Cezar krastavci stekli su popularnost među ruskim vrtlarima. Ovaj hibrid poznat je po svojoj ranoj zrelosti, dosljednoj produktivnosti i izvrsnom okusu. Prije uzgoja važno je razumjeti ključne karakteristike usjeva i osigurati pravovremenu i pravilnu njegu, jer to određuje prinos.
Uvod u sortu
Hibrid je pogodan za aktivni uzgoj i na otvorenim gredicama i u staklenicima. Razdoblje od klijanja do plodonošenja traje 50-55 dana, a prvi plodovi počinju dozrijevati za otprilike 1,5 mjeseci.
Cezar salata, osim izvrsnog okusa i ugodne teksture, ima značajan nutritivni sastav, što povrće čini vrijednim proizvodom za zdravlje:
- Sastoje se od 95% vode, što ih čini izvrsnim načinom za održavanje hidratacije.
- Sadrže vitamine B skupine (B1, B2, B3, B5, B6) i vitamin C. Važni su za metabolizam, održavanje imunološkog sustava i cjelokupno zdravlje kože.
- Bogato mineralima (kalij, magnezij i kalcij). Kalij pomaže u regulaciji ravnoteže vode i održavanju kardiovaskularnog zdravlja, magnezij pomaže u normalizaciji metabolizma, a kalcij jača kosti i zube.
- Sadrže vlakna i pektin koji pomažu u poboljšanju funkcioniranja probavnog sustava i održavanju normalne razine šećera u krvi.
- Bogato antioksidansima poput flavonoida i tanina, koji pomažu u zaštiti stanica tijela od oštećenja i smanjuju upalu.
Zeleno povrće nije samo ukusno već i zdravo, opskrbljujući tijelo esencijalnim vitaminima i mineralima. Redovito uključivanje povrća u prehranu može poboljšati cjelokupno zdravlje i dobrobit.
Prosječni prinos u plastenicima je 16,9-17,6 kg po kvadratnom metru. Caesar je otporan na trulež korijena i pepelnicu, a tolerantan je na peronosporu i askohitozu.
Značajke odabira
Razvijena u Poljskoj, ova sorta pripada liniji hibrida ranog zrenja sa srednje ranim razdobljima zrenja. Razvili su je S. F. Gavrish, A. V. Shamshina, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko, I. S. Plužnik i K. O. Chaikin. Njeno uvođenje u proizvodnju odobreno je 2018. godine.
Specifičnost grmova i krastavaca
Biljku karakterizira snažan neodređeni rast i slabo grananje, što uz pravilnu njegu osigurava visoku produktivnost. Izbojci su prekriveni srednje velikim, zelenim listovima.
Okus i primjena
Ova svestrana sorta pogodna je za svježe salate, kiseljenje i konzerviranje. Plodovi imaju izvrstan okus i aromu, što je čini posebno popularnom među ljubiteljima povrća.
Pravila slijetanja
Uzgoj ove kulture ne zahtijeva nikakvo posebno iskustvo ili vještine. Čak i početnik u uzgoju povrća može se nositi s tim. Glavno je slijediti određena pravila.
Zahtjevi
Prije sjetve, sjeme tretirajte 1%-tnom otopinom kalijevog permanganata i namočite u pepelu 5-6 sati. Zatim ga stavite u vlažnu pamučnu krpu i držite na sunčanom prozoru.
Molimo vas da se pridržavate ostalih zahtjeva:
- Kultura preferira jaku svjetlost i vlagu, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost.
- Za sadnju koristite hranjivu mješavinu tla, laganu i rastresitu, posebno dizajniranu za usjeve krastavaca.
- Biljke vole toplinu. Temperature ispod 15°C uzrokuju usporen rast. Uzgajajte ih pod plastičnim pokrovima, posebno tijekom prve polovice ljeta.
Sklonište štiti grmlje od izravne sunčeve svjetlosti.
Uzgoj sadnica
Biljke zahtijevaju dobro svjetlo, stoga koristite fitolampe za dodatnu rasvjetu prilikom uzgoja sadnica. Hibrid uspijeva u rastresitom, laganom, dobro prozračenom tlu, što potiče razvoj snažnog korijenovog sustava.
Prije sadnje sadnica iskopajte rupe duboke 2-4 cm, razmaknute oko 60 cm i dobro ih navlažite. Posadite okomito. Za zaštitu od insekata i štetnika, pospite tlo mješavinom crvenog i crnog papra.
- ✓ Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena: +14…+16°C.
- ✓ Dubina sjetve sjemena u laganim tlima: 3-4 cm, u teškim tlima: 2-3 cm.
