Metode i sheme uzgoja krastavaca Zhuravlenok

Zhuravlenok F1 je domaći hibrid sa srednjim razdobljem zrenja. Ova sorta krastavca karakterizira se ranim zrenjem i pripada skupini visokorastućih krastavaca. Plodovi Zhuravlenoka su mali, rebrasti i izvrsnog okusa.

Uvod u sortu

Za vrtlara početnika, uzgoj sorte krastavca Zhuravlenok je jednostavan – lako podnosi razne uvjete i zahtijeva malo njege. Sorta Zhuravlenok F1 poznata je po svojoj visokoj stolnoj vrijednosti. Poznata je po svojim izdašnim prinosima i pogodna je za uzgoj u hladnijim klimama.

Izvornici

Razvoj nove hibridne sorte povjeren je stručnjacima iz Znanstvenog instituta za voćarstvo i povrtarstvo. Godine 1995. L. Jakimenko, N. Medvedeva i A. Medvedev započeli su proces križanja lokalnih sorti krastavaca.

Sorta je registrirana u Državnom registru sljedeće godine, 1996., i od tada su vrtlari dobili pristup sjemenskom materijalu.

Karakteristike izgleda biljke i krastavaca

Krastavac Žuravlenok je determinantna sorta, karakterizirana brzim rastom i zahtijeva stalnu potporu na rešetki. Karakteristike sorte su sljedeće:

• Visina glavne stabljike kreće se od 150 do 190-200 cm.
• Grm ima složeno tkanje i formira tri do pet bočnih grana.
• Glavna stabljika se razvija relativno slabo, dok plodonošenje nastaje zahvaljujući brzorastućim bočnim izbojcima.
• Listne ploške su ovalne, glatke i jarko zelene. Lagano su secirane.
• Plodovi s neznatnim parametrima – dosežu maksimalnu duljinu od 12-12,5 cm i težinu od 90-115 g.
• Oblik im je eliptičan, s neravnom površinom prekrivenom velikim tuberkulatnim formacijama (u višestrukim količinama).
• Kora ima crne bodlje.
• Glavni ton je zelen sa svijetlim linijama i zamućenim obrisima.
• Koža ploda je vrlo tanka.
• Pulpa je gusta i hrskava.

Okus i svrha

Krastavci Žuravlenok imaju izvrstan slatki okus bez gorčine i živahnu aromu krastavca. Ova sorta krastavca namijenjena je za stol. Krastavci su izvrsni za konzumaciju svježe ubrani, na primjer, u salatama i kriškama, kao i za kiseljenje.

Sastav, prednosti

Kalorijski sadržaj ove sorte ne prelazi 14 kalorija na 100 g. Krastavac sadrži vitamine A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, beta-karoten, kao i minerale: kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, jod, bakar, selen, fluor, cink.

Redovito uključivanje voća u prehranu ima blagotvoran učinak na zdravlje:

• poboljšava metabolizam vode i soli;
• potiče metabolizam;
• širi krvne žile;
• stabilizira krvni tlak;
• potiče razgradnju naslaga kolesterola;
• pomaže u otapanju kamenaca i pijeska u bubrezima;
• regulira funkciju gušterače;
• poboljšava krvnu sliku.

Kada sazrije, prinos

Sorte Žuravlenok odlikuju se ranim dozrijevanjem. Od sjetve do berbe, zrelim krastavcima potrebno je 48-55 dana, a berba je od 5. do 10. srpnja. Glavna prednost ovog hibrida je dugo razdoblje berbe, koje traje do početka hladnog vremena.

Ova kultura daje iznenađujuće bogat urod - prosječno 7 do 12 kg krastavaca po kvadratnom metru. Hibrid Žuravlenok oprašuju pčele.

Sadnja krastavaca

Da bi postigli uspješnu žetvu, vrtlari moraju pažljivo odabrati i kupiti sjeme za sadnju. To treba činiti isključivo u specijaliziranim trgovinama sjemena.

Shematski prikaz rasporeda sjemena/sadnica

Postoji nekoliko popularnih metoda sadnje sjemena krastavca koje vrtlari preferiraju:

• Sustav kvadratnog gnijezda. Ova metoda je prikladna za sjetvu na velikim površinama. Svaka rupa treba biti razmaknuta 70-75 cm, s dubinom svake rupe ne većom od 8-10 cm. U svaku rupu stavite 13-15 sjemenki, a nakon što se pojave prvi izdanci, odaberite 4-5 najjačih sadnica.
• Tehnika veslanja. Ova metoda je najjednostavnija i najprimjenjivija za sadnju krastavaca u običnom vrtu. Napravite dugu brazdu, ravnomjerno rasporedite sjeme na razmak od najmanje 10-12 cm, zatim prekrijte zemljom i temeljito zalijte.
• Tehnologija dvostrane ljepljive trake. U vrtnoj parceli formiraju se najmanje tri reda, s razmakom od 150-160 cm između njih. Sjeme se sije u iskopani jarak, a zatim se navodnjava.

