Smelt je jedan od najpopularnijih hibrida među vrtlarima, prepoznat po izvrsnom okusu i tržišnoj vrijednosti. Ova sorta krastavca rane zrelosti nije samo vrlo produktivna već je i otporna na bolesti, što je čini izvrsnim izborom za iskusne i početnike vrtlare. Pravilna njega je neophodna.
Uvod u sortu
Pripada ranozrevajućim sortama grozdova. Ovi hibridi nadmašuju obične krastavce na više načina: daju obilan urod, ne sadrže gorčinu, zahtijevaju minimalnu njegu i otporni su na bolesti.
Povijest podrijetla
Hibrid je relativno nedavno razvila poljoprivredna tvrtka Semena Altaya. Osnovana 1995. u Barnaulu, ova tvrtka sada je jedan od vodećih prodavača ruskog i stranog sjemena.
Sorta je dobila ime po sjevernoj ribi zbog sličnosti: zreli krastavci su mali i imaju glatki, izduženi oblik. Zanimljiva je i činjenica da svježi krastavac ima blagu aromu krastavca.
Karakteristike izgleda biljke i krastavaca
Partenokarpni, ranozrevajući hibrid prve generacije s malim plodovima i univerzalnom primjenom, pogodan za uzgoj na otvorenom polju i u staklenicima. Odlikuje se visokim prinosima, robusnošću, otpornošću na glavne bolesti i dobrom tolerancijom na ekstremne vremenske uvjete i mraz.
Opis kulture:
- Grmlje – kompaktni, sa srednje grananjem i jajnicima grozdastog tipa.
- Lišće - srednje veličine, bogato zelene boje, blago valovite, u obliku srca.
- Cvijeće – Ženske, ne zahtijevaju oprašivanje. Na svakom čvoru na stabljici i bočnim izbojcima formira se cijela hrpa jajnika (u prosjeku 3-5, ponekad i do 7-10).
- Voće – Dugi su 7-9 cm, hrskavi, ukusni i bez gorčine. Mali su, poput kiselih krastavaca, teže 30-50 g, blago zakrivljeni i cilindrični. Svijetlo su zelene boje, tamnije blizu stabljike, s izraženim prugama i izbočinama, te prekriveni bijelim dlačicama.
Pulpa je aromatična i hrskava, bez šupljina, s malim sjemenkama.
Okus i svrha
Hibrid se koristi i svjež i za konzerviranje. Ovisno o vremenu berbe, dobiveni krastavci su ili kiseli krastavci (dugi 3-5 cm) ili kornišoni (dugi 7-10 cm).
Mladi kiseli krastavci izvrsni su za svježe grickanje, ali najčešće se kisele u ljutoj salamuri. Dodaju se hamburgerima, salatama ili poslužuju kao hladno predjelo s izborom drugog mikropovrća: lukom, češnjakom, zelenim grahom i kriškama mrkve.
Kiseli krastavci se koriste za kiseljenje cijelog voća: od njih se brzo ukiseljavaju ljetni krastavci ili se mogu konzervirati u staklenkama za zimu. Krastavci su niskokalorična i zdrava namirnica.
Kada sazrije, prinos
Prvi plodovi se beru samo 37 dana nakon klijanja. U roku od 45 dana povrće doseže puni rast i istovremeno dozrijeva u grozdu. U fazi kiseljenja prinos je do 7 kg po kvadratnom metru, a tijekom glavne berbe prinos može doseći 11-14 kg.
Zahtjevi za tlo
Kultura dobro uspijeva u rastresitom, laganom tlu, poput ilovače ili pjeskovite ilovače. Gnojite tlo pepelom. Presadite sadnice na otvoreno tek nakon što se tlo zagrije na 12-14°C.
Regije za sadnju
Altajsko sjeme odlikuje se visokom otpornošću na mraz. Hibrid se uspješno uzgaja bez pokrivača u južnim regijama Rusije, a metoda sadnje omogućuje sadnju na otvorenom tlu u središnjoj i Volškoj regiji. U klimatskim zonama s kasnim proljećem i kratkim ljetima, kultura se uzgaja u staklenicima.
