Krastavac Zasolochny je samooprašujuća sorta koja posebno dobro daje plodove na sunčanim vrtnim područjima. Ova kultura je vrlo otporna na bolesti i rano daje urod. Ovaj krastavac za kiseljenje može se uzgajati i iz sjemena i iz sadnica.
Uvod u sortu
Svježi krastavci izgledaju sličnog okusa i ne razlikuju se značajno među sortama, ali nisu sve sorte prikladne za kiseljenje i konzerviranje. Krastavac Zasolochny jedan je od najprikladnijih za te svrhe. Uvršten je na popis najboljih sorti za uzgoj na otvorenom.
Izvornici
Godine 1999. uzgajivači L.P. Malychenko i A.M. Popova stvorili su sortu krastavca Zasolochny. Nakon što je prošla sva potrebna ispitivanja i istraživanja, ova sorta (nije hibrid) registrirana je u Državnom registru i odobrena za upotrebu 2000. godine.
Vanjske karakteristike biljke i krastavaca
Zasolochny je srednje velika sorta. To je neodređena sorta, što znači da joj je zbog brzog rasta i razvoja grana potrebno podvezivanje kako bi postigla najbolje rezultate.
Obratite pozornost na druge karakteristike sorte:
- Stabljike krastavaca su srednje veličine, a listovi su veliki, zelene boje i karakterizirani umjerenim stupnjem naboranosti.
- Zasolochny cvjeta u miješanim sortama, što znači da su istovremeno prisutni i muški i ženski pupoljci.
- Ovaj krastavac nije rezultat hibridizacije. Stoga dozrijeva prirodnim procesom unakrsnog oprašivanja, koje provode insekti oprašivači.
- Glavni izdanak je umjereno razgranat, a bočni izdanci imaju dugi oblik – ove biljke se mogu uzgajati i vertikalno i horizontalno.
- Plodovi dosežu duljinu od 11 do 11,5 cm, s prosječnim promjerom od 3,5-4,5 cm. Njihova težina obično se kreće između 90 i 130 g.
- Krastavac se odlikuje izduženim i cilindričnim oblikom.
- Površina povrća prekrivena je debelom, sočnom korom, bogate zelene nijanse. Ovu boju nadopunjuju svjetlije linije i velike, ali mutne mrlje.
- Na plodovima možete vidjeti rijetke, ali primjetne crne kvržice i bjelkastu pahuljicu.
Okus i svrha
Ovi krastavci imaju izvrstan okus, ne sadrže gorčinu i imaju čvrsto, aromatično meso s optimalnim sadržajem soka. Poznati su po svojim svojstvima kiseljenja.
Ova sorta je pronašla primjenu u svim kulinarskim primjenama, od svježih salata do konzerviranja. Ovi krastavci su idealni za svježu konzumaciju.
Kada sazrije, prinos
Ova sorta je zasluženo popularna među vrtlarima zbog svoje sposobnosti da rano proizvede prvu plodnu žetvu. Ako se slijede sve mjere uzgoja, žetva će se pojaviti unutar 43-47 dana nakon pojave prvih izdanaka.
Ova sorta karakterizira se velikodušnom produktivnošću i sposobnošću proizvodnje velikih količina proizvoda, što je čini idealnom za industrijski uzgoj. U tim uvjetima mogu se postići prinosi od 115-225 centi po hektaru. Na otvorenom tlu maksimalni prinosi mogu doseći 4,5-5,5 kg po kvadratnom metru, s tržnošću od 94-98%.
Značajke i savjeti:
- Za postizanje maksimalnog prinosa preporučuje se berba zelenih plodova u trenutku tehničke zrelosti kako bi se izbjeglo prekomjerno izraštanje. To razdoblje nastupa kada plod dosegne duljinu od približno 8-9,5 cm.
- Predugo ostavljanje krastavaca u vrtu može dovesti do njihovog prekomjernog rasta i smanjenja potrošačkih kvaliteta.
- Preporučljivo je brati svaka dva do tri dana. Česta berba potiče biljku da proizvede više plodova i dulje traje.
Uzgoj i njega
Za uspješan uzgoj krastavaca za kiseljenje odaberite hranjivim tvarima bogato ilovasto tlo s neutralnim pH. Učinkovita drenaža je bitna. Krastavci uspijevaju i kada se posade izravno u zemlju i kada se uzgajaju u staklenicima ili rasadnicima.
Sadnja
Za razmak biljaka između njih i u redovima, ostavite razmak od 40-50 cm. Ova se metoda koristi i za sadnju na otvorenim prostorima i u uvjetima staklenika.
Dubina bi trebala biti samo 2,5-3 cm. U svaku rupu stavljaju se dvije sjemenke kako bi se osigurala rezerva u slučaju da jedna od njih ne proklija ili je manje zdrava.
U vrt
Priprema tla počinje mnogo ranije, u jesen. Slijedite ove smjernice:
- Iskopajte mjesto za sadnju na dubinu od 35-45 cm.
