Kako pravilno posaditi luk i brinuti se za njega na otvorenom tlu?

Za uzgoj luka, vrtlari najčešće kupuju mlade lukovice na tržnici i skladište ih u odgovarajućim uvjetima za sjetvu na otvorenom u proljeće. Kako bi se osigurala dobra žetva, važno je znati kako pravilno saditi luk i brinuti se za njega u vrtu.

Što su setovi luka?

Na tržnici možete vidjeti male, jednogodišnje lukove uzgojene iz sjemena. To se naziva setovi.

Postoji nekoliko vrsta luka, ovisno o njihovoj veličini:

• zob - najmanje lukovice (do 1 cm);
• prvi razred (do 1,5 cm);
• drugi razred (do 3 cm);
• uzorci - najveće lukovice (od 3 cm).

Najbolje sorte setova luka

Uzgajivači su razvili mnoge sorte luka. Preporučljivo je odabrati sadnice iz regionaliziranih sorti - one uspijevaju u specifičnim klimama. U nastavku su navedene najpopularnije sorte luka za uzgoj iz sadnica.

Orion

Ranozrijevajući hibrid koji su razvili engleski uzgajivači. Lukovice su okrugle i teže približno 180 g. Ova sorta ima prednost što se može dugo čuvati bez gubitka kvalitete.

Sturon

Ranozrijevajuća sorta koju karakterizira dobra klijavost, visok prinos, otpornost na razne zarazne bolesti i dugotrajno skladištenje. Lukovica ove sorte Sturon Teži 100-160 g. Okus je ugodan, umjereno pikantan.

Ljutika

Elitna sorta. Meso luka je sočno, blagog okusa, ne puca pri rezanju, pogodno je za razne kulinarske svrhe i bogato je vitaminima, mineralima i bioaktivnim tvarima.

Zvjezdana prašina

Luk srednje zime s bijelom korom. Karakterizira ga ujednačeno nicanje i dobro očuvanje uroda.

Stuttgarter Riesen

Ranozrijevajući luk. Prinos je konstantno visok. Ima dug rok trajanja bez gubitka kvalitete. Lukovice se razlikuju po težini: najmanje teže 50 g, najveće 300 g. Jedini nedostatak je osjetljivost biljke na peronosporu i trulež.

Centurion

Sorta kultivara Stuttgarter Riesen, karakterizirana blago izduženim lukovicama, uzgojena za proizvodnju lukovičastih, a ne zelenih plodova. U optimalnim uvjetima klijavost je 100%. Cvjetne stabljike se gotovo nikada ne formiraju. Osjetljivost na bolesti je niska. Rok trajanja je dug (do 9 mjeseci). Okus je prilično oštar i pikantan.

Crveni barun

Luk je bogate crvene boje s visokom nutritivnom vrijednošću. Ima ugodan, srednje ljut okus i izrazitu aromu. To je zahtjevna biljka: brzo vene bez plijevljenja i redovitog zalijevanja.

Izložba

Sorta s velikim, slatkim lukovicama težine do 800 g. Lukovice dosežu svoju maksimalnu veličinu nakon 4 mjeseca. Rok trajanja je prosječan (do 4 mjeseca).

Kaba

Kasnozrijevajući luk. Lukovica je u obliku suze sa zelenkasto-bijelim mesom i žutom ili bež korom. Biljka je osjetljiva na gljivične infekcije i najezdu lukove muhe.

Prednosti uzgoja luka iz setova

Vrtlari radije koriste setove za uzgoj luka jer:

• vegetacijska sezona traje šest mjeseci;
• kada se uzgaja dvofaznom metodom, moguće je dobiti dobar urod u bilo kojoj klimatskoj regiji;
• Dobivene biljke imaju snažan korijenov sustav koji je otporan na prisutnost korova.

Vrijeme sadnje u otvorenom tlu

Optimalno vrijeme za sadnju luka je prvi tjedan svibnja. U ovom trenutku tlo je već dovoljno zagrijano proljetnim suncem, ali još uvijek zasićeno vlagom koja je ostala od topljenja snijega, pa se lukovičasto korijenje dobro ukorijeni.

