Opis partenokarpičnih krastavaca. Kako ih pravilno uzgajati?

Partenokarpske sorte i hibridi krastavca jednako su ukusni i estetski ugodni kao i oprašivane sorte. Mnogi od njih mogu se uzgajati na otvorenom. Važno je odabrati pravi hibrid iz široke raznolikosti i pružiti biljci potrebnu njegu kako bi se postigao visok prinos. U članku u nastavku objasnit ćemo kako to učiniti.

Što su partenokarpični krastavci?

Partenokarpski krastavci — vrsta krastavca kojoj nije potrebno oprašivanje za formiranje jajnika. Njihove loze često proizvode vrlo malo ili nimalo muških cvjetova, ali obilje ženskih cvjetova. Ovi plodovi ne sadrže sjemenke, pa se ne mogu brati, a morat ćete kupiti više sjemena sljedeće sezone.

Povijest podrijetla

Pedesetih godina prošlog stoljeća, uzgajivači su počeli raditi na hibridu krastavca koji bi se zbog problema s oprašivanjem lako uzgajao u staklenicima. Prvi rezultati bili su plodovi smaragdne boje dugi oko 40 cm, koji su bili potpuno neprikladni za kiseljenje i konzerviranje.

Dugogodišnji rad na partenokarpiji i raznim sortama križanjem doveo je do pojave hibrida salate koji se jedu svježi, te sorti za kiseljenje koje ne gube okus i estetske kvalitete prilikom konzerviranja.

Štoviše, zahvaljujući naporima uzgajivača, partenokarpični krastavci dobro rastu i daju plodove ne samo u staklenicima, već i na otvorenom tlu, na balkonima stanova ili na prozorskim klupicama u kućama.

Razlike između partenokarpičnih i samooprašujućih krastavaca

Partenokarpski i samooprašujući krastavci se radikalno razlikuju u načinu na koji proizvode plodove. Partenokarpske biljke, kao što je gore spomenuto, uopće ne zahtijevaju oprašivanje za proizvodnju plodova, dok se samooprašujući krastavci sami oprašuju, što znači da je oprašivanje ključno za zametanje plodova.

Osim toga, partenokarpični krastavci u većini slučajeva nemaju muške cvjetove, dok je njihova prisutnost obavezna kod samooprašujućih hibrida.

Sličnost između obje vrste usjeva je u tome što im nije potrebna prisutnost insekata oprašivača ili drugih trećih strana kako bi se pelud mogao prenositi između cvjetova oba spola.

Prednosti i nedostaci

Kada se uspoređuju obične sorte krastavaca s partenokarpskim hibridima, potonji, osim svojstva partenokarpije, imaju nekoliko prednosti:

• stvaranje većeg broja plodova na vinovoj lozi;
• krastavci istog oblika, bez ikakvih udubljenja;
• krastavci, koji su dugo bili na biljci, ne žute;
• okus krastavaca je bez gorčine;
• dugo razdoblje plodonošenja;
• imunitet na bolesti i štetnike zbog cijepljenja;
• povećani rok trajanja i mogućnost dugotrajnog skladištenja.

Ovi krastavci nemaju mnogo nedostataka:

• sorta ne voli nagle promjene temperature;
• Kada se uzgajaju na otvorenom tlu i oprašuju kukcima, mogući su plodovi s razlikama i deformacijama u obliku.

Prilikom sadnje ovih krastavaca za zimsku berbu, pažljivo odaberite sjeme, jer su neke sorte i hibridi namijenjeni samo za svježu konzumaciju.

Ovisnost partenokarpije o uvjetima uzgoja

Odnos između partenokarpije i uvjeta uzgoja krastavaca očituje se u sljedećem:

• Hibridi su cijepljeni protiv bolesti, tako da ne zahtijevaju posebne mjere protiv bolesti i napada štetnika.
• Velika razlika između dnevne i noćne temperature zraka dovodi do smanjenja broja jajnika i usporavanja razvoja biljaka.
• Formiranje grma, njegovo prirezivanje i optimalno postavljanje vinove loze izravno utječu na količinu uroda.
• Hibridi dobro plodonose i u zatvorenom i na otvorenom.

Najbolji partenokarpični hibridi krastavca

Svaki vrtlar ima svoje omiljene sorte i hibride partenokarpičnih krastavaca. Među svom njihovom raznolikošću nema dobrih ili loših sorti. Svaka se razlikuje po kvalitativnom i kvantitativnom prinosu, vremenu potrebnom za uzgoj i tome može li se uzgajati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru.

Pogledajmo neke od uobičajenih sorti i hibrida ove vrste krastavca.

