Generalov krastavac je dio grupe partenokarpskisorte koje se mogu uzgajati i na otvorenom i u zatvorenom prostoru. Ova sorta ističe se sposobnošću da na relativno malom prostoru proizvede prinos 10 puta veći od tradicionalnih krastavaca. Generalskiy se klasificira kao izuzetno ranozrevajuća sorta.
Uvod u sortu
Posebnost sorte General'skiy je da se plod formira na glavnoj grani, a ne na bočnim izbojcima. Tek nakon završetka sezone berbe, nove grane počinju aktivno rasti na središnjem izbojku.
Ovaj hibrid pripada vrsti kornišona i otporan je na nepovoljne vremenske uvjete. Može dati plodove čak i u uvjetima slabog osvjetljenja, što omogućuje berbu čak i u jesen. Zahvaljujući snažnom imunitetu, General'skiy je zaštićen od mnogih uobičajenih bolesti.
Vanjski podaci
Grm karakterizira brz rast, a središnja loza doseže visinu od 200 cm. Ova sorta krastavaca je samoregulirajuća u smislu grananja. Kako se glavna loza razvija i krastavci sazrijevaju, bočne grane ne samo da se ne pojavljuju, već čak i ako se formiraju, razvijaju se izuzetno sporo.
Sekundarne loze zauzimaju znatnu količinu prostora. Stoga uzgajivači preporučuju sadnju jedne ili dvije sadnice po četvornom metru. Stabljike ove sorte umjereno proizvode lišće.
Ostale karakteristike sorte:
- Cvjetovi hibrida su isključivo ženski; pojavljuju se u skupinama u pazušcima listova.
- Ova sorta nove generacije je super-grozdasta - ako se slijede agrotehničke mjere, u jednom čvoru može se formirati do 10-12, a ponekad i više, krastavaca.
- Plodovi su ujednačenog oblika i imaju slabo izražena rebra. U zrelosti dosežu duljinu od 9 do 13 cm, promjer do 3 cm i težinu od 70 do 90 g.
- Tijekom razdoblja formiranja korijena, krastavci pokazuju intenzivnu tamnozelenu pubertet i brojne male izbočine. Kako vrijeme prolazi i plod raste, "otekline" na njegovoj površini postaju sve uočljivije.
- Pulpa je gusta i hrskava, bez šupljina, kremastozelene boje s malom, izduženom sjemenskom komorom.
Karakteristike okusa, namjena
Generalski krastavci karakteriziraju se aromatičnim, nježnim sokom i izvrsnim okusom. Pridržavanje pravilnih uzgojnih praksi sprječava stvaranje udubljenja u plodu, a njihova odsutnost gorčine smatra se urođenom. Ovi krastavci se ne jedu samo sirovi, već se i široko koriste u raznim ukiseljenim i konzerviranim jelima.
Ova sorta je pravi svestrani proizvod:
- Idealno za svježe salate i rezanje, zahvaljujući malim, neformiranim sjemenkama;
- Koristi se za kiseljenje, jer veliki broj tuberkula i mekana struktura pulpe pomažu povrću da se brzo natopi u salamuri;
- Mladi zeleni krastavci idealni su za konzerviranje kornišona, razne salate i kiseljenje cijelih plodova.
Podrijetlo
Uzgajivači ruske agroindustrijske tvrtke "Uralskiy Dachnik" razvili su novu sortu krastavca – Generalskiy. Datum njenog nastanka nije objavljen.
Glavne karakteristike sorte
Ova biljka otporna na sjenu lako se odupire većini bolesti i štetnika, podnosi vremenske promjene i ima izvrsne karakteristike, zbog čega je cijene ne samo potrošači već i vrtlari.
Produktivnost
Stručnjaci krastavac General'skiy f1 svrstavaju u super-grozdne sorte, što jamči visok prinos: s jednog četvornog metra zemlje vrtlar može stvoriti pravu gozbu krastavaca, ubravši do 40 kg ovih zelenih plodova. Prosječni prinos je 35 kg. Posebnost ove sorte je da nekoliko krastavaca na svakoj grani dozrijeva istovremeno.
