Karakteristične značajke mrkve Cordoba, pravila sadnje i njege

Mrkva Cordoba stekla je popularnost među vrtlarima zahvaljujući svojim izvrsnim sortnim karakteristikama. Ovaj hibrid se može pohvaliti ne samo visokim prinosima već i izvrsnim okusom, što ga čini idealnim izborom za one koji cijene visokokvalitetno povrće. Uz pravilnu i pedantnu njegu, konstantno će davati visoke prinose.

Uvod u sortu

Mrkva je jedno od najpopularnijeg povrća u Rusiji i uzgaja se i u komercijalnim i u kućnim vrtovima. Sorta Cordoba smatra se najboljim izborom za uzgoj.

Vanjske i okusne karakteristike, namjena

Biljka ima uspravnu rozetu listova. Dugi su, umjereno rastavljeni i svijetlozeleni. Biljka dobro podnosi toplinu i ne žuti niti se uvija. Plodovi su kratki do srednje veličine, stožastog su oblika i imaju blago zašiljen vrh. Teže između 120 i 250 g i dugi su 16-18 cm.

Kora i jezgra su narančaste boje, površina glatka. Okus je izrazito svjež i sladak, bez gorčine. Posebno je izražen kada se jede svjež. Ova sorta je svestrana i pogodna za salate, konzerve i razna kulinarska jela. Povrće se često konzervira.

Podrijetlo

Hibrid, stvoren od strane stranih uzgajivača 2007. godine, karakteriziraju visoki prinosi i izvrsna otpornost na većinu bolesti i štetnika.

Sastav i korisna svojstva

Rana mrkva sadrži gotovo savršenu ravnotežu makro- i mikronutrijenata, što je čini idealnom za konzumaciju tijekom cijele godine. Ovo korijenje je posebno bogato kalijem (200 mg na 100 g) i magnezijem (27 mg na 100 g).

Mrkva ima malo kalorija: 100 g sadrži samo 35 kcal i 0,15 g masti. Unatoč velikoj gustoći, sočna je. Također sadrži malu količinu šećera (6-10%).

Sadrži vitamine:

• Vitamin A – neophodan za rast, poboljšava vid, stanje kože, kose i noktiju.
• Vitamini B skupine – normalizirati funkcioniranje živčanog i kardiovaskularnog sustava.
• Vitamin C – jača imunološki sustav, smanjuje težinu upale.
• Vitamin E – ima antioksidativna svojstva, poboljšava stanje kože.
• Vitamin K – Sprječava krvarenja i hemoragije, obnavlja koštani sustav, normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
• Vitamin PP – snižava razinu kolesterola, poboljšava koordinaciju i pamćenje te sudjeluje u razgradnji masti i ugljikohidrata.

Vrijeme zrenja

Cordoba hibrid dozrijeva 100-120 dana nakon nicanja, što ga čini srednje kasnom sortom.

Produktivnost

Prinos je izvrstan, s prosječnim brojkama u rasponu od 460 do 740 centi po hektaru, pod uvjetom da se o usjevu pravilno brine.

Otpornost na bolesti i štetočine

Kultura je otporna na rizoktoniju. Štetočine poput žičnjaka i mrkvinih psyllida rijetko se pojavljuju na biljkama.

Karakteristike

Cordoba naraste do 16-18 cm duljine i oblikovana je poput izduženog stošca. Korijenje je čvrsto, sočno i prilično slatko, s visokim udjelom karotena. Listovi biljke su čvrsto presavijeni, što olakšava berbu.

Za koje je regije prikladno?

Uzgaja se u središnjoj Rusiji. Preporučene regije uzgoja uključuju središnju Crnozemnu, Volgo-Vjatsku i središnju regiju. Klima Sibira i Urala pogodna je za sadnju ove sorte, ali vrijeme sadnje bit će kasnije.

