Ključne karakteristike sorte mrkve Losinoostrovskaya 13, značajke uzgoja

Sorta Losinoostrovskaya 13 pravi je favorit među vrtlarima u Rusiji i inozemstvu. Ova mrkva ima nevjerojatno sladak okus zahvaljujući visokom sadržaju šećera. Podnosi niske temperature i dobro se skladišti u hladnjačama. Nadalje, bogat sadržaj beta-karotena čini je nezamjenjivim izvorom vitamina.

Uvod u sortu

Podrijetlo imena povezano je s istoimenim naseljem u Moskovskoj oblasti, u kojem se prije nalazila stanica za oplemenjivanje biljaka. Broj 13 u nazivu odražava broj listova koji se obično formiraju u rozeti. Tijekom cijelog razdoblja rasta korijen ostaje u zemlji, nije izložen u podnožju, što rezultira odsutnošću zelenkastih nijansi na njegovom gornjem dijelu.

Podrijetlo

Sorta Losinoostrovskaya 13 ponos je ruskog uzgoja. Ova sorta je razvijena kao dio istraživanja u Federalnom znanstvenom centru za uzgoj povrća 1950-ih.

Znanstvenici i uzgajivači N. Židkova, B. Kvasnikov i T. Belik koristili su križanje i odabir najistaknutijih predstavnika sorti mrkve kao što su Nantes, Tušon i Amsterdam kako bi dobili ovu sortu.

Zahtjev za njezinu registraciju podnesen je 1960. Nakon rigoroznog testiranja sorti u trajanju od četiri godine, sorta Losinoostrovskaya 13 službeno je registrirana u Državnom registru Ruske Federacije 1964. godine.

Vanjske karakteristike biljke i korijena, karakteristike okusa

Sorta Losinoostrovskaya 13 ističe se karakterističnim oblikom korijena – ima ujednačen cilindrični profil, promjera 3,2-4,2 cm, koji ostaje konstantan po cijeloj duljini.

Postoje i druge sortne karakteristike:

• Vrh mrkve može biti ili malo opušten ili malo zadebljan.
• Visina korijena kreće se od 15 do 18 cm, a prosječna težina je 140-175 g.
• Mrkva sadrži narančastu boju i izvana i iznutra.
• Vrhovi rastu uspravno, ali se ponekad mogu širiti u strane.
• Listovi dosežu visinu od 35-45 cm.
• Rozeta listova ima 13 komada (prema jednoj hipotezi, ta činjenica postala je osnova za ime), iako ponekad njihov broj može biti 11.
• Listna ploška karakterizira se dubokom i složenom disekcijom, a peteljka lista je gotovo identične veličine.
• Listovi su obojeni u bogatom zelenom tonu.
• Meso mrkve je mekano i sočno, te ima izvrstan slatki miris.

Prednosti i sastav

Redovita konzumacija ove sorte mrkve blagotvorno utječe na cjelokupni metabolizam, jača imunološki sustav i potiče zdravlje vida. Sok od mrkve preporučuje se kod anemije, nedostatka vitamina A, bolesti žučnih putova i poliartritisa povezanog s metaboličkim poremećajima.

Blagotvorni učinci posljedica su bogatog sastava ne samo vitamina već i minerala. 100 g proizvoda sadrži otprilike 8,5-9,5 g šećera i 27-29 mg beta-karotena.

Značajke primjene

Sorta Losinoostrovskaya 13 bogata je karotenom i sadrži visoku koncentraciju šećera. Također se odlikuje povećanom sočnošću u usporedbi s drugim sortama. Ove osobine čine je idealnim sastojkom za dječju hranu.

Sok od ove mrkve je posebno vrijedan. Mnogi restorani na svojim jelovnicima nude jedinstveni pire od juhe od mrkve, koji se može pohvaliti zapanjujućom aromom i bogatim sadržajem vitamina.

Može se jesti svježa ili kuhana. Ova sorta mrkve izvrsna je za zamrzavanje i konzerviranje.

Kada sazrije, prinos

Losinoostrovskaya #13 dostiže zrelost za 75 dana na jugu do 110 dana u hladnijim uvjetima nakon sjetve. Ova sorta karakterizira se visokim prinosom: po kvadratnom metru može se dobiti 6 do 8 kg mrkve. Ta brojka doseže 380 centi po hektaru, a pod posebno povoljnim uvjetima može se povećati na 750 centi ili nešto više.

