Sorta krastavca Čajkovski: karakteristike i tehnologija uzgoja

Čajkovski krastavac je moderni hibrid koji je stekao popularnost među agronomima zbog svoje niske razine održavanja i izvrsnog okusa. Brzo je postao omiljen zahvaljujući stabilnom ciklusu plodonošenja i dobroj produktivnosti. Važno je odgovorno pristupiti uzgoju i osigurati pravovremenu i pravilnu njegu.

Uvod u sortu

Partenokarpna, srednje rana sorta krastavca Čajkovski relativno je nova povrtna kultura. Ističe se visokim prinosima i dobrom otpornošću na nepovoljne uvjete.

Povijest podrijetla

Uzgojili su ga stručnjaci agronomske tvrtke Rijk Zwaan u Nizozemskoj 2013. godine i poboljšana je verzija sorte Kibria.

Vanjske karakteristike biljke i krastavaca

Grm karakterizira umjereno grananje i dugi bočni izbojci koji dosežu 200-250 cm. Loze su snažne, prekrivene srednje velikim, tamnozelenim listovima. Biljka ima snažno korijenje. U pazušcima listova formira se najviše 2-3 jajnika.

Plodovi su mali, dugi 12 do 14 cm i promjera 3,5-4 cm, težine od 84 do 110 g. Imaju cilindrični oblik, tamnozelenu kožicu s jasno definiranim malim izbočinama.

Okus i svrha

Krastavci imaju nježan, blago sladak okus bez gorčine. Njihovo gusto, sočno meso pogodno je i za svježu konzumaciju i za konzerviranje. Mali broj sjemenki je jedva primjetan. Imaju ugodnu aromu, otporni su na žutilo, dobro se transportiraju i dobro skladište.

Sastav, prednosti

Krastavci potiču mršavljenje i pomlađivanje, a koriste se ne samo u konzervama i salatama, već i u kozmetičkim maskama, losionima i proizvodima za mršavljenje. 100 grama krastavaca sadrži 0,8 grama proteina, 0,1 gram masti, 2,5 grama ugljikohidrata i samo 14 kcal, što ih čini izvrsnim sredstvom za mršavljenje.

Krastavci se sastoje od 95% vode, ali preostalih 5% sadrži mnoge korisne tvari: vitamine A, PP, B skupinu, kalij, magnezij, fosfor, željezo, kalcij itd. Sok od krastavca pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i blagotvorno djeluje na jetru i bubrege.

Kora sadrži vlakna i vlakna. Ove komponente pozitivno utječu na rad crijeva i reguliraju metabolizam. Jod normalizira hormonsku ravnotežu. Zeleni krastavci korisni su za one koji pate od nesanice, umora i razdražljivosti.

Kada sazrije, prinos

Vegetacijska sezona traje otprilike 40 dana, što omogućuje uzgoj tijekom cijele tople sezone. Povrće se bere od lipnja do rujna.

Pozitivne i negativne osobine

Prije sadnje nepoznate sorte, iskusni vrtlari proučavaju njezine pozitivne i negativne osobine kako bi izbjegli poteškoće tijekom uzgoja. Hibridi imaju mnoge prednosti, ali i neke nedostatke.

Kako ga sami uzgojiti?

Uzgoj ove kulture je prilično jednostavan. Ako slijedite sve agrotehničke smjernice, osigurate biljkama hranjivo, rastresito tlo i pružite im pravilnu njegu, požnjet ćete obilan urod.

Osnovni zahtjevi

Hibrid dobro podnosi toplinu, ali dugotrajno izlaganje sunčevoj svjetlosti u ranim fazama može ubiti sadnice. Odaberite blago zasjenjena područja zaštićena od vjetra. Dobro raste u neutralnim ili blago kiselim tlima.

Za poboljšanje prozračivanja tla dodajte pijesak, a za sprječavanje nakupljanja vode odaberite područja s niskom razinom podzemne vode ili stvorite povišene gredice. Idealne kulture prije sadnje uključuju rajčice, luk, kupus i grašak.

Plan i vrijeme slijetanja

Sorta Čajkovski uzgaja se i sadnicama i bez sadnica. Prva metoda je prikladna za ranu ljetnu berbu, dok je druga metoda prikladna za berbu plodova krajem ljeta i u jesen.

