Luk Serjoža je hibridni velški luk s jakim, debelim lažnim stabljikama. Ima prekrasan okus salate i izvrsne karakteristike rasta. Ovaj luk će ljeti konkurirati sortama luka, značajno obogaćujući prehranu i pružajući ljubiteljima zelenila cijeli koktel hranjivih tvari.
Povijest nastanka i područja uzgoja
Sorta Seryozha F1 je interspecifični hibrid dobiven križanjem luka i velškog luka. Razvili su je uzgajivači iz tvrtki Agrofirma Sedek LLC i NPP Sedek-Domodedovo LLC. Hibrid je odobren za uzgoj od 2007. godine.
Hibridni luk Seryozha uspješno dozrijeva u svim klimama zemlje, a posebno se preporučuje za uzgoj u sjevernoj, sjeverozapadnoj, središnjoj, Volgo-Vjatskoj, središnjoj crnozemnoj regiji, sjevernom Kavkazu, srednjoj Volgi, Donjoj Volgi, Uralu, zapadnom Sibiru, istočnom Sibiru, Dalekom istoku.
Opis vlasca Seryozha
Luk 'Seryozha' ima uspravnu, visoku i snažnu rozetu, koja doseže maksimalnu visinu od 1,5 m. Listovi su plavkastozeleni i prekriveni gustim voštanim premazom. Pseudostemka, debela i duga, nema antocijaninsku obojenost. Peteljke dosežu visinu od 50-55 cm.
Lukovice (srednje veličine) nastaju kada su biljke rijetko posađene. Ako su biljke gusto posađene, lukovice izostaju. Prosječna težina jedne biljke je 200-300 g.
Namjena i okus
Listovi su sočni, imaju vrlo nježnu teksturu i poluoštro-slatki okus. Ovaj salatni luk uzgaja se zbog svojih listova (mladih plodova) za svježu konzumaciju. Široko se koristi u kuhanju, ali uglavnom u salatama. Po sadržaju vitamina C, velški luk znatno nadmašuje glavičasti luk.
Karakteristike
Velški luk Seryozha F1 je ranozreća sorta. Od klijanja do berbe potrebno je 80 do 110 dana. Ova sorta karakterizira se dobrom zimskom otpornošću i visokim prinosom. Jedan kvadratni metar daje do 2,8 kg luka.
Prednosti i nedostaci
Velški luk Seryozha ima mnogo prednosti i praktički je bez nedostataka. Ova domaća sorta zadovoljit će i najzahtjevnijeg vrtlara.
Prednosti:
Glavni nedostatak kulture je povećana potreba za svjetlošću i ljubav prema tlima bogatim vlagom.
Značajke slijetanja
Za obilan i visokokvalitetan urod zelenog povrća, važno je pravilno posaditi velški luk - u pravo vrijeme i na pravo mjesto. Može se uzgajati iz sjemena ili sadnica.
Karakteristike slijetanja:
- Mjesto sadnje treba biti dobro osvijetljeno, a tlo plodno, dobro drenirano i niske kiselosti. Velški luk najgore uspijeva u glinenim tlima niske plodnosti.
- Preporučuje se obrada tla prije sjetve. U jesen se tlo prekopava, a dodaju se gnojiva i druge komponente kako bi se poboljšala struktura tla i prilagodila kiselost. Optimalna pH vrijednost je 6,5-7,5.
- U siromašnim tlima, organska tvar i mineralna gnojiva dodaju se tijekom obrade. Teškim ilovastim tlima dodaju se kompost i treset, a pjeskovitim tlima crnica.
- Sjetva sjemena u zemlju provodi se u travnju (točno vrijeme ovisi o klimatskim uvjetima), kada se tlo zagrije na približno +10°C.
- Najbolji prethodnici za vlasac su mahunarke. Ne preporučuje se sadnja ovog luka nakon rajčica, jer to udvostručuje rizik od gljivičnih infekcija.
- Najbolje je pripremiti tlo u jesen za proljetnu sadnju. Ako se to ne obavi na vrijeme, radovi se izvode tjedan dana prije sadnje. Nakon prekopavanja, područje se prekopava i formiraju se gredice. Razmak između redova je 30 cm.
Uzgoj sadnica luka iz Seryozhe
Velški luk može se uzgajati i pomoću sadnica. To se obično koristi za dobivanje ranije žetve, kao i u regijama s vrlo kasnim proljećem i kratkim ljetima.