Otpornost na bolesti

Sorta je otporna na mnoge uobičajene bolesti mrkve, ali je osjetljiva na neke.

Regije sadnje i klimatski zahtjevi

Državni registar preporučuje sljedeće regije Rusije za uzgoj sorte Losinoostrovskaya 13: Volgo-Vyatski okrug, Dalekoistočni teritorij, Zapadnosibirska regija, Sjeverozapad, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Središnja Crna Zemlja i Središnja regija.

Prinos sorte može varirati ovisno o specifičnoj regiji; u regijama Središnje Crnozeme i Sjevernog Kavkaza obično je veći zbog pogodnijih klimatskih uvjeta za sortu, uključujući temperaturu i svjetlost.

Koje su pozitivne i negativne osobine?

Ova sorta ima niz karakteristika koje je čine posebno vrijednom. To uključuje:

Nema kritičnih nedostataka

Ključne razlike

Jedinstvena značajka mrkve Losinoostrovskaya br. 13 ne leži samo u visokom sadržaju karotena, već i u odsutnosti zelene zone u podnožju biljke, koja se obično formira tamo gdje se mrkva pričvršćuje za vrhove. To se događa jer je plod potpuno uronjen u tlo tijekom cijelog razdoblja rasta.

Kako pravilno saditi i uzgajati?

Uspjeh ovisi o kvaliteti tla te lokalnim klimatskim i vremenskim uvjetima. Pri temperaturi tla od 9 do 10°C, klice će se pojaviti 22-35 dana nakon sjetve, dok se pri 23 do 25°C čekanje smanjuje na 7-12 dana. Puni rast korijena počinje na temperaturama od 15 do 20°C, a idealni uvjeti za razvoj listova su 20 do 25°C.

Ključni aspekti radova prije sadnje:

1. Prije sadnje uklonite uljne estere iz sjemenki. Da biste to učinili, stavite ih u tanku platnenu vrećicu i uronite u vodu temperature od 44 do 48°C. Ponovite ovaj postupak dva ili tri puta, a zatim ih ostavite dok se voda potpuno ne ohladi. Zatim isperite sjemenke pod mlazom vode i položite ih na ubrus da se osuše.
   
2. Za poticanje rasta, sjeme se stavlja između dva sloja lanene tkanine natopljene otopinom ubrzivača rasta, poput Epina ili Heteroauksina, i ostavlja se 24 sata. Zatim se ispere vodom i drži na hladnom i tamnom mjestu 6-8 sati, što će omogućiti sadnicama da se malo očvrsnu.
3. Nakon tog vremena, sjeme ponovno stavite na vlažnu lanenu krpu, stavite ga u plitku posudu, pokrijte plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto. Redovito vlažite krpu i povremeno uklanjajte poklopac kako biste osigurali odgovarajuću oksigenaciju.
4. U iščekivanju proljeća, očistite područje od biljnih ostataka, iskopajte tlo i gnojite trulim gnojem ili humusom (10-12 kg po 1 m²).
5. U proljeće ponovno prekopajte tlo, poravnajte ga, navlažite toplom vodom temperature od +50 do +55°C i prekrijte vrtnom folijom kako biste stvorili efekt staklenika i spriječili isušivanje.

Za uspješan rast, biljci je potrebno lagano, hranjivo tlo koje je propusno i prozračno, kao i neutralno (pH 6,0-7,0). Idealna tla uključuju ilovasto-pepeljasta, pjeskovito-glinena i miješana tla.

Ključne nijanse sadnje:

• Za poboljšanje siromašnog tla koristite 10 kg riječnog pijeska, a za kisela tla kredu, vapno ili dolomitno brašno.
• Mrkva idealno uspijeva na područjima gdje su se prije uzgajali krumpir, rajčice, salata, šparog, luk i češnjak.
• Preporučuje se sijanje sjemena mrkve prije zimske hladnoće (listopad) ili u proljeće (od 20. ožujka do 10. travnja), pod uvjetom da temperatura tla dosegne najmanje +5°C.

Proces sadnje je sljedeći:

1. Napravite žljebove dubine 1-1,5 cm (za ilovače) ili 2-2,5 cm (za pjeskovite ilovače) u razmacima od 30-35 cm.
2. Sjeme rasporedite u brazde s razmakom od 4,5-5,5 cm između njih.
3. Pospite hranjivim supstratom.
4. Navlažite limenkom za prskanje.

