Krastavci sorte Zena pouzdan su i ukusan izbor za svakog vrtlara. Dobri prinosi, otpornost na bolesti i izvrstan okus čine ovu sortu idealnom čak i za početnike. Korištenjem pravih tehnika uzgoja i uzimajući u obzir karakteristike ove sorte, moći ćete uživati u svježim, hrskavim krastavcima tijekom cijele sezone.
Povijest podrijetla
Sortu su razvili stručnjaci japanske tvrtke SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. Službeno je priznanje u Rusiji dobila 2009. godine.
Značajke izgleda biljke i plodova
Grmovi su kompaktni i rijetko razgranati, sa srednje velikim zelenim listovima. Krastavci su veliki, dosežu 15-17 cm duljine. Cilindričnog su oblika i imaju glatku, sjajnu koru bogate, tamnozelene boje. Zreli krastavci teže približno 150 g.
Karakteristike
Zena tvori neodređenu biljku, koja doseže visinu od približno 2 m. Glavna stabljika raste bez ograničenja do kraja vegetacijske sezone. U pazušcu listova formira se jedan do dva jajnika. Korijenov sustav je snažan i robustan.
Namjena i okus
Ovo je sorta za salatu. Kada se ukisele ili mariniraju, plodovi gube oblik i postaju previše mekani. Stoga se preporučuje da se jedu svježi, dodaju salatama, narezuju, pripremaju kao kanapei i sendviči.
Slatki okus bez gorčine čini zelene krastavce izvrsnom samostalnom grickalicom i dobrim dodatkom drugom povrću.
Sazrijevanje
Hibrid pripada skupini sorti srednje sezone. Sjeme se sije za sadnice krajem travnja, a sadnice se presađuju na parcelu ili u staklenik krajem svibnja.
Prilikom sjetve na otvorenom, planirajte kraj svibnja ili početak lipnja. Prva žetva bit će spremna za otprilike 40 dana.
Produktivnost
U prosjeku, jedan kvadratni metar ove sorte daje otprilike 2,4 kg krastavaca. Povrće se dobro skladišti i zadržava svoj tržišni izgled do 10 dana. Plodovi su transportabilni, što ih čini pogodnima za komercijalni uzgoj.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica treba biti najmanje +15°C.
- ✓ Kako bi se spriječile bolesti korijenovog sustava, potrebno je osigurati drenažu u rupama tijekom sadnje.
Značajke slijetanja
Sadni materijal se dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata 15-20 minuta. Za poboljšanje klijanja preporučuje se namakanje sjemena u stimulansima rasta.
Datumi sadnje
Vrijeme sjetve odredite na temelju vremena presađivanja sadnica na stalno mjesto. Sadnice posadite 35-40 dana nakon klijanja. Važno je da je tlo toplo i pripremljeno, jer hibrid ne podnosi dobro dnevne temperaturne fluktuacije.
Priprema lokacije
Krastavcima je potreban cijeli niz hranjivih tvari za proizvodnju plodova. Visoki prinosi postižu se u plodnim tlima. Plitki i krhki korijenov sustav kulture slabo se razvija u teškim tlima.
Unaprijed pripremite vrtnu gredicu:
- U jesen ili proljeće prekopajte područje na dubinu od 20-25 cm kako biste poboljšali strukturu tla i uklonili korov. Prilikom kopanja dodajte organsko gnojivo, poput dobro trulog gnoja ili komposta (5-8 kg po kvadratnom metru).
- Za povećanje plodnosti dodajte složena gnojiva. U proljeće, 1-2 tjedna prije sadnje, primijenite 20-30 g superfosfata, 15-20 g kalijeve soli i 10-15 g uree po kvadratnom metru. To će grmlju osigurati potrebne hranjive tvari za cijelu sezonu.
- Biljka preferira toplo, rastresito tlo. Možete stvoriti podignute gredice širine oko 60-70 cm, posebno u hladnijim regijama. Dobro se zagrijavaju i zadržavaju toplinu, ubrzavajući rast biljaka.
Pravilna priprema mjesta stvara uvjete za potpuni razvoj krastavaca i obilnu žetvu, održavajući biljke jakim i zdravim tijekom cijele sezone.
Sadnja sjemena
Prilikom korištenja sadnica, sadni materijal posijte u posude napunjene pripremljenom zemljom. Koristite mješavinu zemlje opće namjene ili pripremite svoju vlastitu.
Svakodnevno okrećite posude s sadnicama. Osigurajte dodatno osvjetljenje kako biste spriječili rastezanje ili deformaciju biljaka.
Sadnja sadnica
Pričvrstite sadnice 5-6 dana prije presađivanja premještanjem posuda u hladniju prostoriju. Posadite sadnice u rupe s korijenovom balom, dobro navlažite i prekrijte zemljom. Učvrstite zemlju oko stabljika.
Kako biste uklonili mogućnost oprašivanja insektima, posadite partenokarpnu sortu krastavca Dubrovsky F1 u blizini.
Dijagram sadnje
Postoji nekoliko načina za uređenje grmlja. Odaberite najbolju opciju:
- Jednolinijska vertikalna metoda. Razmak između biljaka je 15-20 cm, a između redova - 55-70 cm.
- Metoda vertikalne trake. Biljke postavite na razmak od 15-20 cm, trake na razmak od 40-55 cm, a redove na razmak od 70-85 cm.
Sadnice posadite u rupe na udaljenosti od 40-50 cm jedna od druge.
