Krastavac Palchik je visoka sorta s hibridnim svojstvima.

Krastavac Palčik je ranozrevajuća sorta ruskih uzgajivača koja privlači vrtlare svojom visokom otpornošću na razne bolesti, povećanom otpornošću na mraz i svestranošću svojih tamnozelenih plodova. Značajno je da se ova sorta može pohvaliti dugim razdobljem plodonošenja, dajući prinos od otprilike 6,8-7 kg po kvadratnom metru.

Krastavac Finger ima ugodnu hrskavost i nije gorak.

Prst od krastavca

Sjemenke krastavca Palchik

Opis sorte

Sortu Palčik je u Volgogradskoj oblasti razvio V. A. Šefatov na eksperimentalnoj stanici Sveruskog istraživačkog instituta za povrtarstvo N. I. Vavilov (VNIIR). U Državni registar oplemenjivačkih dostignuća upisana je 2001. godine za uzgoj u središnjoj, središnjoj crnozemnoj i donjovolškoj regiji.

Karakteristike ovog krastavca prikazane su u tablici:

Krastavac Palchik je originalna sorta s hibridnim svojstvima, što objašnjava njegovu otpornost na bolesti i toleranciju na hladnoću.

Poljoprivredna tehnologija

Prilikom uzgoja sorte Palchik moraju se uzeti u obzir sljedeće poljoprivredne prakse:

• Postoje dva načina uzgoja krastavaca: korištenjem sadnica ili izravnom sjetvom sjemena u otvoreno tlo. U prvom slučaju sjeme za sadnice treba posijati Početkom svibnja, kako bi se sadnice stare 20-25 dana mogle posaditi u zemlju do kraja mjeseca. Prilikom sjetve sjemena izravno u zemlju, rad treba započeti tek nakon što se tlo zagrije na 15–20°C danju i 8°C noću. Do tada bi prijetnja hladnog vremena trebala potpuno proći.
• Krastavce oprašivane pčelama treba saditi na područjima bez vjetra kako bi se spriječilo da udari vjetra otpuhnu pelud, što privlači insekte. Ako biljke rastu na propuhu, pčele će ih posjećivati ​​mnogo rjeđe, što će negativno utjecati na prinos. Područje treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti. Nedavne studije pokazale su da krastavci brže rastu tijekom tamnijih sati dana.
• Za Palčiki odaberite rastresito, prozračno i umjereno vlažno tlo. Izbjegavajte sadnju gredica u područjima gdje se nakuplja podzemna voda, jer to povećava rizik od truljenja korijena i gubitka cijelog uroda. Prekomjerno vlažni uvjeti značajno povećavaju rizik od gljivičnih bolesti. Lagana pjeskovita ilovača i ilovasta tla najbolja su tla za ovu povrtnu kulturu.
  
• Slijedite smjernice za plodored i izbjegavajte sadnju krastavaca nakon drugih članova porodice Cucurbitaceae. Uzgoj iste kulture na istom području dovodi do "zamora tla". Tlo može sadržavati patogene koji su prezimili zajedno s korovom i biljnim ostacima iz prethodne sezone. Kako biste osigurali pravilan plodored, pogledajte sljedeću tablicu:

• Pripremite gredicu krastavaca u jesen. Očistite je od biljnih ostataka i prekopajte je, dodajući mješavinu od 200 g drvenog pepela, 40 g superfosfata i 25 g kalijevog nitrata. Trebat će vam jedna kanta ove mješavine po četvornom metru parcele. Tlo se također može gnojiti gnojivom u količini od 25 litara po četvornom metru. Da biste ga učinili plodnijim i prozračnijim, dodajte kompost ili piljevinu. U proljeće nema potrebe kopati tlo; samo ga prorahlite grabljama i temeljito zalijte.
  

  Sastav tla mora se tretirati s posebnom pažnjom, jer o tome ovisi formiranje bočnih korijena i daljnji razvoj klica.

• Izbjegavajte prenapučenost. Optimalna učestalost sadnje je 3-4 biljke po kvadratnom metru. Dubina sadnje je 1,5-2 cm.
• Osigurajte pravilnu njegu krastavaca, uključujući redovito zalijevanje, gnojenje, plijevljenje i rahljenje tla između redova kako biste uklonili koru. Prištipnite biljke iznad 3. ili 4. lista, inače će im se smanjiti grananje i prinos.

Izravna sadnja u zemlju

Prilikom uzgoja krastavaca bez sadnica, sadnja može započeti sredinom svibnja, jer do tada prosječna dnevna vanjska temperatura doseže 15°C. Sjeme posijte u prethodno pripremljeno tlo prema sljedećim uputama:

1. Prije sadnje, zagrijte blago konveksne sjemenke krastavca gotovo ujednačene veličine i veličine, a zatim ih namočite u vlažnoj krpi 2-3 dana. Nakon ovog tretmana, klijat će nekoliko dana ranije nego ako se posade suhe.
2. Sjeme posadite u prethodno pripremljene rupe na dubinu od 2-3 cm, s vrhovima sjemena okrenutim prema gore i pod kutom od 45°, a ne okomito. Ovaj položaj omogućuje klicama da brzo odbace sjemenske ovojnice i rastu prema gore bez savijanja u tlu. To omogućuje korijenovom sustavu da se razvija paralelno s površinskim slojem tla i proteže duboko. Optimalni uzorak sadnje je 30x50 cm.
   

