Uzgoj Prestige krastavaca na otvorenom tlu

Partenokarpni hibrid krastavca Prestige, karakteriziran samooprašivanjem, daje visokokvalitetne plodove. Njegova otpornost na mraz i tolerancija na sjenu čine ga idealnim za uzgoj u raznim klimama. Stvoren od strane ruskih uzgajivača, krastavac Prestige F1 je sorta buketa.

Uvod u sortu

Među raznolikim svjetskim sortama krastavaca, hibrid Prestige prve generacije ističe se svojim nenadmašnim prinosom u pravom smislu riječi (daleko većim od ostalih), dugim razdobljem plodonošenja i ranim dozrijevanjem, izvrsnim okusom i prilagodljivošću temperaturnim fluktuacijama.

Izvornici

Razvojni tim ove partenokarpične sorte bili su znanstvenici Dubinin, Kirillov i Dubinina iz poljoprivredne tvrtke Sedek. Njihovo postignuće registrirano je u Državnom registru 2007. godine.

Sorta je pogodna za uzgoj i na otvorenom i u zaštićenom filmskom stakleniku, kao i na ostakljenoj loži za one koji nemaju vlastitu parcelu.

Karakteristike izgleda biljke i krastavaca

Prestige je neodređena sorta, što znači da biljke rastu kontinuirano i mogu doseći znatne visine bez oblikovanja. Hibrid ima i druge sortne karakteristike:

• dobro razvijen korijenov sustav omogućuje učinkovito vlaženje grmlja, zasićenje kisikom i hranjivim tvarima iz tla (izbojci korijena dosežu 25-35 cm duljine);
• jake, srednje duge stabljike (80-160 cm) tvore velike grmove;
• prevladavaju ženski cvjetovi;
• nije potrebno oprašivanje insektima;
• Listovi imaju tamnozelenu nijansu, glatku teksturu i valovite rubove;
• Prestige se klasificira kao grozd krastavaca - svaki daje oko 3-4 ploda;
• skraćeni krastavci, duljine ne veće od 10 cm;
• prosječna težina varira od 65 do 90-95 g;
• kožica ploda je tanka, s velikim tuberkuloznim formacijama i bijelim bodljama;
• Boja krastavaca je tamnozelena, s malim prugama na površini.

Okus i svrha

Krastavci se odlikuju prepoznatljivim, bogatim okusom i svježom aromom. Ovo voće za salatu ima jedinstvenu sposobnost poticanja apetita, zbog čega se često jede sirovo ili se koristi u salatama s raznim povrćem.

Za zimsko skladištenje, krastavci su, zahvaljujući svojoj maloj veličini, idealni za konzerviranje u cijelosti. Njihov okus je posebno ugodan kada su lagano posoljeni.

Sastav, prednosti

Kalorijski sadržaj krastavaca na 100 g je samo 15 kcal. Nutritivna vrijednost je sljedeća:

• proteini – 0,6-0,9 g;
• ugljikohidrati – 2,4-2,6 g;
• masti – 0 g.

Vlakna koja se nalaze u krastavcima blagotvorno djeluju na gastrointestinalnu funkciju. Sadrže vitamine B, C, E i K, organske kiseline, kao i makro- i mikroelemente, uključujući kalij, natrij, fosfor, kalcij, magnezij, fluor, željezo i cink.

Zeleni krastavci, koji se sastoje od 94-96% vode, imaju svojstvo čišćenja tijela od otpada, teških metala i toksina.

Kada sazrije, prinos

Prestige dostiže zrelost za samo 40-45 dana nakon što se formiraju primarni izdanci. Iako zreli krastavci obično dosegnu duljinu od oko 9-10 cm, stručnjaci preporučuju da ih se oreže kada dosegnu 6-7 cm kako bi se produžilo vrijeme berbe - nakon 5 dana, novi krastavac počinje se formirati na istom mjestu.

