Učitavanje objava...

Kako uzgajati mrkvu Samson? Karakteristike sorte i njezin uzgoj

Sorta mrkve Samson je najprodavanija u Rusiji. Njezino korijenje ima izvrstan okus, dug rok trajanja i sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Naučimo kako pravilno saditi i brinuti se za ovu mrkvu.

Povijest sorte

Podrijetlo sorte je Nizozemska. Znanstvenici u Bejo Zadenu dugo su razvijali raznolike sorte ne samo mrkve već i drugih usjeva, pa njihova postignuća uvijek izazivaju uspjeh i uzbuđenje među uzgajivačima povrća, ne samo u Nizozemskoj već i diljem svijeta.

Opis i karakteristike Samsonove mrkve

Ovo je srednje rana sorta. Od prvih izdanaka do berbe potrebna su četiri mjeseca. Rozeta listova je poluraširena, bogate zelene nijanse. Korijenje je, kada sazrije, jarko narančasto, glatko i standardnog cilindričnog oblika.

Kožica je glatka i neoštećena, s blago zaobljenim vrhom. Svaki korijen teži otprilike 130 g, doseže do 150 g. Dug je 25 cm, ali može biti 2-3 cm duži.

Kora i meso su iste boje - narančaste. Jezgra je malog promjera, čvrsto pričvršćena za meso i ima karakterističan okus mrkve. Korijen sadrži približno 10% suhe tvari.

Mrkva Samson ne puca, ima dug rok trajanja i može se čuvati u podrumu do sljedeće sezone.

Tijekom zrenja korijenje ostaje ispod razine tla. Klijavost sjemena je otprilike 80%, a sadnice su otporne na mraz i lako mogu preživjeti temperature do -4 stupnja Celzija.

Mrkva Samson ima snažan imunološki sustav i imuna je na bolesti koje pogađaju druge sorte. Jedini neprijatelj koji može uništiti Samsona je mrkva muha.

Upotreba

Korjenasto povrće idealno je za salate i topla jela. Također se koristi kao dodatak kiselim krastavcima i konzervama. Sok od mrkve može se napraviti od korjenastog povrća.

Prednosti i nedostaci

Mrkva Samson, kao i druge sorte ove kulture, ima svoje prednosti i nedostatke, koje se moraju uzeti u obzir pri uzgoju biljke.

Prednosti ove sorte:

  • visok prinos;
  • nezahtjevna za njegu i uvjete uzgoja;
  • Mogućnost uzgoja diljem Rusije;
  • Kada se dugo skladišti, korjenasto povrće ne počinje trunuti;
  • ima univerzalnu svrhu.

Nedostaci sorte:

  • nije najviša stopa klijanja;
  • vjerojatnost razvoja deformiranih korijenskih usjeva;
  • Vrlo je teško pronaći sjeme za sjetvu.

Razdoblje dozrijevanja

Ova sorta karakterizira srednje razdoblje zrenja. Prvi izdanci pojavljuju se 1-2 tjedna nakon sjetve, a tehnička zrelost nastupa za 3,5-4 mjeseca.

Sadnice mrkve

U središnjoj Rusiji, prva žetva može se postići sredinom ljeta. Do kasnog ljeta korijenje doseže punu zrelost i može se koristiti za daljnje skladištenje ili preradu.

Produktivnost

Sorta mrkve Samson poznata je po visokom prinosu – 6 do 9 kg po kvadratnom metru. To ovisi o njezi biljke i uvjetima uzgoja. Tlo, gnojivo i klima također igraju značajnu ulogu. Ovaj prinos je visok; na primjer, svjetski poznata mrkva Nantes daje 30% manje korijena.

Žetva mrkve Samson je u izvrsnom stanju. Vrlo je malo neispravnih ili nepravilno oblikovanih korijena.

Tehnologija proizvodnje sjemena

Nizozemska tvrtka koja je razvila ovu sortu poznata je po svojim visokokvalitetnim proizvodima, pa se prije prodaje sjeme podvrgava rigoroznom čišćenju i obradi. To uključuje kalibraciju, stimulaciju klijanja i tretman protiv bolesti i štetnika.

