Kolibri krastavac je visoko produktivna i jednostavna sorta za uzgoj koja je stekla popularnost među vrtlarima zbog svog izvrsnog okusa i otpornosti na nepovoljne uvjete. Idealan je za uzgoj i na otvorenom i u staklenicima. Uz pravilnu njegu možete postići obilne urode i ojačati imunitet biljke.
Uvod u sortu
Kolibri je popularna i relativno nova sorta koja daje plodove bez potrebe za oprašivačima. To je samo jedna od njezinih mnogih prednosti.
Izvornici
Hibrid je odobren za upotrebu 2010. godine. Razvili su ga stručnjaci iz tvrtke za oplemenjivanje i sjeme Manual: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova i K. Sayapina. Označava se kao salatna sorta.
Vanjske karakteristike biljke i krastavaca
Grmovi dosežu visinu do 2,5 m. Opaža se brzo stvaranje izdanaka. Determinantne bočne grane su kratke. Izbojci su prekriveni malim tamnozelenim listovima. Hibrid ima pretežno ženske cvatove. Svaka pazušna ploča lista proizvodi 2 do 10 jajnika. Korijenov sustav je dobro razvijen.
Jedan plod, sličan kornišonu, teži otprilike 70 g. Dostiže duljinu od samo 5-8 cm i promjer od 2,5-3,5 cm. Svijetlozeleni, vretenasti plodovi s uzdužnim svijetlim prugama rastu na dugim peteljkama. Površina kornišona prekrivena je izraslinama i ima bijelu dlaku.
- ✓ Sorta ima visoku otpornost na pepelnicu, što smanjuje potrebu za kemijskim tretmanima.
- ✓ Zeleni krastavci zadržavaju svoju hrskavu teksturu i okus čak i nakon toplinske obrade, što ih čini idealnim za konzerviranje.
Okus i svrha
Hrskavo, sočno meso ima sladak, negorak okus. Unatoč prisutnosti malih sjemenki, one su praktički neprimjetne. Povrće ima ugodnu aromu, a meso je bez šupljina. Čvrsti, mali plodovi prikladni su za svježu konzumaciju i često se koriste za kiseljenje i konzerviranje.
Sastav, prednosti
Povrće je poznato po svojim korisnim svojstvima zbog sadržaja vitamina B skupine, vitamina C, folne kiseline i mikroelemenata: željeza, kalija, joda, srebra, kalcija itd.
Krastavci imaju neosporne prednosti:
- Zbog visokog sadržaja vode, pomažu u održavanju ravnoteže vode u tijelu.
- S niskim udjelom kalorija i visokim udjelom vlakana, pomaže u kontroli apetita i održavanju zdrave težine.
- Antioksidansi i vitamin C pomažu u poboljšanju stanja kože smanjenjem upale i zaštitom od štetnih UV zraka.
- Kalij pomaže u regulaciji krvnog tlaka, smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Vlakna poboljšavaju rad crijeva, sprječavaju zatvor i potiču zdravu mikrofloru.
Ovi zeleni krastavci imaju hrskavu teksturu, što ih čini izvrsnima za jelo svježe ili u salatama. Imaju ugodan, svjež miris koji poboljšava okus jela.
Vrijeme dozrijevanja i količina prinosa
Hibrid se smatra ranozrevajućim, dozrijeva 40-48 dana nakon sadnje na stalno mjesto ili sjetvom sjemena izravno u zemlju. Pod povoljnim uvjetima, žetva se može sakupljati već 35 dana nakon sadnje.
Nakon što usjev dostigne zrelost, plodovi se beru svaki drugi dan ili svakodnevno. Sorta najbolje uspijeva kada se uzgaja u zaštićenom tlu. U prosjeku se po četvornom metru može ubrati do 11-13 kg povrća.
Pozitivne i negativne osobine
Ova sorta odlikuje se visokim prinosom i izvrsnim okusom ploda. Hibrid dobro raste u stakleniku i dobro uspijeva na prozorskoj dasci. Proizvodi brojne kornišone, što ga čini jednom od najboljih komercijalnih opcija.
Sadnja krastavaca Hummingbird
Vrijeme sjetve ovisi o načinu uzgoja i regionalnoj klimi. Prilikom sadnje sadnica, sijte sjeme od početka do sredine travnja. Presadite sadnice u otvoreni tlo u dobi od 25 dana, od sredine do kraja svibnja.