Kako uzgajati partenokarpične krastavce?

Partenokarpični krastavci nisu teži za uzgoj od običnih krastavaca, praktički ne zahtijevaju posebne uvjete ili agrotehnike. Svaka metoda uzgoja ima svoje optimalno vrijeme, ovisno o izvedivosti stvaranja prikladne mikroklime.

U otvorenom tlu

Krastavci se siju u otvoreni tlo ili iz sjemena ili iz sadnica spremnih za sadnju. U oba slučaja važno je da je tlo pripremljeno i zagrijano sunčevom svjetlošću. Inače će povrtna kultura uvenuti i na kraju uginuti. Idealna temperatura za krastavce je 25-28 stupnjeva Celzija.

Za dobivanje sadnica, 35-40 dana prije očekivane sadnje u otvoreni teren, posijte sjeme u pojedinačne tresetne posude ili posude za višekratnu upotrebu. Za to koristite ili kupovnu univerzalnu zemlju ili domaću mješavinu za sadnju. Potonja zahtijeva dezinfekciju tla. Više informacija o sadnji sadnica krastavca napisano je ovdje. ovdje.

Prije sjetve, sjeme se dezinficira namakanjem 15-20 minuta u svijetloružičastoj otopini kalijevog permanganata. Za ubrzanje klijanja moguće je i namakanje sadnica u aktivatoru rasta.

Upute:

1. Stavite 2 sjemenke odjednom u tlo na dubinu od 3 cm i pospite mješavinom zemlje.
2. Poprskajte površinu vodom kako biste navlažili tlo.
3. Pokrijte posude staklom ili prozirnom folijom i stavite ih na toplo, svijetlo mjesto. Nakon što klice izniknu, uklonite pokrovni materijal.
4. Pazite da biljka prima dovoljno sunčeve svjetlosti; tijekom tog razdoblja možda će biti potrebna dodatna rasvjeta. Prilikom uzgoja na prozorskoj dasci, svakodnevno okrećite posude s sadnicama kako biste osigurali da rastu proporcionalno i da se ne rastežu ili deformiraju.
5. Kako krastavci rastu, razmaknite ih kako biste izbjegli dodirivanje i zasjenjivanje.
6. Provedite potrebne poljoprivredne postupke. Kada biljke dosegnu 30-40 cm duljine i imaju četiri prava lista, treba ih presaditi u otvoreno tlo.

Postoji nekoliko načina sadnje sadnica u otvorenom tlu:

• Jednostruka okomita linija. Razmak između biljaka je najmanje 15-20 cm, između redova - 50-70 cm.
• Vertikalna traka. Razmak između biljaka u redu je 15-20 cm, između traka - 40-50 cm, između redova - 70-90 cm.
• Horizontalni šah. Održavajte razmak od 60-80 cm između biljaka, ostavljajući prostor između redova. Formirane stabljike krastavca ne treba premještati; to treba učiniti tijekom faze rasta, uklanjajući ih iz razmaka redova.
• Grmovit. U jednu rupu sade se 2-3 biljke, ostavljajući im približan kvadrat slobodnog prostora dimenzija 1,5 x 1,5 m.

Iste sheme se slijede prilikom sjetve sjemena u zemlju krajem svibnja.

U sobnim uvjetima

Nakon što ste se odlučili uzgajati partenokarpske krastavce u zatvorenom prostoru, potrebno je odabrati mjesto i pripremiti ga. To može biti balkon, lođa ili prozorska daska, sve dok je okrenuta prema bilo kojem smjeru osim prema sjeveru. Očistite prostor, uklonite pukotine i druge izvore prodiranja hladnog zraka, očistite staklo i eventualno ugradite fitolampe ili fluorescentne svjetiljke.

Odaberite sjeme posebno namijenjeno uzgoju u zatvorenom prostoru kako biste uklonili potrebu za oprašivanjem kukcima. Uz dodatnu rasvjetu, sjeme se može sijati u bilo koje vrijeme.

Posude treba odabrati s volumenom od najmanje 8 litara, s drenažnim rupama na dnu.

Upute:

1. Napunite posudu drenažnim slojem šljunka ili ekspandirane gline, debljine najmanje 3 cm, i na vrh stavite pripremljenu, dezinficiranu zemlju. Nemojte puniti posudu do vrha; ostavite nekoliko centimetara prostora.
2. Isperite posude vrućom vodom. Nakon 24 sata posijte 3-5 sjemenki odjednom, sadeći ih 3-4 cm duboko u tlo. Ostatak postupka je isti kao i kod normalnog uzgoja sadnica kod kuće.
3. Briga za krastavce ne razlikuje se od brige za krastavce uzgojene na otvorenom ili u natkrivenom prostoru. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost koja bi mogla opeći listove krastavca, po potrebi osiguravajući sjenu. Lišće svakodnevno prskajte vodom iz boce s raspršivačem. Krastavci posebno dobro reagiraju na ovu vrstu navodnjavanja.

