Jesenja kraljica je kasnozreća sorta mrkve. Njena niska njegu i otpornost na razne bolesti učinili su je jednom od najpopularnijih. Ova sorta ima specifične karakteristike vezane uz izgled, okus, uzgoj i berbu.
Sjemenke mrkve Kraljica jeseni
Mrkva Jesenska kraljica je jednostavna za njegu.
Mrkva, kraljica jeseni
Opis sorte
Jedna od prepoznatljivih značajki sorte Jesenja kraljica je visok sadržaj karotena (12-15%). To korijenu daje karakterističnu narančastu boju, iako nije osobito intenzivna. Ova sorta kasno dozrijeva, s vegetacijskim razdobljem od 120-130 dana.
Jesenska kraljica karakterizira se raširenom rozetom lišća. Listovi su srednje veličine i svijetlozeleni.
Korijenje ima pravilan, izdužen oblik i može doseći duljinu od 30 cm. Teži u prosjeku 0,16-0,2 kg. Sadržaj šećera kreće se od 6-11%. Prinosi su do 9 kg po kvadratnom metru.
Jesenja kraljica je sorta otporna na hladnoću - može podnijeti temperature i do -4°C. To omogućuje ranu sjetvu i berbu čak i prije mraza. Ovo svojstvo omogućuje uspješan uzgoj mrkve čak i na sjevernim geografskim širinama.
Prednosti i nedostaci
Popularnost Jesenje kraljice među vrtlarima posljedica je njezinih brojnih prednosti:
- izvrsne okusne karakteristike;
- prilično veliko korjenasto povrće;
- visoka klijavost sjemena, plodovi ravnomjerno dozrijevaju;
- otpornost na bolesti;
- visok prinos;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja uz očuvanje okusnih svojstava;
- Svestranost – mrkva se može jesti svježa, koristiti u hladnim i toplim jelima te konzervirati na razne načine.
Ove prednosti suprotstavljene su nekoliko nedostataka sorte:
- različite veličine korjenastog povrća;
- prilikom sadnje u gusto tlo nastaju poteškoće pri vađenju korijenskih usjeva zbog njihove velike duljine;
- Narančasta boja nije previše zasićena.
Zahtjevi za tlo
Tlo za sadnju jesenske kraljice treba pripremiti unaprijed. Poželjno je lagano, plodno i dobro drenirano tlo. Ako je tlo preteško, postoji veliki rizik od stvaranja kore, što otežava klijanje i može dovesti do deformacije korijena.
- ✓ Mjesto treba zaštititi od sjevernih vjetrova kako bi se smanjio rizik od mraza.
- ✓ Tlo treba imati pH vrijednost od 6,0-6,5 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
Odabrano mjesto sadnje treba prekopati u kasnu jesen. Pognojite tlo. Cijeli postupak ponovite u proljeće. Pepeo i humus su dobra gnojiva; dodajte ih nekoliko tjedana prije sadnje.
Izbjegavajte korištenje svježeg gnojiva i dušičnih gnojiva. Kraljica jeseni ne voli visoku kiselost, a korištenje dušika uzrokovat će nakupljanje velikih količina nitrata u korijenskom usjevu.
Mjesto za sadnju Jesenje kraljice treba biti ravno i dobro osvijetljeno. Gredica se ne smije nalaziti u blizini drveća ili u nizini.
Pravila slijetanja
Važno je pravilno pripremiti sjeme za sadnju. Treba ga namakati u toploj vodi 24 sata, mijenjajući vodu svaka 3 sata. Nakon namakanja, isperite sjeme i stavite ga u hladnjak. Ova priprema ubrzava klijanje.
Sjemenke možete namakati nekoliko sati, a zatim ih ostaviti u vlažnoj krpi još 20 sati. To ujedno osigurava njihovo bubrenje, što je potrebno za ubrzano klijanje.
Jesenja kraljica sadi se krajem travnja ili početkom svibnja. Sadnja već početkom lipnja moguća je i u hladnijim klimama ili kada je poželjna kasna berba. Kako biste odredili optimalno vrijeme sadnje, uzmite u obzir lokalne klimatske uvjete i vrijeme sazrijevanja usjeva.
Slijetanje se može obaviti na sljedeće načine:
- sjetva pijeskom: potrebno je uzeti upola manje sjemenki; ova je opcija atraktivna zbog ravnomjerne raspodjele sadnog materijala, što olakšava daljnji rad;
- sadnja u otopinu paste: Otopite malo škroba u vodi, nakon što nabubri, dodajte sjemenke i zalijte pripremljeno područje ovom smjesom iz kante za zalijevanje.
Tlo treba zaliti prije sjetve sjemena. Jesensku kraljicu treba saditi u redove, razmaknute 15 cm. Brazde trebaju biti duboke 1-2 cm. Sjeme treba posijati na dubinu od 0,5-1 cm.
Za informacije o sadnji mrkve, pogledajte sljedeći video:
Njega nakon sadnje
Briga za kraljicu jeseni nakon sadnje uključuje sljedeće korake:
- rahljenje gredica i uklanjanje korova - tlo je zasićeno vlagom, sprječavajući stvaranje kore;
- umjereno i redovito zalijevanje potrebno je u bilo kojoj fazi uzgoja usjeva, osigurava ujednačenost, sočnost i slatkoću korijenskih usjeva;
- prorjeđivanje;
- redovito gnojenje: organskim i mineralnim tvarima.
Tijekom prvog mjeseca potrebno je često zalijevanje. Ako je vrijeme suho, mrkvu zalijevajte svakodnevno. Nakon što sadnice dosegnu visinu od 3-4 cm, smanjite učestalost zalijevanja na jednom svakih 1-1,5 tjedana.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom vrućih dijelova dana kako biste spriječili opekline lišća.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, što može dovesti do truljenja korijena.
