Kako uzgajati zeleni luk kod kuće?

Uzgoj mladog luka kod kuće uobičajena je praksa za mnoge stanovnike gradova. Međutim, kako bi se osigurala značajna žetva, moraju se slijediti određene smjernice za njegu i sadnju, koristeći različite metode uzgoja.

Koje su sorte prikladne za uzgoj perja kod kuće?

Odabir prave sorte luka je važan, jer luk ima različite okuse ovisno o vrsti, a ne uzgaja se svaka sorta zbog svojih listova. Poželjne sorte uključuju:

1. BatunTakođer poznat kao tatarski ili zimski timijan, smatra se visokorodnom sortom i može biti jednogodišnja ili višegodišnja. Njegova je karakteristična značajka da nema lukovice, pa se prvenstveno sadi u zemlju.
2. Šnitt Ima uzak i nježan pernati dio, dug do 50 cm. Ugodna aroma se čuva tijekom dugotrajnog skladištenja.
3. Višeslojni Ova sorta podnosi hladne temperature, što je čini idealnom za uzgoj na prozorskim daskama tijekom zime. Ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje.
4. Poriluk – uobičajena sorta s perjem češnjaka (u obliku). Nema lukovice.
5. Ljutika – sočan i nezahtjevan luk s visokim prinosom. Relativno jednostavan za održavanje.
6. Sluz – sličan češnjaku, s pikantnom, oštrom aromom. Brzo raste i uzgaja se u hladnoj prostoriji.
7. Parada – ima odličan okus i dobru zelenu masu.
8. Luk Domaćice najčešće koriste luk kako bi istisnule svoje zelenje. Mogu se koristiti trule lukovice.
9. Rostov Odlikuje se povećanom otpornošću na gljivične bolesti i daje izvrstan urod.
10. Crni princ - višeklica, zbog čega jedna lukovica proizvodi mnogo perja.
11. Jantar Ne boji se bolesti i ima gusto zelenilo.
12. Bessonovski – skraćeno perje guste strukture, prosječan prinos.

Pripremne aktivnosti

Sadnja luka za mladi luk zahtijeva pripremu mjesta, pripremu tla, pripremu sadnog materijala i pripremu posuda. To određuje vrijeme klijanja, prinos i okus luka.

Kako odabrati mjesto?

U stanovima se luk često sadi u posude i stavlja na prozorsku dasku. To je potrebno kako bi se biljci osiguralo svjetlo. Ako ste kupili sortu otpornu na hladnoću, možete je postaviti na balkon ili prozor okrenut prema sjeveru. Međutim, optimalno mjesto za većinu lukovičastih biljaka je prozor okrenut prema jugu, bez obzira na način uzgoja.

Odabir i priprema sjemenskog materijala

Za prisiljavanje cvijeća na perje kod kuće koriste se lukovice i sjemenke. Potonje se sade u zemlju.

Značajke odabira:

1. Sjemenski materijal mora biti star 2-4 godine.
2. Najbolje je odabrati čvrste, elastične lukovice (promjera najmanje 2 cm). Njihova veličina zapravo nije bitna.
3. Korijenski dio luka ne smije biti oštećen.
4. Ako su glavice počele nicati, vrijeme klijanja se ubrzava.
5. Možete koristiti setove – male glavice koje se formiraju nakon sadnje sjemena u prvoj godini.

Važno je odrediti klijavost sadnog materijala. Sjeme se namače u vlažnoj krpi (što više klija, to bolje). Probno forsiranje lukovica se provodi sadnjom jedne lukovice u vodu (ako proklija, luk je spreman za sadnju).

Pravila za pripremu sjemena:

• odabrati neoštećena zrna;
• Stavite ih u čistu toplu vodu na 24 sata, povremeno mijenjajući tekućinu;
• obratite pozornost na elemente koji se pojavljuju - to su prazni cvjetovi;
• dezinficirajte sjeme – napravite slabu otopinu kalijevog permanganata i ostavite ih tamo 60 minuta;
• zamotajte sadni materijal u vlažnu krpu za klijanje (ovo nije potrebno, ali je poželjno).

