Taganay krastavci su brzorastuća hibridna sorta uralskih uzgajivača, koju odlikuje intenzivno grananje i brzorastuća glavna stabljika. Plodovi počinju vrlo rano, a jedan kvadratni metar površine sadnje može dati preko 12 kg tamnozelenih, krupno kvrgastih, cilindričnih plodova. Što ih čini tako privlačnima i kako ih pravilno uzgajati?
Sjemenke krastavca "Taganay"
Krastavci sorte Taganay
Taganay brzo raste i počinje donositi plodove za samo 35 dana.
Opis sorte
Krastavac Taganay F1 je domaći hibrid, rana sorta koja počinje roditi 37-38 dana nakon klijanja. Uz pravilnu njegu, sadnice se brzo razvijaju, zbog čega je sorta dobila nadimak "sprinter". Njegove karakteristike bit će razmotrene zasebno.
Grmlje
Ključne karakteristike sorte su sljedeće:
- grozd (buket) oblik plodonošenja;
- brzi razvoj;
- obilno zametanje plodova.
Dakle, u jednom cvatu može se formirati 4-6 jajnika, pri čemu svaki čvor formira 2-3 jajnika.
Biljku karakterizira obilno grananje, tako da glavna stabljika ne može brzo rasti. Međutim, to olakšava stvaranje snažnog grma, potrebnog za obilno plodonošenje. Posljedično, brojni jajnici sazrijevaju unutar malih internodija biljke, što razlikuje Taganay od drugih sorti i hibrida.
Grmovi imaju poluotvorene vinove loze i listove srednje veličine, što berbu čini prilično jednostavnom. To također smanjuje rizik od ozljeda biljke, što je čini pogodnom za uzgoj na otvorenom. To omogućuje biljci da slobodno raste na tlu bez ikakve potpore. U sunčanoj gredici krastavci će se što ravnomjernije raširiti i napredovati.
Nema potrebe za zgušnjavanjem usjeva, jer ako im ostavite više slobodnog prostora, oni će rasti do svog punog potencijala.
Voće
Zreli krastavci imaju sljedeće karakteristike:
- boja - tamnozelena;
- duljina – od 6 do 8 cm (krastavci ne prerastu);
- oblik - prekrasan cilindričan;
- težina – u prosjeku 110 g;
- koža - tanke i neravne s bijelim bodljama;
- ukus - izraženo, bez gorčine.
Vrijedi napomenuti da se ovaj hibrid može pohvaliti ujednačenom veličinom plodova. Stoga se veliki, kvrgavi krastavci tipa kiselih krastavaca, ujednačene veličine, mogu koristiti za konzerviranje bez uklanjanja, uključujući i male staklenke. Također su prikladni za pripremu kiselih krastavaca. Šuplji plodovi su rijetki, pa su ukiseljeni i slani krastavci izvrsne kvalitete.
Krastavci dobro podnose prijevoz na velike udaljenosti i zadržavaju svoj tržišni izgled.
Tablica karakteristika
Glavne karakteristike hibridne sorte mogu se naći u nastavku:
| Parametar | Opis |
| Opći opis | Samooprašujuća sorta ranog zrenja za univerzalni uzgoj |
| Izvornik | Uzgojna stanica Čeljabinsk. LLC "SSPK Agrofirma MARS", Čeljabinska oblast. |
| Regije uzgoja | Može se uzgajati u svim regijama i područjima Rusije, uključujući Sibir i Ural, jer dobro podnosi nepovoljne klimatske uvjete - nastavljajući rasti čak i za oblačnih dana i tijekom suše. |
| Metode uzgoja | Može se uzgajati i na otvorenom i ispod plastične folije. Na otvorenom biljka daje plodove do prvog mraza, dok u stakleniku ili rasadniku daje plodove tijekom cijele godine. |
| Otpornost na bolesti | Sorta je otporna na pepelnicu, jednu od najozbiljnijih bolesti krastavaca. To pomaže vrtlarima da izbjegnu gubitke usjeva. |
| Produktivnost | Kod uzgoja na otvorenom, jedan kvadratni metar površine sadnje može dati otprilike 12 kg plodova, dok u stakleniku prinos može doseći i preko 15 kg. Sam proizvođač sjemena tvrdi da uz pravilnu njegu jedna biljka može dati otprilike 30-40 kg krastavaca po sezoni. |
- ✓ Sposobnost samooprašivanja, što sortu čini idealnom za uzgoj u staklenicima.
- ✓ Visoka otpornost na pepelnicu, što smanjuje potrebu za kemijskim tretmanima.