Nizozemsko udruženje za uzgoj prodaje sjeme u različitim oblicima:

  • obični sjemenski materijal s visokim stupnjem sortne čistoće;
  • kalibrirana zrna s prosječnom klijavošću; granulirano sjeme s hranjivom ljuskom;
  • sjemenski materijal s visokim sadržajem profilaktičkih sredstava itd.

Prethodnici mrkve na parceli

Plodored igra glavnu ulogu u uzgoju usjeva. Sadite mrkvu nakon luka, krumpira, kupusa, tikvica, krastavaca i bundeva. Samo pazite da ne sijete Samsonovo sjeme na istom području gdje su uzgajane mrkva ili cikla. Ako nemate drugu parcelu zemlje, prije sadnje posebno temeljito prekopajte područje.

Značajke slijetanja

Sorta Samson je jedinstvena; biljka uspijeva u bilo kojoj klimi, pa će pridržavanje osnovnih poljoprivrednih praksi osigurati da njezin uzgoj ne bude problema.

Kriteriji za odabir mjesta za sadnju
  • ✓ Područje treba biti dobro osvijetljeno, s minimalnim sjenom tijekom dana.
  • ✓ Tlo treba biti rastresito, s dobrom propusnošću zraka, izbjegavajte glinasta i teška tla.

Odabir mjesta i priprema tla

Dobar urod može se dobiti samo na osvijetljenim područjima s plodnim i rastresitim tlom.

Područje mrkve se ne gnoji svježim gnojem.

Pripremite parcelu za mrkvu u jesen, pažljivo prekopajte tlo i nanesite gnojivo. Obratite pozornost na kiselost tla; ako je previše kiselo, dodajte kredu ili vapno. Možete koristiti i dolomitno brašno.

Gnojidba tla po 1 m²:

  • 5 kg humusa ili gotovog komposta;
  • 2 šalice drvenog pepela.

Gnojimo kompostom i drvenim pepelom

Prilikom odabira mjesta za uzgoj mrkve, odaberite povišena područja, jer biljka ne raste dobro u nizinama s plitkom podzemnom vodom. Teška tla poboljšajte dodavanjem treseta ili piljevine. Glinena tla dat će minimalne prinose, a povećava se rizik od deformiranog korijenja.

Proces sjetve

Sjeme se može sijati i u proljeće i u jesen. Sorta je otporna na hladnoću, ali se ipak ne preporučuje prerana sadnja. Idealne temperature za sjetvu su: temperatura zraka između 14 i 17 stupnjeva Celzija, a temperatura tla između 5 i 9 stupnjeva Celzija.

Mjere opreza prilikom sjetve
  • × Nemojte sijati sjeme previše duboko, optimalna dubina je 1-2 cm, inače se sadnice možda neće pojaviti.
  • × Izbjegavajte sjetvu u hladno tlo, temperatura tla ne smije biti ispod +5°C.

Algoritam sjetve mrkve Samson:

  1. U pripremljenoj gredici napravite rupe za sjetvu, ostavljajući razmak od 20 cm između njih.
  2. Pažljivo zalijte brazde i posijte sjeme. Za lakšu sjetvu, sjeme možete pomiješati s pijeskom ili kredom.
  3. Sjeme posadite ne dublje od 2 cm i prekrijte zemljom. Sadnice možete prekriti netkanim platnom, ali to nije potrebno. Pokrivanje je potrebno samo ako mrazevi nisu prošli u vašem području i želite zaštititi usjev od temperaturnih fluktuacija.
  4. Za sjetvu odaberite peletirano sjeme; bolje klija. Za sadnju sjemena možete koristiti i papirnate trake.
  5. Nakon 7-10 dana pojavljuju se prvi izdanci, a nakon 2 tjedna mrkva proizvodi klasove u ravnomjernim zelenim redovima. Pokrovni materijal u ovoj fazi nije potreban.