Njega
Kultura zahtijeva minimalnu pažnju i njegu, ali budući prinosi ovise o pravilnim poljoprivrednim praksama. Važno je provesti određene mjere za poboljšanje produktivnosti.
- × Izbjegavajte zalijevanje hladnom vodom, jer to može izazvati šok kod biljaka i smanjiti prinos.
- × Ne dopustite da se tlo osuši tijekom razdoblja formiranja jajnika, jer će to negativno utjecati na količinu i kvalitetu plodova.
Zalijevanje
Nedostatak vlage može negativno utjecati na razvoj i dovesti do smanjenja broja krastavaca. Hibrid zahtijeva redovito zalijevanje 2-3 puta tjedno. Tijekom sezone plodonošenja, tlo zalijevajte svaki drugi dan.
Podvezivanje i oblikovanje grmlja
Izbojci se mogu pričvrstiti vertikalno ili horizontalno, ali najpogodniji je potporanj u obliku slova V. Ova jednostavna metoda pomaže u smanjenju rizika od zaraznih bolesti.
Biljka proizvodi plodove na glavnoj stabljici. Uklonite bočne stabljike do razine 5. ili 6. lista. Zasljepljivanje pomaže preusmjeriti hranjive tvari na glavnu stabljiku i poboljšava zametanje plodova.
- Prvo hranjenje treba provesti 2 tjedna nakon sadnje sadnica, koristeći dušična gnojiva za poticanje rasta.
- Drugo hranjenje treba provesti na početku cvatnje, koristeći kalij-fosforna gnojiva za poboljšanje stvaranja jajnika.
- Treće hranjenje treba provoditi tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja, koristeći složena gnojiva za održavanje zdravlja biljaka.
Preljev
Grmlje redovito gnojite - jednom svakih 10-12 dana. Tijekom aktivnog rasta primjenjujte ureu, amonijev nitrat ili infuziju divizma. Tijekom faze plodonošenja biljci su potrebni kalij i fosfor. Za folijarnu prihranu koristite bornu kiselinu.
Okopavanje
Nakon obilnog zalijevanja ili kiše, na površini tla se stvara kora. Korijenje krastavca razvija se u mekom, rastresitom tlu, pa rahljenje i okopavanje tla pomažu u oksigenaciji korijenske zone.
Bolesti i paraziti
Hibrid je otporan na pepelnicu i virus mozaika krastavca. Ima umjerenu osjetljivost na druge bolesti. Važno je pažljivo pregledati zasade i pratiti razvoj izdanaka i lišća.
Truljenje korijena
Gljivica uspijeva u visokoj vlažnosti i kiselom tlu. Listovi požute, suše se i otpadaju, korijenje postaje labavo i smeđe, a izdanci se suše.
Održavajte vlažnost tla ne većom od 80-85%. Prilikom presađivanja nemojte saditi sadnice previše duboko. Za gnojidbu koristite gnojiva bez klora.
Antraknoza
Gljivica utječe na sve dijelove biljke, uzrokujući pojavu mrlja boje hrđe promjera do 3-4 cm i stvaranje čireva na plodu. To usporava rast krastavca. Za suzbijanje patogena koristite fungicide poput Hom, Topsin-M, Skor, Previkur i Fundazol. Ovi proizvodi učinkovito kontroliraju bolest.
Trips
Tripsi su mali crni štetnici sa šiljastim vrhovima. Sve faze njihovog razvoja opasne su za biljke. Grmlje tretirajte infuzijama luka i češnjaka. Tijekom velike zaraze biljke prskajte insekticidima poput Decisa, Aktare, Fitoverma, Pyrethruma i Confidora.
Žetva i skladištenje
Krastavce berite rano ujutro ili kasno navečer, odrežujući ih s vinove loze škarama za rezidbu. Važno je da tijekom ovog postupka ne oštetite stabljike ili korijenje.
Da biste održali svježinu svog uroda, razmotrite nekoliko jednostavnih, ali učinkovitih pravila:
- Optimalna temperatura za čuvanje svježih krastavaca je 6 do 8°C, s vlagom zraka oko 90-95%. Krastavce čuvajte u hladnjaku, u odjeljku za povrće, gdje se održava željena razina vlažnosti.
- Kako biste spriječili isušivanje, zamotajte povrće u plastičnu foliju ili papirnate ručnike i stavite ga u perforiranu vrećicu radi cirkulacije zraka. To će mu pomoći da ostane svježe do 7-10 dana.
- Zeleno povrće je osjetljivo na etilen, koji ispušta voće (npr. jabuke, banane), stoga ga čuvajte odvojeno kako biste spriječili prezrelost i prerano kvarenje.
Pozitivne i negativne osobine
Prije uzgoja usjeva važno je obratiti pozornost na prednosti i nedostatke usjeva kako bi se u budućnosti dobio dobar urod i visokokvalitetni plodovi.
Među nedostacima usjeva, neki vrtlari ističu potrebu za godišnjom kupnjom sjemena za sjetvu, nizak prinos u usporedbi s drugim hibridnim sortama i ograničen raspon upotrebe povrća.
Recenzije
Sorta krastavca Zena stekla je popularnost zbog svoje svestranosti i visoke tolerancije na nepovoljne uvjete. Ovaj hibrid se može pohvaliti ne samo lijepim, ujednačenim plodovima, već i izvrsnim okusom, što ga čini idealnim izborom za svježe salate i konzerve. Važno je razumjeti zahtjeve uzgoja i njege te glavne prednosti ove sorte.