Hercules krastavac jedna je od najpopularnijih i najproduktivnijih sorti, koju vrtlari prepoznaju po visokom prinosu i izvrsnom okusu. Idealan je izbor za one koji traže visokokvalitetne krastavce, bilo za osobnu konzumaciju, prodaju ili konzerviranje. Pravilna njega je ključna.
Uvod u sortu
Ovaj visokorodni hibrid srednje sezone je sorta za salatu. Oprašuju ga pčele, a karakterizira ga ekološka fleksibilnost i prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima.
Izvornik
Hibrid su razvili Borisov A. V., Krylov O. N. i Panova M. D. Odobren je za upotrebu 2002. godine. Nema partenokarpska svojstva.
Vanjske karakteristike biljke i krastavaca
To je neodređena sorta, što znači da nastavlja rasti i razvijati se nakon što dostigne određenu duljinu stabljike. Biljku karakterizira snažno grananje i srednje veliki, tamnozeleni listovi. Cvatnja je miješana, s dva ženska cvijeta koja se formiraju na svakom čvoru.
Plodovi dosežu duljinu od 15-18 cm i promjer od 3,5-4,5 cm, težine približno 152-170 g (ponekad i do 250 g). Vretenastog su oblika i tamnozelene boje sa svijetlim, svijetlim uzdužnim prugama. Kvržice na površini su rijetko raspoređene, što im daje prepoznatljiv izgled. Bodlje ili dlake su bijele.
Okus i svrha
Okus ovih krastavaca je prekrasan - sočni su i slatki. Idealni su za jelo svježi kao povrće za salatu. Izvrstan su sastojak u raznim salatama i predjelima.
Kada sazrije, prinos
Sjeme se sije za sadnice ili u otvoreni teren u travnju-svibnju. Razdoblje od klijanja do plodonošenja traje otprilike 62-63 dana. Plodovanje počinje u lipnju i traje do kolovoza. Prosječni prinos je 22-39 kg po kvadratnom metru.
Sorte krastavaca Hercules
Kultura je zastupljena s nekoliko sorti, svaka sa svojim jedinstvenim karakteristikama. Na primjer, Hercules 1 i Hercules 2 razlikuju se po veličini i strukturi ploda, kao i otpornosti na razne bolesti i uvjete uzgoja.
Krastavac Hercules 1
Karakteriziraju ga plodovi dugi otprilike 20-25 cm, a zeleno povrće ima karakteristično hrapavu površinu. Tanka kožica čini ga vrlo sočnim i ukusnim. Idealno je za svježu konzumaciju, konzerviranje i kiseljenje.
Krastavac Hercules 2
Odlikuje se mesnatijim i većim plodovima, koji mogu doseći duljinu i do 30 cm, a tamnozelene su boje. Plodovi imaju gustu strukturu i dobro zadržavaju svježinu nakon branja.
Koristi se u salatama i raznim jelima, vrlo je otporan na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete, što ga čini izvrsnim izborom za vrtne parcele.
Pozitivne i negativne osobine
Prije sadnje nepoznate kulture u svom vrtu, pažljivo ispitajte njezine pozitivne i negativne kvalitete kako biste izbjegli potencijalne poteškoće. Hibridi imaju mnoge prednosti:
Kultura ima samo jedan nedostatak - otpornost na truljenje korijena.
Pravila slijetanja
Svaki vrtlar sanja o dobrom, zdravom urodu krastavaca. Ovo povrće se često uživa na stolu. Uz pažljivu pripremu i njegu, ovaj hibrid će vas oduševiti obilnim urodom i brzim klijanjem.
Kako pripremiti vrt za sadnju krastavaca?
Za zdrav rast i obilan urod, usjevu su potrebne hranjive tvari i vlažno tlo. Prije sadnje, gnojite tlo organskom tvari, poput stajskog gnoja, komposta ili kravljeg gnoja. Temeljito preorajte i prorahlite tlo prije sjetve sjemena.
Temperatura tla treba biti zagrijana na +15-18°C.
