"Kanada" je jedna od najboljih sorti mrkve, koju vrtlari široko uzgajaju u našoj zemlji. Ova sorta kombinira izvrstan okus, visok prinos i brzu prilagodljivost bilo kojoj klimi. Naučimo kako pravilno posaditi ovu mrkvu, kako je uzgajati i kako sačuvati urod.
Kanadska mrkva
Sjeme mrkve Kanada
Kanadska sorta mrkve ima dobar prinos.
Povijest mrkve
Sorta potječe iz Nizozemske. Riječ je o hibridu, čiji su roditelji Shantane i Flakke. Od potonjeg je "Canada" naslijedila veliki korijen i izvrstan rok trajanja, dok mu je prvi dao visok sadržaj šećera i korisne mikronutrijente. Ova mrkva službeno je uvrštena u državni registar 2001. godine.
Opis sorte
"Kanada" je hibridna sorta srednje kasne zrelosti koju karakteriziraju dobri prinosi i izvrstan okus. Pogodna je za uzgoj na teškim glinenim tlima.
Korijenje
Mrkva je standardnog oblika, oblikovana poput izduženog cilindra s blago zaobljenim vrhovima. Korijen je promjera 5 cm i duljine 20 cm. Teži veliku količinu, u prosjeku 0,1-0,2 kg, a neke teže i do 0,5 kg. Meso je bogate narančaste boje, dok je središte gotovo iste nijanse, ali nešto tamnije.
Kora je narančasta, bez izbočina i glatka na dodir. Listovi biljke su tamnozeleni, skupljeni u poluraširenu, čvrstu rozetu.
Sjeme
Sjemenke su male i imaju slabu klijavost, s veličinom zrna od 1,7–2,0 mm. Lako ih je pronaći – dostupne su u svakom gradu diljem zemlje. Samostalno prikupljanje sjemenki nije moguće jer je mrkva "Kanada" hibridna sorta. Sjemenke hibridnih sorti ne zadržavaju genetska svojstva svojih roditelja, a mrkva "Kanada" nije iznimka.
Prednosti i nedostaci
Kanadska sorta, kao i druge kulture, ima svoje prednosti i nedostatke, koje se moraju uzeti u obzir pri odabiru ove biljke.
Prednosti ove sorte:
- nezahtjevan za njegu;
- nema posebnih preferencija u izboru tla;
- izvrstan okus korjenastog povrća;
- dobar rok trajanja u odgovarajućim uvjetima skladištenja;
- visok prinos;
- industrijske količine usjeva mogu se mehanički ubrati;
- visok sadržaj vitamina i minerala u korjenastom povrću;
- otpornost na mnoge tipične bolesti mrkve;
- prisutnost velike količine beta-karotena u korjenastom povrću.
Nedostaci ove sorte:
- negativno reagira na prekomjerno zalijevanje tla;
- potrebno je dugo vremena za klijanje;
- pogođena mrkvinom muhom;
- Sjeme za sjetvu mora se kupovati godišnje, budući da Kanada pripada hibridnim sortama.
Razdoblje dozrijevanja
Ova sorta pripada srednje kasnoj skupini. Korijenje dostiže punu zrelost unutar 3 mjeseca. Ova mrkva raste izuzetno brzo. Čak i kada se kasno posadi, "Kanada" može prerasti rane sorte u pogledu klijanja. Korijenje mrkve "Kanada" dozrijeva gotovo istovremeno.
Produktivnost
Sorte poput 'Artek', 'Nanstkaya' i drugih poznate su po visokim prinosima, ali 'Kanada' nije ništa manje produktivna od svojih najproduktivnijih kolega. Jedan kvadratni metar može dati između 5 i 8 kg korjenastog povrća. Prinos ovisi o njezi, pravilnom mjestu sadnje i drugim čimbenicima.
Značajke slijetanja
Sjemenkama mrkve treba dugo vremena da klijaju, stoga ih je potrebno posijati što ranije. Izbjegavajte pregustu sadnju; idealna učestalost sadnje je otprilike 100 sjemenki po kvadratnom metru.