Kako pripremiti lukovice:

• dezinficirajte luk namakanjem u otopini kalijevog permanganata sat vremena;
• izvadite i isperite;
• stavite u posudu s toplom vodom, ostavite u sobi dan ili dva (ovisno o veličini glavica);
• Nakon obrade vodom, uklonite gornji sloj ljuske, odrežite vrh za 1-1,5 cm;
• Namočite žarulje u otopinu koja sadrži Epin, prema uputama.

Priprema tla i posuda

Izbor posude ovisi o načinu uzgoja - to može biti čaša, boca, kutija ili neka druga posuda. Imajte na umu da luk ne voli prekomjernu vlažnost tla jer je sklon truljenju. Kako biste to spriječili, osigurajte pravilnu drenažu bušenjem rupa na dnu i oblaganjem posuda slojem kamenja.

Tlo zahtijeva posebnu pripremu – mora biti plodno i rastresito. Pravila:

• ako je tlo gusto, dodajte mu riječni pijesak i treset;
• dezinficirajte smjesu tla vrućim kalijevim permanganatom;
• dodajte kompost ili humus;
• Prije sadnje, osušite tlo nakon što ga tretirate antisepticima.

Tehnologije sadnje

Kod kuće se luk obično sadi što je moguće bliže jedan drugome. Korištenje sjemena zahtijeva dulje vrijeme za razvoj lukovica (2-4 mjeseca), a lukovice klijaju u roku od nekoliko dana.

Sjeme

Sadnja sjemena na prozorsku dasku izuzetno je rijetka jer cvjetovima treba vremena da se pojave i zahtijevaju posebnu njegu. Način sadnje:

• Na dno posude postavite drenažni sustav;
• dodajte sloj zemlje na vrh;
• napraviti žljebove do dubine od 1,5 cm;
• posadite sjeme u rupe (udaljenost između njih 2-5 cm);
• navlažite tlo;
• pokrijte folijom dok se ne pojave klice;
• Stavite na toplo, svijetlo mjesto.

Kako sadnice rastu, svakodnevno otvarajte netkani materijal radi prozračivanja i zalijevajte sjeme kad god se tlo osuši. Najbolje tlo je ono s dodatkom vermikomposta i kokosovih vlakana.

Sadnja lukovica

Lukovice se mogu saditi na različite načine – u vodu, zemlju, piljevinu – koristeći razne posude:

1. Slijetanje u vodu.

   Klasična metoda uključuje punjenje posude (čaše za jednokratnu upotrebu, staklenke itd.) vodom, dodavanje luka i čekanje da se pojavi lišće. Ova metoda je zastarjela i ima nedostatke, uključujući truljenje luka, stvaranje neugodnih mirisa i pojavu komaraca. Danas mnogi koriste poboljšanu metodu koja ubrzava proces rasta i minimizira probleme.

   Upute korak po korak:

   • Odrežite vrh luka i probodite donji dio (gdje je korijenje) ražnjićem.
   • Ulijte otopljenu vodu sobne temperature u posudu, otopite 2 tablete aktivnog ugljena, spustite glavu tako da u vodi bude samo korijenski dio.
   • Za jedan dan, korijenje će početi rasti. Sada lagano ocijedite tekućinu, pazeći da ne dodiruje lukovicu, već samo korijenje koje raste.
   • Nakon 12-16 dana možete ubrati zelene plodove.

   Za informacije o uzgoju mladog luka u vodi, pogledajte sljedeći video:
2. Sadnja u zemlju.

   Ovo je najbolja opcija koja sprječava neugodne mirise i truljenje. Pripremite tlo, zdrave lukovice i posudu - posudu, lonac ili kutiju. Ako koristite poriluk, prvo ga posadite u vodu, namačući ga tjedan dana. Zatim postupite na sljedeći način:

   • namočite korijenje luka u vodi 2-3 sata;
   • napunite posudu zemljom do dubine od 6-7 cm;
   • napravite rupe prema veličini glava, ostavljajući 2-3 cm između njih;
   • posadite povrće na dubinu od 2 cm (samo će korijen biti u zemlji);
   • obilno zalijevati taloženom ili kišnicom;
   • Posudu stavite na tamno mjesto 2-4 dana, a zatim je premjestite na osvijetljenu prozorsku dasku.