U različitim regijama zemlje, datumi sadnje mogu se pomaknuti naprijed ili natrag, uzimajući u obzir klimatske uvjete.

Sadnja luka

Luk je nezahtjevna kultura, s prinosima koji dosežu gotovo 100%. Međutim, to ne znači da pravilna poljoprivredna praksa nije potrebna. Ako se sadni materijal ne tretira i tlo nije pravilno pripremljeno, mlade biljke će postati bolesne, a prinos i kvaliteta će se značajno smanjiti.

Postupak slijetanja provodi se u fazama i uključuje:

• kupnja sadnog materijala;
• tretiranje lukovica radi poboljšanja rasta i zaštite od bolesti;
• priprema tla za sadnju;
• sam proces slijetanja.

Odabir žarulja

Kvaliteta vašeg sadnog materijala ključna je za obilnu žetvu. Prilikom kupnje luka pažljivo pregledajte svaku lukovicu. Njegova površina ne smije biti naborana, udubljena ili imati ogrebotine, pukotine ili znakove truljenja ili infekcije. Lukovica ne smije biti proklijala.

Najbolje je odabrati luk sličnog promjera. Iskusni vrtlari pokušavaju kupiti zob ili luk prve klase, jer najveći urod dolazi od najmanjih lukova. Mali luk također ima manju vjerojatnost da će proizvesti izdanke.

Ako je sadni materijal koji se prodaje zatvoren u pakiranju, mora navesti rok trajanja, broj serije i naziv sorte.

Neke lukovice mogu biti tamnije od drugih. Mogu biti vlažne. Ako problem nije ozbiljan, jednostavno ih stavite na papir i ostavite blizu sustava grijanja da se osuše. Ako je meso jako vlažno, morat ćete baciti lukovice.

Optimalno tlo za sadnju

Za luk je poželjna alkalna ilovača ili pjeskovita ilovača. Tlo na području odabranom za sadnju treba prethodno obraditi.

Priprema tla počinje u jesen. Prije mraza, tlo se prekopava na dubinu od 20 cm. Dodaje se gnojivo. Najbolje je koristiti kravlji gnoj ili kompost s tresetom. Gnojivo treba primijeniti prethodno; ne smije se primijeniti neposredno prije sadnje luka, jer se hranjive tvari moraju reciklirati u tlu.

Luk ne uspijeva u kiselim uvjetima, stoga je bitno testirati kiselost tla. Za smanjenje kiselosti dodajte kredu, vapno i pepeo u tlo. Ove se tvari ne smiju koristiti istodobno s gnojivima, jer će smanjiti plodnost tla: mješavina treseta i humusa koja se koristi za gnojidbu uništit će dušik potreban za pravilan rast povrća.

Luk uzgojen u dobro pripremljenom tlu daje velike lukovice.

Odabir mjesta slijetanja

Odaberite sunčano područje za gredice s lukovicama. Važno je imati duboku podzemnu vodu. To sprječava nakupljanje vode, truljenje i smrt biljaka.

Prilikom sadnje luka važno je uzeti u obzir plodored. Najbolje je saditi gredice na mjestima gdje su prošle sezone rasle rajčice, krumpir, bundeve i žitarice.

Nemojte saditi luk nakon češnjaka i korjenastog povrća. Ove kulture intenzivno crpe hranjive tvari iz tla, a luk će patiti od nedostatka hranjivih tvari. Također je neprihvatljivo saditi luk na istom području dvije sezone zaredom.

Obrada lukovica prije sadnje

Prilikom kupnje luka na tržnici, luk se mora zagrijati. Dva ili tri dana prije sadnje, lukovice se stavljaju u mrežastu vrećicu i objese iznad grijaćeg elementa. Temperatura zraka u blizini mrežaste vrećice trebala bi biti 30-40 stupnjeva Celzija.

Prije sadnje, lukovice namočite u posudi s toplom vodom. Umjesto vode, možete koristiti mineralnu otopinu za ubrzavanje rasta. Najbolja otopina je "Nitrophoska", čija se žlica treba otopiti u kanti od 10 litara.