   Ako sjeme postavite vodoravno u rupe, klice će se morati saviti kako bi brže došle do svjetlosti. Ako su vrhovi okrenuti prema dolje, imat će još više poteškoća s klijanjem. Nakon što su na to potrošile svu svoju energiju, klice će biti slabe i bolesne, što će negativno utjecati na zdravlje i snagu biljke, značajno smanjujući šanse za obilan urod.

3. Pokrijte gredicu s krastavcima plastikom kako biste zaštitili usjeve od mraza. To će trebati ukloniti za otprilike tjedan dana, kada se pojave prvi izdanci. Neki vrtlari izoliraju gredicu novinama, polažući ih u nekoliko slojeva. Kako biste zadržali vlažnost tla, redovito zalijevajte područje preko novina. Dio novina će se raspasti i ostati u tlu. Preostale guste komade papira treba staviti u gnojivo, jer će oni, dok se raspadaju, obogatiti tlo mikronutrijentima.

Sadnja krastavaca iz sadnica

Metoda sadnje se često koristi tijekom cijele godine. uzgoj krastavaca u staklenikuU ovom slučaju, za dobivanje obilnog uroda potrebno je uzgojiti jake sadnice. Treba ih pripremiti 20-25 dana prije presađivanja sadnica na stalno mjesto, slijedeći ove upute:

1. Za uzgoj sadnica pripremite supstrat od travnjaka, nizinskog treseta, gnoja i piljevine u omjeru 4:4:1:1. Na svakih 10 litara ove smjese dodajte 6 g uree, 14 g superfosfata, 8 g kalijevog sulfata i 2 g magnezijevog sulfata. Kako biste izbjegli samostalnu pripremu supstrata, možete ga kupiti u vrtnoj trgovini.
2. Ulijte smjesu zemlje u posude, navlažite i posijte sjeme na dubinu od 1-2 cm (ali ne dublje), inače će klijanje biti odgođeno, jer će biljke izniknuti iz tla tek nakon što se formira bočno korijenje. Kao i kod izravne sjetve u otvoreno tlo, sjeme postavite nagibom prema gore i pod kutom od 45° kako bi iznikle sadnice mogle lako probiti sjemensku ovojnicu i nesmetano se razvijati.
3. Posude za sadnice prekrijte plastičnom folijom ili 2-3 sloja novina i držite ih u dobro osvijetljenoj prostoriji na temperaturi od oko 25°C. Povremeno prskajte novine kako biste ih održali vlažnima i omogućili kisiku da dopre do sjemena. Bez odgovarajuće vlage i zraka, biljke mogu uginuti. Kada se pojave prvi izdanci, uklonite pokrov i postupno snizite temperaturu zraka za 5°C. Tijekom tog razdoblja nema potrebe za daljnjim zalijevanjem sadnica, jer već sadrže dovoljno vlage.

Nakon što vrijeme postane stalno toplo i tlo se zagrije na 15–20 °C, sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto. Optimalno vrijeme za sadnju obično je kraj svibnja. Do tada bi sadnice trebale dosegnuti 25–30 cm i imati 4–5 pravih listova. Prilikom presađivanja uzmite u obzir sljedeće preporuke:

• optimalni uzorak sadnje je 30x50 cm;
• Prije sadnje možete u pripremljene rovove dodati malo gnoja ili komposta, a zatim gnojivo posipati slojem zemlje;
• korijenje sadnica treba posaditi na dubinu od 30 mm, ali ako visina grmlja prelazi 25 cm, bolje je napraviti rupe dublje - 40 mm;
• Nakon što su sadnice postavljene u rupu, pažljivo ih vodite, pospite zemljom i pritisnite rukama.

Nakon sadnje na otvorenom, biljke se mogu prekriti plastikom. Nakon što se noćne temperature vrate u normalu i prođe prijetnja mraza, sekundarni pokrov se može ukloniti i krastavci se mogu uzgajati na rešetki.

Briga za sadnice

Nakon sadnje krastavca Palchik u otvoreno tlo, potrebno je organizirati pravilnu njegu za njega, koja se sastoji od provođenja niza poljoprivrednih mjera.

Organizacija optimalne mikroklime

Ako se povrće uzgaja u stakleniku, temperaturu zraka treba održavati između 21 i 23°C, jer je to optimalno za rast, razvoj i obilno plodonošenje krastavca. Redovito prozračivanje je neophodno kako bi se osigurala opskrba svježim zrakom.

