Gunnar krastavci idealan su izbor za one koji preferiraju nezahtjevnu njegu i obilne urode s izvrsnim okusom i dugim razdobljem plodonošenja. Pravilno agronomsko upravljanje pomoći će vam da izvučete maksimum iz ovog hibrida. Slijedeći preporuke za njegu, moći ćete ubrati ukusne krastavce tijekom cijele sezone.
Uvod u sortu
Hibridi uzgojeni u Nizozemskoj popularni su među ruskim vrtlarima. Sorta Gunnar jedna je od najtraženijih sorti ranog zrenja.
Izvornici
Kulturu je u Nizozemskoj razvila tvrtka za uzgoj i sjeme Enza Zaden. U relativno kratkom vremenu hibrid je postao široko rasprostranjen i vrlo popularan na postsovjetskom prostoru.
Godine 2014. službeno je registrirana u Državnom registru Rusije i preporučena za uzgoj u zaštićenim uvjetima tla (sve vrste staklenika) u proljetno-ljetnim i ljetno-jesenskim rotacijama.
- ✓ Vrsta cvjetanja je isključivo ženska, što doprinosi visokim prinosima.
- ✓ Plodovi imaju tanku kožicu i veliku, kvrgavu površinu, što je karakteristična značajka sorte.
Karakteristike grmlja i voća
Biljke su neodređenog rasta, grozdaste, s grozdovima od 2-4 ploda. Cvjetaju ženski. Izbojci su prekriveni srednje velikim do velikim listovima, obojenim u bogatu tamnozelenu boju.
Okus i svrha
Krastavci imaju dobar okus, bez gorčine. Svestrani su: izvrsni su za konzerviranje, kiseljenje i pripremu svježih salata. Također se jedu svježi.
Prednosti, svojstva
Krastavci sadrže 95% korisne strukturirane vode koja pomaže u uklanjanju toksina i soli teških metala iz tijela putem bubrega.
Redovita konzumacija svježeg voća potiče blago čišćenje crijeva zahvaljujući dijetalnim vlaknima. To poboljšava probavu, uklanja toksine i višak kolesterola.
Svježi krastavci se preporučuju za:
- terapijska prehrana za bolesti jetre, bubrega i gastrointestinalnog trakta;
- dijetalna prehrana za pretilost;
- prevencija kardiovaskularnih bolesti;
- uklanjanje kolesterolskih plakova na stijenkama krvnih žila;
- smanjenje učinaka visokog tjelesnog napora i kroničnog umora.
Krastavci su korisni za one koji pokušavaju smršavjeti, jer su ukusni i niskokalorični. Za prevenciju, ljudi mogu imati dane posta "na krastavcima", koji normaliziraju metabolizam i eliminiraju višak tekućine i soli. Kalorijski sadržaj krastavaca je samo 15 kcal na 100 g.
Vrijeme zrenja
Ova sorta je srednje zrele. Od klijanja do plodonošenja potrebno je u prosjeku 38-40 dana.
Produktivnost
Gunnar je hibrid visokog prinosa. U prosjeku se ubere 20,8 kg plodova po četvornom metru po sezoni. Kada se uzgaja u negrijanim staklenicima, prosječni prinos je 8,9 kg po četvornom metru. Plodnost je obilna, kontinuirana i dugotrajna.
Optimalni uvjeti uzgoja
Biljke se uzgajaju u staklenicima koristeći staklene, polikarbonatne ili filmske pokrove. Slijedite ove preporuke:
- Optimalna visina staklenika je najmanje 2 m.
- Visoki prinosi usjeva postižu se u zaštićenom i hranjivom tlu.
- U južnim regijama ova sorta krastavca uzgaja se na otvorenim površinama, što smanjuje prinos za 1,5 puta.
- Hibrid se smatra srednje velikim, ali ponekad grmovi narastu visoki, pa izdanke vežite za rešetke kako biste održali kvalitetu i količinu plodova.
- Za stvaranje optimalne mikroklime, opremite svoj staklenik automatskim sustavom ventilacije i kap po kap navodnjavanja, koji održava potrebnu vlažnost tla i zraka.
- Kako biste osigurali da su grmovi jaki i sočni, redovito im prihranjujte korijenje mineralnim mješavinama i organskim gnojivima koja obogaćuju tlo hranjivim tvarima.
- Hibrid uzgajajte sjetvom sjemena izravno u zemlju ili korištenjem sadnica. Prije sjetve, sjeme namočite u stimulansu rasta korijena. Smjesa zemlje za sadnice treba biti plodna, lagana i dobro drenirana.
