Kako pravilno posaditi mamelučke krastavce u otvoreno i zatvoreno tlo?

Krastavac Mamluk f1 je sorta koju su razvili ruski uzgajivači, a koja se može pohvaliti partenokarpijom. Ovaj krastavac karakterizira kompaktno formiranje plodova, niski zahtjevi za uzgoj i otpornost na hladnoću. Plodovi zadržavaju svoju kvalitetu i sočnost tijekom dugotrajnog skladištenja, bez stvaranja unutarnjih šupljina.

Uvod u sortu

Mamluk je stekao reputaciju krastavca koji zahtijeva stalnu pažnju vrtlara. Čak i u toplijim regijama Rusije, ovi krastavci su preferirani za uzgoj u staklenicima kako bi se postigli obilni urodi. A za stanovnike sjevernih regija, uzgoj u staklenicima je neophodan. Mamluk lijepo raste i daje plodove na prozorskim daskama stanova.

Izvornici

Tim stručnjaka iz Istraživačkog instituta za oplemenjivanje povrća, u vlasništvu tvrtke Gavrish, uložio je znatan trud u stvaranje hibridne sorte Mamluk. Službeno je registrirana u državnom registru Ruske Federacije 2012. godine.

Rad na mamelučkom hibridu rezultat je zajedničkih napora mnogih uzgajivača, među kojima su se najistaknutiji bili S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, T. Ya. Suvorova, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko i I. S. Plužnik.

Vanjske karakteristike biljke i krastavaca

Mamluk je hibrid, označen alfanumeričkim kodom F1. Ova sorta krastavca proizvodi ženske cvjetove, ne zahtijevajući oprašivanje za formiranje krastavaca. Njegovi plodovi odlikuju se izvrsnom tržišnošću i transportabilnošću.

Također obratite pozornost na druge karakteristike sorte:

• Korijenov sustav Mamluka je posebno snažan i razvijen, što potiče aktivan rast lišća i stabljika, a također osigurava dobro plodonošenje.
• Biljke su neodređenog rasta, što znači da su sposobne za kontinuirani rast i stoga zahtijevaju regulirajuće formiranje.
• Svaki čvor proizvodi maksimalno 2 ili 1 jajnik, tako da nema potrebe za njihovom standardizacijom.
• Biljka krastavca ima slabo grananje. Listovi na izbojcima su srednje veličine, zeleni i blago naborani.
• Krastavci rastu kratko, njihova duljina je od 14 do 16-17 cm, ali ponekad postoje primjerci još manje veličine - 9-13 cm.
• Težina krastavaca varira od 110 do 130 g.
• Plodovi su cilindričnog oblika.
• Krastavci su tamnozelene boje, sa svijetlim linijama srednje duljine i rijetkim mrljama duž pruga.
• Površina krastavaca je srednje gomoljasta.
• Prisutne su svijetle bodlje, koje odgovaraju boji puberteta.

Okus i svrha

Mamelučki krastavci se prvenstveno koriste u salatama. Imaju sočan okus i potpuno su bez gorčine tipične za većinu drugih sorti. Plodovi se odlikuju izvrsnim okusom, skladnošću i aromom. S ovim krastavcima može se pripremiti širok izbor jela.

Sastav, prednosti

Krastavci sadrže bogat niz vitamina i minerala. Dijetalni su proizvod koji praktički nema kontraindikacija. Nutritivna vrijednost ove sorte:

• kalorijski sadržaj – 14 kcal na 100 g;
• proteini – 0,8%;
• masti – 0,1%;
• ugljikohidrati – 2,5%;
• voda – 95%;
• vlakna – 1%.

Krastavci blagotvorno djeluju na funkcioniranje gotovo svih tjelesnih sustava:

• smanjiti rizik od razvoja stanica raka zbog sadržaja lignana i kukurbitacina;
• održavati čvrstoću kostiju;
• ojačati kardiovaskularni sustav;
• regulirati funkcioniranje živčanog sustava;
• normalizirati funkcioniranje gastrointestinalnog trakta;
• izbijeliti kožu;
• vratiti ravnotežu vode i elektrolita;
• ukloniti višak tekućine i toksine iz tijela.