Kritične pogreške pri slijetanju
- • Sjetva u nezagrijano tlo (ispod +12°C) dovodi do truljenja sjemena
- • Korištenje svježeg gnoja uzrokuje opekline korijenovog sustava
- • Gusta sadnja (manje od 30 cm između biljaka) – izaziva bolesti
Pazite da više ne postoji prijetnja noćnog mraza, a ako temperatura varira, pripremite staklena ili filmska skloništa.
Kako klijati sjeme?
Za klijanje sjemena možete koristiti razne materijale, ali najučinkovitija metoda je standardna metoda. Trebat će vam pamučna tkanina, tanjur i staklena posuda.
Upute korak po korak:
- Provjerite sjeme ima li pukotina ili oštećenja. Ako je cijelo, nastavite s klijanjem.
- Pamučnu tkaninu preklopite u 4 sloja i u nju stavite sjemenke.
- Navlažite krpu toplom vodom i stavite je na tanjur.
- Pokrijte vrh staklenkom ili zamotajte u plastičnu vrećicu.
Sjemenke klijaju otprilike 3-4 dana na temperaturama ne nižim od 22°C. Nakon klijanja, stavite ih u hladnjak na 24 sata da se stvrdnu.
| Metoda klijanja | Razdoblje pojave klica | Postotak klijanja |
|---|---|---|
| Na tkanini (standardno) | 3-4 dana | 85-90% |
| U piljevini | 2-3 dana | 92-95% |
| U hidrogelu | 1-2 dana | 95-98% |
| U tresetnim tabletama | 4-5 dana | 80-85% |
Uzgoj pomoću sadnica
Ova biljka je namijenjena uzgoju u umjerenim klimama, stoga je najbolje koristiti sadnice. Za to kupite tresetne posude ili pripremite kartonske ili plastične čaše. Veće posude mogu se koristiti za sadnju više sjemenki.
Slijedite upute:
- Napunite posude mješavinom zemlje i humusa (u omjeru 3/1) ili kupovnom zemljom za cvijeće.
- Proklijale sjemenke posadite u zemlju na dubinu od 2-3 cm i zalijte toplom vodom.
- Ako postoji rizik od propuha, sadnice prekrijte plastičnom vrećicom dok se ne pojave prvi izdanci.
Optimalna temperatura je 22°C. Zrak bi trebao biti vlažan; za to upotrijebite ovlaživač zraka ili stavite posudu s vodom u blizini.
Agrotehničke preporuke
Za uzgoj grmlja s jakim imunitetom i dobivanje obilnih uroda važno je slijediti jednostavne poljoprivredne prakse. To uključuje zalijevanje i gnojidbu.
Zalijevanje usjeva
Dovoljna vlažnost tla ključni je uvjet za zdrav rast biljaka. Zalijevajte biljke tri puta tjedno dok ne počne cvjetanje. Nakon cvatnje smanjite zalijevanje za najviše polovicu. U suhim regijama povećajte količinu vode.
Koristite toplu vodu kako biste izbjegli oštećenje korijenovog sustava. Nanesite je ispod grma, nakon što ste temeljito rahlili tlo.
Optimalni režimi zalijevanja
- • Prije cvatnje: 10-12 l/m² svaka 3 dana
- • Tijekom razdoblja plodonošenja: 15-18 l/m² svaka 2 dana
- • Po vrućem vremenu (+30°C i više): dnevno 8-10 l/m² ujutro i navečer
- • Temperatura vode: +22-25°C (prati termometrom)
Preljev
Prvo gnojivo primijenite dva tjedna nakon sadnje. Za to su prikladna sljedeća gnojiva:
- Infuzija divizme: 1 kg na 10 litara vode, ostaviti 3 dana.
- Ptičji izmet: 1 kg na 20 litara vode, ostaviti 5 dana.
- Amonijev nitrat: 5 g na 20 l vode.
Za drugo hranjenje koristite složena mineralna gnojiva poput superfosfata i kalijevih spojeva kako biste poboljšali raspodjelu hranjivih tvari i razvoj plodova. Drveni pepeo i prskanje grmlja vrlo su učinkoviti.