Prednosti i nedostaci

Prije sadnje nove sorte u svom vrtu, proučite njezine pozitivne i negativne kvalitete. Hibridi imaju mnoge prednosti:

Razlike od drugih sorti

To je sorta otporna na mraz, što je čini pogodnom za sadnju u rano proljeće. Mrkva rane zrelosti obično nije prikladna za dugotrajno skladištenje, ali Cordoba je iznimka.

Značajke sadnje i uzgoja

Uzgoj mrkve nije težak ako mu se pravilno pristupi. Važno je slijediti nekoliko smjernica.

Priprema za sadnju i zahtjevi za tlo

Hibrid ne zahtijeva dezinfekciju, jer ju je uzgajivač već učinio. Biljka preferira dobro prozračeno tlo. Idealne opcije uključuju ilovasto, tresetno ili pjeskovito tlo. Odaberite blago alkalno ili neutralno tlo. Prije sadnje vapnete kiselo tlo.

Prethodnici

Najbolji prethodnici su luk, kupus, krastavci, krumpir, rajčice i tikvice. To je posebno učinkovito ako su ove biljke prethodno prihranjene organskim gnojivima.

Izbjegavajte sadnju ove kulture na istom mjestu dulje od dvije godine zaredom, jer to povećava rizik od štetnika korjenastih kultura. Izbjegavajte uzgoj nakon graška, graha, salate, celera, pastrnjaka i peršina.

Vrijeme, shema i pravila sadnje

Cordoba nije osobito osjetljiva na hladnoću, stoga posijte sjeme krajem travnja. Temeljito zalijte gredice dva dana prije sjetve. Sjeme posijte u brazde duboke 2-3 cm, ostavljajući 40-50 cm između redova i razmaknite sjeme oko 2 cm.

Tri osnovna načina sadnje:

• Ravno. Oblikujte redove na ravnoj gredici i ravnomjerno posijte sjeme. Ova metoda pomaže u zadržavanju vlage u tlu.
• Linearno. Posadite sjeme uz greben gredice. Ova metoda je prikladna za plijevljenje, ali voda se slijeva s grebena prilikom zalijevanja i gnojenja.
• Visoko. Metoda sadnje na uzdignutim mjestima. Stvorite duboke redove i zakopajte sjeme u njih, što olakšava kontrolu zalijevanja.

Odaberite opciju koja vam najviše odgovara kako briga ne bi uzrokovala neugodnosti.

Značajke uzgoja

Redovito rahlite tlo kako biste spriječili stvaranje kore na površini, što može uzrokovati krivljenje korjenastih kultura. Rahljajte tlo nakon zalijevanja ili kiše, kada se malo osuši.

Nijanse njege

Briga za hibrid uključuje standardne poljoprivredne prakse. To uključuje:

• Zalijevanje. Zalijevajte biljke svaka 2-3 dana kako biste spriječili gorčinu. Voda bi trebala prodrijeti do dubine od 25-30 cm. Kako korijenje raste, smanjite učestalost zalijevanja, a 2-3 tjedna prije berbe potpuno prestanite kako biste spriječili pucanje.
  Izbjegavajte zalijevanje tijekom kišnog vremena kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje. Tijekom vrućeg vremena povećajte učestalost na tri puta tjedno.
• Prorjeđivanje i suzbijanje korova. Razmak između sadnica je 4-7 cm. Počnite prorjeđivati ​​nakon što sadnice niknu, ostavljajući samo najjače biljke. Mrkva zahtijeva redovito plijevljenje, što je najbolje učiniti prije nego što sadnice niknu. Korov crpi hranjive tvari iz tla, što može usporiti rast i učiniti povrće žilavim i loše kvalitete.
  
• Gornji preljev. Cordobu gnojite dva puta po sezoni: prvi put kada se formiraju prvi listovi i drugi put 30 dana nakon prvog hranjenja.
  

Za hranjenje, otopite jedno od sljedećih gnojiva u 10 litara vode:

• nitrofoska - 15 g;
• pepeo - 400 g;
• šalitra - 20 g;
• urea - 15 g;
• Superfosfat - 30 g.

