Krastavac Adam je ranozrevajuća sorta koja oduševljava poljoprivrednike i vrtlare svojom visokom produktivnošću i izvrsnim okusom. Biljke tvore kompaktne grmove s bujnim lišćem i obilnim jajnicima, osiguravajući dosljednu žetvu. Ključ je pravilna njega i jednostavne agrotehnike.
Uvod u sortu
Adam je izvrsna strana sorta koja je dobila mnogo pozitivnih recenzija. Zbog svoje svestranosti popularna je u kuhanju i koristi se u razne svrhe.
Povijest podrijetla
Poljoprivredna tvrtka Bejo Zaden BV predstavila je sortu 1998. godine. Nizozemski uzgajivači radili su na njenom razvoju. Četiri godine kasnije, upisana je u ruski državni registar.
Karakteristike izgleda biljke i krastavaca
Srednje velik neodređeni grm s jakom središnjom stabljikom. Prekriven je izrazitom dlakom. Stabljika je duga, a listovi mali, jarko zeleni i umjereno gusti. Korijenov sustav je dobro razvijen, a bočnih izdanaka ima malo, ali su vrlo snažni.
Karakteristične karakteristike kulture:
- Pripada biljkama sa ženskim tipom cvjetanja, što praktički eliminira pojavu neplodnih cvjetova.
- Tijekom pupanja na grmlju se pojavljuju veliki, jarko žuti cvjetovi.
- Samooprašujuća je vrsta i ne zahtijeva dodatno oprašivanje insektima.
- Krastavci imaju izvrsne komercijalne kvalitete. U prosjeku teže 90-95 g i dosežu duljinu do 10 cm.
- Krastavci imaju uredan cilindrični oblik, glatku površinu s malim tuberkulama i gustom dlakom.
- Koža je tanka i nježna, s mekim, bodljikavim bodljama. Boja se kreće od svijetlozelene do tamno smaragdne s kratkim bijelim prugama i mutnim mrljama.
Povrće na grmlju ne prerasta, ne žuti i ne postaje bačvasto ako se žetva ubere na vrijeme.
Okus i svrha
Unatoč svojoj hibridnoj prirodi, Adam se odlikuje izvrsnim okusom i aromom. Povrće ima gustu, mesnatu, nježnu i sočnu teksturu bez da je vodenasto. Njihov okus izražava se blago slatkim notama sa svijetlom, osvježavajućom aromom i potpuno je lišen gorčine.
Jedna od njegovih prepoznatljivih karakteristika je hrskava tekstura; kora je jedva primjetna kada se jede, a sjemenke unutar pulpe su vrlo male i mekane. Ova sorta je svestrana: krastavci se jedu svježi, dodaju se salatama, konzerviraju cijeli, kisele ili suše u bačvama.
Sastav, kalorijski sadržaj i prednosti
Kalorijski sadržaj krastavaca je samo 14 kcal na 100 g. Kemijski sastav proizvoda uključuje:
- Vitamini: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP i beta-karoten.
- Minerali: kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, jod, bakar, selen, fluor i cink.
Redovita konzumacija krastavaca ima mnogo pozitivnih učinaka na tijelo:
- normalizira ravnotežu vode i soli.
- ubrzava metabolizam.
- širi krvne žile.
- potiče razgradnju kolesterolskih plakova.
- pomaže u otapanju kamenaca i pijeska u bubrezima.
- podržava zdravlje gušterače.
- poboljšava krvnu sliku.
Povrće pomaže u normalizaciji krvnog tlaka.
Kada sazrije, prinos
Kultura se odlikuje visokim prinosima. Tijekom sezone ubere se 8,2 do 10,2 kg plodova po četvornom metru gredice. Razdoblje od klijanja do berbe prvog usjeva kreće se od 45 do 52 dana, što sortu svrstava među ranozrele.
Zahtjevi za tlo
Ova biljka zahtijeva pažljiv odabir tla. Najbolja su hranjiva, dobro drenirana, umjereno vlažna tla s neutralnim pH. Ne rastu dobro u kiselim ili teškim tlima. Idealna su pjeskovita i pjeskovito-ilovasta tla obogaćena organskim gnojivima.
Klimatski uvjeti
Ovo je biljka koja voli toplinu i uspijeva na mjestu s dovoljno svjetla, izloženosti suncu i dobrom ventilacijom. Biljka podnosi vrućinu i kratkotrajnu sjenu, ali ne podnosi sušu ili ponavljajuće proljetne mrazeve.
Mjesto treba zaštititi od sjevernih vjetrova i propuha. Iako krastavci zahtijevaju vlažno tlo, stagnacija vode je vrlo nepoželjna, pa bi razina podzemne vode trebala biti dovoljno duboka.
Hibridna poljoprivredna tehnologija
Sadnja se obavlja pomoću dvije glavne metode: sjemena i sadnica. Uzgoj sadnica omogućuje raniju berbu i povećanu produktivnost. Prikladni grmovi za presađivanje su visoki 20-25 cm, s jakim stabljikama i 2-3 prava lista.