Kada sazrije, prinos

Mamluk je ranozrevajuća sorta, jer se prvi plodovi mogu vidjeti unutar jednog do šest tjedana nakon sjetve. Ova sorta je idealna za dvostruki plodored: krastavci se mogu sijati u proljeće i ponovno ljeti, što omogućuje dvije žetve u jednoj sezoni.

Razdoblje plodonošenja za svaki grm u prosjeku iznosi 1,5 do 2 mjeseca. Produktivnost se kreće od 13 do 14 kg po kvadratnom metru, ali uz pravilnu njegu mogu se postići i veći prinosi.

Klimatski uvjeti

Mamluk je hladnootporna sorta koja, zahvaljujući svojoj otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete, može rasti i u kasnu jesen i u proljeće. Biljka dobro podnosi niske temperature bez smanjenja prinosa.

Hibridna poljoprivredna tehnologija

Tehnologija uzgoja ove sorte, bilo na otvorenom ili u zatvorenom prostoru, gotovo je identična onoj za ostale sorte. Sjeme se sije kada se tlo zagrije na temperaturu između 10°C i 14°C. Dubina sjetve je obično oko 3-4 cm. Preporučeni raspored sadnje je 50-60 x 50-70 cm, uz obaveznu potporu od rešetke.

Sadnja sjemenom

Prije sjetve prekopajte područje i obogatite ga organskom otopinom. Posijte zelenu gnojidbu 25-35 dana prije sjetve kako biste nahranili tlo. Zob, rotkvice, gorušica i grah prikladni su za staklenike.

Razmotrite i druge važne aspekte:

• Svježe ubrana trava izvrstan je hranjivi sastojak: prvo obogaćuje tlo dušikom, zatim fosforom i kalijem, a također inhibira rast patogena. Kako bi se ubrzala razgradnja trave, navodnjava se biološkim gnojivima poput Vostok-EM ili Baikal-EM.
  Nakon toga, masa se raspršuje po području i iskopava.
• Gredice se rade pomoću bajunetne lopate i poravnavaju grabljama. Gredice su široke 50-70 cm i duboke 18-22 cm. U sredini se pravi udubljenje i pari vrućom otopinom kalijevog permanganata. Sjeme se sadi do 4 cm dubine, šiljastim krajem prema gore, kako bi se osiguralo brzo klijanje.

Metoda sadnje

Sadnice počinju rasti 2-3 tjedna prije presađivanja na trajnu gredicu zbog brzog rasta sorte. Sjeme se sadi u lagani, hranjivi supstrat koji se sastoji od 2 dijela treseta, iste količine komposta i 1 dijela pijeska. Može se koristiti i komercijalno dostupan supstrat poput Universal.

Prije sjetve, smjesa tla se dezinficira:

• jaka otopina kalijevog permanganata ili Fitosporina;
• kalcinirano u pećnici na temperaturi od +110-150°C tijekom 40 minuta;
• zagrijavajte na pari 30-40 minuta.

Molimo vas da obratite pažnju na neke suptilnosti:

• Za hranjenje, u jednu kantu od 10 litara s prethodno pripremljenom podlogom dodajte 30-40 g superfosfata i 250 g drvenog pepela.
• Hibrid ne podnosi dobro presađivanje, pa se sjeme sadi u velike tresetne ili plastične čaše. Na taj način se sadnice mogu presaditi u zemlju bez oštećenja korijenovog sustava.
• Napunite posude vlažnom mješavinom zemlje, posadite sjeme duboko i pokrijte plastičnom folijom. Na temperaturi zraka od 25-26°C, klice se pojavljuju za 3-6 dana. Nakon toga uklonite plastičnu foliju i stavite sadnice na sunčevu svjetlost.
• Sadnice rastu snažno i zdravo, pa im nije potrebno dodatno prihranjivanje (pod uvjetom da je supstrat pravilno pripremljen). Zalijevajte ih jednom tjedno toplom, čistom vodom.
• Sadnice se presađuju na stalno mjesto kada imaju 3-4 prava lista. Temperatura tla treba biti između 15 i 17°C. Raspored sadnje je standardan.

