Magnit krastavci kombiniraju izvrsnu produktivnost, izuzetan okus i jednostavnost uzgoja. Daju prekrasne, velike plodove i prilagodljivi su raznim uvjetima uzgoja. Biljke su otporne na bolesti i slabu svjetlost, što ih čini uspješnim u svim regijama zemlje, pod uvjetom da se o njima pravilno brine.
Tko je razvio sortu i kada?
Magnit je hibridna sorta krastavca koju su stvorili Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. i Shevkunov V. N., a odobrena je za upotrebu 2009. godine. Spada u kategoriju salata.
Karakteristike magneta
Biljka ima zeleno lišće koje doseže srednje do velike veličine. Proizvodi pretežno ženske cvjetove, s jednim do tri ženska cvijeta koji se formiraju na svakom čvoru.
Okus i upotreba krastavaca
Plodovi su cilindričnog oblika, sa zelenom korom, malim rebrima i neravnom teksturom. Krastavci su dugi - 19-21 cm. Svaki krastavac teži između 124 i 126 g. Na površini su prisutne bijele bodlje.
Klima
Kultura najbolje uspijeva u umjerenoj klimi s dovoljno topline i vlage. Optimalna temperatura za rast i razvoj krastavca je između 20 i 30°C. Noćne temperature ne smiju pasti ispod 12-15°C, jer je povrće osjetljivo na hladnoću.
Sazrijevanje
Magnit je kasna sorta, dozrijeva 69-72 dana nakon nicanja.
Produktivnost
Hibrid se odlikuje visokim prinosom. U prosjeku se po četvornom metru ubere 20,1 do 31 kg krastavaca, a najveći prinosi postižu se u staklenicima.
Prednosti i nedostaci
Sorta nema značajnih nedostataka.
Nijanse poljoprivredne tehnologije
Sadite prema tradicionalnom uzorku koji se koristi za mnoge krastavce. Prilikom uzgoja biljaka u raširenom uzorku, razmaknite ih oko 50-60 cm, s razmakom od 30 cm između redova. Prilikom vezanja izdanaka za rešetke, razmak između biljaka mora biti najmanje 25 cm.
- ✓ Za zalijevanje koristite samo toplu vodu (ne nižu od +20°C) kako biste izbjegli stres biljaka.
- ✓ Zalijevajte korijenje, izbjegavajući kontakt vode s lišćem kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti.
Pružite sadnicama potrebnu njegu:
- Zalijevanje. Ovo je sorta koja voli vlagu, pa zahtijeva često zalijevanje. Zalijevajte jednom tjedno prije cvatnje, zatim svaka 3-4 dana. Za ekstremnih vrućina zalijevajte svakodnevno. Ako se rijetko zalijeva, krastavci će biti gorki, a meso suho.
- Rahljanje i malčiranje. Magnet preferira rastresito, dobro drenirano tlo. Redovito rastresite tlo i plijevite. Kako biste smanjili učestalost rastresanja, malčirajte gredice.
- Gornji preljev. Gnojite najmanje četiri puta po sezoni. Koristite komercijalna mineralna gnojiva koja sadrže sve potrebne elemente. Kada biljka počne davati plodove u velikim količinama, primijenite završno gnojivo koristeći 200 g drvenog pepela po biljci.
- × Izbjegavajte korištenje svježeg gnoja jer može spaliti korijenov sustav i potaknuti razvoj bolesti.
- × Ne prekoračujte preporučenu dozu mineralnih gnojiva kako biste izbjegli nakupljanje nitrata u plodovima.
Uz ove mjere, uklonite višak jajnika, oblikujte grmlje i zavežite ih. Odrežite sve listove koji žute kako biljka ne bi trošila energiju na njihovo hranjenje.
Kada početi s berbom?
Počnite s berbom 69-72 dana nakon klijanja. To se obično događa sredinom ljeta, ovisno o vremenu sjetve. Znakovi spremnosti uključuju dosegnuće tipične veličine (19-21 cm) i potpuno razvijanje boje.
- ✓ Plodovi trebaju biti jarko zeleni bez žutila.
- ✓ Bodlje na plodu trebaju biti mekane, što ukazuje na optimalnu zrelost.
Preporuke za žetvu:
- Redovito berite krastavce, svaka 2-3 dana, kako biste potaknuli novi rast i spriječili prekomjerno zrenje.
- Berite rano ujutro ili kasno navečer kada su temperature niže kako biste sačuvali svježinu voća.
- Pažljivo odrežite ili uberite zelje kako ne biste oštetili biljku i susjedne primjerke.
Nakon berbe, krastavce čuvajte na hladnom mjestu kako biste sačuvali njihovu svježinu i okus.
Uvjeti skladištenja
Optimalna temperatura skladištenja je između 6 i 8°C. U tim uvjetima krastavci ostaju svježi dugo vremena. Visoka vlažnost zraka (oko 90-95%) je neophodna kako bi se spriječilo njihovo isušivanje. Presuho okruženje može uzrokovati gubitak sočnosti.
Žetvu čuvajte u plastičnim ili drvenim kutijama obloženim papirom ili tkaninom kako biste spriječili mehanička oštećenja. Osigurajte odgovarajuće uvjete skladištenja: hladno, tamno mjesto, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. To može biti podrum, podrum ili hladnjak.
Dobra cirkulacija zraka važna je za sprječavanje truljenja i plijesni. Kutije s krastavcima ne smiju biti čvrsto zatvorene. Čuvajte ih odvojeno od ostalog voća, poput jabuka i banana, jer ispuštaju etilen koji ubrzava zrenje i kvarenje.
Savjeti za produljenje roka trajanja:
- Nemojte prati krastavce jer vlaga na površini može ubrzati kvarenje. Učinite to neposredno prije jela.
- Voće stavite u perforirane plastične vrećice kako biste zadržali vlagu, ali izbjegli prekomjernu kondenzaciju.
- Zamotajte povrće u papir ili krpu kako bi ostalo svježe i upilo višak vlage.
Iako se krastavci ne zamrzavaju dobro kada su svježi, mogu se prethodno narezati i zamrznuti za kasniju upotrebu u juhama, smoothiejima ili drugim jelima.
Recenzije
Sorta krastavca Magnit zasluženo je popularna među vrtlarima zahvaljujući svojim izvrsnim karakteristikama i jedinstvenim kvalitetama. Može se pohvaliti dobrim prinosima i izvrsnim okusom te je vrlo prilagodljiva raznim klimama. Uz pravilnu njegu, dat će obilne urode i visokokvalitetne, sočne krastavce.