Prvo prorjeđivanje provodi se istovremeno sa smanjenjem zalijevanja. Treba ga ponoviti kada plod dosegne debljinu olovke. Nakon drugog prorjeđivanja, između sadnica treba biti 5-7 cm razmaka.
Prorjeđivanje se mora provoditi vrlo pažljivo kako bi se izbjeglo oštećenje korijenovog sustava. U suprotnom, oblik korijena će patiti. Ako se usjev ne prorijedi pravovremeno, gustoća sadnje učinit će ga tankim i krhkim, neprikladnim za dugotrajno skladištenje (brzo će istrunuti).
Kraljica jeseni zahtijeva periodično hranjenje. Prvo hranjenje se vrši kada se sadnice prorijede. Mogu se koristiti dušična gnojiva, ali strogo umjereno. Treba izbjegavati svježi gnoj, jer će to utjecati na okus korjenastog povrća, kao i na njihov izgled.
Kada zelena masa počne aktivno rasti, treba primijeniti kalijevo gnojivo. To je također potrebno kada se korijenski usjevi počnu formirati.
Uz pravilnu sadnju i naknadnu njegu, usjev će niknuti unutar dva tjedna. Kako bi se spriječio prekomjerni rast korova i isparavanje vlage, što može dovesti do pucanja tla, može se izgraditi sklonište od polietilena.
Kako postići obilnu žetvu?
Kako bi se osigurala obilna žetva, važno je slijediti sva pravila sjetve i brige o usjevu. Temelji za uspješnu žetvu počinju već u fazi pripreme tla.
Jedan od najvažnijih uvjeta za obilan urod je pravilno zalijevanje. Često i prekomjerno zalijevanje uzrokuje da korjenasto povrće postane pregrubo i izgubi okus, nalik onom kod krmnih sorti. Nedovoljno zalijevanje dovodi do venuća, nedovoljne slatkoće u korijenu, pa čak i gubitka cijelog uroda. Pravilno zalijevanje važno je i za rok trajanja povrća.
Pogledajte ovaj video kako biste saznali više o uzgoju mrkve "Kraljica jeseni":
Bolesti i njihova prevencija
Jesenska kraljica je prilično otporna na razne bolesti, ali rizik od takvih problema ne može se u potpunosti eliminirati. Glavna briga je mogućnost zaraznih bolesti i gljivica, koje mogu uzrokovati truljenje i kvarenje ploda. Sljedeće mjere pomoći će u izbjegavanju ovog problema:
- pravilna plodored;
- pravilna priprema za sadnju - svi biljni ostaci moraju se ukloniti u jesen, posebno ako je bilo bolesti;
- pravovremena sadnja sjemena;
- redovita upotreba kalijevih gnojiva;
- pravovremeno rahljenje tla.
Među štetnicima, mrkvina muha i njezine ličinke predstavljaju glavnu prijetnju Kraljici jeseni. Brončana nijansa lišća znak je upozorenja. Ako se odmah ne poduzmu mjere, korijenje će postati labavo i gorko, što ga čini neprikladnim za konzumaciju. Sljedeće mjere mogu pomoći u sprječavanju zaraze mrkvinom muhom:
- pravovremeno otpuštanje;
- uklanjanje stajaće vode;
- Ispravan izbor mjesta sadnje - ne smije biti u sjeni.
Ako nije bilo moguće spriječiti pojavu mrkvine muhe, tada bi njezino širenje i masovno oštećenje usjeva trebalo zaustaviti insekticidima.
Pravila berbe i skladištenja
Jesenska žetva za Kraljicu jeseni počinje sredinom listopada. Važno je pravilno tempiranje žetve jer će nezrelo korijenje istrunuti, dok je prezrelo podložno raznim štetnicima.
- ✓ Donji listovi počinju žutjeti i odumirati.
- ✓ Promjer korijena doseže 1,5-2 cm u podnožju.
Važno je pripremiti se za berbu. Prestanite zalijevati nekoliko dana prije, a ako je vrijeme suho, nastavite s laganim prskanjem. Ova priprema poboljšava okus korjenastog povrća - bit će slađe i sočnije.
Žetvu treba obaviti po lijepom vremenu - odaberite sunčan dan. Ako je tlo lagano i dovoljno rastresito, korijenje se može ukloniti ručno. Ako je to teško, pažljivo iskopajte usjev kako biste osigurali da se nekoliko korijena nalazi unutar jedne grude zemlje. Pažljivo ih izvucite pojedinačno za vrhove.
Ubrani usjev ne treba čistiti od zemlje ili prati, jer to povećava rizik od raznih bolesti. Obavezno odrežite vrhove, ostavljajući razmak od pola centimetra od točke rasta.
Obrezano korijenje treba položiti na tlo da se osuši. Nakon toga, urod treba čuvati na tamnom mjestu 15 dana, na sobnoj temperaturi od 10-15 stupnjeva Celzija. Nakon tog razdoblja, urod treba sortirati, odbacujući sve mekane ili oštećene dijelove.
Mrkva Kraljica jeseni idealna je za zimsko skladištenje, zadržavajući izvrsnu nutritivnu vrijednost. Najbolje ju je čuvati u podrumu ili suterenu. Optimalna temperatura je 0-5°C, s vlagom od 90-95%.
Mrkva se može čuvati do 2 mjeseca u hladnjaku za jelo. Konzerviranje kod kuće je još jedna mogućnost za očuvanje uroda.
Jesenska kraljica je popularna sorta mrkve. Privlači je svojim okusom, velikim korijenom, otpornošću na bolesti i jednostavnošću njege. Pravilna sadnja, priprema i naknadna njega osiguravaju obilnu žetvu s dugim rokom trajanja.