Krastavac Ukhazher F1 član je porodice hibrida koje oprašuju pčele. Ova sorta se preporučuje za uzgoj na privatnim i malim farmama u sjevernoj, sjeverozapadnoj, središnjoj, Volgo-Vjatskoj, središnjoj crnozemnoj, srednjovolškoj i sjevernokavkaskoj regiji Rusije pod privremenim plastičnim skloništima.
Uvod u sortu
Među prednostima hibrida su jednostavnost njege, pristojna produktivnost i obilje muških cvjetova, što Ukhazher čini idealnim oprašivačem za susjedne sorte krastavaca s pretežno ženskim tipom cvjetanja.
Povijest podrijetla
Sorta Ukhazher razvijena je 2001. godine u Moskovskom istraživačkom institutu za uzgoj povrća i registrirana u Državnom registru Ruske Federacije 2004. godine. U razvoju hibrida sudjelovali su stručnjaci iz poznate agrofirme Gavrish: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin i A. V. Shamshina.
Karakteristične značajke grmlja i krastavaca
Grmovi Ukhazhera odlikuju se visokim rastom i neodređenim razvojem. Ovaj kultivar ima umjeren stupanj grananja. Ostale karakteristike i značajke sorte:
- Listovi na ovim grmovima su veliki i zeleni, s glatkom površinom i blago valovitim rubovima. Raspored je naizmjeničan.
- Cvatnja je miješanog tipa, s 1 do 3 ženska cvijeta koja rastu na biljnim čvorovima.
- Korijenov sustav je obiman, zbog čega učinkovito apsorbira vlagu iz tla, dosežući dubinu od 30-35 cm.
- Stabljika biljke je jaka i moćna, s visinom penjanja od 60 do 150 cm.
- Sjemenke imaju neobičan duguljast oblik i svijetlo kremastu boju.
- Veličina ploda kreće se od 13 do 16 cm, ali ponekad se nađu i veći primjerci duljine do 18, pa čak i 20 cm. Promjer krastavaca je oko 4-4,5 cm, a težina od 120 do 200 g, ali prosjek je 140 g.
- Krastavci imaju karakterističan cilindrični oblik.
- Plodovi se odlikuju bogatom tamnozelenom bojom sa svijetlim i kratkim prugama.
- Površina krastavaca ukrašena je velikim izbočinama, koje su neravnomjerno raspoređene duž duljine ploda.
- Koža je vrlo tanka.
Okus i svrha
Uhazher krastavac ima ugodan, blago sladak okus. Ima bogat, ugodan miris i idealan je za svježe ubrane krastavce. Ovo voće se može koristiti u:
- salate;
- prilozi;
- kiseli krastavci;
- grickalice.
Svojstva, prednosti, kalorijski sadržaj
Krastavci se smatraju dijetalnom hranom, sastoje se od 95% vode i sadrže samo 15 kcal na 100 g. Također sadrže vitamine, vlakna, organske kiseline i druge korisne komponente. Visok sadržaj vlage u krastavcima pomaže u uklanjanju toksina i otpada iz tijela, čisteći bubrege i jetru od soli teških metala.
Osim toga, Suitor ima sljedeće značajke:
- Vlakna koja se nalaze u krastavcima čiste želudac i potiču pravilan rad crijeva.
- Krastavac je bogat beta-karotenom, magnezijem, kalcijem, cinkom, folatom i drugim mineralima.
- Redovita konzumacija blagotvorno djeluje na štitnjaču, sprječava stvaranje kolesterolnih plakova na stijenkama krvnih žila i pomaže u zaštiti kardiovaskularnog sustava od moždanog udara, srčanog udara i ateroskleroze.
- Krastavci savršeno gase žeđ, potiču apetit i potiču bolju probavu hrane.
Kada sazrije, prinos
Krastavac Ukhazher je srednje kasna sorta. Važno je napomenuti da od pojave prvih zelenih izdanaka do berbe prođe otprilike 56 dana.