Značajke uzgoja batuna iz sadnica:
- Supstrat koji se koristi za punjenje posuda za sadnice priprema se od trulog gnoja i vrtne zemlje pomiješane u jednakim dijelovima. Smjesi se dodaje drveni pepeo (150 g) i superfosfat (120 g).
- Kako bi se spriječio razvoj patogenih mikroorganizama koji uzrokuju bolesti luka, tlo se zalijeva jakom otopinom kalijevog permanganata.
- Kao posude za sadnju mogu se koristiti jednokratne plastične čaše, glinene posude ili posude.
- Dan prije sjetve, sjeme luka zamotajte u vlažnu gazu. Prije sjetve držite ga u hladnjaku dva dana na 6°C. Zatim osušite sjeme i posadite ga u plitke brazde. Optimalna dubina je 1 cm. Ostavite 3-4 cm između susjednih sjemenki. Pokrijte sjeme zemljom i zalijte raspršivačem.
- Sjemenkama treba dugo vremena da klijaju - 2-3 tjedna. Tijekom tog vremena, dok se sadnice ne pojave, potrebno je pažljivo pratiti vlažnost tla. Sjeme se povremeno zalijeva i prozračuje. Nakon klijanja, sjeme se premješta na dobro osvijetljeno mjesto i uklanja se plastični pokrov.
- Sadnice se redovito zalijevaju, po potrebi im se osigurava dodatna rasvjeta i pričvršćuju neposredno prije presađivanja u zemlju. Postupno se razdoblje pričvršćivanja povećava na 24 sata, nakon čega se sadnice sade u zemlju.
- Sadnice se sade u redove, održavajući razmake od 10-15 cm. Nakon 3-4 dana, luk počinje aktivno rasti.
Kako se brinuti
Za postizanje dobre žetve, velški luk zahtijeva redovitu njegu. Sorta Seryozha je jednostavna za njegu; zahtijeva zalijevanje, rahljenje tla i dobro reagira na gnojidbu.
Upute za njegu:
- Za gnojidbu se obično koriste gnojiva koja sadrže dušik i smjese fosfora i kalija. Nakon što sadnice izniknu, na svaki četvorni metar primjenjuje se nitroamofoska ili amofoska, otopljena u vodi. Velški poriluk se gnoji dva puta po sezoni.
- Učestalost zalijevanja prilagođava se ovisno o oborinama. Ako je vruće i nema kiše, luk zalijevajte 2-3 puta tjedno; za vrijeme kišnog vremena zalijevanje se obustavlja.
Kako bi osigurali bujno zelenilo, vrtlari mogu češće zalijevati vlasac - 4-5 puta tjedno. Izbjegavajte isušivanje tla prilikom uzgoja mladog luka. - Gredice se rahle otprilike dva puta tjedno. Dok se površinski sloj tla rahli, uklanja se korov. Plijevite i rahlite travnjak navečer, pazeći da ne oštetite površinsko korijenje.
- Prorijedite sadnice po potrebi. Ostavite oko 5-7 cm između susjednih biljaka. Ako su biljke preguste, luk se neće pravilno razvijati.
- Krajem lipnja odrežite donje lišće. Ostavite samo mlado lišće kako bi biljka nastavila proizvoditi nove listove.
Velški luk se može presaditi. Da biste to učinili, pažljivo iskopajte biljku, pazeći da ne oštetite korijenje, podijelite je na dijelove i premjestite na novo mjesto.
Bolesti i štetnici
Luk Seryozha F1 otporan je na bolesti, ali u nepovoljnim uvjetima može biti osjetljiv na pepelnicu i peronosporu. Ove bolesti uzrokuju odumiranje lišća. Mogu se suzbiti bakrenim sulfatom, ali ekološki prihvatljivi i sigurni biološki pripravci su poželjniji.
Među najopasnijim štetnicima koji utječu na velški mladi luk su lukovi žižci, lukove muhe i lukovi moljci. Ako se moraju koristiti kemijski insekticidi, lišće se ne smije jesti neko vrijeme.
Žetva i skladištenje
Za razliku od luka i ljutike, velški luk se uzgaja prvenstveno zbog zelene pulpe. Bere se kada dosegne visinu od oko 20-25 cm. Rez se vrši u razini tla, listovi se vežu u snopove, hlade i čuvaju u hladnjaku, omotani plastikom.
Recenzije
Luk Seryozha je odličan izbor za one koji su odlučili posaditi velški luk u svom vrtu. Ova sorta ima izvrstan okus, visok prinos i otpornost na razne izazove.