   

3. Hidroponika.

   Ova se metoda koristi pri sadnji velikih količina lukovičastih biljaka. Koriste se ploče ili prostirke koje se mogu kupiti u specijaliziranoj trgovini. Hidroponika djeluje tako što biljku obogaćuje kisikom i hranjivim tvarima, što omogućuje brz rast.

   Posebnost je da se tijekom prvih nekoliko dana kultura treba držati na hladnom i sjenovitom mjestu; nakon tjedan dana sustav se prenosi na prozorsku dasku.

   Za više informacija o uzgoju luka hidroponikom, pogledajte sljedeći video:
4. Raste u piljevini.

   Umjesto zemlje, lukovice se stavljaju u navlaženu piljevinu. To sprječava truljenje, neugodne mirise i prljavštinu. Jedini nedostatak je što je piljevinu potrebno zamijeniti nakon berbe zelenila.

   Postupak sadnje:

   • dezinficirati piljevinu kipućom vodom;
   • stavite ih u posudu;
   • produbiti lukovice za 3 cm;
   • uliti vodu;
   • Posudu postavite na sunčanu stranu stana.

   Perje se bere nakon 10-15 dana. Kako biste spriječili truljenje, tijekom navodnjavanja u vodu dodajte vodikov peroksid (10 ml na 1 litru).

   Da biste saznali kako posaditi luk u piljevinu kod kuće, pogledajte sljedeći video:
5. Raste u vrećici.

   Uzmite debelu plastičnu vrećicu, toaletni papir i pripremljene glave. Upute:

   • Stavite malo navlaženog papira na dno vrećice;
   • postavite žarulje blizu jedna drugoj;
   • napuhnite vrećicu zrakom;
   • čvrsto zavežite špagom ili gumicom;
   • stavite na tamno mjesto za rast korijena;
   • nakon 3 dana izložiti svjetlu;
   • Zabranjeno je otvaranje pakiranja do berbe (otprilike 10 dana).

   Za više informacija o uzgoju luka u vrećici, pogledajte sljedeći video:
6. Metoda s bocom.
   Ovo je svestrana vertikalna metoda za prisiljavanje perja koja štedi prostor na vašoj prozorskoj dasci. Što vam je potrebno:
   • Boca od 5 litara (samo nakon jela i pića);
   • škare/nož;
   • luk;
   • premazivanje;
   • kamenje od ekspandirane gline.

   Priprema posude:

   • odrezati vrat;
   • izrežite rupe duž donjeg perimetra (veličina ovisi o promjeru povrća, broj ovisi o broju korjenastog povrća);
   • preostale rupe napravite u uzorku šahovnice;
   • obradite rubove rupa brusnim papirom ili lemilicom;
   • Probušite dno šilom kako biste stvorili drenažni sustav.

   Postupak sadnje:

   • Stavite kamenje u jednom sloju na dno boce;
   • pospite malo supstrata od zemlje, treseta i humusa po vrhu;
   • zbiti tlo;
   • Pripremljene glavice stavite u rupe (vodoravno), dodajući zemlju;
   • postavite gornje žarulje okomito;
   • zalijte ga.

Briga za luk kod kuće

Kako biste osigurali da vaš luk proizvodi obilje zelenila, morate mu osigurati povoljne uvjete. Bez obzira na način sadnje, slijedite ove smjernice za njegu:

• rasvjeta bi trebala biti prisutna 10-12 sati, ali nema posebnih zahtjeva;
• temperaturni uvjeti: temperatura zraka – od +18 do +22°C, temperatura tla ili vode – od +12 do +25°C;
• Bitno je prozračiti prostoriju, što smanjuje rizik od truljenja lukovica;
• Zalijevanje tla i dodavanje vode vrši se toplom, stajaćom vodom ili kišnicom (zabranjeno je koristiti vodu iz slavine prikupljenu prije postupka).