Upute za njegu

Održavanje Losinoostrovske 13 ne zahtijeva puno truda, ali postoje neke specifične točke koje treba uzeti u obzir:

• Tehnika navodnjavanja. Biljke treba prskati svaka tri dana, koristeći 3-3,5 litre vode po kvadratnom metru. Ako nema kiše, zalijevajte biljke svaki drugi dan, povećavajući dozu na 5-6 litara. Zalijevanje treba prekinuti otprilike 15-20 dana prije berbe.
  
• Čišćenje i suzbijanje korova. Potrebno je prorijediti gusto rastuće sadnice kako bi korijenje dobilo potrebnu težinu i ne bi se zapetljalo ili deformiralo. Evo kako:
  • Prvi postupak se provodi odmah nakon nicanja sadnica. Tlo se lagano navlaži, a slabi izdanci se uklanjaju pažljivim povlačenjem prema gore. Tako u gredicama ostaju samo jaki izdanci, razmaknuti 4-5 cm. Zalijevaju se toplom vodom, temperature 30-35 stupnjeva Celzija.
  • Nakon 20-23 dana, kada sadnice dosegnu visinu od 8-12 cm, prorjeđivanje se ponavlja, postižući razmak između biljaka od 6-9 cm.
  • Prostori između redova se periodično zbijaju, rahli i plijevi, čisteći ih od korova.
    
• Prehrana. Za poboljšanje rasta i razvoja biljaka, na tom području se koriste mineralne soli obogaćene kalcijem i kalijem. Postupak primjene gnojiva:
  • 3 tjedna nakon što se biljke probude iz zimskog sna (ako su posijane prije zime), zalijte ih otopinom kalijeve soli;
  • Nakon prvog plijevljenja primjenjuje se mješavina superfosfata i kalijevog klorida.
    
  Upozorenja o uobičajenim greškama pri gnojidbi

  • × Izbjegavajte korištenje svježeg gnoja jer može uzrokovati deformaciju korijena.
  • × Ne prekoračujte preporučene doze mineralnih gnojiva kako biste izbjegli prekomjerni rast vrhova na štetu korijenskih kultura.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Losinoostrovskaya 13 je otporna na bolesti i štetnike, ali se štete događaju. To je olakšano nepovoljnim uvjetima uzgoja i grubim kršenjem poljoprivrednih praksi. Što se može dogoditi:

• Pjegavost lista mrkve uzrokuje sivkaste mrlje na listovima mrkve. Kako biste spriječili infekciju, zagrijte sadni materijal na 45°C prije sadnje i dodajte kalijevo gnojivo u tlo tijekom vegetacije.
• Kada je zaraženo bijelom gljivicom, na korjenastim biljkama se stvara bjelkasti, pjenasti premaz koji prekriva sluzavu tvar. Kako bi se spriječila infekcija, važno je zalijevati biljke vrućom vodom i dodati organsko gnojivo u tlo.
• Bakterijska palež se manifestira kao žutilo lišća i pojava smeđih mrlja na peteljkama. Za borbu protiv ove bolesti koristite HOM ili slične učinkovite tretmane.
• Ako se na korijenu formiraju crne mrlje, a ispod kože se pojavljuju sivkaste mrlje, to ukazuje na rizoktoniju. Za liječenje se koristi bakreni oksiklorid.
• Ako mrkvin muha zarazi biljku, njezini listovi će poprimiti brončanu nijansu. Kako biste to spriječili, pažljivo i temeljito preorajte tlo prije sjetve i tretirajte ga drvenim pepelom i duhanskim prahom.
• Kada se susretnu s krticama, na biljkama se pojavljuju razne štete, kako na stabljikama tako i na korijenju. Prevencija uključuje duboko oranje područja u jesen, dodavanje deterdženta za rublje u tlo ili korištenje infuzije papra ili kerozina.
• Ličinke mrkvine psyllide hrane se sokom lišća, uzrokujući isušivanje i žućenje lišća. Za odbijanje insekta preporučuje se prskanje biljaka otopinom duhana.
• Sprječavanje žičnjaka uključuje upotrebu amonijevog nitrata kao gnojiva.
• Zimski moljac je gusjenica koja se hrani zelenilom i vrhovima korjenastih biljaka. Za njegovo suzbijanje koriste se kemijski pesticidi poput Decisa i Polytrona.