Uz pravilnu njegu, zalijevanje i prihranu, krastavci mogu dati 15-16 kg povrća po kvadratnom metru. Prinos ove sorte može premašiti očekivanja, jer uspjeh uvelike ovisi o marljivosti vrtlara.
Kako ga sami uzgojiti?
Postoje dvije metode uzgoja Uhazhera: sadnice ili izravna sjetva u vrtu. Za povrće koje će dozrijevati u zatvorenom prostoru preporučuju se sadnice. U toplim klimama sjeme se sije izravno u zemlju.
Metoda sadnje
Za uspješan uzgoj sadnica važno je prethodno proklijati sjeme. To će osigurati brže i bolje ukorjenjivanje biljaka te ubrzati pojavu prvih zelenih izdanaka. Priprema sjemena za sadnice uključuje nekoliko faza:
- Prva faza uključuje odabir i klasificiranje sjemena. Oštećeno i premalo sjeme se uklanja kako bi se osigurao ujednačen rast sadnica. Da biste to učinili, namočite ga u otopini soli, gdje će loše sjeme isplivati na površinu.
- Zatim se sjeme zagrijava. Stavlja se u vrećice od prirodne tkanine i postavlja na sunčano mjesto. Sjeme se zagrijava nekoliko dana uz povremeno miješanje.
- Sljedeći korak je dezinfekcija. Tretiraju se 1%-tnom otopinom kalijevog permanganata tijekom 115-20 minuta i 3%-tnim vodikovim peroksidom tijekom 10-12 minuta. Kao fungicidi preporučuju se Fitosporin-M i Trichodermin.
- Kako bi se potaknulo brzo klijanje, sjeme se namače u posebnim kemijskim otopinama poput Gumija i Epin-Extra. Zatim se stavlja u vlažnu prirodnu krpu i zamotava 2-4 dana. Redovito zalijevanje potrebno je kako bi sjeme ostalo vlažno.
Sjeme se sije u tresetne posude krajem ožujka ili početkom travnja. Polaže se vodoravno na dubinu od 2,5-3 cm i ravnomjerno prekriva slojem zemlje od 0,5 cm. Buduće biljke zalijevajte toplom vodom iz raspršivača kako biste spriječili eroziju tla. Temperatura u prostoriji treba biti najmanje 23-25°C.
Zatim stvorite sljedeće uvjete:
- dnevna temperatura unutar +20-22°C;
- navečer – ne smije pasti ispod +16-17°C;
- kontinuirano osvjetljenje 11-13 sati;
- stalno održavanje vlažnosti.
Krajem svibnja ili početkom lipnja sadnice se presađuju na stalno mjesto u zemlju. Hibride je najbolje saditi na područjima koja su prethodno zauzimale rajčice, luk ili kupus. Izbjegavajte područja koja su prethodno zauzimale bundeve ili tikve.
Metoda sjemena
Počevši od jeseni, pripremite područje za uzgoj krastavaca na sljedeći način:
- formirati gredice i obogatiti tlo dušikom;
- Gredice se raspoređuju s orijentacijom istok-zapad, a njihova visina treba biti 20-30 cm.
Dolaskom proljeća, sredinom travnja, tlo se ponovno rahli i gredica se poravnava grabljama. Sredinom svibnja tlo se obogaćuje kompostom, pepelom i mineralnim gnojivima.
Za dezinfekciju tla upotrijebite otopinu kalijevog permanganata, a zatim ga prekrijte tamnom folijom. Krastavce sijte na toplom, svijetlom danu na dubinu od 1,5 do 2,5 cm, s razmakom između sjemena od 20-5 do 30 cm.
Korak-po-korak uzgoj i njega
Uspjeh u uzgoju hibridnog krastavca Uhazher uvelike ovisi o pažljivoj njezi, ali ključni aspekt je redovito zalijevanje i gnojidba.
Kako hidratizirati?
Hidratizirajte na sljedeći način:
- Prije nego što se formiraju pupoljci, svaki grm se zalijeva s 3-4 litre vode jednom tjedno.