Otpornost na bolesti
Sorta je otporna na bolesti i štetnike te ima snažan imunološki sustav. Međutim, mogu se pojaviti problemi ako se o njoj ne brine pravilno.
Prednosti i nedostaci
Sorta ima samo nekoliko nedostataka: potrebu za čestom berbom povrća i zahtjevne uvjete uzgoja.
Kako pravilno saditi?
Uzgajajte tavu pomoću sadnica ili bez sadnica. Posadite sjeme na otvorenom kada temperatura tla dosegne 17-20°C danju i 8°C noću.
Slijedite preporuke:
- Na pripremljenom području oblikujte brazde i napunite ih hranjivim tlom koje se sastoji od humusa, treseta, pijeska i gnojiva.
- Navlažite tlo kantom za zalijevanje, a zatim posadite sjeme na dubinu od oko 2 cm.
- Pokrijte sadnice malčem i prekrijte folijom kako biste stvorili uvjete staklenika.
Posadite usjev u staklenike u prvoj polovici svibnja, kada sadnice imaju 3-5 pravih listova. Razmak između biljaka trebao bi biti 30-40 cm, a između redova 1,8-2,1 m.
Upute za njegu
Tijekom aktivnog razdoblja rasta, biljke zalijevajte umjereno, ali potpuno prestanite zalijevati tijekom cvatnje. Koristite meku vodu sobne temperature, zalijevajući ujutro i navečer kako biste izbjegli opekline od sunca na lišću.
Prilikom gnojidbe pazite da ne pretjerujete kako biste izbjegli prekomjerni rast vegetativne mase. Prvo gnojivo primijenite dva tjedna nakon sadnje, koristeći kompletno gnojivo za sadnice. Kada se formiraju zeleni izdanci, grmlje prihranite kalijem.
Značajke formiranja krastavaca Smelt
Smelt F1 je malo hibridno povrće koje, kada se pravilno uzgaja i uz odgovarajuće poljoprivredne prakse, daje obilan i ukusan urod. Stoga je važno znati kako pravilno odgojiti biljke kako bi mogle posvetiti svu svoju energiju dozrijevanju plodova.
Ovaj postupak ima mnogo prednosti:
- ušteda prostora u stakleniku;
- produljenje razdoblja plodonošenja;
- pojednostavljenje njege grma i berbe;
- poboljšanje ventilacije i osvjetljenja biljaka.
Rezidba uključuje uklanjanje izdanaka koji rastu u pazušcima donjih listova. Ostavite male izdanke kako biste spriječili truljenje stabljike.
Prevencija bolesti i parazita
Kultura ima složen imunološki sustav, što je čini otpornom na truljenje korijena, pepelnicu i mozaik krastavca. Međutim, povrće može biti pogođeno hrđom. U tom slučaju, grmlje tretirajte fungicidima.
Ako se pojave insekti, nanesite otopinu duhana, češnjaka ili pepela. Za suzbijanje paukovih grinja, poprskajte sve dijelove biljke otopinom sapuna.
Da biste spriječili bolest, slijedite ove preventivne mjere:
- Plodored: sortu sadite nakon mahunarki ili rajčice.
- Često prozračivanje staklenika.
- Redovito plijevljenje i održavanje čistoće područja.
- Pregled biljaka na znakove zaraze i ličinke parazita.
- Sadite u blizini luka, češnjaka, nevena ili gorušice kako biste otjerali štetnike.
Pridržavanje ovih pravila pomoći će u sprječavanju bolesti i održavanju zdravlja biljaka.
Žetva
Zeleno povrće berite u drugoj polovici lipnja. Prestanite gnojiti biljke mineralnim gnojivima 10-14 dana prije berbe. Zeleno povrće berite svakodnevno, navečer, 15 minuta prije zalijevanja.
Recenzije vrtlara o sorti krastavaca Koryushka
Krastavci sorte Koryushka izvrstan su izbor za one koji traže visokokvalitetan i obilan urod. Zahvaljujući otpornosti na bolesti, dobroj produktivnosti i izvrsnom okusu, ovaj hibrid postaje sve popularniji među vrtlarima. Slijedeći preporučene metode uzgoja i njege, možete uživati u svježem povrću tijekom cijele sezone.