Teškoće u uzgoju

Prilikom uzgoja sorte mrkve Losinoostrovskaya 13, vrtlari se mogu susresti s nizom izazova o kojima bi trebali biti unaprijed svjesni:

• Deformacija plodova, koja otežava skladištenje i preradu, može biti uzrokovana nepravilnim odabirom tla (pregusto, prebogato glinom ili previše kamenito) ili korištenjem svježeg gnojiva kao gnojiva. Kako bi se izbjegli takvi problemi, važno je pažljivo pripremiti tlo za sadnju i koristiti mineralna gnojiva.
  
• Nepravilno prorjeđivanje sjemena i sadnja preblizu jedno drugome mogu rezultirati plodovima pogrešne veličine.
  
• Grananje korijenastih biljaka može biti posljedica oštećenja korijenovog sustava tijekom početnog razdoblja rasta. Ovaj se problem može spriječiti pridržavanjem preporučenih rokova sjetve i redovitim vlaženjem tla.
  
• Nepravilna upotreba gnojiva može dovesti do prekomjernog rasta izdanaka i gubitka aromatičnih svojstava plodova.
• Razvoj korijena se usporio - možda tlu nedostaje vlage zbog pregrijavanja; potrebno je pojačano zalijevanje.

Žetva i skladištenje

Mrkva ubrana s polja skladišti se u zaštićenom prostoru radi sušenja, pažljivo birajući samo cijelo povrće. Oštećeni plodovi uklanjaju se radi ranije upotrebe ili odlaganja.

Karakteristike prikupljanja i skladištenja:

• Za dugotrajno skladištenje odaberite korjenasto povrće s neoštećenim ovojnicama i bez znakova truljenja ili oštećenja.
• Prednost se daje mrkvama umjerene veličine.
• Prije skladištenja, povrće se suši 2-3 dana na ugodnoj temperaturi od 18-20°C i vlažnosti zraka unutar 80-85%.
• Zatim odrežite plod, ostavljajući mali rep (dug 1-2,5 cm).
• Korjenasti usjevi se ravnomjerno raspoređuju u kutije ili pladnjeve određene visine u slojevima od 20-22 cm i šalju na skladištenje.
• Idealni uvjeti za skladištenje mrkve uključuju: temperature u rasponu od 0-1°C i vlažnost zraka od oko 95%.
• Tijekom cijelog razdoblja potrebno je pratiti temperaturu i vlažnost, redovito vlaženje korjenastih usjeva i uklanjanje trulog povrća.

Savjeti iskusnih vrtlara

Kako biste izbjegli poteškoće u dobivanju obilne žetve, koristite neke preporuke stručnjaka:

• Ako grmlje ne raste dobro i lišće žuti, primijenite superfosfat i kalijev sulfat kao gnojivo. To pomaže u sprječavanju pojave gljivice foma.
• Ne preporučuje se sadnja mrkve na područjima koja su se prethodno koristila za lisnato povrće i pastrnjak. Ako sijete mrkvu na istom području, pričekajte najmanje četiri godine.
• Za jačanje zaštitnih svojstava biljaka koristite biopreparate Immunocytofit i Baikal.

Slične sorte

Ako nije moguće kupiti sortu Losinoostrovskaya 13, može se zamijeniti identičnim vrstama mrkve:

• Vitaminskaja 6 sorti Odlikuje se cilindričnim oblikom sa zaobljenim krajem, malom jezgrom i atraktivnom narančastom nijansom. Tijekom zrenja korijenje je duboko zakopano u zemlju.
  
• Nantes 4 sorte Nudi velike cilindrične plodove, bogate beta-karotenom i otporne na truljenje, što omogućuje dulji rok trajanja.
  
• Raznolikost pralina To je dugo, jarko narančasto korjenasto povrće s visokim udjelom beta-karotena.
  
• Sorta šećerne lakomke – To su također dugi, veliki korijeni s malom jezgrom i glatkom korom, bogati beta-karotenom.
  

Recenzije sorte mrkve Losinoostrovskaya 13

Losinoostrovskaya 13 je sorta mrkve bez nedostataka i s brojnim prednostima: visoka otpornost na mraz, otpornost na bolesti, značajan prinos, izvrsna otpornost na mehanička oštećenja i ugodno sladak okus korijena. Ova sorta je idealna i za pojedinačne parcele i za velika komercijalna poljoprivredna gospodarstva.

Često postavljana pitanja