- Očistite područje od korova.
- Obogatite humusom/kompostom u količini od 22-25 kg po 1 m2. Dodajte usitnjeni ugljen (otprilike 200-300 g po 1 m2).
- U proljeće ponovno lagano olabavite tlo lopatom, po potrebi dodajući kalij-fosforne ili superfosfatne spojeve (ako je tlo prekomjerno iscrpljeno).
Krastavce treba saditi kada temperatura tla poraste na 13–16°C, što se obično događa krajem svibnja. Sjeme treba tretirati stimulansom rasta dan prije sadnje, a tlo dezinficirati. Nakon sadnje i zalijevanja zaštitite tlo plastičnom folijom ili agrofibrom.
Tehnologija sadnica
Kako biste osigurali da krastavci dozriju tjedan dana ranije, koristite metodu sadnje i posadite ih početkom svibnja ili čak krajem travnja. Specifične značajke:
- Važno je temeljito pregledati sjeme prije sjetve. Pouzdani dobavljači isporučuju prethodno tretirano sjeme. Ako kupujete sjeme od drugih prodavača, preporučuje se prethodna obrada otopinom kalijevog permanganata.
- Za sadnice možete koristiti tresetne posude ili obične plastične čaše s drenažom na dnu i rupama za odvod vode (na primjer, ekspandirana glina).
- Posude treba napuniti zemljom (po mogućnosti travom) s dodatkom komposta/humusa i ugljena.
- Sadnice se stavljaju na hladno, zasjenjeno mjesto, prekriveno zaštitnom folijom. Nakon tjedan dana pojavljuju se prvi izdanci, a sadnice se premještaju na svjetlije mjesto, povećavajući učestalost zalijevanja.
Poljoprivredna tehnologija
Za njegu biljaka najbolje je koristiti meku, po mogućnosti bez klora, blago toplu vodu. To je ključno jer hladna voda može oštetiti korijenov sustav i oslabiti grane biljke. Najbolje je zalijevati grmlje ujutro ili navečer.
Osnovni postupci uključuju sljedeće radnje:
- S početkom prvih ljetnih kiša, zalijevanje se može smanjiti, posebno ako kiše postanu posebno dugotrajne ili nastupi vruće vrijeme. U takvim slučajevima, korijenje treba zaštititi slojem zemlje dubokim 10-20 cm (okopavanje).
- Tijekom razdoblja pupanja i plodonošenja, Zasolochny zahtijeva dodatke hranjivim tvarima. Možete koristiti tradicionalna organska gnojiva, poput divizma ili pilećeg gnoja, ili složene mineralne smjese. Gnojidba se treba provoditi svaka 2-3 tjedna.
- Kako bi se osigurala dovoljna prehrana i pravilan razvoj korijenovog sustava, potrebno je redovito rahliti tlo, istovremeno uklanjajući korov.
- Optimalan razvoj Zasolochnyja zahtijeva pažljiv pristup njegovoj strukturi. Višak i slabi izdanci moraju se ukloniti kako ne bi ometali rast glavnih rodnih grana. Koristi se tehnika s više stabljika, pri čemu se nakon što se na glavnom izbojku pojavi peti list, on orezuje, potičući snažan rast bočnih izdanaka.
- Za podupiranje grmlja koriste se razni sustavi potpore - rešetke, špaga ili druge ustaljene metode. Penjačice za kiseljenje rastu okomito, što omogućuje da se biljke postave tako da primaju dovoljno svjetla i da se ne gužvaju.
Kod miješanog podvezivanja, izdanci se polažu pod kutom od najmanje 60-65 stupnjeva u odnosu na glavnu granu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Krastavac Zasolochny ima izvrsnu otpornost na uobičajene bolesti krastavca. Međutim, višak vlage može uzrokovati truljenje korijena i lišća. U takvim situacijama prestanite zalijevati, pospite zahvaćena područja pepelom i podignite lišće i stabljike kako biste poboljšali ventilaciju.
Za sprječavanje bolesti preporučuje se profilaktički tretirati biljke posebnim antifungalnim proizvodima. Ovi proizvodi dostupni su u vrtnim trgovinama. Prskanje treba obaviti jednom tijekom cijele vegetacije, najkasnije 20-25 dana prije berbe.
Prednosti i nedostaci
Krastavac Zasolochny popularan je među poljoprivrednicima zbog svojih brojnih prednosti. Ključna prednost ove sorte je impresivna produktivnost. Uz pravilnu njegu, daje obilne, visokokvalitetne urode.
Druge pozitivne kvalitete:
Ova sorta ima svoj niz nedostataka koje treba uzeti u obzir prije sadnje. To uključuje:
Recenzije
Zasolochny je sorta krastavca idealna i za početnike i za iskusne vrtlare. Do kraja srpnja daje berbu slatkih i aromatičnih plodova, što je izvrsno za sortu srednje zime. Plodovi Zasolochnyja otporni su na transport i dugo zadržavaju svoj okus i komercijalna svojstva.