Ova hibridna sorta je vrlo produktivna, pa je sadnja samo 2-3 biljke dovoljna za obitelj i zimsko skladištenje. Izvrsna je opcija za vrtlare s ograničenim prostorom, ali koji žele uzgajati nekoliko vrsta povrća na svojoj parceli.
Poljoprivredna tehnologija
Taganay je hirovita sorta, pa da biste dobili dobru žetvu, morate znati sljedeća pravila:
- Postoje dva načina uzgoja krastavaca: iz sadnica i iz sjemena. Sadnja usjeva za sadnice Sjeme treba sijati između ožujka i travnja, a u zemlju posaditi u svibnju. U tom slučaju, prva žetva može se dobiti već u lipnju.
- Za ovu sortu najbolje je odabrati gredice s rastresitim, prozračnim tlom. Treba ih prethodno prekopati, ukloniti sav preostali korov, a zatim pognojiti organskim i mineralnim gnojivima. Za gnojivo se preporučuju pepeo i amonijev nitrat, ali ih treba primjenjivati štedljivo kako bi se izbjeglo smanjenje prinosa i narušavanje kvalitete krastavaca. Kritični uvjeti za uspješan uzgoj
- ✓ Temperatura tla za sadnju ne smije biti ispod +13°C kako bi se izbjegao stres za biljke.
- ✓ Optimalna vlažnost zraka za krastavce Taganay je 70-80%, što potiče bolje plodonošenje.
Kako bi se spriječile bolesti kod sadnica sljedeće sezone, vrtno tlo treba dezinficirati i očistiti od biljnih ostataka počevši od jeseni.
- Sadnja ne smije biti pregusta. Optimalni raspored je najviše dvije biljke po kvadratnom metru.
- Hidrid se može i treba uzgajati na način širenja, međutim, ova metoda je prihvatljiva samo u slučaju obične vrtne gredice. Ako je to uzgojeno u stakleniku, grmlje treba vezati.
- Kako bi se osigurao učinkovit razvoj, hibrid zahtijeva pravilnu njegu. Tijekom razdoblja zametanja i dozrijevanja plodova potrebno je često zalijevanje toplom vodom, gnojenje, orezivanje i suzbijanje štetočina.
Metode sadnje
Hibridni sprinteri zahtijevaju pridržavanje niza smjernica za sadnju. Te smjernice ovise o tome uzgajaju li se krastavci iz sadnica ili presadnica. Svaku ćemo opciju ispitati zasebno.
Kroz sadnice
Proces presađivanja je vrlo stresan za mnoge sadnice. One se naviknu na rast u jednom okruženju, pa se nakon presađivanja na stalno mjesto teško prilagođavaju novim uvjetima. Kako bi proces prilagodbe sadnica bio što lakši, najbolje je za sjetvu sjemena koristiti dezinficiranu i gnojenu vrtnu zemlju.
U svakom slučaju, supstrat za sadnice i tlo u vrtnoj gredici trebaju biti slične kvalitete i karakteristika. Međutim, ako se prilikom presađivanja ne uzmu u obzir karakteristike sorte i sadnice uzgojene u laganom, pahuljastom tlu posade u glineno tlo bez gnojiva, plodonošenje će biti odgođeno, broj jajnika će biti nizak, a prinosi će patiti.
Kako bi se spriječile takve posljedice, gredicu treba unaprijed iskopati i pognojiti:
- truli gnoj, kompost – 6-8 kg po 1 m2;
- pepeo – 200-300 g po 1 m2;
- amonijev nitrat – 2-3 žličice po 1 m²
U takvo tlo mogu se presaditi sadnice s 3-4 prava lista. Ako se sjeme za sadnice sije početkom ožujka, tada presađivanje sadnica u zemlju može započeti već krajem svibnja ili početkom lipnja.
Na dan sadnje vrijeme mora biti sunčano i bez vjetra, što će omogućiti da se tlo u gredici zagrije na 13–15 °C. Ovi uvjeti pružit će ugodne uvjete za sadnice, smanjujući stres zbog promjene mjesta uzgoja. Međutim, ako se presađuju tijekom ekstremne vrućine, vjetra ili jake kiše, sadnice mogu potpuno uginuti, nesposobne prilagoditi se novoj lokaciji.
Dakle, na pravi dan, sadnice se mogu presaditi u gredice, slijedeći ovu shemu:
- udaljenost između grmova u redu je 40-60 cm;
- prolazi između redova – 70-80 cm.
Taganay F1 je penjačica koja slobodno raste bez potpore ili rešetki, ali zahtijeva dovoljno prostora za uspjeh. Prenatrpane sadnje značajno povećavaju rizik od bolesti, posebno u vlažnim klimama.