Prinosi variraju ovisno o uvjetima uzgoja. U stakleniku su prinosi oko 23-25 ​​kg po kvadratnom metru, dok se na otvorenom kreću od 15 do 18 kg.

Regionalnost i klimatski uvjeti

Prestige je odabran za uzgoj u središnjoj crnozemnoj regiji i zapadnom Sibiru zbog svoje tolerancije na lokalne klimatske uvjete, ali sorta je popularna i u drugim regijama. Zahvaljujući uzgoju u staklenicima, vrtlari diljem zemlje mogu isprobati ovu sortu.

Prestige je otporan na različite vremenske uvjete, podnosi i puno sunca i laganu sjenu. Djelomična sjena je idealna kako bi se spriječilo da krastavci opekline tijekom određenih sati dana na jugu. Sorta je otporna i na vrućinu i na kratkotrajne hladnoće, što je čini idealnim izborom.

Prednosti i nedostaci

Prije sadnje krastavca Prestige F1, vrijedi se upoznati s njegovim prednostima. Prestige je zasluženo stekao poštovanje uzgajivača povrća zahvaljujući sljedećim kvalitetama:

• Pripada partenokarpičnim sortama, što znači da za formiranje plodova nije potrebno oprašivanje pčelama, a ne formiraju se ni prazni cvjetovi.
• Okus je visoko ocijenjen: sladak je, nema gorčine i ostaje ugodan nakon mariniranja.
• Idealno za uzgoj i na otvorenom i u staklenicima, na balkonima, pa čak i u zatvorenom prostoru.
• Biljka je nezahtjevna za uvjete uzgoja i otporna je na temperaturne fluktuacije, prekomjernu vlagu ili sušu, što je čini idealnom za transport.
• Zelena tvar zadržava svoju svježinu i ne tamni.
• Prestige F1 ima produženo razdoblje plodonošenja i izuzetno obilan prinos.

Unatoč mnogim prednostima, Prestige F1 ima i svoje nedostatke:

• Prinos ovisi o razini i kvaliteti njege.
• Ova sorta je posebno osjetljiva na pepelnicu, sivu plijesan i bakterijske bolesti.
• Ovo je hibrid prve generacije, tako da neće biti moguće dobiti sjeme od sakupljenih krastavaca koje zadržava sve kvalitete matične biljke.

Kako ga sami uzgojiti?

Kako bi se osigurala obilna žetva, krastavce Prestige treba saditi u tlo koje osigurava dovoljno hranjivih tvari, vlage i zraka. Teška ili zbijena tla nisu prikladna, jer su često podložna bolestima i slabo se razvijaju u takvim uvjetima.

Priprema gredice za uzgoj krastavaca

Korijenov sustav ovog povrća je plitak i posebno osjetljiv na zrak, stoga je važno osigurati da se tlo brzo suši i ravnomjerno navlaži. Stoga bi tlo trebalo biti propusno za vlagu i zrak, lagano i što je moguće rahlije.

Korijenov sustav ovih biljaka doseže 30 cm duljine, što je ekvivalentno debljini gornjeg sloja grijane gredice. Grijana gredica se priprema u jesen, a u proljeće se sadnice mogu saditi 1-3 tjedna ranije nego inače.

Temperatura tla trebala bi biti najmanje 15-17°C za uspješnu sadnju krastavaca. Najbolja mjesta za uzgoj su ona na kojima su prethodno uzgajani:

• rajčice;
• paprike;
• kupus;
• salate;
• repa.

Tlo treba prekopati do dubine barem duljine lopate. Prilikom uzgoja u redovitim otvorenim gredicama obavezno dodajte organsku tvar - 8 do 12 kg po kvadratnom metru.