Uzgoj i briga za mrkvu

Samsonova mrkva zahtijeva standardnu ​​njegu, koja se sastoji od rahljenja tla, zalijevanja biljaka i gnojenja.

Zalijevanje

Pažljivo zalijevajte usjeve od trenutka kada sadnice izniknu. Nemojte previše zalijevati ako pada kiša ili ako je tlo ostalo vlažno. Čim se korijenje počne formirati, povećajte učestalost zalijevanja. Koristite samo ohlađenu, toplu vodu i temeljito navlažite tlo. Prestanite zalijevati 1-2 tjedna prije berbe. Ova jednostavna tehnika pomoći će da plodovi postanu jači, hrskaviji i sočniji.

Više informacija o pravilnom zalijevanju mrkve možete pronaći ovdje.

Rahljanje i plijevljenje

Nakon zalijevanja treba rahliti tlo. To će spriječiti stvaranje tvrde kore na površini tla i osigurati da kisik dopre do korijena biljke.

Nakon što se mrkva pojavi, suzbijte korov. Vrlo brzo raste i na kraju može istisnuti mrkvu. U početku iščupajte korov kako biste spriječili da ošteti sadnice. Nakon što mrkva ojača, bit će manje osjetljiva na korov. Plijevite gredice po potrebi.

Ako ste mrkvu posadili u redove, prorjeđivanje nije potrebno. U ostalim slučajevima, prorjeđivanje je neophodno.

  • 1. put – 3 tjedna nakon formiranja prvih izdanaka;
  • Drugi put – čim korjenasto povrće dosegne 2 cm u promjeru.

Ne zaboravite na malčiranjeBolje je napraviti zaštitni sloj tla od piljevine, treseta ili humusa.

Malčiranje mrkve

Preljev

Kao i sve ostale kulture, i mrkva treba primjena gnojivaTijekom jeseni uobičajeno je gnojiti biljke 2-3 puta nitrofoskom ili superfosfatom. Drveni pepeo je dobra alternativa; ne samo da obogaćuje tlo već i štiti od štetnika i bolesti.

Dodajte kalij; poboljšava okus korjenastog povrća i pomaže mrkvi da dulje traje u podrumu.

Gnojiva su posebno važna za povrće uskladišteno preko zime. Korjenasto bilje mora biti potpuno zaštićeno od truljenja i raznih infekcija. Koristite posebna rješenja. humatiOd gotovih smjesa prikladni su Kemira, Rastvorin i Universal.

Nakon žetve primijenite organska gnojiva kako biste obnovili i obogatili tlo.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ova sorta mrkve nije osjetljiva na napade štetnika. Međutim, najbolje je poduzeti preventivne mjere. Kako biste spriječili truljenje, tretirajte biljke bordoškom mješavinom i koristite narodne lijekove za suzbijanje insekata:

  1. Za prskanje koristite biljne infuzije: pelin + drveni pepeo.
  2. Pospite duhanom, ljutom paprikom ili senfom.
  3. Posadite luk pored mrkve; on odbija njihovog glavnog neprijatelja - mrkvinu muhu.
  4. Posadite peletirano sjeme. Na taj način nećete morati prorjeđivati ​​biljke, a korijenje neće razviti rupe gdje mrkvin muha voli polagati jaja.
  5. Prije sadnje sjemena, tretirajte ih otopinama borne kiseline, kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida.

Kemikalije koristite samo u najekstremnijim slučajevima.

Žetva

Korjenasto povrće berite u rujnu, ovisno o vremenskim uvjetima u vašoj regiji i stanju usjeva. Prerana berba neće biti korisna (mrkva neće biti tako slatka i sočna) ili prekasna (puknut će ili se pokvariti).

Vrijeme žetve izračunava se na temelju vegetacijske sezone, počevši od trenutka pojave prvih izdanaka. Najbolji način za provjeru stanja usjeva je iskopati ga i uzeti uzorak korijena.

Koji je najbolji način za čuvanje Samson mrkve?

