Nantska mrkva smatra se klasikom, a njezin okus postao je mjerilo za usporedbu drugih sorti. Bogat i sočan urod može se postići slijedeći jednostavne metode uzgoja. Više o tome u nastavku.
Opis sorte
Sortu mrkve Nantes uzgajivači su razvili 1943. godine za sadnju diljem Rusije, Ukrajine i Bjelorusije. I dalje je zasluženo popularna. Postoji nekoliko varijanti ove sorte, zajednički poznatih kao sorta Nantes:
| Karakteristike | Nantes 4 | Nantes Crveni | Poboljšani Nantes | Nantes Semko |
| Duljina ploda (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
| Težina ploda (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
| Boja | crveno-narančasta | narančasta | jarko narančasta | narančasta |
| Razdoblje zrenja (dani) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
| Prinos (c/ha) | 230-260 | 260-305 | do 600 | 280-530 |
Prednosti i nedostaci
Ova sorta mrkve ima mnoge prednosti koje je čine pogodnom za uzgoj ne samo u privatnim vrtovima, već i u industrijskim razmjerima:
- visok sadržaj karotena, koji uzrokuje jarko narančastu boju mrkve;
- Visoka količina šećera čini ovu sortu ne samo poželjnom za djecu, već vam omogućuje i dobivanje visokokvalitetnog soka od mrkve;
- što se tiče sadržaja fitoncida koji ubijaju patogene organizme, ova mrkva je gotovo jednako dobra kao češnjak i luk;
- ima dug rok trajanja i, ako se pravilno skladišti, zadržava svoj tržišni izgled do proljeća;
Sorte mrkve Nantes
Sve sorte ove kulture imaju izvrsne okusne karakteristike.
Nantes 4
Većina vrtlara upoznata je s ovom sortom, koja je pretkinja mrkve Nantes. To je sorta srednje sezone, koja u potpunosti dozrijeva za otprilike 110-120 dana, ali dostiže tržišnu vrijednost već 70 dana nakon klijanja. Ova sorta je jedna od najboljih za zimsku sjetvu.
Poboljšani Nantes
Sorta je dobila ime po poboljšanoj ujednačenosti korijena i tržišnosti. Izrazita značajka sorte je rano klijanje, što omogućuje dosljedno visok prinos pogodan za dugotrajno skladištenje.
Mrkva se koristi za proizvodnju soka od mrkve zbog svog okusa i visokog sadržaja šećera.
Nantes Crveni
Kao i druge sorte mrkve Nantes, daje narančaste, cilindrične plodove s malim repom. Ova sorta je otporna na glavne bolesti koje napadaju mrkvu i može se dugo čuvati bez gubitka okusa.
Nantes Semko
Hibrid razvijen krajem prošlog stoljeća. Razvijen posebno za uzgoj velikih razmjera, može se pohvaliti visokim prinosima, koji dosežu 810 centi po hektaru. Pogodan za mehaničku berbu, vrijednost hibrida leži u njegovoj otpornosti na pucanje, izvrsnom roku trajanja i izvrsnom okusu.
Priprema tla
Mrkva najbolje uspijeva u tlu koje ne stvara koru, poput pjeskovite ilovače, ilovastog tla ili treseta. Mrkvu ne treba saditi pod svježe unesenim gnojem. Najbolje je mrkvu koristiti kao drugi ili treći usjev, nakon gnojenja tla.
- ✓ Optimalni pH tla trebao bi biti u rasponu od 6,0-6,5 za maksimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Dubina obradivog sloja treba biti najmanje 25 cm za slobodan rast korjenastih kultura.
Najbolji prethodnici su tikvice i rani kupus te krumpir, ali mrkva također dobro uspijeva nakon rajčica, krastavaca, luka i kupusa srednje sezone.
U jesen se područje gdje će se saditi mrkva obrađuje i gnoji, dodajući 4-6 kg/m² humusa ili komposta. U proljeće se tlo obrađuje kultivatorom i grabljama drlja. Prije sadnje preporučljivo je na siromašna, neplodna tla primijeniti 50 g nitroamofoske/m². Plodna tla ne zahtijevaju dodatnu gnojidbu.
Priprema sjemena
Mrkva je kultura koja sporo klija, stoga je preporučljivo tretirati sjeme prije sjetve. Postoji nekoliko učinkovitih tehnika za povećanje klijavosti mrkve:
- Namakanje u vodi. Sjemenke namočite 24 sata, a zatim ih osušite dok se ne olabave. To će ubrzati klijanje za nekoliko dana.
