Serpentin je hibrid krastavca oprašivan pčelama, karakteriziran izuzetno ranim razdobljem zrenja. Više od 20 godina uspješno ga uzgajaju vrtlari i veliki poljoprivrednici u raznim regijama. Omiljen je zbog niske njege, izdašnog prinosa i izvrsnog okusa.
Uvod u sortu
Serpentinski krastavci vrlo brzo dozrijevaju, pa ih treba brati barem svaka dva dana kako bi se izbjeglo prezrelost, kojoj je sorta malo sklona. Iako prezreli krastavci ne žute, manje su vrijedni od mladih, zelenih kornišona.
Izvornici
Serpentin su 1995. godine uzgojili stručnjaci Zapadnosibirske eksperimentalne stanice križanjem nekoliko vrsta. Zahvalni smo na ovom razvoju N. T. Belonosovoj, L. G. Savinovoj, V. G. Vysočinu i A. A. Rybalku. Godine 1999. sorta je upisana u Državni registar.
Vanjski pokazatelji
Ovaj neodređeni grm snažno raste i proizvodi miješane cvjetove. Loze se mogu oblikovati okomito ili vodoravno, ovisno o preferencijama vrtlara.
Opis grmlja
U stakleniku grmovi mogu narasti do 180-200 cm visine, a u sunčanom vrtu do 130-150 cm. Karakterizira ih snažna penjačica i formiraju brojne snažne bočne izdanke.
Ostale karakteristike sorte:
- listovi su bogate zelene boje i srednje veličine s blago seciranom strukturom;
- oblik im je uglato-srcolik, a površina je blago naborana i hrapava;
- stabljike srednjeg lišća;
- Jajnici se formiraju u grozdovima.
Karakteristike krastavaca
Plodovi sorte Serpentine imaju cilindričnu, blago rebrastu strukturu. Međutim, sorta ima i druge sortne karakteristike:
- prosječna duljina krastavca je oko 9-10 cm, promjer je 3-4 cm, a težina se kreće od 80-120 g, što im omogućuje da se klasificiraju kao vrsta kornišona;
- koža je zadebljana, s tuberkulatnim formacijama, prekrivena mnogim jakim crnim ili bjelkastim bodljama (ovisno o fazi razvoja);
- boja je jarko zelena s malim svijetlim potezima;
- ovalno-izduženi oblik;
- koža je umjereno gusta, ali ne i žilava;
- Pulpa je sočna, hrskava, lagana i praktički bez sjemenki.
Okus i svrha
Potrošači ocjenjuju okus krastavaca Serpentine kao izvrstan: osvježavajući, sočan, s izraženom notom krastavca. Nema gorčine.
Krastavci su svestrani – jedu se svježi i u salatama. Mogu se koristiti i za konzerviranje i kiseljenje.
Kada sazrije, prinos
Od prvih klica do plodonošenja potrebno je 35-38 dana, tako da već u lipnju možete uživati u svježim, ukusnim krastavcima.
Jedan grm krastavca u vrtu može dati do 6 kg krastavaca, a u staklenicima je prinos još veći. Zbog dobre trajnosti i transportabilnosti, ova sorta se često koristi u industrijskim razmjerima, dajući približno 25 kg ploda po kvadratnom metru ili 130-220 centi po hektaru.
Zahtjevi za zemljište
Serpentina nije osobito izbirljiva u pogledu sastava tla. Dobro uspijeva u crnom tlu, pjeskovitom ilovastom i ilovastom tlu. Najvažniji zahtjev je duboka razina podzemne vode, jer sorta ne podnosi višak vlage. Kako bi se osigurala dobra žetva, tlo treba gnojiti u jesen.
Optimalna klima
Krastavci lako podnose sušna razdoblja bez gubitka plodnosti. Hladni udari također ne štete zrelim biljkama. Međutim, potrebno im je mjesto zaštićeno od vjetra.
Proizvođači sjemena
Među ruskim proizvođačima i prodavačima sjemena Serpentine, vodeća agrotvrtka je Poisk, dok su poznate tvrtke Aelita, Avtorskie Semena, Uralskiy Dachnik i Agros.
Pozitivne i negativne osobine
Serpentin je pogodan za uzgoj na otvorenom, u staklenicima i pod privremenim skloništima. Ovu sortu oprašuju pčele, stoga za uspješno formiranje plodova posadite u blizini cvijeće i biljke koje proizvode med.