Izravna sjetva
U umjerenim klimama radovi se mogu obavljati u posljednjih deset dana svibnja, tako da se prva žetva krastavaca može dobiti u prvom tjednu srpnja. Prilikom sjetve sjemena izravno u pripremljeno tlo treba uzeti u obzir sljedeće parametre:
- mjesto uzgoja – sunčano, zaštićeno od propuha;
- temperatura tla u stakleniku ili vrtnoj gredici je u rasponu od +13…+15°C;
- dubina sjetve – 6-7 cm.
Nakon sadnje sjemena, područje treba obilno zaliti toplom vodom.
Briga za sadnice i berba
Da bi biljka obilno rodila, potrebno joj je osigurati pravilnu njegu, koja se sastoji od sljedećeg:
- ZalijevanjePrije i poslije sadnje, sadnice zalijevajte isključivo toplom vodom. Ovaj postupak treba biti temeljit i redovit - jednom svaka 3-4 dana, ujutro ili navečer. Međutim, po vrućem i suhom vremenu, učestalost zalijevanja treba povećati, a po kišnim danima smanjiti.
- KorovljenjeNakon što navlažite tlo, plijevite ga po potrebi, pažljivo uklanjajući sav korov kako ne biste oštetili korijenov sustav biljke.
- Formiranje grmljaOvo je jedan od ključnih uvjeta za pravilan uzgoj krastavaca. Hibrid treba uvesti u jednu stabljiku odrezivanjem prva 3-4 donja internodija. Izbojke i cvjetove koji iz njih izbijaju također treba ukloniti. Nakon toga, na svakom čvoru treba ostaviti po jedan list, odakle će izniknuti "grozd".
- VezivanjeBiljka formira jednu, snažnu vinovu lozu, tako da joj nije potrebna potpora. Međutim, rešetka se može koristiti za udobnije postavljanje stabljika u stakleniku ili otvorenoj vrtnoj gredici. To također uvelike olakšava berbu. U svakom slučaju, ključno je osigurati slobodnu cirkulaciju zraka između grmova kako bi se spriječilo nakupljanje viška vlage oko njih. U suprotnom, biljka može biti osjetljiva na opasne bolesti.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja truljenja korijena.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje kako biste izbjegli stres biljaka.
Iskusni vrtlari također preporučuju poduzimanje preventivnih mjera protiv bolesti, kao i uklanjanje štetočina i parazita.
Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, prva žetva može se postići već u lipnju. Zrele, tamnozelene plodove treba brati svakodnevno, inače će inhibirati rast nezrelih krastavaca i spriječiti stvaranje novih jajnika.
Prednosti i nedostaci sorte
Mnogi vrtlari uzgajaju Taganay za svježu konzumaciju i zimske konzerve. Međutim, neki uzgajaju hibrid u većim količinama za kasniju prodaju. Popularnost sorte proizlazi iz sljedećih prednosti:
- ima visok prinos – oko 12-15 kg plodova po 1 m²;
- brzo se razvija – prva žetva može se sakupiti 37-38 dana nakon nicanja;
- odlikuje se dugim razdobljem proizvodnje plodova - nakon pojave prvih jajnika, usjev donosi plodove tijekom cijele sezone do prvog mraza;
- u uvjetima staklenika donosi plodove tijekom cijele godine;
- ima izvrstan okus i svestranost u upotrebi - plodovi se mogu poslužiti svježi ili koristiti za konzerviranje;
- Ne ovisi o vremenskim uvjetima – sorta se može uzgajati u područjima s nepovoljnom klimom (suha ili kišovita ljeta, ekstremne vrućine, oblačno vrijeme – sve to neće utjecati na razvoj i plodonošenje usjeva).
Što se tiče nedostataka hibrida, mogu se istaknuti sljedeći:
- Važnost pravilne njege sadnica, bez koje neće biti moguće dobiti obilnu žetvu.
- Još jedan relativni nedostatak je potreba za svakodnevnom berbom. Bez nje, usjev neće moći proizvesti svježe jajnike.
- Sjeme biljaka potrebno je kupovati godišnje, jer samostalno pripremljeni sadni materijal neće dati visokokvalitetan urod.
Video: Tajne uzgoja krastavaca Taganay
U sljedećem videu, iskusna vrtlarica podijelit će svoje tajne o tome kako pravilno uzgajati hibrid krastavca s dugom lozom iz "Uralskog dačnika":
Krastavci Taganay su rana hibridna sorta pogodna za uzgoj i u južnim i u sjevernim regijama. Čimbenici poput suše ili obilnih kiša neće utjecati na kvalitetu ili količinu uroda. Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, možete ubrati obilan urod hrskavih, lijepo cilindričnih krastavaca već za 37-38 dana. Mogu se uživati svježi ili koristiti za zimske konzerve.