- Hidrotermalni tretman. Sjemenke namočite u gaza vrećici u vodi zagrijanoj na 50-52 stupnja Celzija 20 minuta. Ohladite hladnom vodom i osušite. Ovaj tretman pomaže u borbi protiv infekcija.
- Namakanje u bornoj kiselini. Za tretiranje sjemena tijekom dana koristite 0,1% otopinu borne kiseline, što će povećati prinos.
- Mjehurići. Propustite zrak ili kisik kroz vodu (na temperaturi od 20 stupnjeva Celzija) koja sadrži natopljeno sjeme. Koristite aerator za akvarij. Vrijeme obrade je 18-20 sati. Sadnice iz nabubrenog sjemena pojavljuju se za 5-7 dana.
Sjetva
Sjemenkama mrkve treba dugo vremena da klijaju. Na temperaturi tla od 2-3 stupnja Celzija, klijanje traje 25-30 dana. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je 20-25 stupnjeva Celzija, kada će sjeme niknuti za 4-5 dana.
Sadnice mrkve otporne su na mraz i mogu podnijeti temperature do -4 stupnja.
Mrkva se sije zimi, u proljeće i ljeti, ovisno o vremenu sadnje. Razmak redova tijekom sjetve kreće se od 25 do 45 centimetara, s razmakom od 5 centimetara između korjenastih kultura.
Podzimlje
Zimska sjetva obično se obavlja prije nego što nastupi prvi mraz, tako da mrkva nema vremena za niknuti. Sjeme se sadi vrlo plitko, ne više od 1 centimetra duboko, i prekriva se rastresitom zemljom. Ova vrsta sjetve daje mrkvu 10-15 dana ranije od ranozrele mrkve.
Proljeće
Rana proljetna sjetva koristi se za ranu proizvodnju mrkve za konzumaciju i prodaju. Ovisno o klimatskim uvjetima, sjetva se obično odvija krajem travnja ili početkom svibnja.
Mrkva se ne može presađivati jer razvija razgranato korijenje. Stoga se ovo korjenasto povrće ne može uzgajati iz sadnica.
Ljeto
Za jesensku i zimsku upotrebu, mrkva se sije od prve polovice svibnja do kraja mjeseca. Sjetva mrkve u lipnju može biti izazovna, ali rezultati će biti dobri.
Dubina sjetve varira od 0,5 do 2,5 centimetara, ovisno o svojstvima tla. Ako je podzemna voda blizu površine, mrkva se sije u povišene gredice. U sušnim područjima sjetva se obavlja na ravnom tlu.
Njega mrkve
Mrkva ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu; dovoljno je samo plijevljenje, prorjeđivanje, zalijevanje i zaštita od bolesti i štetnika. Slijedeći ove jednostavne savjete, dobit ćete obilan urod mrkve u svom vrtu:
- Prije pojave sadnica, redovito zalijevajte kako se tlo nikada ne bi osušilo;
- Kad se pojave sadnice, temeljito uklonite korov koji guši mlade biljke;
- prestanite zalijevati 7-10 dana kako biste omogućili korijenju da što dublje prodre u tlo;
- sljedeće plijevljenje obavite nakon zalijevanja;
- Prilikom prvog prorjeđivanja uklonite slabe biljke, a jače ostavite na udaljenosti od 3-4 centimetra jedna od druge;
- Redovito rahlite prostor između redova, posebno nakon zalijevanja ili kiše;
- tijekom drugog prorjeđivanja, najjače biljke se ostavljaju u razmacima od 5-6 centimetara;
- kada se pojavi 5-6 listova, primijenite folijarnu prihranu s ¼ doze mineralnih gnojiva;
- U srpnju i kolovozu zalijevajte jednom svakih 7-10 dana.
- Prvo zalijevanje treba obaviti odmah nakon sjetve kako bi se osigurala dovoljna vlaga za klijanje sjemena.
- Drugo zalijevanje se provodi nakon 5-7 dana, ako nema kiše, kako bi se održala vlažnost tla.
- Naknadno zalijevanje treba provoditi jednom svakih 7-10 dana, povećavajući intervale tijekom razdoblja zrenja korijenskih usjeva.
Ne pretjerujte s dušičnim gnojivima, jer će previše smanjiti rok trajanja mrkve. Za više informacija o pravilnoj gnojidbi pogledajte članak:Kako, kada i čime hraniti mrkvu?".