Aktivnosti skrbi

Tijekom vegetacijske sezone provode se razni postupci njege.

• Zalijevanje. Krastavci zahtijevaju obilno i redovito zalijevanje. Da biste dobili željeni urod hrskavih plodova, bitno je održavati tlo vlažnim. Nanesite 2-4 litre vode po kvadratnom metru parcele. Kako biste spriječili truljenje, zalijevajte 7-12 cm od stabljika, a ne izravno ispod njih.
  
• Gornji preljev. Tijekom vegetacije primjenjujte organske smjese na bazi stajskog ili pilećeg gnoja. Pretjerivanje s dušičnim gnojivima može narušiti sortne karakteristike, a hrskave plodove zamijenit će gusto lišće.
  
  Za hranjenje koristite specijalizirane mineralne komplekse.
• Preljev. Kako bi se osiguralo da se hranjive tvari usmjeravaju prema formiranju plodova, a ne prema neželjenim izbojcima, bočne izbojke treba orezivati. To se ne odnosi na grane koje se pojavljuju na čvorovima 18-20.
  
  Preostale izdanke prištipnite na 2-3 lista. Središnju stabljiku skratite iznad 25-26. čvora. Ovaj postupak je učinkovit samo ako izdanci nisu duži od 5 cm. Ova metoda prištipa sprječava opadanje jajnika i povećava prinos.
• Rahljanje i plijevljenje. Krastavci dobro rastu u rastresitom tlu, pa ga prorahlite nakon zalijevanja ili kiše. Budući da je korijenje krastavca blizu površine, rahljenje tla potrebno je obaviti samo između redova.
  
  Nepažljivo rukovanje ovim postupkom može oštetiti korijenov sustav i rezultirati smrću biljke. Korov također šteti krastavcima, stoga ga redovito uklanjajte.

Bolesti i štetnici – otpornost, suzbijanje

Uzgajivači su hibridu Mamluk osigurali pouzdan imunitet. Ova biljka je otporna na mnoge bolesti krastavca, kao što su:

• peronospora;
• Kladosporioza;
• truljenje korijena.

Međutim, sorta može biti osjetljiva na bolesti poput pepelnice, fuzarijalnog uvenuća i antraknoze. Za zaštitu usjeva od ovih bolesti koriste se specijalizirani biološki proizvodi. Ovi proizvodi su sigurni i za korisne insekte i za vrtlare. Najučinkovitijim biološkim proizvodima smatraju se:

• Trihodermin;
• Fitosporin.

U vrtu, usjeve mogu napasti štetnici. Postoje mnoge metode za njihovo suzbijanje. Na primjer, infuzije češnjaka ili luka ili uvarak pelina ili trave Bogorodskaya izvrsni su za borbu protiv lisnih uši i paukovih grinja.

Možete koristiti preventivni proizvod pod nazivom Guapsin. Poprskajte biljke njime uz poduzimanje osobnih zaštitnih mjera.

Žetva i korištenje usjeva

Krastavci uzgojeni u staklenicima su ujednačene veličine, ne prezrijevaju i nemaju gorak okus ako se beru na vrijeme. Kako biste produžili razdoblje plodonošenja, berite krastavce svaka dva dana. U otvorenom vrtu krastavci mogu rasti malo iskrivljeno, ali to ne utječe na njihov okus ili kvalitetu.

Ubrani krastavci čuvaju se na hladnom mjestu 2-3 tjedna. Jedu se svježi, koriste se za kiseljenje i soljenje, a koriste se i u zimskim salatama. Kuhanjem se čuva njihova hrskavost i sprječava omekšavanje mesa.

Pozitivne i negativne osobine

Prednosti sorte krastavca Mamluk su sljedeće:

Recenzije

Mamelučki krastavci su visokorodna staklenička kultura. Dugo razdoblje plodonošenja, otpornost na bolesti, dobra transportabilnost i dug rok skladištenja, kao i istovremeno dozrijevanje plodova bez gorčine, glavne su prednosti ovog hibrida. Ova se kultura uzgaja u raznim regijama.

Često postavljana pitanja