Slijedite ove preporuke:

• Sjeme posijte u travnju u plastične čaše, tresetne posude ili posebne kasete.
• Stavite jednu sjemenu u jedan odjeljak posude i pospite rastresitim supstratom za 1-2 cm.
• Posude postavite na sunčanu prozorsku dasku.
• Svakodnevno navlažite tlo.
• Kada se pojavi 4-5 pravih listova, sadnice su spremne za sadnju u staklenik ili otvoreno tlo.

Sadnice i sjeme posadite u zemlju kada se temperatura zagrije do +16°C, pod uvjetom da nema noćnih mrazeva ili naglih zahladnjenja.

Plan slijetanja:

• Sadite krastavce u redove, ostavljajući razmak od 1-1,2 m između njih.
• Između grmova u redovima održavajte razmak od oko 40 cm.
• Postavite ne više od pet grmova po 1 kvadratnom metru.

Pripremite tlo: prorahlite ga, napravite rupe, dodajte humus i dobro zalijte. Korištenje sadnica omogućit će vam da dobijete kornišone dva do tri tjedna ranije nego što sijete sjeme u zemlju. Kvaliteta i količina dobivenog povrća ostat će iste.

Metoda sadnje

Za uzgoj jakih sadnica Čajkovskog, važno je slijediti određene smjernice. Slijedite ove preporuke:

• Posijte sjeme u pojedinačne posude, po mogućnosti tresetne posude. Napunite posudice supstratom za uzgoj, navlažite ga, stavljajte jednu sjemenicu odjednom i prekrijte s 1 cm rastresite zemlje.
• Stavite posude na prozorsku dasku i prekrijte ih prozirnom folijom. Uklonite foliju kada se pojave klice. Zalijevajte kada se gornji sloj zemlje osuši.
• Kada sadnice imaju četiri prava lista, posadite ih u otvoreno tlo. Iskopajte rupe udaljene najmanje 40 cm, napunite ih kompostom, zalijte i stavite sadnice u njihove tresetne posude, a zatim ih lagano prekrijte zemljom.

Sjetva u otvorenom tlu

Usjev se uzgaja sjemenom kako bi se dobila kasnija žetva, koja će početi dozrijevati do sredine ljeta i nastavit će oduševljavati do rujna, a u nekim regijama čak i do listopada.

Uvjeti i priprema:

• Odaberite polusjenovito područje koje će biti obasjano suncem ujutro, a djelomično u sjeni tijekom popodnevnih sati.
• Prije sadnje prekopajte i pognojite gredice.
• Posijte sjeme u redove veličine 100x35 cm. Na dno rupe za sadnju stavite humus, stavljajte 1-2 sjemenke odjednom, prekrijte zemljom i lagano zalijte.
• Sadnju počnite kada se tlo zagrije na +15°C i prođe opasnost od ponovnih mrazeva.
• Pridržavajte se plodoreda; ne sadite krastavce na isto mjesto ranije od svake četiri godine.

Izbjegavajte guste sadnje. Ako sve sjeme proklija, prorijedite gredice, ostavljajući 4-5 jakih sadnica po kvadratnom metru.

Suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Ova povrtna kultura ne zahtijeva složenu njegu, pa čak i uz nekoliko pogrešaka tijekom uzgoja, može dati dobar urod. Važno je održavati biljke na minimumu i slijediti jednostavne poljoprivredne prakse.

Režim navodnjavanja

Zalijevajte grmlje toplom, stajaćom vodom, ali, unatoč tome što biljka voli vlagu, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Nanesite otprilike 10 litara vode po kvadratnom metru, povećavajući količinu kada izdanci dosegnu 1 metar.

Kako biste spriječili eroziju tla oko korijena, zalijevajte biljke kroz posebno iskopane obližnje jarke. Zalijevajte navečer ili rano ujutro. Nakon toga, prorahlite tlo kako biste spriječili stvaranje kore, što može ometati prozračivanje korijena.

Rahljanje i plijevljenje

Ovaj postupak poboljšava prozračivanje tla, sprječava stvaranje kore i potiče bolje prodiranje vode i hranjivih tvari do korijena. Izvedite ga nakon zalijevanja, kada se tlo malo osuši, kako biste izbjegli oštećenje korijena. Redovito rahlite tlo, posebno tijekom razdoblja aktivnog rasta.

Koristite kultivatore ili podrivače kako biste pažljivo rastresili gornji sloj tla do dubine od 5-10 cm. Plijevljenje je potrebno za uklanjanje korova koji se natječe s krastavcima za vodu, hranjive tvari i svjetlost. Također pomaže u smanjenju rizika od bolesti i štetnika.