Sjeme možete posijati u male tresetne posudice, a nakon što se formiraju 4 lista, presadite ih u veće kante.

U zatvorenom prostoru

Krastavci se najčešće presađuju u zatvorenom prostoru kao sadnice, koje se prethodno uzgajaju u višekratnim ili tresetnim posudama u zatvorenom prostoru. Prije sadnje biljke je potrebno očvrsnuti tako da ih se preko noći stavi u hladniju prostoriju, postupno smanjujući temperaturu na 18 stupnjeva Celzija.

Raspored sadnje ovisi o veličini staklenika. Međutim, izbjegavajte guste sadnje kako biste spriječili da se krastavci međusobno zbijaju. Optimalna opcija je vertikalni uzgoj pomoću potpora i rešetki.

Iskopajte rupe u vrtnoj gredici, dobro ih zalijte i stavite sadnice u njih, bilo u kuglu zemlje ili u tresetnu posudu. Pokrijte rupe zemljom, pazeći da rub posude ostane izložen. To će spriječiti da korijenova kugla pocrni i da se razvije truljenje. Lagano učvrstite tlo.

OKO uzgoj krastavaca u staklenikuViše pročitajte u našem drugom članku.

Značajke njege

Partenokarpični krastavci ne zahtijevaju oprašivanje. Nadalje, neki hibridi ne zahtijevaju ni oblikovanje, što ih čini puno lakšim za njegu.

Briga za prve izdanke

Nakon što sadnice niknu, provjerite je li tlo vlažno i redovito ga rahlite kako biste spriječili stvaranje tvrde kore na vrhu tla, što bi spriječilo dolazak kisika do korijena i apsorpciju hranjivih tvari i hranjivih tvari.

Ako temperature fluktuiraju tijekom noći, pokrijte mlade biljke plastičnom folijom. Ako tlo sadrži dovoljno mikro- i makronutrijenata, ne bi trebalo biti problema s klijanjem i stvaranjem zrelih listova.

Zalijevanje i plijevljenje

Vlažnost tla jedan je od najvažnijih postupaka za krastavce. Bez dovoljne vlažnosti tla, oni će uginuti. Za zalijevanje koristite samo vodu sobne temperature, po mogućnosti iz prirodnih izvora, ili je pustite da se slegne ako je iz slavine.

Zalijevanje tla treba obavljati svaki drugi dan prije cvatnje, zatim smanjiti na 2-3 puta tjedno tijekom cvatnje, a zatim povećati na 3-4 puta tjedno nakon što se plodovi zametnu. Ako je vrijeme suho, svakodnevno zalijevanje može biti potrebno.

Uklanjanje korova čuva hranjive tvari u tlu, sprječava zasjenjivanje krastavaca i sprječava širenje bolesti i štetnika od korova. Plijevljenje također rahli tlo, obogaćuje ga kisikom i zadržava vlagu u korijenovoj zoni povrtnog usjeva.

Preljev

Za nadopunjavanje zaliha korisnih komponenti i spojeva u tlu koriste se mineralna i organska gnojiva:

1. Prilikom sadnje, rupe za sadnju pognojite kompostom i stajskim gnojem.
2. Nakon prilagodbe mladih biljaka u stakleniku ili otvorenom tlu, primjenjuju se dušična gnojiva (10-15 g na 1 litru vode) kako bi se aktivirao rast i vegetacija.
3. Svaka tri tjedna, počevši od cvatnje, prihranjujte kompleksnim mineralnim ili organskim gnojivima, kao i tradicionalnim metodama. Na primjer, otopite 15-20 g amonijevog nitrata ili uree u kanti vode; 15 g superfosfata; i 15 g kalijevog sulfata. Također možete pripremiti otopinu pilećeg gnoja, gnoja ili komposta u količini od 250-300 g po kanti vode.

Važno je uzeti u obzir ukupnu količinu primijenjenog gnojiva kako bi se izbjeglo prekomjerno gnojenje tla. To negativno utječe na krastavce, baš kao i nedostatak hranjivih tvari.

Gnojite svoje vrtne gredice navečer, koristeći korijensku ili folijarnu primjenu. Prilikom folijarnog gnojiva koristite manje koncentriranu otopinu. Obavezno zalijte biljke prije nanošenja dodatnih hranjivih tvari.