Kada se uzgaja u tlu

Prilikom uzgoja mladog luka u tlu, potrebno mu je više sunčeve svjetlosti, pa bi posuda trebala biti na sunčanoj strani okrenutoj prema jugu. Kako se brinuti za usjev:

1. Izvodite ih van svakodnevno ili otvorite prozore. To treba učiniti kada perje dosegne 3-4 cm duljine.
2. Gnojenje obično nije potrebno, ali iskusni vrtlari preporučuju primjenu kalijevog klorida, superfosfata i amonijevog nitrata u skladu s uputama u početnim fazama rasta zelenih biljaka (4-5 cm). Nakon toga, kada su biljke spremne za rezanje, gnojivo se ne koristi.
3. Lukovice treba zalijevati 1-2 puta tjedno. Ako se u blizini nalaze grijaći uređaji koji isušuju zrak, povećajte učestalost zalijevanja.
4. Ako lukovice nisu posađene preblizu jedna drugoj, povremeno prorahlite tlo.
5. Zalijevajte zelenilo 1-2 puta tjedno, posebno kada je sobna temperatura visoka.

Za kontinuiranu berbu, lukovice posadite u 2-3 posude s razlikom u vremenu sadnje od 2-3 tjedna.

Kada se uzgaja u vodi

Ako se lukovice uzgajaju u vodi, morat ćete održavati stalnu razinu vode u posudama. Vodu treba mijenjati kad god se pojavi neugodan miris - otprilike jednom tjedno. Koristite vodu sobne temperature koju treba ostaviti da se slegne.

Kada se uzgaja u boci

Lukovice uzgojene u bocama sade se u zemlju, pa je njega ista kao i kod sadnje u kutije ili posude. Jedina razlika je zalijevanje, jer se zemlja u bocama brže suši, pa ju je potrebno češće zalijevati.

Žetva

Plodovi se beru kada dosegnu duljinu od 25-35 cm. Reže se samo zelenilo, 1-3 cm od lukovice. Plodovi se mogu brati u svežnjevima ili pojedinačno, ovisno o vašim potrebama.

Korisni savjeti

Uzgoj mladog luka ima mnogo savjeta i trikova koji će vam pomoći da dobijete puno zelenila i izbjegnete potencijalne probleme. Važne preporuke:

1. Posude za jaja mogu se koristiti kao zamjena za skupe hidroponske sustave. Da biste to učinili, uzmite jednu plastičnu posudu i prepolovite je. Poklopac će služiti kao posuda, a ćelije kao gornji sloj. Odrežite dno svake ćelije i umetnite lukovice u rupe. Napunite posudu vodom i postavite gornji sloj, postavljajući drvene štapiće između dva elementa. To osigurava da su samo korijeni, a ne lukovice, uronjeni u vodu.
2. Što god koristite za uzgoj lukovičastih biljaka, obavezno stavite ladice ispod posuda kako biste uhvatili vodu nakon zalijevanja.
3. Luk voli svjetlost - bez nje listovi postaju blijedi, žuti i uvenuli. Stoga je tijekom zime potrebno "gredicama" osigurati dodatno svjetlo - pomoću lampe za uzgoj, fluorescentne svjetiljke ili slično.
4. Ako vam je stan pretopao, luk će prestati rasti. U tim slučajevima, posudu zamotajte u običnu foliju kako biste zaštitili lukovice od pregrijavanja.
5. Tlo uzeto izvana može sadržavati insekte i ličinke štetnika koji se aktivno razmnožavaju pod povoljnim uvjetima. Kako biste to spriječili, ne preskačite postupak dezinfekcije kipućom vodom. Tlo možete i peći u pećnici 10-15 minuta.
6. Prilikom forsiranja zelenih biljaka, pokušajte odabrati matične lukovice koje proizvode 2-3 puta više perja.

Uzgoj lukovica zbog njihovih vrhova, bez obzira na metodu, možete oduševiti svoju obitelj svježim zelenilom tijekom cijele godine. Ključno je odabrati metodu sadnje, strogo slijediti upute za uzgoj i ne zaboraviti berbu.

Često postavljana pitanja