Slastena je mrkva s velikim korijenom i visokokvalitetnim mesom. Pripada sorti Berlikum. Poznata je po otpornosti na bolesti i štetnike, uključujući mrkvinu muhu, koja često napada mnoge sorte. Korijenje se odlikuje dugim razdobljem "zimovanja" - zadržava 76-90% svog tržišnog izgleda čak i nakon duge zime.
Podrijetlo
Visokorodna Slastena rezultat je rada tima znanstvenih stručnjaka, uključujući stručnjake poput Nastenka N.V., Kachainika V.G. i Kandobe A.V.
Ova sorta mrkve pokazala se obećavajućom i produktivnom. Mrkva Slastena uspješno je prošla sva standardna ispitivanja sorti i uvrštena je u službeni državni registar, a odobrenje za upotrebu dobila je 2009. godine.
Vanjske karakteristike biljke i korijenskih usjeva
Mrkva Slastena je poluraširena sorta s listovima različitih duljina - od srednjih do izduženih, koje odlikuju zelena boja i mali središnji rez.
Postoje i druge sortne karakteristike:
- Korjenasto bilje doseže prosječnu duljinu od 15-18 cm, ali ponekad može biti i veće (preko 20 cm).
- Imaju cilindrični oblik sa zaobljenim vrhovima.
- Teže od 85 do 150 g, iako ponekad postoje primjerci težine i do 155-170 g.
- Kora korjenastog povrća ima gustu i bogatu narančastu nijansu, dok jezgra ploda ne ističe se svojom izražajnošću
- Unutrašnjost povrća je bogate narančaste boje, što ukazuje na visok sadržaj karotena, i nije gruba ili pretjerano tvrda.
- Pokrov korijena je gladak i ujednačen.
Namjena i okus gomolja
Ovaj sladokusac impresionira svojim izvrsnim okusom, koji se odlikuje nježnom slatkoćom i intenzivnom aromom. Ovo korjenasto povrće je svestran proizvod: može se jesti svježe ili koristiti kao osnova za razna kulinarska remek-djela - od salata do neobičnih predjela, pa čak i jedinstvenih slastica.
Kada sazrije, prinos
Srednje/kasnozrela sorta – slatko korjenasto povrće dostiže zrelost otprilike 100-110 dana nakon sjetve.
Plodonosnost Slastene je pohvalna. Sorta se često komercijalno uzgaja na poljoprivrednim poljima, gdje daje impresivne rezultate. Prosječni prinos je 290-500 centi po hektaru, a kvaliteta žetve, odnosno njezina tržišnost, kreće se od 76 do 90%.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta karakterizira se dobrom otpornošću na najčešće bolesti i probleme, poput cvjetanja i pucanja korijena.
Praktički nije osjetljiv na napade štetnika, što omogućuje njegov uzgoj bez potrebe za dodatnim kemijskim tretmanima.
Uzgoj i njega
Najbolje vrijeme za sjetvu je nakon 20. travnja. Sadnja u predzimskom razdoblju je moguća, ali u tom slučaju važno je osigurati dovoljan snježni pokrivač za zaštitu od smrzavanja.
Slatki korijen posebno dobro uspijeva na sunčanim područjima i preferira lagana ilovasta ili pjeskovita tla. Slijedeći određene smjernice, možete postići uspjeh u uzgoju:
- Mjesto sadnje pripremite u jesen. Ako je tlo siromašno, dodajte organsku tvar. Vapno ili kreda mogu se koristiti za smanjenje kiselosti. Treset, pijesak i piljevina pomoći će u olakšavanju teškog tla.
- U proljeće poravnajte površinu grabljama, dobro zalijte i prekrijte plastičnom folijom kako biste ubrzali zagrijavanje tla.
- Za poboljšanje klijavosti koristite sjeme ubrano prethodne godine. Budući da je klijavost ove sorte niska, prethodno ih tretirajte stimulansima rasta (Heteroauxin, Epin itd.).
- Posadite sjeme u brazde na dubinu od 20-25 mm. Razmak između sjemena je otprilike 15-17 cm, a između redova 18-22 cm.
- Kako biste osigurali dobar urod mrkve, redovito zalijevajte i plijevite. Prvo zalijevanje treba obaviti unutar tjedan dana nakon pojave prvog izdanka.
- Zalijevanje treba biti konstantno. Na početku rasta biljke zalijevajte jednom tjedno, postupno smanjujući učestalost, a zatim prestanite dva tjedna prije berbe. Međutim, specifičan raspored zalijevanja ovisi o lokalnim klimatskim uvjetima. Ako su biljke pregusto raspoređene, prorijedite ih tijekom plijevljenja. Vrtlari preporučuju prorjeđivanje u dvije faze: prvo ostavite 2-3 cm između biljaka, a zatim povećajte tu udaljenost na 4-6 cm.
- Prvo gnojivo primijenite mjesec dana nakon što sadnice niknu. Kao hranjivu tvar možete koristiti infuziju divizma, pileći gnoj ili tekuću otopinu pepela. Potrebno je nekoliko primjena gnojiva, ali ako je gredica bila dobro pognojena u fazi sadnje, gnojidba nije potrebna.
Prednosti i nedostaci
Recenzije
Slastena je idealan izbor za vlasnike privatnih parcela i poljoprivrednike koji uzgajaju mrkvu za prodaju. Ova sorta omogućuje vrtlarima da bez napora uberu obilan urod korjenastog povrća koje impresionira svojim izvrsnim okusom, optimalnom veličinom i jednostavnim održavanjem. Ključno je slijediti opće poljoprivredne prakse.