Kada žeti?
Već početkom ljeta možete uživati u prvim krastavcima sorte General'skiy. Ova sorta rane zrelosti odlikuje se dugim razdobljem plodonošenja: na otvorenom daje plodove do kasne jeseni, a u stakleniku i dulje.
Otpornost na štetočine i bolesti
Ova sorta je otporna na razne patogene i insekte, uključujući gljivične infekcije. Međutim, važno je redovito provjeravati grmlje na štetnike poput lisnih uši i paučina, koji mogu oštetiti biljke i smanjiti njihov prinos.
Potrebna klima i područja uzgoja
Generalski se odlikuje dobrom zimskom otpornošću, što mu omogućuje uzgoj i u južnim i u hladnijim regijama (također sorte za hladne regije). U sjevernim regijama, kako bi se postigao maksimalni prinos, preporučuje se uzgoj krastavaca u uvjetima staklenika.
Prednosti i nedostaci sorte
General's je popularan među vrtlarima zbog niza iznimnih kvaliteta:
Ali postoje i nedostaci:
Pravila uzgoja
Za ranu berbu preporučuje se korištenje metode sadnje pri uzgoju sorte General'sky. Za početak izravne sjetve u otvorenu gredicu, posijte sjeme izravno u tlo. U umjerenim i sibirskim klimama poželjno je prethodno klijanje sadnog materijala. Pročitajte više o uzgoju krastavaca u stakleniku. ovdje.
Datumi sjetve
Za početak uzgoja sadnica, sjeme se sadi u pojedinačne posude početkom svibnja, ili u trećoj dekadi travnja za staklenike. Na temperaturi od 23-24 stupnja Celzija, sjeme će proklijati unutar tjedan dana. U staklenicima se krastavci sade u tlo od sredine svibnja, a u otvoreni teren krajem tog mjeseca ili početkom lipnja.
Odabir i priprema kreveta
Podignute, tople i hranjivim tvarima bogate gredice obogaćene kompostom ili humusom potiču brži rast krastavaca i održavaju njihovo zdravlje. Treba ih postaviti na sunčano mjesto i zaštititi od hladnih sjevernih vjetrova.
Prilikom pripreme vrtne gredice, dodajte sljedeće komponente u gornjih 10 četvornih metara zemlje:
- 500 g ugljena;
- 250 g nitrofosfata;
- 250 g jednostavnog superfosfata.
Upotreba fosfornih spojeva pomaže povećati broj jajnika voća.
Kako pravilno saditi?
Bez obzira na način uzgoja, u svaku rupu stavite 2-3 sjemenke, sadeći ih na dubinu od 1,5-2 cm. Posude s sadnicama prekrijte plastičnom folijom, redovito gnojite i pratite vlažnost.
Postupak slijetanja je standardan, ali važno je obratiti pozornost na neke suptilnosti:
- Dubina rupa za sadnju sadnica krastavaca trebala bi biti nešto veća od visine posuda u kojima su rasle.
- Za ubrzanje razvoja preporučuje se postavljanje dvije biljke na 1 m².
- Između biljaka i redova treba ostaviti razmak od 45-55 cm.
- Prije presađivanja sadnica iz posuda, potrebno ih je zaliti kako bi se lako uklonile grudice zemlje bez oštećenja finog korijenja.
- Dva dana nakon sadnje, biljke treba pričvrstiti na potpornje.
Naknadna njega krastavaca
Briga za generalov krastavac nije teška, ali zahtijeva ozbiljan pristup. Ključni aspekti brige za generalov krastavac uključuju sljedeće:
- Kao i svi krastavci, General'skiy F1 dobro podnosi vlagu i zahtijeva redovito zalijevanje - u prosjeku jednom tjedno. Nedovoljno vode može uzrokovati isušivanje lišća. Preporučuje se korištenje vode temperature oko 26-28 stupnjeva Celzija.