Sadnice krastavaca

Za ranu berbu povrća koristite metodu sadnje, a zatim presađivanje u staklenike ili povrtnjake. Idealno vrijeme za sjetvu sjemena je od 1. do 10. travnja. Značajke tehnologije sadnje:

• Sjeme prethodno tretirajte u 3%-tnoj otopini soli, odbacite ono što ispliva na površinu i isperite preostalo, a zatim ga posadite u jednokratne posude. To osigurava minimalan stres tijekom naknadnog presađivanja na njihova stalna mjesta. Zakopajte sjeme na dubinu od 1,5-2,5 cm, a zatim posude pokrijte plastičnom folijom.
• Tresetne posude idealne su za sadnice. Cijela posuda s biljkom stavlja se u zemlju. Alternativno, možete koristiti plastične čaše od 500 ml, prethodno izbušene rupama kako bi se višak vlage mogao ocijediti.
• Sjeme klija za otprilike tjedan dana (+/- 1-2 dana). Biljke s tri do četiri lista presađuju se u vrtne gredice u svibnju, nakon što prođe opasnost od mraza. U staklenicima se to može učiniti i ranije.
• Pripremite područje u jesen: prekopajte tlo, dodajte gnojivo/humus i tretirajte ga bakrenim sulfatom kako biste ga zaštitili od štetnika.
• Iskopajte rupe svakih 5-55 cm i pažljivo presadite sadnice u njih. Zatim navlažite tlo toplom vodom.

Sjetva u zemlju

Za početak sjetve važno je odabrati pravo vrijeme - temperatura tla mora ostati najmanje 17-19°C za normalno klijanje. U iščekivanju jeseni pripremite mjesto uklanjanjem svih biljnih ostataka i prekopanjem do dubine lopate. Kisela tla treba vapniti.

Kada dođe proljeće, oko sredine travnja, područje treba ponovno prekopati i poravnati grabljama. Zatim postupite na sljedeći način:

1. U svibnju dodajte kompost, mineralna gnojiva i drvenu prašinu na područje.
2. Nakon toga, područje poprskajte otopinom kalijevog permanganata radi dezinfekcije, posijte sadnice i prekrijte tamnom folijom. Posadite sjeme na dubinu ne veću od 2 cm.

Sjeme posijte po sunčanom vremenu. Nakon što se sadnice pojave, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući najjače biljke u razmacima od 20-30 cm.

Suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Preporučuje se uzgoj ove sorte na jednoj središnjoj grani, a svi izrasli bočni izdanci uklanjaju se odmah nakon što se formiraju. Ova metoda je posebno prikladna za uzgoj u staklenicima. U uvjetima otvorenog tla dovoljno je jednostavno orezivanje vrhova biljaka i redovito uklanjanje viška lišća.

Zalijevanje

Važno je osigurati ravnomjernu i dovoljnu opskrbu vlagom. Idealna podloga za krastavce trebala bi biti lagana i brzo upijajuća. Tijekom sušnih razdoblja ljeti, krastavcima je potrebno svakodnevno ili čak dva puta dnevno zalijevanje - ujutro i navečer.

Za zalijevanje koristite samo toplu, stajaću vodu kojoj možete dodati nekoliko kapi cirkona. Nakon zalijevanja, korisno je biljke prekriti slojem slame, komposta ili piljevine.

Preljev

Nakon navodnjavanja, krastavcima je potrebno gnojivo, koje se primjenjuje 3 do 10 puta tijekom sezone, ovisno o početnom stupnju plodnosti tla.

Za hranjenje biljaka najbolje je koristiti slabu otopinu divizma, koja se hrani jednom tjedno - ne koncentracijom 1:10, već 1:15-20.

Tipična razdoblja za oplodnju:

• Dva tjedna nakon presađivanja sadnica u trajno tlo.
• Tijekom razdoblja intenzivnog pupanja.
• Tijekom formiranja jajnika ploda.
• Usred rasta krastavca.