Nastavite gnojiti biljke po potrebi. Ako povrće dobro raste i ne vene, dodatna gnojidba možda neće biti potrebna. Idealno bi bilo gnojiti četiri puta po sezoni, naizmjenično s organskim i mineralnim gnojivima.
| Faza razvoja | Gnojivo | Stopa primjene | Način |
|---|---|---|---|
| 2 prava lista | Amonijev nitrat | 5 g/10 l | Ispod korijena |
| Početak cvjetanja | Kalij magnezijev sulfat | 15 g/m² | Između redova |
| Masovno plodonošenje | Nitroamofoska | 20 g/10 l | Prskanje |
| Nakon žetve | Superfosfat | 30 g/m² | Ugradnja u tlo |
Moguće bolesti, štetnici
Unatoč otpornosti na pepelnicu, hibrid može biti osjetljiv na druge bolesti ako se ne pridržavaju uzgojnih metoda. Najčešće su:
- Fusarijsko uvenuće. Simptomi uključuju venuće i žutilo lišća, koje počinje sušiti. Biljka može uginuti. Liječenje uključuje korištenje fungicida kao što su Previkur, Strobi i Topsin. Dezinficirajte sjeme i tlo.
- Askohitoza. Znakovi: vidljive sivo-smeđe mrlje na lišću i stabljikama. Vremenom lišće postaje crno, a plod gorak. Tretirajte grmlje otopinama bordoške mješavine, bakrenog sulfata i željeznog sulfata.
- Bijela trulež. To je popraćeno vlažnim mrljama u podnožju stabljike, koje mogu nalikovati paukovoj mreži. Uzroci uključuju nagle promjene temperature, hladno zalijevanje ili ostatke s prošlogodišnjih biljaka. Tretirajte s HOM-om, Ordanom ili Topazom.
Biljka je otporna na štetočine. Redovito pregledavajte grmlje kako biste spriječili razvoj bolesti.
Raspored preventivnih tretmana
- 3 dana prije sjetve: tretiranje sjemena u 1% otopini kalijevog permanganata (30 min)
- Faza 3 listova: prskanje Fitosporinom-M (5 g/10 l)
- Prije cvatnje: tretiranje s 1%-tnom bordoškom tekućinom
- Nakon prve žetve: folijarna prihrana mikroelementima
Žetva i skladištenje
Krastavce čuvajte na hladnom mjestu ne dulje od 3 tjedna. Izvrsni su za prodaju i kuhanje, za prijevoz na velike udaljenosti i za konzerviranje za zimu.
Korisni savjeti:
- Povrće čuvajte u plastičnim vrećicama s malim rupicama za ventilaciju ili u hermetički zatvorenim posudama. To će pomoći u održavanju optimalne razine vlažnosti i spriječiti isušivanje.
- Povrće čuvajte u donjoj ladici hladnjaka. Ovo mjesto obično ima odgovarajuću temperaturu i vlažnost.
- Optimalna temperatura skladištenja je između 6 i 8°C. Na temperaturama ispod 4°C voće može postati vodenasto i izgubiti okus, a na temperaturama iznad 10°C počinje se brže kvariti.
- Prije skladištenja provjerite jesu li krastavci bez oštećenja i znakova truljenja. Čak i male pukotine mogu postati izvor infekcije i kvarenja.
Ne čuvajte zeleno povrće u blizini voća, posebno jabuka i banana.
- ✓ Berba ujutro (prije 10 sati) - plodovi su najelastičniji
- ✓ Koristite čiste škare za orezivanje - odrežite 1/3 stabljike
- ✓ Temperatura skladištenja: +6-8°C (odstupanja ne veća od ±1°C)
- ✓ Relativna vlažnost: 85-90% (kontrolirano higrometrom)
- ✓ Plinska okolina: 3-5% CO₂ (za industrijsko skladištenje)
Otpuštaju etilen, koji ubrzava zrenje i kvarenje.
Recenzije
Herkules krastavac privlači pažnju i početnika i iskusnih vrtlara. Njegova izvrsna produktivnost, otpornost na bolesti i izvrstan okus čine ga svestranim izborom za razne namjene. Uz pravilnu njegu i pridržavanje agronomskih preporuka, ova kultura postat će pouzdan i profitabilan dodatak vrtu.