Prednosti ove sorte uključuju:
Među nedostacima, vrtlari ističu prisutnost bodljikavih bodlji na krastavcima, što čini koru hrapavom. Neki ne vole pretjerano penjanje biljke.
Sadnja krastavaca
Sadni materijal se sije u otvoreno tlo kada temperatura tla dosegne 14-15 stupnjeva Celzija. Sjeme se može sijati izravno u tlo ili na sadnice kako bi se ubrzala berba. Važno je pratiti vrijeme sadnje.
- ✓ Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena: +14-15°C.
- ✓ Dubina sjetve: 2,5-3 cm.
- ✓ Razmak biljaka: 45-55 cm.
- ✓ Razmak između redova: 45-55 cm.
Datumi sadnje
Serpentina se sadi na otvoreno oko svibnja, kada se tlo dovoljno zagrije. Ako više volite sadnice, sijte ih u posude od kraja ožujka do početka travnja. Isti datumi vrijede i za uzgoj u staklenicima.
Priprema lokacije
Odaberite sunčano područje bez propuha. Idealne gredice za sadnju su one koje su se prethodno koristile za kupus, krumpir, papriku ili zeleno gnojivo.
Počnite pripremati gredice s krastavcima u jesen. Slijedite ove korake:
- Uklonite korov zajedno s korijenjem.
- Kopati na dubinu od najmanje 30-35 cm.
- Primijenite organska i mineralna gnojiva. Za prvo odaberite truli gnoj ili kompostirani gnoj u količini od 5-10 kg po kvadratnom metru, a za drugo odaberite ugljen (200 g po kvadratnom metru).
- U proljeće ponovno prekopajte tlo i dezinficirajte ga otopinom kalijevog permanganata.
- Nakon toga, oblikujte gredice prema odabranoj shemi - napravite uzdužne žljebove, napunite ih organskom tvari, pospite tresetom na vrh i prekrijte plastičnom folijom za zagrijavanje.
Ako se krastavci uzgajaju u stakleniku, sve stakleničke konstrukcije moraju se dezinficirati prije sadnje.
Sadnja sjemena
Prije sadnje, sjeme će trebati proklijati, ali prvo ga tretirajte namakanjem u otopini kalijevog permanganata, zatim ga zamotajte u vlažnu gazu i stavite u plastičnu vrećicu kako biste spriječili isparavanje vlage.
Uzgoj sadnica
Kako biste ubrzali berbu, posijte sjeme za sadnice. Krastavci se siju u pojedinačne posude napunjene kupovnom zemljom bogatom hranjivim tvarima. Sadnice se lagano zakopaju u tlo. Sadnice niču za 6-9 dana.
Zatim postavite posude na svijetlo, dobro osvijetljeno mjesto. Temperatura prostorije u kojoj rastu sadnice krastavca trebala bi biti između 18 i 22 stupnja Celzija. Kada se pojave 2-3 lista, presadite sadnice na njihovo stalno mjesto.
Dijagram sadnje
Za sjetvu serpentinskih krastavaca koristi se standardni obrazac. Ide otprilike ovako:
- udaljenost između biljaka je 45-55 cm;
- udaljenost između redova je identična;
- dubina sjetve: 2,5-3 cm.
Ovakav način sadnje pruža biljkama ugodne uvjete za rast i razvoj. Imajte na umu da je radi lakšeg održavanja važno ostaviti prostor za hodanje nakon svaka 3-4 reda. Razmak bi trebao biti 100-120 cm.
Pravila za brigu o krastavcima
Hibridni biljni oblici jednostavni su za njegu, što je značajna prednost. Serpentin također nema nikakvih posebnih zahtjeva, ali važno je slijediti neke preporuke za sorte.
Zalijevanje
Serpentin ne zahtijeva pretjerano često zalijevanje - višak vlage može uzrokovati truljenje korijena i razvoj raznih bolesti, posebno onih gljivičnog podrijetla.
Nijanse:
- Tijekom pupanja, tlo ispod krastavaca navlažite jednom svakih 5-7 dana.
- Kada počne plodonošenje, povećajte učestalost zalijevanja na 2 puta tjedno.
- Zalijevajte biljke samo toplom vodom, jer hladna voda nije prikladna za krastavce.
- Nakon postupka, olabavite supstrat ispod grmlja kako biste razbili tvrdu koru tla i osigurali normalan pristup kisika korijenju.