- Za sadnice koristite plastične čašice ili male posudice, sijući sjeme na dubinu od otprilike 2 cm. Održavajte temperaturu tla između 25-28°C prije sjetve i tijekom vegetacije. U tim uvjetima, prvi izdanci će se pojaviti za 3-7 dana.
- ✓ Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena: +25-28°C.
- ✓ Potrebno dnevno svjetlo za sadnice: najmanje 10-12 sati.
Nakon što sadnice niknu, smanjite temperaturu tla na 15-25°C. Prirodno svjetlo treba biti dovoljno za klijanje sjemena - barem 10-12 sati. Ako svjetla nema dovoljno, koristite fitolampe.
Tehnologija uzgoja
Uzgoj ove kulture je prilično jednostavan i praktičan. Grmovi su kompaktni i imaju kratke bočne izdanke, a sjeme ima dobru klijavost. Važno je slijediti određene smjernice i preporuke iskusnih uzgajivača povrća.
Izravna sadnja u otvoreno tlo
Posijte sjeme u vrtne gredice krajem svibnja ili početkom lipnja, kada se tlo dobro zagrije i temperatura stabilizira na 17-20°C. Kako biste potaknuli zametanje plodova, poboljšajte hranjivu vrijednost tla.
Prije sjetve dodajte mineralne dodatke (amonijev fosfat u količini od 25 g po kvadratnom metru) i organsku tvar (treset i humus). Ako je tlo jako kiselo, dodajte dolomitno brašno. Vrijeme sjetve ovisi o vrsti staklenika:
Algoritam za sjetvu sjemena direktno u tlo:
- Nakon pripreme tla, napravite rupe razmaknute 20 cm i umjereno ih zalijte. Razmak između redova trebao bi biti otprilike 1,4 m.
- U svaku rupu stavite 2 sjemenke.
- Nakon sjetve, svaku rupu prekrijte slojem humusa (otprilike 1,5-2 cm).
Dok se ne pojave prvi izdanci, pokrijte rupe odrezanim plastičnim posudama ili prozirnom folijom. Ako sijete u staklenicima, dodatno pokrivanje nije potrebno.
Uzgoj pomoću sadnica
Kako biste izbjegli potrebu za presađivanjem sadnica, posijte sjeme izravno u pojedinačne čašice ili druge posude. Posude napunite pripremljenom i dezinficiranom zemljom bogatom hranjivim tvarima, koja bi trebala biti blago kisela i imati izvrsnu drenažu.
Upute korak po korak:
- Na dnu posuda napravite drenažne rupe.
- Napunite čašice do 1/3 finim drenažnim materijalom (zdrobljene ljuske jaja, fina ekspandirana glina ili komadići opeke), a zatim dodajte zemlju.
- 5 dana prije sjetve tretirajte tlo otopinom Fitosporina kako biste uklonili patogene mikroorganizme i ličinke štetnika.
- Posijte 2 sjemenke u svaku posudu na dubinu od 1,5 cm i pokrijte prozirnim poklopcem kako biste stvorili uvjete za staklenik.
- Stavite šalice na prozorsku dasku s difuznim svjetlom.
- Održavajte sobnu temperaturu od 18-20°C dok se ne pojave prvi izdanci. I više i niže temperature mogu naštetiti biljkama.
- Kada se pojave prvi izdanci, potpuno uklonite pokrov.
- Sadnice posadite na stalno mjesto kada biljke dosegnu starost od 25-30 dana i formiraju 4-5 pravih listova.
- Ako nema dovoljno svjetla, koristite fitolampe (dnevno svjetlo treba biti najmanje 10 sati).
Sadnice se sade samo u dobro zagrijano tlo, čija temperatura ne smije biti ispod +20°C.
Briga za krastavce nakon sadnje
Da biste dobili dobar urod ove sorte krastavca rane zrelosti, potrebno je biljci osigurati pravilnu njegu. To uključuje jednostavne poljoprivredne prakse.
Zalijevanje i gnojenje
Ova biljka se lako uzgaja, ali pravilna njega je ključna za obilne urode. Slijedite ove korake:
- Zalijevanje. Zalijevajte biljke samo toplom, stajaćom vodom, direktno kod korijena. To činite ujutro ili navečer. Zalijevanje tijekom vrućeg vremena se ne preporučuje, jer voda na lišću može uzrokovati opekline i oslabiti biljku.