Stručnjaci preporučuju zalijevanje ujutro ili, u najgorem slučaju, navečer, nakon što prođu vrućine. Kako biste izbjegli oštećenje korijena, koristite kap po kap navodnjavanje. Tijekom hladnih razdoblja ili za vrijeme kiše, zalijevanje treba smanjiti kako bi se spriječilo truljenje korijena zbog viška vlage. - Proces formiranja trsa počinje prije ponovne sadnje, kada se cvjetni pupoljci već pojavljuju u pazuhu. Trsovi krastavca vežu se za potporu. Treba ukloniti sve listove na prvom trsu, počevši od petog.
Na visini do 55 cm uklonite bočne grane s vrha, a stabljike drugog reda ostavite s samog dna. Uklonite listove na svakom čvoru, ostavljajući samo jedan. - Nakon prvog naleta cvatnje, otkidajte bočne izdanke krastavca, počevši od drugog lista ili, ako je biljka visoka, trećeg. Kada krastavac dosegne dva metra visine, vrh treba orezati. Većina njege biljke provodi se u stakleniku; ovaj pristup se rijetko koristi na otvorenom.
- Za održavanje zdravlja i razvoja krastavaca hraniti Jednom tjedno od trenutka sadnje. Kada počne prvo razdoblje cvjetanja, gnojidbu treba povećati kako bi se potaknula pojava drugog vala pupova.
Kao gnojivo mogu se koristiti razni prirodni sastojci, uključujući:- drveni pepeo;
- kvasac;
- kora luka;
- pileći izmet.
Bolesti i paraziti
Stvoren korištenjem moderne tehnologije, hibrid General'skiy F1 ima visoku otpornost na razne bolesti. Međutim, unatoč tome, slučajevi zaraze se događaju. Na što treba paziti:
- Askohitoza. Ovo je izuzetno opasna bolest koja može zahvatiti i sadnice i zrele biljke. Karakteristični simptomi uključuju pojavu bijelih ili smeđih mrlja na rubovima listova, kao i crnjenje ploda.
- Kladosporioza. Ova bolest pogađa mlade plodove krastavca, uzrokujući njihovo iskrivljavanje i razvoj brojnih tamnosmeđih mrlja.
- PepelnicaOva gljiva se pojavljuje u uvjetima produženih, vlažnih i hladnih ljeta.
Kako bi se izbjegla infekcija, neophodne su preventivne mjere. Ključno je strogo se pridržavati pravila plodoreda i pravovremeno gnojiti krastavce. Uklonite zaraženo lišće pri prvim znakovima oštećenja. Za zaštitu biljaka tretirajte bakrenim sulfatom ili specijaliziranim kemikalijama.
Žetva i skladištenje
Najbolje je brati krastavce ujutro, kada su otporniji na oštećenja. Proces berbe treba biti pažljiv i učinkovit:
- Držite stabljiku palcem ili koristite nož za orezivanje.
- Izbjegavajte tresenje ili okretanje biljke krastavca, jer je krhka i lako se oštećuje prilikom branja ploda.
- Odmah uberite sve deformirane ili bolesne krastavce s grma kako ne biste ometali rast zdravih krastavaca.
- Konačna berba se odvija nakon prvog mraza.
Krastavci bilo koje sorte brzo gube okus i komercijalna svojstva, venu se i kvare. Mogu se čuvati na temperaturama između 7 i 14 stupnjeva Celzija najviše 12-16 dana. Krastavci koji su neko vrijeme uskladišteni više nisu prikladni za konzerviranje.
Recenzije krastavca General'skiy F1
Generalski krastavac je visokorodna sorta sa ženskim cvjetovima, što predstavlja novi razvoj u uzgoju ove kulture. Ova super-bujna sorta ostvarit će svoj puni potencijal samo uz stroge agrotehničke mjere: redovito zalijevanje, gnojidbu dušikom i pravilnu njegu. Jednolični zeleni krastavci traženi su i svježi i konzervirani.