Također je dobra ideja tretirati sadni materijal protiv zaraznih bolesti i štetočina. Univerzalna zaštitna otopina je čajna žličica bakrenog sulfata na kantu od 10 litara. Lukovice potopite u nju 10 minuta. Otopina se može pripremiti i pomoću bilo kojeg drugog fungicida.

Najčešći štetnik luka je lukova muha. Za sprječavanje napada koristite brezov katran čiji im je miris nepodnošljiv. Napravite otopinu: jedna žlica tvari na 1 litru vode. Namočite luk u ovoj otopini 15 minuta. Također se koristi za prskanje biljaka u rastu u vrtnim gredicama.

Nakon što se pojave prvi korijeni, možete ih posaditi u zemlju.

Neki vrtlari imaju problema s prekomjernim brojem cvjetnih stabljika na svojim lukovima. To je uzrokovano skladištenjem sadnog materijala u neodgovarajućim temperaturnim uvjetima. Sadnice se čuvaju na hladnom mjestu, ali niske temperature u skladištu potiču pojavu cvjetnih stabljika. To je reakcija biljke na nepovoljne uvjete: ona pokreće ubrzano razmnožavanje kako bi održala populaciju. Stoga je neprihvatljivo izlagati luk pripremljen za sadnju hladnom stresu.

Tehnologija sadnje

Dva tjedna prije sadnje, prorahlite tlo i obogatite ga huminskom organskom tvari. Možete koristiti "Kuznjecovljevu Humicity". Tjedan dana prije sadnje luka, dezinficirajte tlo zalijevanjem otopinom napravljenom od žlice bakrenog sulfata i 10 litara vode. Fitosporin se također može koristiti za dezinfekciju, kako u obliku praha (žličica na kantu od 10 litara) tako i u obliku paste (žlica na 10 litara vode).

Zatim možete saditi. Luk se može uzgajati i u proljeće i prije zime. Postupak za potonji je gotovo identičan prvom. Jedina je razlika što se biljke prekrivaju malčem prije početka hladnog vremena.

Površina sjetve može biti bilo koje veličine. Glavno je da je lako brinuti se za usjev.

Sadnja se provodi u fazama kako slijedi:

1. Lukovice Ovsyuzhke sade se na razmak od 5 cm. Razmak između lukovica prvog i drugog razreda je 8 cm, a između odabranih lukovica 10 cm.
2. Razmak između redova trebao bi biti 20-25 cm. Redovi ne smiju biti bliži jedan drugome, inače neće biti dovoljno prostora u tlu za razvoj korijenovog sustava luka. Ako poljoprivrednik koristi ručni traktor, razmak između redova trebao bi biti 60-70 cm.
3. Dubina brazdi treba biti 5 cm.
4. Lukovice se ubacuju u brazde "do ramena": ne samo korijenje, već i dio lukovice treba biti ispod površine tla. To je važno za održavanje stabilnosti sadnice koja još nema dobro razvijeno korijenje.
5. Brazda se posipa pepelom, koji djeluje kao gnojivo i dezinfekcijsko sredstvo.
6. Brazde su prekrivene zemljom.

Ako se sadi u jesen, kao malč koristite slamu ili piljevinu. Zaštitni sloj treba biti debljine 3-4 cm. Ako se sadi u proljeće, berba je u kolovozu.

Ako uzgajate luk za zeleniš, a ne za lukovice, možete uštedjeti prostor korištenjem metode sadnje mostom. U ovom slučaju, lukovice se sade vrlo blizu jedna drugoj, ne previše duboko. Ova se metoda koristi ne samo na otvorenom tlu već i u posudama.

Ako želite i lisnato bilje i lukovice, ali je prostor ograničen, pokušajte s miješanom sadnjom. Napravite standardne brazde, ali rasporedite sadnice unutar njih, postavljajući ih prilično blizu jedna drugoj. Neke će sadnice ostati dok se ne formiraju lukovice, dok će se druge ranije izvući za svježe zelene izdanke.