Datumi sjetve i sadnje
Za uspješan rast i dobru žetvu važno je pridržavati se rasporeda sadnje. To ovisi o načinu uzgoja:
- Za sadnice. Posijte sjeme mjesec dana prije nego što ga planirate presaditi na stalno mjesto. Presadite sadnice na otvoreno tlo ili staklenik nakon što prođe opasnost od mraza.
- Za direktnu sjetvu. Sjeme posijte direktno u zemlju nakon što prođe svaka opasnost od mraza.
Pri uzgoju u stakleniku, sijati kada je temperatura tla oko +15°C, a temperatura zraka +22°C.
Priprema sjemena
Hibridne sjemenke krastavca ne zahtijevaju dezinfekciju ili namakanje ako već imaju obojenu ljusku, što ukazuje na to da su prošle potrebnu obradu u tvornici.
Ako sjemenke nemaju ljusku, dezinficirajte ih u slaboj otopini kalijevog permanganata i namočite u pripravcima za ubrzavanje klijanja, poput Epinea ili Cirkona.
Odabir lokacije
Odaberite dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od hladnih vjetrova. Bilo koja kultura, osim bundeva, može se koristiti kao prethodnik.
Priprema lokacije
Unaprijed pripremite mjesto: u jesen prekopajte tlo i dodajte 10 kg humusa po kvadratnom metru. U jesen prorahlite tlo i pognojite ga pilećim gnojem s dodatkom pepela ili gotovim gnojivima poput Gumi-Omija ili Zdravena.
Izravna sjetva u zemlju
Ovo je popularna metoda uzgoja usjeva koja nudi prednosti poput uklanjanja potrebe za pripremom sadnica i smanjenja stresa biljaka. Ključni koraci i preporuke za uspješnu sjetvu:
- Postupak provedite krajem svibnja u južnim regijama i početkom lipnja u hladnijim klimama.
- Kako biste zaštitili sadnice od propuha, posijte biljke zavjese u blizini, poput kukuruza ili suncokreta.
- Iskopajte brazde i posadite sjeme na razmaku od 20-30 cm. Razmak između redova je 70-90 cm. Kada koristite metodu s rupama (iskopajte rupe na razmaku od 30-50 cm), posadite 2-3 sjemenke odjednom.
- Sadnice posadite na dubinu od 2-3 cm, zalijte toplom vodom i gredice prekrijte malčem: sijenom, slamom ili piljevinom.
Nakon što se pojave prvi pravi listovi, prorijedite biljke, ostavljajući samo jednu najjaču biljku po rupi. Preostale pažljivo iščupajte ili otpinite.
Sjetva za sadnice
Ovo je važna faza u uzgoju usjeva koja omogućuje raniju i kvalitetniju žetvu. Ključni koraci i preporuke:
- Koristite lagano, plodno tlo. Idealna mješavina sastoji se od travnjaka, humusa i pijeska u omjeru 2:2:1. Gotovu zemlju za sadnice možete kupiti u vrtnim trgovinama.
- Prelijte tlo otopinom kalijevog permanganata ili ga pecite u pećnici na 100-120°C kako biste uništili moguće patogene.
- Koristite odvojene posudice ili pladnjeve za sadnice kako biste izbjegli oštećenje korijena tijekom presađivanja. Tresetne posude su najbolje rješenje.
- Napravite rupe duboke oko 1-1,5 cm i stavljajte jednu sjemenicu odjednom.
- Pažljivo zalijte usjeve toplom vodom, pazeći da ne isperete tlo.
- Dok se ne pojave sadnice, posude držite na temperaturi od +25-28°C.
- Pokrijte posude plastikom ili staklom kako biste stvorili efekt staklenika i održavali visoku vlažnost. Biljke prozračite svakodnevno kako biste spriječili pojavu plijesni.
- Čim sadnice niknu (obično unutar 4-7 dana), uklonite poklopac i premjestite posude na svijetlo mjesto. Krastavcima je potrebno puno svjetla, stoga ih stavite na sunčanu prozorsku dasku ili im osigurajte dodatnu rasvjetu pomoću lampi za uzgoj.
- Nakon što sadnice niknu, smanjite temperaturu na 20-22°C tijekom dana i 16-18°C noću. To će spriječiti rastezanje sadnica.
- Sedam do deset dana prije sadnje na otvoreno, počnite s kaljenjem sadnica. Postupno smanjite temperaturu i produžite vrijeme izlaganja biljaka svježem zraku, počevši s 1-2 sata i postupno povećavajući na cijeli dan.
- Sadnice posadite u otvoreni teren kada prođe opasnost od mraza i temperatura tla se zagrije na +15-18°C.
- Pripremite gredice dodavanjem organskih i mineralnih gnojiva. Označite područje prema uzorku sadnje (razmak između biljaka 30-50 cm, između redova 70-90 cm).