Počevši od sredine svibnja, sijte sadnice direktno u zemlju. Uzgoj u staklenicima i sadnja sadnica pod plastičnim pokrovom dopušteni su početkom svibnja. Uzgoj krastavaca u zatvorenom prostoru moguć je u proljeće ili jesen, ali samo uz dodatnu rasvjetu fitolampom.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena treba biti najmanje +15°C.
- ✓ Za sprječavanje gljivičnih bolesti potrebno je osigurati dobru cirkulaciju zraka oko biljaka.
Sjetva u otvorenom tlu
Odaberite mjesto za kolibrija koje je zaštićeno od jakih vjetrova. Prethodno očistite područje, prekopajte tlo i pognojite ga humusom ili kompostom (10 kg po 2 kvadratna metra). Ako je tlo glinovito, dodajte piljevinu ili pijesak (1 kg po istoj površini).
Pripremite sjeme unaprijed:
- Namočite pola sata u 2% otopini kalijevog permanganata.
- Namočite 2 sata u fungicidu - Fitosporinu ili Baksisu.
- Dan prije sadnje, sjeme namočite 7-8 sati u stimulatoru rasta, kao što su Agat, Baikal ili natrijev humat.
Napravite brazde na tom području, ostavljajući 40 cm između njih. Prilikom sadnje, rupe trebaju biti duboke 1-2 cm. Postavite ih u stepenasti uzorak. Razmak između sjemenki trebao bi biti 5-7 cm. Nakon što prekrijete zemljom, zalijte.
Kad se pojave tri lista, prorijedite sadnice tako da ne bude više od četiri sadnice po kvadratnom metru. Suho sjeme treba posaditi gusto, jer im je klijavost niska.
Uzgoj sadnica
Prvo pripremite sadni materijal. Dezinficirajte tlo kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata ili ga zamrznite nekoliko dana. Za uzgoj koristite univerzalnu zemlju za sadnice ili domaću mješavinu: pomiješajte zemlju, humus, pijesak i treset (2:1:1:1).
Upute korak po korak:
- Sjeme posijte u posude na dubinu od 2 cm, ostavljajući razmak od 5 cm između njih.
- Dobro navlažite tlo, zatim pokrijte folijom i stavite na toplo mjesto (+23-26°C).
- Nakon što se pojave sadnice, uklonite film.
- Hranite složenim gnojivom, na primjer, Kemira, Rastvorin, Ideal.
- Povremeno zalijevajte.
Mjesec dana nakon sadnje, sadnice presadite u staklenik ili otvorenu gredicu.
Briga za krastavce Hummingbird
Krastavci zahtijevaju posebnu pažnju i daju dobar urod samo ako se strogo pridržavaju odgovarajućih poljoprivrednih praksi. Osigurajte pravovremenu i sveobuhvatnu njegu za svoj usjev.
Prskanje i zalijevanje
Ovaj hibrid zahtijeva visoku vlažnost zraka i ne podnosi ni kratkotrajne suše, stoga zahtijeva redovito zalijevanje. Grmlje zalijevajte kako se tlo suši. Tijekom razdoblja plodonošenja zalijevajte svakodnevno ili dva puta dnevno po vrlo vrućem vremenu.
Preljev
Gnojivo nanosite nekoliko puta po sezoni. Prvu primjenu primijenite 12-14 dana nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto. Koristite supstrat bogat hranjivim tvarima koji sadrži kalij, dušik i magnezij.
Korovljenje i malčiranje
To su važni postupci koji pomažu u održavanju zdravlja biljaka i pružaju im optimalne uvjete za rast.
Plijevite po potrebi kako biste uklonili korov koji se natječe s krastavcima za vodu i hranjive tvari. Ovaj korov također može biti nosilac bolesti i štetnika. Plijevite pažljivo kako biste izbjegli oštećenje korijenovog sustava.
Malčiranje pomaže u zadržavanju vlage u tlu, sprječava rast korova i poboljšava strukturu tla. U tu svrhu koristite razne materijale:
- Slama ili sijeno. Učinkovito zadržava vlagu i suzbija rast korova.
- Kompost ili humus. Poboljšava strukturu tla i dodaje hranjive tvari.
- Piljevina. Dobro zadržavaju vlagu, ali zahtijevaju redovito obnavljanje.
Malč stavite na površinu tla između redova biljaka, ostavljajući prostor oko stabljika kako biste spriječili truljenje. Malč nanesite nakon što se biljke učvrste i dosegnu određenu visinu.
Vezivanje
Ovo je važna poljoprivredna mjera, posebno za hibride poput Kolibrija, koji imaju penjajuće stabljike. Pravilno podvezivanje pruža potporu biljkama, poboljšava njihov rast i olakšava njihovu njegu.