Zalijevanje i rahljenje

Krastavci dobro napreduju na vlazi, ali zalijevanje treba obavljati štedljivo, jer će višak vlage dovesti do truljenja korijena i gljivičnih bolesti. Također treba izbjegavati nedovoljnu vlagu, jer će to uzrokovati gorčinu kod zrelih krastavaca.

Prilikom zalijevanja biljke treba slijediti ova pravila:

• Zalijevajte grmlje svake večeri ili rano ujutro, prije izlaska sunca. Prilagodite učestalost zalijevanja ovisno o vremenskim uvjetima. Na primjer, za suhih dana zalijevajte grmlje dva puta dnevno, a za oblačnih dana jednom svakih nekoliko dana.
• Ispod svakog grma ulijte barem kantu vode. Međutim, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje korijena, jer će stagnacija vlage oko biljke dovesti do razvoja gljivičnih infekcija. Kako biste u potpunosti izbjegli takve posljedice, preporučuje se ugradnja sustava kap po kap navodnjavanja, ako je moguće. Za vrućih dana preporučljivo je prskati lišće biljke kako biste ih zaštitili od preranog opadanja lišća i produžili razdoblje plodonošenja.
• Za zalijevanje koristite samo toplu, stajaću vodu. Hladna voda će uzrokovati temperaturni šok kod biljke, što će dovesti do masovnog opadanja plodova i slabog uroda.

Nakon zalijevanja, prorahlite tlo između redova kako biste uklonili koru, što je bitno za snažan rast biljaka. Također treba provesti plijevljenje. Nakon ovih koraka, preporučuje se malčiranje gredice suhom travom ili slamom kako bi se spriječilo prekomjerno isparavanje vlage tijekom vrućih dana.

Pregled pravila i metoda zalijevanja krastavaca na otvorenom terenu i u staklenicima možete pročitati u ovaj članak.

Preljev

Za cijelu vegetacijsku sezonu krastavac treba hraniti Nekoliko puta po vedrom, sunčanom vremenu. Evo otprilike rasporeda gnojidbe:

• Četrnaestog dana nakon nicanja ili nakon presađivanja sadnica u tlo, ispod grma nanesite dušično-kalijeva gnojiva koja će pomoći biljci da poveća zelenu masu i postane jača;
• u fazi masovnog cvjetanja, gnojite biljku fosforom;
• Ako je temperaturni režim poremećen, provedite folijarno hranjenje biljke kalijem, fosforom i željezom kako biste stabilizirali narušenu ravnotežu u njenom tijelu;
• Ako se zeleni plodovi polako pune ili ako se razvijaju slabi i mali plodovi, dodajte razrijeđeni tekući divizm (1:10) u tlo i povremeno prihranjujte biljku ureom ili humusom.

Formiranje grma

Sorta krastavca Palchik je visoka, pa ju je najbolje uzgajati na okomitoj rešetki, po kojoj će se sadnice penjati. To će olakšati prskanje i berbu.

Ako se povrtna kultura uzgaja u stakleniku ili stakleniku s visokim stropom, kada se pojave 3-4 prava lista, glavni izdanak grma treba pričvrstiti iznad rešetke.

Zaštita od bolesti i štetočina

Kako biste zaštitili biljku od gljivičnih bolesti, slijedite sve smjernice za zalijevanje i izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Preventivni tretman grmova krastavaca kemikalijama i toksinima pomoći će u zaštiti od bolesti i štetnika.

Narodni lijekovi prilagođeni biljkama pokazali su dobre rezultate u suzbijanju grinja, raznih kornjaša, gusjenica i lisnih uši. Među njima, uvarci od vrhova krumpira i rajčice najučinkovitiji su za sortu Palchik oprašenu pčelama. Prskanje lišća i stabljika bakrenim sulfatom također pomaže. Ako bakreni sulfat nije dostupan, može se koristiti otopina sapuna.

Kako bi se otjerali puževi i paraziti koji se naseljavaju na korijenju grmlja, gredicu treba posuti drvenim pepelom ili brašnom od pepela.

Žetva

Zrele krastavce možete početi brati 42-48 dana nakon klijanja. Treba ih pažljivo brati ili rezati oštrim škarama. Nakon što sazriju, krastavci se ne smiju dugo ostavljati na trsovima jer brzo prezre, postanu žuti, vodenasti i bezukusni.

Važno je zapamtiti da ova sorta ima dugo razdoblje plodonošenja, pa što više krastavaca sakupite, to će ih se više pojaviti.

Prednosti i nedostaci sorte

Krastavac Finger ima sljedeće neosporne prednosti:

Kao nedostatke sorte mogu se navesti sljedeći:

Palčikov krastavac je hibridna sorta otporna na peronosporu i plodonosi 60 dana. Može se uzgajati i na otvorenom i pod plastičnom folijom. Zreli plodovi mogu se jesti svježi ili koristiti za zimske konzerve.

Često postavljana pitanja