Zahtjevi za rasvjetu i tlo
Ova sorta mrkve je neutralna prema svjetlosti, pa lako može preživjeti u uvjetima slabog osvjetljenja. Raste u raznim tlima, ali je najbolje saditi je u blago kiselim pjeskovitim ili laganim ilovastim tlima.
Sorta također daje dobre rezultate na gustim crnim tlima, a može se uzgajati i na glinenim tlima, gdje druge sorte kulture uopće ne rastu.
Ne možete saditi "Kanadu" u svježe pognojeno tlo.
Optimalno vrijeme
Kao što je ranije spomenuto, sjetvu treba obaviti što je ranije moguće. Idealno bi bilo to učiniti u posljednjem tjednu travnja ili početkom svibnja, ali ne kasnije. Zimska sjetva trebala bi se obaviti sredinom listopada do početka studenog, kada bi temperature trebale pasti na 5 stupnjeva Celzija.
Odabir mjesta i priprema tla
Hibrid "Kanada" podnosi slabo osvjetljenje, pa se može saditi bilo gdje u vrtu, čak i u najtamnijim područjima. Što se tiče pripreme tla, sve ovisi o vrsti tla u koje planirate saditi mrkvu. Lagano tlo je najbolje, jer daje najveće prinose. Prethodno prekopajte tlo, posebno ako je teško, i gnojite ga mineralnim gnojivom.
Pravila plodoreda
Prilikom uzgoja bilo koje kulture, plodored igra važnu ulogu. Mrkvu je najbolje saditi nakon kupusa, rajčice, krumpira, salate ili luka. Izbjegavajte sadnju ove sorte nakon korijandera, celera, peršina ili kima.
Tehnologija sjetve
Sijanje mrkve nije osobito teško, ali postoje određeni zahtjevi koji se moraju ispuniti tijekom sadnje. Sjeme nema osobito visoku klijavost, ali ako se stavi u tlo bez odgovarajuće pripreme, razdoblje klijanja produžit će se za još 1-2 tjedna. Suho sjeme se ne smije saditi jer sadrži veliku količinu korisnih ulja koja sprječavaju da voda dođe do embrija tijekom navodnjavanja.
Prije sadnje, sjeme treba temeljito oprati, a zatim namočiti. Za otopinu za namakanje koristite 1 litru tople vode i malu količinu stimulirajuće otopine, poput "Effekton". To se može zamijeniti natrijevim humatom ili 1 žlicom drvenog pepela.
- ✓ Za namakanje sjemena koristite samo toplu vodu (ne višu od 30°C) kako biste izbjegli oštećenje embrija.
- ✓ Otopina za stimulaciju mora se pripremiti strogo prema uputama; prekoračenje koncentracije može usporiti klijanje.
Stavite sjeme u platnenu vrećicu u ovu otopinu. Nakon 24 sata izvadite ga, isperite vodom, zamotajte u gazu i stavite u hladnjak na 3 dana kako biste ojačali imunološki sustav.
Prije sjetve, uklonite vrećicu i osušite sjeme dok ne postane sipko.
Algoritam sjetve sjemena mrkve:
- Navlažite tlo i napravite male udubine u njemu motikom.
- Sjemenski materijal stavite u rupe na dubinu od 15-20 mm.
- Uzorak sjetve: sjeme na razmaku od 50 cm, brazde 20-30 cm.
- Nakon sjetve, gredice pažljivo malčirajte tresetom.
- Prije nego što se pojave prvi izdanci, prekrijte gredice pokrovnim materijalom. Agrofibre je idealan.
Uzgoj i briga za mrkvu
Unatoč jedinstvenoj sposobnosti kanadske mrkve da se prilagodi svim uvjetima uzgoja, biljka i dalje zahtijeva kvalitetnu i redovitu njegu. To uključuje zalijevanje i rahljenje tla, prorjeđivanje zasada i gnojidbu.
Zalijevanje
Mrkva "Kanada" smatra se otpornom sortom, pa dobro podnosi promjene u količini vode. Međutim, nemojte je previše zalijevati, inače će korijenje istrunuti i neće biti uroda. Nadalje, često zalijevanje može negativno utjecati na zbijanje tla, pa sadnice zalijevajte samo po potrebi.