Prilikom zalijevanja, dodajte 5 litara otopine na 1 kvadratni metar u tlo.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Rani hibridi su često osjetljivi na insekte i bolesti ako se ne pridržavaju pravilno plodoreda, njege i gustoće sadnje. Najčešće bolesti i štetnici su:

• Mrkva muha. Za borbu protiv ovoga koristite insekticid Inta-Vir. Otopite jednu tabletu u 10 litara vode i poprskajte biljke. Ponovite tretman nakon dva tjedna.
• Truljenje korijena. Tretirajte zahvaćene biljke 1% otopinom bakrenog sulfata.
• Alternaria. Za tretman koristite biološki fungicid Alirin-B. Otopite dvije tablete u 10 litara vode i zalijte biljke.

Slijeđenje ovih mjera pomoći će u zaštiti usjeva od raznih problema, osiguravajući njegov zdrav rast i žetvu.

Žetva i skladištenje

Ovisno o vremenu sadnje, berba se obavlja u kolovozu ili rujnu. Korjenasto povrće uzgojeno na otvorenom berite 3-3,5 mjeseca nakon sjetve. Po suhom vremenu pažljivo izvadite povrće iz zemlje za vrhove. Ako se posadi previše duboko, vrhovi se mogu odlomiti, pa koristite vile.

Mrkva posađena u proljeće može se čuvati 7-8 mjeseci nakon berbe. Prije skladištenja uklonite zemlju i dobro osušite. Zatim odrežite vrhove, ostavljajući ne više od 0,5-1 cm. Stavite u kutije za skladištenje.

Čuvati na temperaturama između 0 i +5°C s vlagom od 85-95%. Oštećene uzorke uklonjene vilama ili lopatom treba staviti u zasebnu kutiju i prvo upotrijebiti.

Teškoće u uzgoju

Unatoč niskim zahtjevima za održavanjem, uzgajivači povrća mogu se susresti s nizom izazova prilikom uzgoja. Najčešće se te poteškoće javljaju zbog nepravilne njege:

• Zakrivljeno korjenasto povrće. Glavni uzrok deformacije je nepravilno zalijevanje. Povrće se može iskriviti ako je tlo u početku previše suho, a zatim previše zalijeno unutar nekoliko dana.
  Drugi uzrok može biti kamenito tlo ili primjena dušičnih gnojiva i svježeg gnoja tijekom formiranja plodova.
  
• Dlakavost mrkve. Do ove pojave dolazi zbog neredovite vlage i neplodnog tla. Iako okus takvog povrća ostaje nepromijenjen, nije prikladno za dugotrajno skladištenje.
  
• Gorak okus. Gorčina se javlja zbog nepravilne poljoprivredne prakse, kada vrhovi korjenastih plodova postanu goli i stvara se solanin. Kako biste to izbjegli, redovito okopavajte gredice i prekrijte vrhove plodova zemljom. Drugi uzrok gorčine može biti kasna berba.

Osigurajte odgovarajuće poljoprivredne prakse kako biste izbjegli ove probleme.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusni vrtlari imaju neke trikove za uspješan uzgoj ove kulture. Slijedite ove preporuke:

• Posadite pored luka ili nevena kako biste zaštitili biljke od štetnika.
• Zalijevajte navečer kada vrhovi uvenu. Prestanite zalijevati čim osjetite miris svježe mrkve.
• Koristite korištene listove crnog čaja kao gnojivo.
• Zrelo korjenasto povrće berite u fazama. Uberite nekoliko za hranu, što pomaže prorijediti gredicu i poboljšati uvjete uzgoja preostalog povrća.

Recenzije

Mrkva Cordoba je vrijedan izbor za svaki vrt. Ne samo da će dati izvrsno povrće, već će pružiti i zadovoljavajuće iskustvo zahvaljujući niskim zahtjevima za održavanje i otpornosti na bolesti. Za optimalne rezultate važno je brinuti se o svojim biljkama i redovito ih održavati.

Često postavljana pitanja