Podvezivanje i oblikovanje grmlja
Serpentinski grmovi tvore duge, vinove loze slične izbojke koje je potrebno oblikovati prema gore kako bi plodovi bili iznad tla. U tu svrhu, grmovi se vežu za posebne rešetke.
U staklenicima se za vezanje koriste razni materijali, poput ribarske strune, mreže ili žice. Na otvorenom terenu, ribarska struna i posebno dizajnirane rešetke također se koriste za podupiranje stabljika krastavca.
- Prvo hranjenje: 2 tjedna nakon klijanja, koristeći slabu otopinu divizma (1:15).
- Drugo hranjenje: na početku cvatnje, složenim mineralnim gnojivom.
- Treće hranjenje: tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja, opet složenim mineralnim gnojivom.
Preljev
Ova sorta zahtijeva redovitu gnojidbu. Primjenjujte 4-5 puta po sezoni, koristeći mješavinu organskih i mineralnih gnojiva.
Pogodno za hranjenje:
- slabe infuzije pilećeg gnoja (razrjeđenje 1:25) ili divizma (razrjeđenje 1:15);
- Među mineralnim dodacima, dajte prednost složenim sastavima koji sadrže kalij, fosfor i dušik.
Okopavanje
Grmovi krastavaca se okopavaju radi boljeg plodonošenja. Nakon zalijevanja, grabljama se poravnava tlo ispod debla, stvarajući greben visok do 8 cm. Ne preporučuje se okopavanje suhom zemljom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta ima prosječan imunitet. U povoljnim klimatskim uvjetima i uz pravilnu poljoprivrednu praksu rijetko pati od bolesti. Međutim, ako se ti uvjeti ne ispune, povećava se rizik od zaraze glavnim infekcijama i štetnicima ove kulture.
Najčešći problemi sa Serpentinom:
- Pepelnica. Zeleni dijelovi biljaka prekrivaju se bjelkastim mrljama koje se brzo šire. Rizik od infekcije značajno se povećava s visokom vlagom i naglim promjenama temperature.
Uklonite zaraženo lišće i izdanke te prestanite zalijevati i gnojiti biljke. Za liječenje prskajte (jednom tjedno dok simptomi ne nestanu) otopinom bakrenog sulfata (30 g na 10 l), sode bikarbone (70 g na 10 l), strugotina sapuna (200 g), kalijevog permanganata (5 g na 10 l) ili tretirajte fungicidom Topaz prema uputama. - Askohitoza. Pojavljuje se na lišću kao male, svijetle mrlje koje brzo rastu i postaju smeđe. Zatim su zahvaćeni izdanci i plodovi. Zalijevanje toplom vodom i dezinfekcija sjemena prije sadnje pomažu u sprječavanju infekcije.
Za uništavanje gljivica koristite smjesu s bakrenim sulfatom i kredom dodanom u jednakim omjerima. - Truljenje korijena. Napada korijenov sustav, što dovodi do smrti cijele biljke. Neizlječiv je. Prevencija zahtijeva pravilno zalijevanje, brzo uklanjanje korova i izbjegavanje prenatrpanosti.
- Lisne uši, nematode korijenovih čvorova i grinje paučine. Za borbu protiv lisnih uši, grmlje poprskajte sapunskom otopinom s dodatkom usitnjenog drvenog pepela, kao i infuzijama duhana, kore luka ili češnjaka.
Uklonite nematodu korijenovog čvora s područja zajedno s gornjim slojem tla na dubini od 50-55 cm, a ako to nije moguće, prelijte je kipućom vodom ili zasićenom otopinom kalijevog permanganata.
Suzbijte grinje i druge insekte pomoću navedene otopine pepela i sapuna ili insekticida.
Žetva i skladištenje
Serpentinski krastavci brzo i jednoliko dozrijevaju. Za konzerviranje berite krastavce koji nisu dosegli punu veličinu. Ne preporučuje se predugo ostavljanje na trsu. Berite svaka dva dana.
Serpentinski krastavci imaju izvrstan rok trajanja. Mogu se čuvati u hladnjaku do dva tjedna bez gubitka okusa ili tržišnih svojstava.
Recenzije
Serpentinski krastavac je nova sorta koju su razvili uzgajivači. Idealan je za vrtlare koji preferiraju uzgoj sortnih usjeva i vlastito sjeme. Uzgajivači su ga obdarili vrijednim kvalitetama: ranom zrelošću i obilnim prinosom.