Gnojidba krastavaca

Za biljke u staklenicima, prije sadnje primijenite mješavinu superfosfata, amonijevog nitrata i kalijevog sulfata. Sljedeće gnojivo primijenite kada biljke imaju četiri lista. Nastavite gnojiti tijekom zametanja i dozrijevanja plodova. Nakon berbe, pomiješajte tlo s kompostom.

Za hranjenje grmlja na otvorenom tlu koristite kompleks gnojiva koji sadrži dušik, kalij i fosfor. Kada izdanci razviju dva lista, zalijte ih otopinom uree. Nakon 14 dana dodajte vodu s otopinom divizma. Tijekom cvatnje i plodonošenja primijenite gnojiva napravljena od ptičjeg izmeta i pepela iz peći.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Postavite vinovu lozu okomito. Da biste to učinili, postavite okomite nosače i zavežite stabljike, što poboljšava ventilaciju i rast biljaka.

Korisni savjeti:

• Kako biste osigurali visokokvalitetnu žetvu, prakticirajte plodored. Izbjegavajte sadnju iste kulture na istom mjestu dugi niz godina, jer to ostavlja mikroorganizme koji uzrokuju bolesti u tlu.
• Biljke ne podnose izravnu sunčevu svjetlost. Odaberite mjesto koje je ujutro obasjano suncem, a poslijepodne u sjeni. Posadite suncokret ili kukuruz oko gredice radi zaštite od sunca.
• Vrtlari se često susreću s niskom klijavošću sjemena posijanog na otvorenom zbog štetnika poput krtica i mrava. Stoga prije sadnje pažljivo pregledajte područje i poduzmite mjere protiv štetnika.

Čajkovski ne podnosi gužvu. Izbjegavajte sadnju grmova preblizu jedno drugome.

Bolesti i štetnici

Hibrid je otporan na pepelnicu, mozaik krastavca i smeđu pjegavost. Međutim, može biti osjetljiv na sljedeće bolesti i štetnike:

• Antraknoza. Listove tretirajte 0,5% otopinom bakrenog sulfata, a zatim pospite usitnjenom kredom, vapnom ili ugljenom.
• Bijela trulež. Odrežite zahvaćene izdanke, a preostale tretirajte otopinom od 2 g bakrenog sulfata i 10 g uree na 10 litara vode.
• Lisna uš dinje. Koristite Inta-Vir ili mješavinu od 10 litara vode, 50 g usitnjenog sapuna za pranje rublja i 200 g pepela.
• Paukova grinja. Za borbu protiv toga koristite otopinu od 200 g češnjaka ili luka u 10 litara vode za prskanje biljke.
• Puževi. Tlo oko grmlja tretirajte vapnom ili pepelom, a lišće poprskajte metaldehidom.
• Bijela mušica. Koristite lijek Inta-Vir.
• Peronosporoza. Grmlje poprskajte mješavinom joda, mlijeka i vode, Bordeaux mješavinom ili ureom.

Redovito pregledavajte svoje sadnice na bolesti i insekte. To će vam omogućiti da poduzmete rane mjere i spriječite smrt sadnica.

Žetva i skladištenje

Počnite berbu prvog uroda 50-55 dana nakon klijanja. Hibrid Čajkovski cijenjen je zbog svog dosljednog plodonošenja. Kako biste spriječili prerastanje krastavaca, berite ih svaka dva dana ili čak svakodnevno.

Ako se beru kasno, krastavci neće postati gorki ili žuti, ali će im kora postati tvrđa, a okus će se pogoršati. Berite ujutro ili navečer, kada su krastavci čvršći. Krastavce berite pažljivo, bez štipanja ili trganja, koristeći oštre škare. Za dulje skladištenje, ostavite stabljike na njima prilikom branja.

Nakon sortiranja, zdravo povrće čuvajte na hladnom mjestu. U hladnjaku, na donjoj polici, gdje su uvjeti odgovarajući, urod će ostati svjež oko 30 dana. Nemojte prati voće prije skladištenja kako biste izbjegli oštećenje zaštitne membrane koja sprječava truljenje.

Recenzije

Čajkovski krastavac izvrstan je izbor za one koji traže pouzdanu i produktivnu sortu za svoj vrt ili staklenik. Njegov izvrstan okus, dobar prinos i otpornost na bolesti čine ga jednim od najboljih hibrida za početnike i iskusne vrtlare. Slijedeći jednostavne preporuke za uzgoj i njegu, možete uživati ​​u obilnim urodima tijekom cijele sezone.

Često postavljana pitanja