- Tijekom razdoblja cvjetanja i razvoja plodova, potreba se povećava na 6-8 litara vode svaka tri dana.
- Preporučuje se da se voda koja se koristi za navodnjavanje prethodno ostavi u velikoj posudi kako bi se zagrijala i slegala.
- Jutarnje i večernje prskanje grmlja prati rahljenje tla i uklanjanje korova.
Značajke gnojiva
Gnojenje hibrida Uhazher provodi se sljedećom učestalošću:
- dva tjedna nakon presađivanja krastavaca u zemlju;
- kada se jajnik počne pojavljivati;
- tijekom rasta i razvoja plodova.
Za vrućeg vremena poželjno je gnojiti korijenov sustav, a za hladnijih dana zeleno lišće. Za to koristite otopinu kravljeg gnoja ili ptičjeg izmeta, pripremljenu prema standardnoj formuli, a zatim je nanesite u količini od 3-4 litre po kvadratnom metru površine polja krastavca.
Za njegu biljaka koristite smjese koje se sastoje od uree, kalijevog sulfata i mineralnog fosfora. Alternativno, možete primijeniti otopinu pepela koja obogaćuje područje i odbija insekte štetočine.
Formiranje grma i podvezica
Biljka krastavca se ne grana previše, pa ne zahtijeva nikakvu posebnu obuku. Jednostavno uklonite bočne izdanke i izdanke koji se pojavljuju ispod trećeg lista. Kako biljke krastavca rastu, trebat će im potpora.
Vezivanje sprječava njihovo zapetljavanje, što olakšava održavanje i berbu. U stakleniku ili otvorenom prostoru postavljaju se potpornji, a između njih se rasteže žica ili tanka špage kako bi se biljke poduprle.
Bolesti i štetnici tipični za hibrid
Sorta je poznata po svojoj otpornosti na razne bolesti, uključujući trulež i plijesan. Međutim, to ne eliminira rizik od štetnih učinaka vanjskih uvjeta. Kako bi spriječili potencijalne probleme, vrtlari preporučuju preventivne tretmane specijaliziranim kemikalijama kao što su Fitosporin, Oxychom i Topaz.
Rizik od bolesti može se smanjiti slijedeći ove mjere:
- kompetentan odabir sjemena;
- ispravna plodored;
- redovito zalijevanje u potrebnoj količini;
- stalno prozračivanje staklenika i filmskih skloništa.
Osim kemijskih metoda, možete koristiti i narodne lijekove, poput redovitog prskanja krastavaca infuzijama češnjaka ili posipanja duhanskom prašinom. U tlo možete dodati i fino mljeveni sapun. Aroma češnjaka i luka odbijat će lisne uši, tripse i grinje, stoga ih posadite blizu jedan drugome.
Žetva i skladištenje
U kolovozu, počevši oko 10. ili 12., vrijeme je za berbu krastavca sorte Ukhazher. Zbog različitog vremena dozrijevanja sorte, berba se nastavlja u rujnu i listopadu.
Krastavac Užažnik ima bodlje, pa se preporučuje nošenje rukavica prilikom branja kako biste se zaštitili od ozljeda. Sortirani krastavci stavljaju se u kutije i čuvaju na hladnom mjestu, gdje zadržavaju svoju kvalitetu oko mjesec dana.
Pozitivne i negativne osobine
Sorta Ukhazher nudi niz prednosti, što je čini popularnom i traženom među vrtlarima. Pogledajmo ključne prednosti ove kulture:
Čak ni tako uspješno povrće nije bez nedostataka. To uključuje relativno kasno dozrijevanje ploda, što zahtijeva strpljenje i posebno pažnju na zalijevanje i gnojidbu. Nedostatak njege može dovesti do smanjenih prinosa.
Recenzije
Hibridni krastavac Ukhazher zahtijeva malo održavanja, dobro raste i u hladnoj i u toploj klimi i otporan je na bolesti. Izvrstan je prehrambeni i hranjiv proizvod. Slijedeći osnovne preporuke za poljoprivredu i preventivne mjere, požnjet ćete obilan i ukusan urod.