Red Baron je jedna od najpopularnijih sorti crvenog luka. Ima privlačan okus, može se uzgajati u raznim uvjetima, jednostavan je za održavanje i pogodan je za dugotrajno skladištenje. To je sorta za salatu, pa je posebno dobra svježa.
Crveni baron od luka
Crveni Baron ima sladak okus.
Crveni Baron ima dug rok trajanja.
Karakteristike sorte, prednosti i nedostaci
Popularnost luka Red Baron uglavnom je posljedica njegovih karakteristika:
- razdoblje dozrijevanja je srednje rano – žetva se može brati 3 mjeseca nakon sadnje;
- tamnocrvena gusta ljuska;
- sočna i mesnata bijelo-ružičasta pulpa s ljubičasto-crvenim žilama;
- okrugli i blago spljošteni oblik;
- težina lukovica može doseći 120 g;
- Okus je sladak i blago pikantan, aroma je ugodna.
Red Baron je poznat po visokom sadržaju vitamina C i drugih korisnih elemenata. Ova sorta ima i druge prednosti:
- brzo sazrijevanje;
- dobar prinos – do 3 kg po 1 m2;
- nezahtjevan za uvjete uzgoja;
- otpornost na rane mrazeve i suše;
- dobar imunitet, niska osjetljivost na bolesti;
- dugotrajno skladištenje;
- svestranost – može se koristiti svježe, za konzerviranje i toplinsku obradu.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Za postizanje visokog prinosa dobre kvalitete, važno je stvoriti optimalne uvjete za usjev:
- Stabilno vrijeme za sadnju u otvorenom tluPrijetnja noćnih mrazeva trebala je proći, pa radove treba planirati za lijepe dane. Optimalne dnevne temperature su 0-5°C, a noćne ne bi smjele pasti ispod -3°C.
- Dovoljno osvijetljeno i suho područjeBolje je odabrati povišeno područje ili napraviti povišene gredice.
- Poštivanje pravila plodoredaLuk uspijeva nakon zelenog gnojiva, krastavaca, velebilja i mahunarki. Bilo koji član porodice luka nepoželjni je prethodnik. Također je neprikladna parcela nakon mrkve i celera.
- ✓ Za optimalan rast luka Red Baron, osigurajte pH vrijednost tla u rasponu od 6,0-7,0.
- ✓ Provjerite drenažu područja: voda ne smije stagnirati dulje od 4 sata nakon zalijevanja.
Crveni baron uspijeva u raznim vrstama tla, ali odgovarajuća rastresitost i drenaža su bitni. Najbolje uspijeva u laganom tlu. Priprema mjesta trebala bi započeti u jesen.
Prilikom kopanja potrebno je dodati po 1 kvadratnom metru:
- drveni pepeo - staklo;
- humus – 0,5 kanti;
- superfosfat – 2 žlice;
- treset – 2 kante.
- × Izbjegavajte nanošenje svježeg gnoja neposredno prije sadnje, jer to može uzrokovati opekline korijena.
- × Ne prekoračujte preporučene doze superfosfata kako biste izbjegli zaslanjivanje tla.
Prilikom kopanja u jesen možete odabrati drugačiju shemu:
- drveni pepeo – 1 žlica;
- kompost ili humus – 3 kante;
- nitrofoska – 1 žlica;
- superfosfat ili kalijev nitrat - 1 žlica.
U proljeće, odmah nakon topljenja snijega, koristi se amonijev nitrat. Dovoljna je jedna čajna žličica gnojiva po kvadratnom metru.
Slijetanje
Preporučuje se sadnja sorte Red Baron kada se tlo zagrije na 4-5 stupnjeva Celzija. To se obično događa krajem travnja ili početkom svibnja u južnim i središnjim regijama, a krajem svibnja ili početkom lipnja u sjevernim regijama.
Sjeme u otvorenom tlu
Sjeme Red Barona može se posijati izravno na otvorenom. Slijedite ove korake:
- Provjera klijavosti sadnog materijalaDa biste to učinili, jednostavno stavite sjeme u toplu vodu - sjeme koje ostane na površini nije prikladno za sjetvu.
