Jedna od najpopularnijih sorti krastavaca je hibrid Meringue. To je zbog izvrsnog prinosa, atraktivnog izgleda, vrhunskog okusa i svestranosti. Ovi krastavci mogu se uzgajati u bilo kojoj ruskoj regiji, bilo na otvorenom tlu ili pod plastičnim pokrovom.
Opis sorti krastavaca
Ranozrele krastavce Meringue razvili su nizozemski uzgajivači. Ova partenokarpična sorta ne zahtijeva oprašivanje, pa se može uzgojeno u uvjetima staklenika, gdje nema insekata oprašivača.
Potrebno je nešto više od mjesec dana da se plod pojavi nakon potpunog klijanja. Biljka snažno (dosljedno i kontinuirano) proizvodi plodove tijekom cijelog razdoblja rasta. Sjemenke ploda ne dozrijevaju, pa ne prerastu niti žute. Plod je dug 8 do 10 cm i teži ne više od 100 grama.
Samo prva generacija posjeduje vrijedne kvalitete naslijeđene od matične sorte, stoga je sakupljanje njihovog sjemena beskorisno, otuda i oznaka hibrida - F1 (prva generacija).
Prirodna partenokarpija hibrida je genetski određena, što se smatra jednom od najvažnijih prednosti pri uzgoju ove povrtne kulture u zaštićenom tlu. Pročitajte više o karakteristikama i nijansama uzgoja partenokarpičnih krastavaca. ovdje.
Prednosti i nedostaci
Hibrid Meringue, osim svoje izdržljivosti i snažnog rasta, ima i mnoge druge pozitivne kvalitete:
- rana zrelost – zeleni plodovi pojavljuju se 2 mjeseca nakon sadnje;
- nije potrebno oprašivanje;
- otvoreni teren daje 10 kg po kvadratnom metru, a zatvoreni teren - 15 kg;
- Prilikom sjetve kupljenog sjemena osiguran je stabilan urod, jer rijetko samo pojedinačna zrna ne uspijevaju proklijati;
- komercijalna kvaliteta krastavaca čini ih prikladnima ne samo za kućnu konzumaciju, već i za prodaju;
- Tijekom transporta, povrće pokazuje izvrsnu očuvanost;
- otpornost na razne bolesti;
- značajne koristi za ljude zbog bogatog sadržaja vitamina.
Jedini nedostatak je što svake godine moraju kupovati novo sjeme, jer vlastito sjeme neće donijeti plodove.
Zahtjevi za tlo
Krastavci boje beze rastu u bilo kojem rastresitom tlu. Dobra drenaža i dovoljno organske tvari su neophodni.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena: ne niža od +15°C.
- ✓ Dubina rahljenja tla prije sadnje: 25-30 cm.
Tlo ne smije biti previše slano. Previše soli ometat će apsorpciju vode iz tla, smanjujući rast biljaka, uzrokujući sitno lišće i krive plodove. Premalo soli imat će suprotan učinak, ali će biljku učiniti osjetljivijom na razne bolesti. Optimalni pH tla je 5,5-7.
Pogledajte recenziju i usporedbu krastavaca Meringue:
Pravila za sjetvu sjemena i sadnju sadnica
Krastavci od beze uzgajaju se pomoću sadnica ili sjemena.
Izravna sjetva
Ova metoda sjetve je vrlo popularna i može uštedjeti vrijeme i trud pri uzgoju sadnica. Prednosti ove metode uključuju:
- razdoblje sjetve u središnjoj zoni počinje početkom svibnja i završava sredinom lipnja;
- Za ranu žetvu sije se prethodno pripremljeno sjeme i prekriva se spunbondom ili drugim visokokvalitetnim materijalom;
- bit će potrebno sijati suho i prethodno natopljeno sjeme zajedno;
- Prikladnije je koristiti metodu sjetve u gnijezdo, u kojem slučaju se tri do četiri sjemenke stavljaju u jednu rupu.
U drugoj dekadi svibnja sjeme se može sijati u otvoreno tlo bez značajnijeg skloništa.