Pročitajte više o gnojidbi krastavaca kada se uzgajaju na otvorenom - ovdje.

Formiranje grma

Pinciranje je potrebno kako bi se smanjila biljna masa biljke, što znači da se hranjive tvari gube na izbojke i lišće, a ne na proizvodnju plodova. Bočno prirezivanje provodite samo kada su krastavci podvezani. Prilikom horizontalnog uzgoja krastavaca, pincirajte ih kako biste minimalno poremetili glavnu lozu.

Prištipnite vrhove vinove loze kako biste osigurali da krastavci imaju vremena za sazrijevanje i da biljka ne troši energiju na izduživanje vinove loze. Partenokarpični krastavci obično daju plodove samo na glavnoj lozi, stoga je važno pravilno oblikovati biljku i ukloniti bočne izdanke:

1. Za zasljepljivanje grma uklonite sve cvjetove i izdanke u pazuhu prvih pet listova.
2. Nakon toga, ostavite 6 izdanaka, ali ne duljih od 25 cm.
3. Sljedeći izdanci ostaju duži - do 40 cm.
4. Nakon - oko pola metra.

Konačni izgled grma podsjeća na obrnutu piramidu.

Bolesti i štetnici

Najčešće bolesti partenokarpičnih krastavaca uključuju:

• antraknoza;
• Kladosporioza;
• pepelnica;
• maslinova mrlja;
• mozaik od krastavca.

Manifestiraju se kao razne mrlje na lišću i stabljikama usjeva, premaz koji prekriva cijelu površinu biljke ili samo na mrljama te opće usporavanje rasta krastavca, slabost i isušivanje. U početku su mrlje jedva primjetne, ali kako gljivica napreduje, šire se, spajaju i mijenjaju boju. Ako se mjere suzbijanja bolesti odgode, krastavci potpuno umiru.

Uz bolesti, insekti također mogu oštetiti ili potpuno uništiti usjeve krastavaca. Najčešći su:

• Lisna uš dinje.Kada ih napadnu ovi sitni insekti, listovi na vinovoj lozi se uvijaju i kovrčaju. Štetnici se nalaze na donjoj strani lisnih ploški. Sišu sok biljke, što uzrokuje nedostatak hranjivih tvari, usporava rast i razvoj te na kraju dovodi do smrti.
  U malim područjima, narodni lijekovi se koriste za borbu protiv lisnih uši. Na primjer, infuzija ljuske luka ili vodena otopina drvenog pepela s dodatkom sapuna za pranje rublja.

• Staklenička paukova grinja. Paukove mreže na krastavcima znak su paukovih grinja. Pojavljuju se tamo gdje ima korova i povoljnih uvjeta za štetnika. Moraju se odmah uništiti kemikalijama prije nego što se razmnože i uzrokuju nepopravljivu štetu. Prikladni proizvodi uključuju Plant-Pin, Actellic, Fitoverm i druge.

Staklenička paučina (lijevo) i lisna uš dinje (desno)

Razrijedite proizvode prema uputama i obavljajte rad koristeći osobnu zaštitnu opremu.

Mjere za sprječavanje i suzbijanje bolesti i štetnika uključuju:

• priprema tla i sjemena prije sadnje;
• umjereno redovito zalijevanje;
• održavanje mikroklime u staklenicima;
• ne zgušnjavajte zasade;
• redovito plijevljenje i rahljenje tla.
• primjena gnojiva za izgradnju imuniteta krastavca.
• uklanjanje pogođenih biljaka i njihovo spaljivanje, naknadna obrada zasada Fitosporinom i Fitovermom.

Žetva i skladištenje

Preporučuje se berba krastavaca 9-14 dana nakon početka cvatnje. To ovisi o sposobnostima sorte i željenim karakteristikama ploda. Prilikom berbe krastavaca pazite da ih ne propustite tako što ćete ih ostaviti da previše sazriju. To će spriječiti plodonošenje i smanjiti ukupni prinos.Jedite krastavce barem 2-3 puta tjedno. 

Skladištenje i berba krastavaca u potpunosti ovise o odabranoj sorti ili hibridu. Stoga obratite pozornost na to prije sadnje, pažljivo ispitujući karakteristike biljke.

Partenokarpični krastavci idealni su za klime i vremenske uvjete gdje su kukci oprašivači teško dostupni. Nadalje, obilan urod može se dobiti u zatvorenom prostoru u bilo koje doba godine. Važno je odabrati pravu sortu, stvoriti pravu mikroklimu i osigurati pravilnu njegu.

Često postavljana pitanja