- × Zalijevanje hladnom vodom može uzrokovati stres kod biljaka, što će negativno utjecati na prinos.
- × Prekomjerno zalijevanje, posebno tijekom razdoblja formiranja korijena, dovodi do njihovog pucanja.
Prorjeđivanje
Prorjeđivanje je vrlo naporan proces, pa ga ne uživa svaki vrtlar. Bez prorjeđivanja, mrkva će rasti mala i neće biti tako sočna kao što bi trebala biti. Sadnice se pojavljuju 14-20 dana nakon sadnje, pa prorjeđivanje treba obaviti tijekom tog razdoblja. Uklonite korov između redova i prorahlite tlo kako bi bilo prozračno i lagano. To će pomoći mrkvi da bolje raste i da proizvede što veći urod.
Gnojidba
Nikada ne nanosite organska gnojiva između redova mrkve; ona će potpuno spaliti klice. Odlučite se za mineralna gnojiva. Koristite drveni pepeo, amonijev nitrat ili granulirani superfosfat.
Pročitajte o hranjenju mrkvom u sljedeći članak.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta "Kanada" otporna je na mnoge uobičajene bolesti usjeva, uključujući pjegavost lista Altenaria, pjegavost lista Cercospora i trulež lista. Nije u potpunosti otporna na mrkvinu muhu. Krtica, veliki kukac koji se ukopava i posebno je opasan za mlade korjenaste usjeve, također može uzrokovati štetu.
Ako se otkriju štetnici ili bolesti, obavezno tretirajte biljke specijaliziranim kemikalijama ili narodnim lijekovima. Mrkva treba tretirati najkasnije mjesec dana prije berbe, inače će korijenje postati kontaminirano toksinima i postati neprikladno za konzumaciju.
Preventivne mjere:
- Pospite drveni pepeo između redova.
- Koristite proizvode na bazi sapuna za pranje rublja ili ljute paprike natopljene vodom.
- Koristite infuzije pelina za borbu protiv mušica i mrkvinih muha.
Mrkvine muhe jako privlači miris luka. Kako biste spriječili pojavu krtica, zakopajte zdrobljene ljuske jaja između redova. Možete dodati i riblje ljuske i drugu organsku tvar.
Žetva
Berbu treba obavljati samo po sunčanom danu; inače se korijenje neće dobro čuvati. Prvo, sredinom ljeta, tijekom drugog prorjeđivanja, uklonite pojedinačne zrele biljke. Kasnije, krajem ljeta ili početkom jeseni, uberite cijeli urod.
Zimsko skladištenje kanadske mrkve
Kako biste osigurali da vam urod mrkve traje što dulje, morate slijediti ova osnovna pravila:
- Odaberite tamno i hladno mjesto za skladištenje, s temperaturom od 0 do +3 stupnja.
- Vlažnost zraka ne smije biti veća od 94%.
- Ne perite korjenasto povrće prije skladištenja.
- Ne birajte slomljeno ili nezdravo voće za skladištenje.
- U posudu stavite najviše 5-6 korjenastog povrća i prekrijte ih pijeskom.
- Također ih možete složiti i prekriti pijeskom.
- ✓ Prije skladištenja, korjenasto povrće mora biti potpuno suho.
- ✓ Relativna vlažnost u skladišnom prostoru ne smije prelaziti 94% kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti.
Kada se pravilno skladišti u podrumu, mrkva može zadržati svoju tržišnu kvalitetu oko 10 mjeseci. Možete pročitati o raznim metodama skladištenja mrkve u ovaj članak.
Video pregled sorte kanadske mrkve možete pogledati u sljedećem videu:
Recenzije
Pokušajte uzgojiti mrkvu "Kanada"; zaista će vas iznenaditi svojim okusom i veličinom korijena. Ova mrkva može se koristiti u razne svrhe - svježa, prerađena, konzervirana i skladištena dulje vrijeme.