Učestalost ovisi o vremenu: po vrućem i suhom vremenu zalijevajte jednom dnevno ili svaki drugi dan, a po hladnijem vremenu 2-3 puta tjedno. Sustav kap po kap navodnjavanja, koji održava željenu vlažnost tla i zraka, optimalno je rješenje za staklenike. - Gornji preljev. Dva tjedna nakon presađivanja upotrijebite otopinu gnoja (1 litra na 9 litara vode) ili otopinu uree (20 g na 10 litara vode). Prije cvatnje primijenite otopinu koja se sastoji od 10 litara vode, 20 g uree, 20 g kalijeve soli i 40 g superfosfata.
Nakon što plodovi zametnu, primijenite otopinu nitroamofoske (20 g na 10 litara vode). Dva tjedna nakon trećeg hranjenja primijenite kalijeva ili mineralna gnojiva, poput Humata i Radipharma.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom vrućeg vremena kako biste spriječili opekline lišća.
- × Koristite samo toplu, stajaću vodu kako biste spriječili stres na biljke.
Redovita gnojidba i održavanje optimalnih uvjeta zalijevanja pomoći će vam da dobijete visok urod krastavaca.
Podvezica i oblikovanje grma
Ovaj hibrid karakterizira formiranje plodova na jednom glavnom izbojku. Za postizanje dobrog prinosa, pravilno oblikujte i podvežite izbojke:
- Uklonite sve bočne izdanke i pupoljke koji se pojavljuju unutar 5-8 internodija iz zemlje. Treba zadržati samo pupoljke koji su iznad ove udaljenosti.
- Uklonite donje, umiruće lišće. Ovaj postupak provodite ujutro prije izlaska sunca ili navečer nakon zalaska sunca kako biste smanjili stres na biljkama.
- Za podupiranje koristite mrežu. Omotajte stabljiku oko velikih otvora mreže i usmjerite je prema gore. Mreža treba biti visoka najmanje 2 m kako bi pružila potporu biljci i omogućila joj vertikalni rast. U staklenicima postavite mrežu na istu visinu kao i sam staklenik.
Slijeđenje ovih preporuka pomoći će u osiguravanju pravilnog rasta i razvoja grmlja.
Radovi na tlu
Za održavanje zdravlja tla, redovito ga rahlite nakon zalijevanja ili kiše. To će pomoći u sprječavanju pukotina i zadržavanju vlage. Redovito uklanjajte korov koji se može natjecati za hranjive tvari i prenositi bolesti i štetnike.
Štetočine, bolesti, mogući problemi i njihova rješenja
Kada se u staklenicima slijede pravilne metode uzgoja, grmlje ostaje zaštićeno od bolesti i štetnika. Međutim, kada se uzgaja na otvorenom, može biti osjetljivo na gljivične bolesti:
- Pepelnica. Može smanjiti prinos usjeva za polovicu.
- Peronospora. Sposoban uništiti sve zasade.
Za borbu protiv bolesti, održavajte optimalne uvjete temperature i vlažnosti te provodite preventivne tretmane posebnim pripravcima.
Grmove dinje mogu napasti lisne uši i grinje. Tretmani duhanom, češnjakom i drugim specijaliziranim otopinama učinkoviti su za njihovo suzbijanje.
Kako sakupljati i skladištiti?
Plodove uberite otprilike mjesec dana nakon sadnje. Prve plodove uberite prije nego što dosegnu punu veličinu, što smanjuje stres na biljkama i potiče stvaranje novih plodova. Berite rano ujutro ili kasno navečer kako biste sačuvali vlagu, čvrstoću i hrskavost.
Pozitivne i negativne osobine
Iskusni vrtlari preporučuju pažljivo ispitivanje prednosti i nedostataka ovih kultura prije sadnje. Sorta Gunnar ima mnoge prednosti:
Vrtlari primjećuju da negativne osobine biljke uključuju potrebu za zalijevanjem i plodnim tlom. Tijekom dugotrajnih suša, plod se može udubiti.
Recenzije
Gunnar je jedan od najpopularnijih i najproduktivnijih hibrida krastavca na tržištu, posebno među vrtlarima koji traže obilan i visokokvalitetan urod. Ovu sortu karakterizira izvrsna produktivnost i otpornost na razne bolesti. Važno je razumjeti specifičnosti njezina uzgoja, uključujući agronomske tehnike i preporuke za njegu.