Metodom sjemena

U južnoj Rusiji, izravna sjetva krastavaca počinje između 20. i 25. svibnja, dok se u središnjoj Rusiji to događa između 5. i 10. lipnja. Odaberite mjesto s južnom orijentacijom, zaštićeno od jakih vjetrova. Preporučena temperatura tla tijekom sjetve je najmanje 16-18°C.

Druge važne nijanse:

• Priprema područja za krastavce počinje u jesen: prekopajte tlo i dodajte kompost - dovoljno je 10 do 14 kg po četvornom metru, ovisno o plodnosti područja. U proljeće prorahlite tlo i gnojite ga kompostiranim pilećim gnojem u količini od 8-10 litara po četvornom metru.
• Stručnjaci za agrobiznis preporučuju sjetvu zelene gnojidbe u rano proljeće. Raž, zob, djetelina, lupin, grah ili grašak najčešći su izbor. Ove biljke izvrsno poboljšavaju tlo, poboljšavaju strukturu tla, obogaćuju ga dušikom i djeluju kao zaštitni malč.
• Kada zelena gnojidba dosegne visinu od 1 do 15 cm, napravite rupe u gredicama upravo među njima i posijte sjeme krastavca na dubinu od 2,5-3 cm u razmacima od 20-25 cm.
• Tlo se pažljivo izlije preko sjemena, a sadnice se prekrivaju polovicama plastičnih boca, koje se uklanjaju nakon što se pojave sadnice.

Zeleno gnojivo također pruža zaštitu mladim biljkama krastavaca od jakih vjetrova i izravne sunčeve svjetlosti. Čim krastavci počnu rasti, zeleno gnojivo treba pokositi.

Metodom sadnje

Počevši od 20. travnja, počinje proces sadnje sadnica. Za to se stvara mješavina tla od jednakih dijelova treseta i komposta/humusa, dodajući jedan dio drvenog pepela. U kantu ove smjese dodajte 25-30 g superfosfata i 300 g travnjaka. Sve dobro promiješajte i namočite u koncentriranoj otopini kalijevog permanganata kako biste spriječili infekciju.

Nakon toga, postupite prema uputama:

1. Vlažnu zemlju ravnomjerno ulijte u tresetne ili plastične posude zapremine najmanje 500-600 ml, gdje će sadnice nastaviti rasti.
2. Sadnice sadite jednu po jednu na dubinu od 2,5 cm, zatim površinu prekrijte plastičnom folijom i pričekajte klijanje. Prvi zeleni izdanci pojavljuju se u prosjeku za 4-5 dana na sobnoj temperaturi od 25-26°C.
3. Nakon što sjeme proklija, uklonite plastičnu foliju i premjestite sadnice na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. Sadnice često zalijevajte kako bi supstrat cijelo vrijeme bio vlažan.
4. Prihranite sadnice. Koristite specijalizirana gnojiva kao što su Bud, Ideal i Barrier.
5. Za jačanje imuniteta sadnica krastavaca, tretirajte ih mješavinom mlijeka i joda. U 5 litara vode dodajte 500 ml mlijeka s niskim udjelom masti i 5 kapi joda. Dobivenom otopinom poprskajte sadnice.

Sadnice krastavaca prenose se u stakleničke uvjete u posljednjim danima svibnja, a u otvoreno tlo presađuju se u prvim danima lipnja.

Osobitosti:

• Za sadnju krastavaca slijedite uzorak 50x60 ili 60x70 cm; u stakleniku postavite tri grma, a na otvorenom tlu četiri na 1 m².
• Za sadnju sjemena napravite rupe duboke 18-23 cm, koje se zatim zalijevaju kipućom vodom ili vrućom otopinom kalijevog permanganata.
• Nakon što se tlo ohladi, u njih se sade sadnice.
• Površina tla prekrivena je malčem, koji se može napraviti od treseta, piljevine, slame ili agrofibre, kako bi se spriječila pojava korova i zadržala vlaga.

Osobitosti

Kultura Žuravlenok F1 može se uzgajati i u stakleniku i izravno u tlu. Proljeće je idealno vrijeme za početak sjetve u stakleniku, a travanj je najbolji mjesec. Međutim, preporučuje se prelazak na otvoreno tlo nakon 20. svibnja.

Priprema mjesta za uzgoj zahtijeva pažnju i profesionalnost. Ne smije biti tragova korova, a tlo mora biti gnojeno i temeljito promiješano. Ovo je ključni korak u pripremi. Jednako je važno osigurati odgovarajuću vlažnost tla prije sadnje sadnica ili sjetve sjemena u pripremljene rupe.

Briga za krastavce

Hibridni krastavci koje sam odabrao jednostavni su za njegu. Međutim, kako biste postigli maksimalne rezultate, važno je razumjeti i slijediti određene smjernice uzgoja. Na taj ćete način dobiti zdrav i obilan urod.

Zalijevanje

Navlažite cijelu površinu gredice, što je ključni aspekt pravilnog zalijevanja. Koristite samo stajaću vodu, idealno toplu. Može se zagrijati prirodno (suncem) ili umjetno (na štednjaku).