- DezinfekcijaU ovoj fazi najbolje je koristiti slabu otopinu kalijevog permanganata. Dovoljno je namakanje sjemena u ovoj otopini četvrt sata.
- StratifikacijaOvaj korak ubrzava klijanje sjemena. Stavite sjeme u vruću vodu na pola sata, na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva Celzija. Zatim ih odmah stavite u hladnu vodu na isto vrijeme.
- Klijanje sadnog materijalaSjemenke stavite u vlažnu krpu i povremeno je navlažite. Klice će se pojaviti za otprilike tjedan dana.
- Priprema tlaU jesen treba prekopati. U proljeće prorahliti i poravnati tlo, praveći brazde duboke 2 cm. Ostavite najmanje 15 cm između redova.
- Zalijte brazde i posijte sjemeIzmeđu njih treba biti razmak od 1,5 cm.
- ✓ Održavajte temperaturu tla na najmanje 10°C kako biste osigurali klijanje sjemena.
- ✓ Osigurajte sjemenu pristup svjetlosti odmah nakon pojave prvih klica.
Crveni baron može se uzgajati iz sjemena za sadnice. Luk posađen na ovaj način neće pustiti mladice. Ne skladišti se dobro, ali je izvrstan za zimsku sjetvu. To se obično radi u listopadu kako bi se usjevu omogućilo ukorijenjenje prije mraza. U južnim regijama sadnja se može obaviti čak i u studenom.
Sadnice luka
Ako sami berete luk, sačuvajte najveće primjerke za proljetnu sadnju. Manje primjerke najbolje je koristiti za zimsku sjetvu jer će se jednostavno osušiti tijekom zime.
U svakom slučaju, morate djelovati prema sljedećem algoritmu:
- Uklanjanje sadnog materijalaTreba ostaviti samo jake primjerke bez mehaničkih oštećenja ili znakova bolesti.
- ZagrijavanjeSadnice treba držati na 40 stupnjeva Celzija najmanje 3 dana. Kako bi se spriječile razne bolesti, ovo razdoblje se može produžiti na 2 tjedna, a temperatura se može smanjiti na 35-38 stupnjeva Celzija.
- Tretman bakrenim sulfatomOtopite 1 čajnu žličicu otopine u 10 litara vode i namačite luk 10 minuta. Ovaj tretman sprječava gljivične bolesti.
- Priprema tlaTrebate razrahliti i poravnati tlo te napraviti rupe. Iskopajte tlo do dubine od oko 4 cm, ostavljajući 30 cm između redova i 15 cm između susjednih rupa.
Ako želite brže dobiti sočno zelje, onda 3 dana prije sadnje trebate obrezati vrhove sadnica.
Briga za usjeve na otvorenom terenu
Crveni baron zahtijeva sveobuhvatnu njegu nakon sadnje. Svi koraci su standardni.
Zalijevanje
Biljku je potrebno redovito zalijevati, posebno tijekom prvog mjeseca nakon sadnje. Ovisno o uvjetima tla, preporučena učestalost je jednom svakih 5-7 dana. Tijekom sušnih razdoblja povećajte zalijevanje na dva puta tjedno.
- • Koristite kap po kap navodnjavanje za ravnomjerno vlaženje tla bez prekomjernog zalijevanja.
- • Smanjite učestalost zalijevanja tijekom razdoblja zrenja lukovica kako biste im produžili rok trajanja.
Dva tjedna prije berbe, potpuno prestanite zalijevati. Pustite da se lukovice osuše.
Rahljanje, prorjeđivanje i plijevljenje
Bitno je prorahliti tlo kako bi se osigurao protok vlage i kisika. Preporučuje se prorahliti nakon zalijevanja ili obilne kiše. Prorahlite tlo do dubine od 3 cm. To treba raditi svaka dva tjedna.