Sadnja sadnica
Korištenje ove metode ubrzava prvu žetvu i značajno povećava njezin volumen u usporedbi sa sjetvom bez sjemena. Uspjeh s sadnja i uzgoj sadnica može se postići uz pomoć određenih suptilnosti:
- Bolje je sortirati sjeme i namočiti punokrvne u otopini sa stimulansima rasta;
- sjetva namočenog sjemena provodi se u loncima ili drugim posudama ne dubljim od 1,5 cm;
- koristi se samo punopravno hranjivo tlo namijenjeno povrću;
- vlažnost tla i zraka treba biti na umjerenoj razini;
- sadnice se zalijevaju po potrebi i samo toplom vodom (23-25 stupnjeva);
- Prije sadnje (tjedan dana prije), sadnice je potrebno očvrsnuti.
Prije presađivanja sadnica u otvoreni tlo, najbolje ih je temeljito zaliti. Sadnice krastavaca sade se između 20 i 25 dana starosti. U umjerenim klimama sadnice se sade između 12. i 20. svibnja, a u otvoreni tlo bez pokrova između 3. i 15. lipnja.
Njega nakon sadnje
Za visokokvalitetan urod, krastavci Meringue zahtijevaju dobru njegu. To prije svega zahtijeva pravovremeno plijevljenje i rahljenje gredica, redovito zalijevanje i lagano gnojenje (2-3 puta godišnje):
- Bolje je zalijevati navečer kod korijena (temperatura vode – 23 stupnja);
- bit će potrebno određeno otpuštanje i malčiranje;
- korov se redovito uklanja;
- Za zaštitu usjeva od štetnika i bolesti provodi se prskanje posebnim sredstvima;
- Za gnojidba krastavaca na otvorenom tlu Bolje je koristiti tekući gnoj, infuziju ptičjeg izmeta ili složeno gnojivo.
Kako postići obilnu žetvu?
Kada vrtlari odaberu određenu sortu povrća za uzgoj, dobar prinos je ključni faktor. Uz pravilnu njegu, kontrolu temperature i optimalnu vlažnost, krastavci Meringue dat će visoke prinose.
S obzirom na dugu sezonu rasta meringue, možete osigurati krastavce ne samo za vlastitu obitelj, već i za profit. Da biste postigli visoke prinose, potrebno je:
- vezati vinovu lozu krastavca za rešetke;
- pravilno uklonite izdanke koji ometaju rast biljaka (štipanjem uklonite bočne izdanke);
- pravovremeno berite plodove.
Bolesti i njihova prevencija
Krastavci u obliku bezea imuni su na pepelnicu, ali su osjetljivi na antraknozu. Uzrokuje je gljivica koja raste zbog loših temperaturnih i vlažnih uvjeta. U tom slučaju, listovi se prekrivaju žutim mrljama i biljka može uginuti. Bolest je izuzetno teško liječiti, pa se prevencija najbolje postiže upotrebom fungicida.
Ako je vlažnost u stakleniku visoka, plodovi mogu postati sluzavi. Biljke zahvaćene bijelom truleži se čupaju, a zdravi grmovi se prskaju bordoškom tekućinom.
Krastavci u obliku bezea uzgojeni na otvorenom privlače grinje. Ličinke štitastih mušica iz jaja hranit će se sokom. Insekticidi se koriste za suzbijanje ovih štetnika.
Pravila berbe i skladištenja
Zreli krastavci se beru svaka tri do četiri dana. Iako se neće previše izrasti i požutjeti, lišit će novonastale krastavce hranjivih tvari.
Plodovi se mogu soliti ili ukiseliti. Svježi se mogu čuvati 2-3 tjedna na hladnom mjestu.
Unatoč nizozemskom podrijetlu hibridne sorte krastavca Meringue, ruska klima je idealna za uzgoj ove kulture i postizanje visokih prinosa. Tehnologija uzgoja je jednostavna i dostupna svim vrtlarima. Ako su ispunjeni svi uvjeti, može se očekivati izvrsna žetva.
