g.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje kako biste izbjegli stres biljaka.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Slijeđenje poljoprivrednih preporuka smanjuje rizik od bolesti i štetočina. Koristite i tradicionalne i kemijske lijekove za prevenciju i suzbijanje.
Sorta Karantansky rijetko je pogođena bolestima, ali ako se nepravilno brine o njoj, može biti podložna gljivičnim infekcijama. Pod utjecajem gljivica, lukovice se uništavaju, a stabljike počinju venuti. Za zaštitu usjeva, sjeme i odrasle biljke tretirajte otopinom Fitosporina.
Čišćenje i skladištenje
Prilikom uzgoja poriluka iz sjemena, berite ga od kolovoza do listopada. Iskopajte ga po suhom vremenu prije nego što temperatura padne ispod -5°C. Ostavite ga blizu gredice da se osuši. Nakon toga uklonite sve grudice zemlje i odrežite korijenje. Nemojte uklanjati listove kako biste spriječili njihovo isušivanje.
Žetvu čuvajte u kutijama napunjenim pijeskom, raspoređujući ga između svakog reda. Održavajte temperaturu oko nule i vlažnost zraka od približno 85%. Žetvu čuvajte u podrumu ili podrumu. Prilikom hlađenja stavite je u perforirane plastične vrećice. U tim uvjetima rok trajanja je 5-6 mjeseci.
Koje su prednosti i mane?
Sorta Karantansky popularna je zbog svojih jedinstvenih karakteristika i jednostavnosti uzgoja. Široko je koriste i iskusni i početnici vrtlari. To je zbog njezinih brojnih prednosti:
Recenzije
Karantanski luk može izdržati različite klimatske uvjete i dati stabilan urod ako se slijede pravilne metode uzgoja. Kultura dobro reagira na zalijevanje i gnojidbu, rijetko pati od bolesti i otporna je na štetnike. Uz pravilnu njegu, biljke će dati obilne urode.