Prorjeđivanje je obično potrebno prilikom sadnje iz sjemena ili sadnica. To treba učiniti kada se pojave prvi zeleni izdanci. Slabe biljke treba ukloniti, ostavljajući najmanje 6 cm između biljaka.
Korov ometa rast i pravilan razvoj usjeva, stoga ga je važno odmah ukloniti. To se može učiniti zajedno s rahljenjem tla.
Preljev
Prvo hranjenje treba obaviti u proljeće, posebno ako biljka slabo raste. Koristite infuziju divizma; dodavanje 1 žlice uree po kanti također je korisno. Isto hranjenje treba ponoviti kada lukovice dosegnu otprilike 4-5 cm.
Možete koristiti samu ureu otapanjem 10 g proizvoda u 5 litara vode. Ova količina gnojiva dovoljna je za 1 četvorni metar zasada. Kako lišće raste, korisno je primijeniti ureu zajedno s nitrofoskom. Gnojivo se koristi suho; 30 g je dovoljno za 1 četvorni metar.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Crveni baron je relativno imun na bolesti, iako one mogu predstavljati problem. Najčešća bolest je peronospora, poznata i kao peronosporoza. Pojavljuje se kao mutne, blijede mrlje na lišću, koje se postupno šire i mogu spajati. Rješenje je spaljivanje zahvaćenih biljaka i tretiranje preživjelih fungicidom.
Od svih štetnika, najvjerojatnije će biti napadnuta lukova muha. Ličinke oštećuju usjev proždirajući ga iznutra. Zahvaćene biljke treba spaliti, a gredice tretirati duhanskom prašinom, pepelom i crnim paprom. Usjev možete naprašiti suhom smjesom ili napraviti otopinu za prskanje. Otopina sapuna za rublje također će pomoći.
Drugi problem su korijenske grinje, koje mogu dovesti do gljivičnih bolesti. Za borbu protiv ovog štetnika koristite Kelthane, miješajući otopinu prema uputama.
Za sprječavanje bolesti i štetnika potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, pridržavati se pravila plodoreda, pravovremeno plijeviti gredice, uklanjati i spaljivati biljne ostatke.
Žetva i skladištenje
Vrijeme berbe sorte Red Baron ovisi o vremenu sadnje i regionalnim uvjetima. Obično se berba odvija sredinom kolovoza. U svakom slučaju, lukovice bi trebale biti raširene po tlu, a lukovice bi trebale biti bogate crvene boje.
Suho vrijeme je ključno za berbu. Pažljivo iskopajte luk, izbjegavajući oštećenja, zatim ga očistite od zemlje i pustite da se osuši. Odrežite korijenje i vrhove. Najbolje je ostaviti 5 cm stabljika ili 10-12 cm za pletenje. Nakon berbe, pustite da se luk potpuno osuši tjedan dana vani ili u dobro prozračenom prostoru. Žetva se ne smije smočiti.
Luk se može skladištiti na razne načine: u pletenicama, snopovima, najlonskim čarapama, mrežama, drvenim sanducima i kartonskim kutijama. Osim pletenica i čarapa, preporučuje se da se luk ne skladišti deblji od 30 cm kako bi se spriječilo truljenje donjih slojeva.
| Način skladištenja | Maksimalna debljina sloja | Optimalna vlažnost |
|---|---|---|
| U pletenicama | — | 60-70% |
| U kutijama | 30 cm | 50-60% |
| U mrežama | 30 cm | 50-60% |
Prostor za skladištenje uroda treba biti suh i taman. Optimalna temperatura je 0-3 stupnja Celzija. U tim uvjetima rok trajanja može biti do 1 godine.
Za više informacija o uzgoju crvenog baronskog luka, pogledajte sljedeći video:
Uzgoj Red Barona nije ništa teži od drugih sorti luka. Njegovo jednostavno održavanje i otpornost na bolesti olakšavaju vrtlarenje. Uz pravilan uzgoj, dat će dobar urod s dugim rokom trajanja.