Prednosti postupka:
- Potpora biljkama. Podvezivanje pomaže u sprječavanju padanja grana na tlo, što smanjuje rizik od truljenja plodova i potiče bolju cirkulaciju zraka.
- Pojednostavljivanje njege. Podignute izdanke je lakše pregledati na bolesti i štetnike, te ih je lakše zalijevati i gnojiti.
- Povećani prinos usjeva. Zeleno voće koje je u visini očiju lakše je brati. Ne dodiruje tlo, što smanjuje oštećenja i poboljšava kvalitetu.
Postupak korak po korak:
- Koristite drvene ili metalne rešetke visine 1,5-2 metra. Za njihovu izradu razvucite žicu ili uže između dva stupa. Posebne mreže ili rešetke za krastavce su popularne jer osiguravaju ravnomjernu raspodjelu biljaka.
- Počnite vezati kada grmovi dosegnu visinu od 20-30 cm.
- Koristite mekane vrpce, špagu ili posebne plastične kopče. Omotajte ih oko stabljike i čvrsto ih privežite za nosač, ali ne prejako kako biste izbjegli oštećenja.
- Kako rastu, redovito ih podešavajte i vežite nove izdanke za potporu kako biste osigurali pravilan razvoj i izbjegli savijanje.
Stalno provjeravajte jesu li čahure sigurno pričvršćene i nisu uvijene.
Uklonite višak bočnih izdanaka i lišća koji ometaju dobru izmjenu zraka i dosezanje sunčeve svjetlosti do plodova.
Bolesti i štetnici
Biljka ima snažan imunološki sustav, ali može biti osjetljiva na razne bolesti i napade štetnika. Važno je odmah započeti borbu protiv njih:
- Pepelnica. Prati ga bijeli, pepeljasti premaz na lišću, stabljikama i plodovima. Uklonite zahvaćene dijelove i tretirajte ih fungicidima kao što su Topaz, Fitosporin-M ili Bayleton.
- Peronosporoza (peronospora). Na gornjoj strani listova pojavljuju se žute mrlje, a na donjoj strani lisne ploške sivoljubičasti premaz. Uklonite i uništite zahvaćeno lišće te koristite sistemske fungicide poput Previcur Energy, Ridomil Gold ili Alirin-B.
- Antraknoza. Kada se bolest pojavi, na lišću, stabljikama i plodovima pojavljuju se smeđe mrlje koje se mogu razviti u čireve. Uklonite zahvaćene dijelove biljke i poprskajte proizvodima koji sadrže bakar, kao što su HOM ili Abiga-Peak. Sjeme prethodno tretirajte Fundazolom.
- Uš. Mali zeleni, crni ili sivi insekti napadaju donje strane lišća, uzrokujući njihovo deformiranje i žućenje. Poprskajte grmlje insekticidima (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) ili koristite prirodne lijekove poput otopine sapuna i infuzije češnjaka.
- Paukova grinja. Kukac ostavlja mreže na biljci, a na lišću se pojavljuju žute mrlje i točkice. Tretirajte Fitovermom, Actellicom i Bitoksibacilinom.
- Bijela mušica. Mali bijeli insekti koji lete oko biljaka ostavljaju ljepljivi ostatak na lišću. Tretirajte grmlje insekticidima kao što su Aktara, Mospilan ili Confidor Maxi.
Slijeđenje ovih preporuka i korištenje navedenih pripravaka pomoći će u učinkovitoj borbi protiv bolesti i štetnika, osiguravajući zdrav i obilan urod.
Žetva i korištenje usjeva
Redovito berite krastavce, svaka dva do tri dana, kako biste potaknuli daljnje plodonošenje. Najbolje vrijeme za branje je rano ujutro ili navečer, kada su temperature niže i plod zadržava svježinu. Krastavce pažljivo odrežite, ostavljajući mali dio stabljike.
Ohladite urod kako biste produžili svježinu. Čuvajte ga u hladnjaku na 6-8°C i 90-95% relativne vlažnosti. To će održati plod svježim do dva tjedna. Ako krastavce skladištite dulje vrijeme, ukiseli ih ili posolite. Odaberite svježe, neoštećene krastavce.
Recenzije
Kolibri krastavci nude vrtlarima niz prednosti, uključujući rano zrenje, visoke prinose i izvrstan okus. Njihova jednostavnost njege, otpornost na bolesti i cjelogodišnji uzgoj čine ovu sortu posebno privlačnom. Uz pravi pristup uzgoju i njezi, uživat ćete u hrskavim, ukusnim krastavcima.