Ovaj video prikazuje kako se sadi luk:

Briga za setove luka na otvorenom tlu

Luk nije osobito zahtjevna kultura, ali ga nije ni lako uzgajati. Zahtijeva obilje sunčeve svjetlosti, redovito zalijevanje i gnojidbu.

Prorjeđivanje

Nakon što sadnice niknu, gredice je potrebno prorijediti. Inače će neke lukovice biti prazne. Prorjeđivanje se vrši nakon što se pojavi prvi pravi list. Male i zakržljale sadnice se izvlače.

Preljev

Za povećanje prinosa, visokokvalitetno gnojivo je neophodno. Luku su potrebna i organska i mineralna hranjiva tvari. Organska tvar je neophodna za poboljšanje kvalitete tla i nutritivne vrijednosti. Korijenje lakše apsorbira mineralne hranjive tvari u tlu bogatom organskim tvarima.

Gnojiva je po mogućnosti primjenjivati ​​navečer. Koriste se i suha i tekuća mineralna gnojiva. Prilikom primjene tekućeg gnojiva pazite da ne prolijete otopinu po biljkama. Zalijte gredice običnom vodom 24 sata nakon gnojidbe.

Tablica prikazuje vrijeme i stope primjene gnojiva.

Zalijevanje

Luk ne bi trebao imati manjak vlage. Tijekom sušnih ljetnih razdoblja zalijevanje treba nastaviti do sredine srpnja. Po četvornom metru površine sadnje koristi se najmanje 20 litara vode. Zalijevanje treba provoditi u obrocima, dopuštajući prethodnom dijelu da se temeljito upije prije nanošenja sljedećeg. Sloj tla treba navlažiti do dubine od 30 cm.

Prekomjerno zalijevanje je jednako opasno za luk kao i nedovoljno zalijevanje. Prekomjerno zalijevane biljke usporavaju u rastu i žute zelene listove.

Ako u srpnju nastupi kišovito vrijeme nakon prestanka zalijevanja i formiranja podzemnog dijela biljaka, tada se preko gredica postavlja lučni filmski pokrov kako bi se zaštitile od prekomjernog zalijevanja.

Otpuštanje

Luk dobro raste u rastresitom, prozračnom i dobro dreniranom tlu. Obrađujte tlo svaka dva tjedna. Ako su nadzemni dijelovi lukovica prekriveni zemljom, potrebno ih je očistiti od zemlje.

Žetva i skladištenje

Berba počinje kada stabljike lišća počnu žutjeti i urušavati se. Lukovice se iskopavaju, čiste od zemlje i stavljaju na sunce da se suše dva sata. Zatim se premještaju u sjenu i ostavljaju dok se pulpa lista ne osuši. Bioaktivni spojevi se oslobađaju u pulpu lukovice. Ubrani urod se sortira.

Većina divlje zobene pahuljice ne preživi do proljeća, već se osuši. Stoga se obično sadi prije zime. Prva sorta se odabire za proljetnu ili jesensku sadnju lukovica i zelenog povrća. Druga sorta i selekcije sade se u proljeće za zeleno povrće.

Čuvajte luk na hladnom mjestu, ali ne na temperaturama ispod nule. Optimalna temperatura je malo iznad 0°C (32°F) i relativna vlažnost zraka od 75%; to će osigurati da lukovice ostanu u stanju mirovanja tijekom cijele zime. Dobro prozračen podrum dobar je izbor. Stanovnici gradova male količine luka čuvaju u ladici za povrće i voće u hladnjaku.

Ovaj video objašnjava kako brati i skladištiti setove luka:

Uzgoj luka iz sadnica nije težak. Usjev nije zahtjevan, pa se mnogi vrtlari ne trude slijediti upute za sadnju ili provoditi puno vremena brinući se o sadnicama. Međutim, pridržavanje odgovarajućih poljoprivrednih praksi može značajno povećati prinos luka, dok njihovo ignoriranje može rezultirati gubitkom značajnog dijela uroda.

Često postavljana pitanja