Druge suptilnosti:

• Važno je osigurati da je sloj tla zasićen do dubine od 20-25 cm, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje. Procjena stanja tla osnova je za određivanje potrebne količine vode za krastavce, koji ne smiju biti ostavljeni u stalnoj stajaćoj vodi, što može oštetiti korijenov sustav.
• Zalijevanje noću ili tijekom razdoblja intenzivnog sunčevog svjetla se ne preporučuje, jer noćno zalijevanje može dovesti do plijesni, dok dnevno zalijevanje može uzrokovati opekline lišća. Najbolje je navlažiti tlo ujutro kako bi se krastavci osušili do podneva.
• Voda za navodnjavanje ne smije sadržavati višak klora, koji može negativno utjecati na krastavce. Stoga je stajaća voda pouzdana opcija za navodnjavanje.

Podvezivanje i oblikovanje grmlja

Prilikom sadnje krastavaca na otvorenom, važno je pridržavati se jednog osnovnog načela: regulirajte rast izdanaka tako što ćete ih prištipnuti kada se počnu aktivno razvijati. To je jedina potrebna tehnika.

Ako trebate spriječiti prekomjerni rast stabljike, možete je pažljivo prevjesiti preko rešetke kako biste spriječili da naraste previsoko. Upravo se zato koriste konstrukcije koje vam omogućuju stvaranje praktičnog i učinkovitog sustava za postavljanje biljaka.

Preljev

Za hranjenje krastavaca obično se koristi 30-40 g mineralnih kompleksa na 8-10 litara vode, brzinom od otprilike 3 litre otopine po kvadratnom metru. Gnojidba je potrebna čak i ako je tlo pripremljeno unaprijed u jesen.

Ne zaboravite na mineralna gnojiva nakon sadnje krastavaca, kako bi dobro rasli, a plodovi vas oduševili svojom količinom i okusom.

Okopavanje

Što se tiče okopavanja, krastavci ga obično ne zahtijevaju, jer im je korijenov sustav prilično površan i lako se oštećuje.

Moguće poteškoće

Prilikom uzgoja sorte Zhuravlenok u staklenicima mogu se pojaviti poteškoće s oprašivanjem. Rješenje je ostaviti sve otvore i vrata otvorenima kako bi se privukle pčele ili ručno prenijeti pelud.

Kada temperatura u stakleniku poraste iznad 30-33°C, pelud gubi svoju plodnost. Stoga je ključni zadatak vrtlara osigurati potrebnu temperaturu okoliša.

Ne zaboravite na vlažnost u prostoriji - ona potiče razvoj trulih procesa, stoga ugradite ventilacijski sustav ili jednostavno prozračite prostoriju.

Tipične bolesti i štetnici, otpornost

Tijekom razvoja hibridne sorte krastavca, stručnjaci su posebnu pozornost posvetili njezinoj otpornosti na širok raspon bolesti uobičajenih za ovu kulturu. Žuravlenok je otporan na pepelnicu, mozaik krastavca i bakterijske infekcije.

Poteškoće s kojima se možete susresti:

• Truljenje korijena i peronospora mogu biti ozbiljni problemi za biljku Zhuravlenok. Za borbu protiv truljenja korijena, drveni pepeo se dodaje u tlo oko korijena tijekom sadnje. Kao preventivna mjera protiv peronospore preporučuje se tretiranje grmlja fungicidima, poput Fitosporina.
• Insekti koji mogu naštetiti krastavcima uključuju lisne uši, štitaste mušice, puževe golaće i puževe. Lisne uši mogu se suzbiti narodnim lijekovima (poput mješavine luka i češnjaka) ili specijaliziranim kemikalijama.
  Za suzbijanje puževa i golaća, iskusni vrtlari koriste posebne zamke, poput dasaka ili komada škriljevca, ispod kojih se štetnici skrivaju tijekom dana. Zamke se postavljaju po cijelom vrtu, što olakšava ručno sakupljanje štetnika.

Žetva i korištenje usjeva

Za zimsko skladištenje preporučuje se odabir krastavaca ubranih u mliječnoj fazi zrelosti - oni su najukusniji i hrskavi kada se konzerviraju. Berite ih redovito ujutro kako biste spriječili prekomjerno zrenje i gubitak okusa.

Plodovi hibrida imaju dobru otpornost na transport i mogu se čuvati na stalno prozračenom i hladnom mjestu do tri mjeseca.

Prednosti i nedostaci

Ova sorta je nezahtjevna u pogledu uvjeta tla. Ali ima mnoge druge prednosti:

Nedostaci:

Recenzije vrtlara

Hibridna sorta Zhuravlenok popularna je među vrtlarima zbog izvrsnog okusa i jednostavnosti njege. Neki vrtlari primjećuju da ovi krastavci nadmašuju partenokarpske sorte po okusu i aromi. Međutim, kada se uzgajaju u stakleniku, mogu se pojaviti određene poteškoće zbog visoke vlažnosti (potrebna je ventilacija).

Često postavljana pitanja