Važne nijanse:

• Folijarna gnojiva To su razrijeđenije otopine istih tvari, ali tretiraju lišće s obje strane.
  • Folijarna prihrana preporučuje se samo u slučajevima očiglednog nedostatka bilo kojeg hranjivog sastojka.
  • Jedno dobro rješenje je korištenje ugljena - 200 g na 6-7 litara vode.
  • Za poticanje stvaranja više jajnika na cvjetovima preporučuje se slatka otopina koja se sastoji od 2 litre vode, 200 g šećera i 1 žličice borne kiseline. Voda treba razrijediti šećerom i borom dok kuha.
  • Za produljenje razdoblja plodonošenja možete koristiti infuziju trulog sijena.
  • Sva folijarna gnojiva treba primjenjivati ​​navečer.
• Za hranjenje korijena Potrebno je pažljivo rasporediti tekućinu tako da ne dodiruje lišće.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Kako biste izbjegli probleme s uzgojem, koristite sljedeće tehnike njege krastavaca:

• Kako bi zaštitili krastavce od proljetnih mrazeva, prekrivaju se agrofibrom ili polietilenskom folijom;
• Potrebno je održavati redovitu vlagu, posebno po vrućem i suhom vremenu, kako bi se spriječio razvoj gorkog okusa u plodovima;
• dok se ne pojave jajnici, sadnice se zalijevaju svaka 2-3 dana;
• Uklanjaju višak lišća i izdanaka te pažljivo uzdižu grmlje.

Bolesti i štetnici

Ova sorta krastavca otporna je na razne bolesti, ali u uvjetima prekomjerne vlage i čestih oborina može biti osjetljiva na patogene poput peronospore, duhanskog mozaika i bijele truleži.

Sprječavanje bolesti postiže se prskanjem biljaka 3%-tnom otopinom bakrenog sulfata. Također je potrebno ukloniti zahvaćena područja.

Štetočine poput lisnih uši, paukovih grinja i bijele mušice mogu uzrokovati ozbiljnu štetu krastavcima. Za njihovo suzbijanje koristite:

• Za borbu protiv lisnih uši koristite infuzije krumpirovih kora, celandina i malationa.
• Paukove grinje se uništavaju fungicidima - Aktarom i Confidorom ili infuzijom duhana.
• Bijele mušice se suzbijaju zaslađenim ljepljivim klopkama i prskanjem infuzijom luka ili češnjaka. Ličinke se mogu eliminirati zalijevanjem tla oko krastavaca otopinom ljute paprike i posipanjem suhim senfom.

Kako bi se spriječile bolesti, krastavci se prskaju prirodnim proizvodima koji su blaži i sigurniji i za biljke i za ljude. Učinkovito je punomasno obrano mlijeko s dodatkom joda (15 kapi na 500 ml) i sapuna za kućanstvo (10-15 g). Dobivena smjesa razrijedi se u puno vode. Grmovi krastavaca također se prskaju biljnim infuzijama pelina i rusa.

Žetva i korištenje usjeva

Krastavci se aktivno beru tijekom ljetnih mjeseci. Često neravnomjerno dozrijevaju, pa se berba nastavlja do rane jeseni. Koža ovih hibrida prekrivena je brojnim malim bodljama, što zahtijeva upotrebu rukavica prilikom rukovanja.

Nakon što se plodovi uberu s grmlja, stavljaju se u drvene sanduke i čuvaju na hladnom mjestu. U tim uvjetima proizvodi će se čuvati oko mjesec dana.

Krastavci su idealni za svježe ljetne salate, konzerviranje i kiseljenje. Ukiseljeni krastavci posebno su cijenjeni zbog svoje hrskavosti i gustoće, bez zračnih džepova i gorčine.

Recenzije

Sorta Prestige je hibrid koji se može uzgajati i iz sjemena i iz sadnica. Lako se brine o njoj: samo gnojite, zalijevajte, rahlite tlo i malčirajte u pravo vrijeme. Biljke daju nekoliko usjeva, a krastavci su sočni i hrskavi, bez gorkog okusa.

Često postavljana pitanja