Čuvanje mrkve Ova sorta se ne razlikuje od ostalih sorti mrkve. Osigurajte odgovarajuće uvjete:

  • Vlažnost zraka ne manja od 85%.
  • Temperatura 0…+3 stupnja Celzija.
Uvjeti za optimalno skladištenje
  • ✓ Korjenasto bilje mora biti suho prije skladištenja.
  • ✓ Izbjegavajte skladištenje oštećenog ili bolesnog korjenastog povrća, jer mogu pokvariti cijeli urod.

Urod treba čuvati na suhom i tamnom mjestu. Korjenasto povrće dobro se čuva oko 8-9 mjeseci u kutijama ili sanducima napunjenim pijeskom ili piljevinom.

Zašto mrkva ružno raste?

Korijenje mrkve ne raste uvijek ravno i lijepo; ponekad ispadne krivo, malo i razgranato. Glavni razlozi "deformacije" korijena su:

  • neravnomjerno zalijevanje;
  • prisutnost kamenja u tlu;
  • tlo loše kvalitete.

Ako korjenasta biljka na svom putu rasta naiđe na kamen, staklo ili oblutak, počet će se omotavati oko prepreke i rasti u nepravilan oblik. Kako biste to izbjegli, pažljivo pregledajte područje prije sadnje, prekopajte ga i uklonite sve nepotrebne "prepreke".

Kamenje u tlu

Recenzije vrtlara

★★★★★
Tatjana, 46 godina, zoologinja, Kirov. Svake godine sadim mrkvu sorte Samson; volim je zbog izvrsnog okusa. Koristim je ne samo za pripremu raznih zimskih konzervi, već i za pripremu zdravih svježih sokova. Zimi mrkvu čuvam na balkonu u posebnoj kutiji. To nije problem; možemo izvaditi korijen kad god želimo.
★★★★★
Lidija, 67 godina, umirovljenica, Pskov. Prošle godine sam pokušao posaditi ovu sortu mrkve u svom vrtu. Nisam požalio, jer je bio veliki uspjeh. Sjemenke su glatko niknule i pobrali smo ih u rujnu, bez ijedne krive mrkve. Dobro se čuvaju, okus je odličan i nemam nikakvih zamjerki na njih. Jedina mana je što je sjeme sada jako teško nabaviti. Već sam pretražio grad i sve su na zalihi, dostupne samo po narudžbi.

Mrkva Samson jedna je od najboljih sorti mrkve, a glavna joj je prednost što se može uzgajati bilo gdje u zemlji. Biljka je otporna na hladnoću i nagle mrazeve, što je ključno za vrtlare u našoj zemlji. Uz pravilnu sadnju i njegu, daje obilne urode.

Često postavljana pitanja

Koja je vrsta tla najbolja za sprječavanje deformiranog korijena?

Je li moguće sijati prije zime u umjerenom pojasu?

Koji prethodnici u vrtu smanjuju rizik od zaraze mrkvinom muhom?

Koji je interval između zalijevanja potreban u sušnom ljetu?

Koji su prirodni lijekovi učinkoviti protiv mrkvine muhe?

Treba li prorijeđivati ​​sadnice i ako da, kada?

Kako povećati klijavost sjemena bez kemijskih stimulansa?

Koja gnojiva treba primijeniti tijekom sadnje kako bi se spriječilo grananje korijenskih biljaka?

Može li se uzgajati u stakleniku za ranu berbu?

Koliko dugo se može čuvati u hladnjaku bez gubitka okusa?

Koje sorte pratiteljice poboljšavaju prinos kada se sade zajedno?

Kako mogu razlikovati sjeme ove sorte od drugih prilikom kupnje?

Zašto korjenasto povrće ponekad blijedi?

Može li se koristiti za industrijsku proizvodnju soka?

Koja je minimalna temperatura za klijanje sjemena?

Komentari: 0
Sakrij obrazac
Dodaj komentar

Dodaj komentar

Učitavanje objava...

Rajčice

Stabla jabuka

Malina