Metoda bez sjemena
Sjeme posijte na otvorenom najranije do kraja travnja. Tlo se mora zagrijati na 14–16°C, inače klijanje možda neće doći. Koristite sjetvu u jedan red ili traku. Posadite sjeme na dubinu od 3–4 cm u lagana tla i 2–3 cm u teška tla. Pokrijte sadnice plastičnom folijom tijekom početnog razdoblja sjetve.
Specifičnosti daljnje njege
Briga o usjevu osigurava dobru produktivnost i poboljšava kvalitetu krastavaca. To uključuje nekoliko ključnih aspekata:
- Zalijevanje. Redovito zalijevajte, posebno tijekom razdoblja aktivnog rasta i plodonošenja. Grmlje zalijevajte toplom, stajaćom vodom, izbjegavajući kontakt s lišćem i stabljikama. Tekućinu nanesite na korijenje, u brazde ili u rupe.
Učestalost ovisi o vremenskim uvjetima i uvjetima tla, ali po vrućem vremenu zalijevajte 2-3 puta tjedno. Ne dopustite da se tlo osuši. - Gornji preljev. Za održavanje zdravlja i produktivnosti biljaka, gnojite ih. Dva tjedna nakon sadnje, primijenite organska gnojiva poput infuzije divizma, ptičjeg izmeta ili drvenog pepela, kao i složene mineralne spojeve koji sadrže fosfor i kalij.
Gnojivo primjenjujte svaka 2-3 tjedna tijekom vegetacije. Naizmjenično koristite organska i mineralna gnojiva. - Otpuštanje. Ovaj postupak poboljšava propusnost zraka i vode te uklanja korov koji se natječe s biljkama za resurse. Pažljivo rastresite tlo kako biste izbjegli oštećenje korijenovog sustava. Ovaj postupak izvedite nakon zalijevanja ili kiše, kada je tlo mekano.
- Malčiranje. Malč pomaže u zadržavanju vlage u tlu, sprječava rast korova i poboljšava strukturu tla. Koristite organske materijale poput slame, piljevine ili komposta. Sloj treba biti debeo 5-7 cm. Malč pomaže u održavanju stabilne temperature tla i poboljšava plodnost tla.
- • Koristite kap po kap navodnjavanje kako biste smanjili rizik od gljivičnih bolesti.
- • Izmjenjujte organska i mineralna gnojiva svaka 2 tjedna kako biste održali ravnotežu hranjivih tvari.
Redovita pažnja prema ovim aspektima njege pomoći će u osiguravanju zdravog rasta i visokog prinosa krastavaca.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla kako biste spriječili truljenje korijena.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje kako biste izbjegli stres biljaka.
Opasne bolesti i štetnici
Kultura je poznata po svom snažnom imunitetu, ali ako se o njoj nepravilno brine, može biti podložna raznim problemima. Međutim, postoje mnoge učinkovite metode i proizvodi za borbu protiv bolesti i štetnika.
Najčešće bolesti Cezarovog hibrida uzgojenog na otvorenom tlu:
- Kladosporij. Gljivična bolest uzrokovana naglim promjenama temperature i visokom vlagom. Pojavljuje se kao sive ili crne mrlje na lišću i plodovima, uzrokujući njihovo deformiranje ili potpuni prestanak rasta. Tretirajte biljke proizvodima na bazi benzimidazola.
- Pepelnica. Često se viđa kada se uzgaja na otvorenom, ovu bolest uzrokuju gljivice i može biti povezana s korovom. Na lišću se pojavljuje bijeli premaz koji na kraju prekriva cijelu biljku, što potencijalno dovodi do njezine smrti.
Uklonite korov, tretirajte fungicidima i pripravcima koji sadrže sumpor. - Peronosporoza. Ova gljivična bolest brzo ubija biljku, a plod postaje bezukusan. Za borbu protiv toga koristite fungicide i osigurajte optimalne uvjete uzgoja.
Cezar je otporan na trulež korijena, pjegavost masline i mozaik. Hibrid rijetko napadaju štetnici.
Pozitivne i negativne osobine
Prije sadnje grmlja u svom dvorištu, pažljivo proučite njihove prednosti i nedostatke kako biste izbjegli neugodne posljedice. Prednosti:
Nedostaci:
Recenzije
Cezar krastavci su pouzdan i produktivan izbor za one koji teže izvrsnim rezultatima. Njihova rana zrelost, izvrstan okus i otpornost na bolesti čine ih privlačnima i početnicima i iskusnim vrtlarima. Pravilna njega i pažnja prema specifičnim karakteristikama pomoći će vam da proizvodite svježe, hrskave krastavce tijekom cijele sezone.