Mrkvu zalijevajte obilno i ravnomjerno, ali ne prečesto. Zalijevanje treba biti redovito kako bi se spriječilo pucanje korijena. Možete saznati više o zahtjevima za zalijevanje mrkve. ovdje.
Žetva i skladištenje
Za prodaju mrkve u svežnjevima, bere se kada promjer korijena dosegne 15 mm. Međutim, najveći porast prinosa javlja se u rujnu, pa se mrkva za skladištenje bere kasno.
Berba se obavlja po suhom vremenu, vrhovi se odrežu, a mrkva se ostavlja da se suši nekoliko sati na otvorenom. Zatim se korijenje sortira, uklanjajući male, deformirane i bolesne dijelove.
Temperatura za skladištenje mrkve ne smije prelaziti 2 stupnja Celzija, inače će početi klijati. Za dulje skladištenje, korijenje se slojevito prekriva pijeskom, koristeći kutije napunjene do visine od 70-110 centimetara. Za ostale metode skladištenja mrkve pročitajte ovaj članak.
Štetočine i bolesti
Mrkva je osjetljiva na brojne bolesti, kako tijekom uzgoja tako i tijekom skladištenja. To su prvenstveno gljivične bolesti, poput truleži, u kojem slučaju se zahvaćene biljke uništavaju, a preostali usjevi tretiraju fungicidima. Predsjetveni tretman sjemena koristi se za sprječavanje mnogih bolesti.
| Naziv bolesti | Simptomi oštećenja | Liječenje | Prevencija |
| Fomoz | Sivo-smeđe mrlje na lišću i peteljkama, a zatim je zahvaćen i korijenski usjev. | Nemoguće je izliječiti bolest koja se pojavila, zahvaćene biljke se uklanjaju. | Primjena fosforno-kalijevih gnojiva prije sadnje. |
| Bijela trulež | Pojava bijelog premaza na mrkvi, zatim kora s crnim točkicama. | Povećana primjena kalijevih gnojiva, prskanje pripravcima koji sadrže bakar. | Uklanjanje korova i otpada. |
| Siva plijesan | Mokra trulež na plodovima, potamnjenje i natapanje površine mrkve. | Zahvaćeni plodovi se uklanjaju. | Prskanje Bordeaux mješavinom, hranjenje dušičnim gnojivima. |
| Rizoktonija | Tamnosive mrlje unutar korjenastog povrća. | Prskanje biljaka bakrenim oksikloridom. | Predsjetvena obrada sjemena. |
| Crna trulež | Crnjenje stabljike i uvijanje lišća. | Tretiranje zasada fungicidima koji sadrže iprodion. | Predsjetvena obrada sjemena. |
| Bakterioza | Smeđe mrlje na lišću i stabljikama, meke mrlje na korijenju, neugodan miris. | Ne liječi se, usjevi su uništeni. | Tretiranje sjemena, prskanje sadnica bakrenim oksikloridom. |
Većina štetnika mrkve napada nadzemni dio biljke, što rezultira slabim razvojem korijena, malom veličinom i smanjenim prinosom mrkve.
| Štetočina | Znakovi poraza | Kontrolne mjere | Prevencija |
| Mrkva muha | Crveno-ljubičasta nijansa lišća. | Tretman pesticidima. | Posipanje tla mješavinom naftalena i pijeska (1:10), uklanjanje otpada. |
| Mrkva psyllid | Uvijanje lišća. | Sakupljanje jaja insekata, prskanje otopinom duhana. | Rahljanje tla, plijevljenje i gnojenje biljaka. |
| Puževi | Jedenje lišća. | Dodavanje superfosfata u gornji sloj tla. | Prskanje biljaka infuzijom češnjaka, ljute paprike i senfa. |
| Žičani crv | Označite prolaze u korijenskom usjevu. | Hranjenje amonijakom, tretman insekticidima. | Održavanje sanitarne čistoće zasada, rahljenje i smanjenje kiselosti tla. |
| Mrkvina uš | Napad insekata, uvijanje i sušenje lišća. | Prskanje otopinom pepela i duhana. | Suzbijanje korova. |
Recenzije ljetnih stanovnika
Uz pravilne tehnike uzgoja, mrkve iz Nantesa nisu teške za uzgoj. Danas je dostupno mnogo sorti, ali odabirom stare, provjerene sorte, možete uživati u njima već krajem srpnja, a glavnu berbu sačuvati za jesen.