Njega
Briga za krastavce uključuje nekoliko ključnih koraka. Pogledajmo svaki od njih detaljnije:
- Zalijevanje. Biljci je potrebno redovito zalijevanje jer se korijenov sustav nalazi blizu površine tla i zahtijeva stalnu vlagu. Zalijevajte je često, posebno tijekom razdoblja aktivnog rasta i plodonošenja, otprilike svaka 2-3 dana.
Najbolje je koristiti sustav kapanja po kap ili nanositi vodu direktno na korijenje kako biste izbjegli vlaženje lišća i plodova, što može dovesti do bolesti. Najbolje vrijeme za izvođenje ovog postupka je jutro ili večer, kada sunce nije tako jako. - Gornji preljev. Sadnice zahtijevaju čestu gnojidbu kako bi se osiguralo dobro plodonošenje. Prvu gnojidbu primijenite dva tjedna nakon sadnje, a zatim svakih 10-14 dana tijekom vegetacije. Koristite organska (poput infuzije divizme) i mineralna gnojiva (dušik, fosfor i kalij).
- Korovljenje i rahljenje. Redovito plijevljenje je ključno kako bi se spriječila konkurencija za hranjive tvari i vodu. Nakon svakog zalijevanja ili kiše rastresite tlo oko biljaka kako biste poboljšali prozračivanje korijena. Održavajte tlo ne dublje od 5 cm kako biste izbjegli oštećenje korijena.
- Vezanje. Postavite biljke na rešetke, mreže ili druge potpore. To omogućuje bolju ventilaciju i olakšava berbu. Koristite mekane vezice kako biste izbjegli oštećenje stabljika.
Uklonite bočne izbojke (pastorke) kako biste poboljšali ventilaciju i osvjetljenje, što potiče bolje formiranje krastavaca.
Moguće poteškoće
Tijekom uzgoja mogu se pojaviti razni problemi. Evo glavnih:
- Kultura voli toplinu i ne raste dobro na niskim temperaturama. U hladnom vremenu rast se usporava, što može utjecati na prinos.
- Za vrućeg vremena, posebno na temperaturama iznad 30°C, cvjetovi mogu otpasti, a jajnici se možda neće formirati. To može dovesti do gubitka uroda.
- Prekomjerne oborine mogu uzrokovati stagnaciju vode u tlu, što je štetno za korijenov sustav. Suprotno tome, dugotrajne suše zahtijevaju često zalijevanje, inače će biljke patiti od nedostatka vlage.
- Krastavci zahtijevaju plodno tlo s visokim udjelom organskih tvari. Nedostatak hranjivih tvari može uzrokovati slab rast.
- Zbijeno tlo ometa klijanje sjemena i razvoj korijena. Preporučljivo je prorahliti tlo i dodati organsku tvar kako bi se poboljšala njegova struktura.
Za uspješan uzgoj pažljivo pratite klimatske uvjete, režim zalijevanja, kvalitetu tla, osigurajte dobro oprašivanje i smanjite faktore stresa. Slijeđenje ovih preporuka pomoći će u osiguravanju dobre žetve i visokokvalitetnih plodova.
Bolesti i štetnici
Sorta je otporna na pepelnicu, mozaični virus i smeđu pjegavost. Međutim, ima niži imunitet na neke druge bolesti:
- Siva trulež. Pojavljuje se kao sivo-smeđi premaz na stabljikama, lišću i plodovima, što dovodi do truljenja biljke.
- Peronospora (peronospora). Karakterizira ga pojava smeđih mrlja i postupno sušenje lišća.
- Bijela trulež. Meki bijeli izraslini formiraju se blizu korijena i postupno se šire. Iščupajte i uništite zahvaćene grmove, a preostale tretirajte bordoškom mješavinom.
Štetočine koje mogu napasti biljku uključuju lisne uši i krtice koje glođu korijenje. Ako se pojave, tretirajte biljke sredstvima za suzbijanje štetočina. Hibrid je otporan na druge insekte.
Žetva i skladištenje
Berba traje dugo, sve do prvog mraza. Berite zelene plodove rano kako biste spriječili njihovo savijanje na stranu. Čak i tada zadržavaju svoj okus.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje sjemena, provjerite jeste li upoznati s potencijalnim izazovima. Adam ima i pozitivne i negativne osobine. Prednosti daleko nadmašuju nedostatke:
Među nedostacima, vrtlari primjećuju:
Recenzije
Adam krastavci su dobar izbor za one koji cijene obilne urode, izvrsnu kvalitetu krastavaca i jednostavnost njege. Unatoč nekim zahtjevima uvjeta uzgoja, ovaj hibrid opravdava trud svojom robusnošću i okusom. Primjenom pravilnih poljoprivrednih praksi možete uživati u hrskavim, visokokvalitetnim plodovima tijekom cijele sezone.