Solnyshko je sorta tikve srednje sezone. Vrtlari je vole zbog njenog konstantnog prinosa, atraktivnog izgleda plodova i njihovog divnog, ukusnog okusa. Ova sorta je zanimljiva ne samo vlasnicima kuća i poljoprivrednicima koji uzgajaju povrće za prodaju, već i onima koji se zdravo hrane, mladim majkama i onima koji uživaju u uređenju svojih vrtova.
Uvod u raznolikost i karakteristike
Solnyshko pripada skupini sorti i hibrida koje karakterizira srednje dugo razdoblje zrenja. Plodovi dozrijevaju 58-69 dana nakon nicanja. Prinos je ujednačen i dugotrajan. Prinosi su stabilni tijekom cijelog razdoblja plodonošenja, u rasponu od 19 500 do 26 500 kg po hektaru.
Druge karakteristike sorte uključuju:
- prosječna otpornost na toplinu;
- umjerena otpornost na sušu;
- sposobnost izdržavanja blagog pada temperature;
- prosječna otpornost na pepelnicu, i istinita i lažna.
Kada i od koga je uzgojena?
Sorta tanjuraste bundeve (također poznate kao pattypan tikva) razvijena je 1995. godine kao rezultat oplemenjivačkog rada koji je proveo Federalni istraživački centar Sveruskog instituta za biljne genetske resurse nazvanog po N. I. Vavilovu. Autorstvo pripada G. A. Tehanovichu.
Godine 1997. Solnyshko je uvršten u državni registar Ruske Federacije. Namijenjen je uzgoju na privatnim kućanstvima i malim farmama koje se nalaze u sljedećim regijama zemlje:
- Sjeverni;
- Sjeverozapadno;
- Središnji;
- Volga-Vjatka;
- Središnja regija Crnozeme;
- Sjeverni Kavkaz;
- Srednja Volga;
- Donja Volga;
- Ural;
- Zapadnosibirski;
- Istočni Sibirski;
- Daleki istok.
Specifičnost grmlja i krastavaca, okus
Biljke sorte Solnyshko su kompaktne i ne granaju se. Lišće koje ih prekriva je srednje veličine, zeleno, peterokutno i blago secirano.
Grmovi daju pojedinačne cvjetove. Prvo se otvaraju muški cvjetovi, a zatim ženski. Oprašivanje provode pčele. Jedna biljka daje do 15 plodova srednje veličine.
Sorta tikve Pattypan ima sljedeće karakteristike:
- pločastog oblika s valovitim rubom;
- težina - 250-300 g;
- tamnožuta boja (tehnička zrelost), koja kod potpuno zrelih primjeraka postaje jarko narančasta;
- glatka tanka koža;
- Meso krem boje, sočno, prilično guste konzistencije, sadrži 6,9% suhe tvari i 3% šećera.
- ✓ Plodovi sorte Solnyshko imaju jedinstvenu sposobnost zadržavanja svjetline boje čak i nakon toplinske obrade.
- ✓ Sorta pokazuje povećanu otpornost na kratkotrajne padove temperature do +5°C.
Plodovi imaju ugodan i nježan okus, koji uključuje slatkoću i suptilnu orašastu notu.
Metode primjene
Plodovi sorte Solnyshko imaju svestranu upotrebu. Koristi se ne samo u kućnoj kuhinji i konzerviranju, već i kao ukrasni vrtni ukras.
U kuhanju
Domaćice koriste sunčano voće za pripremu raznih svakodnevnih jela:
- prilozi, posebno povrtni gulaš;
- juhe i krem juhe;
- složenci;
- grickalice;
- salate;
- pire namijenjen za dječju hranu.
Mogu se kuhati, pirjati, pržiti, puniti ili peći. Jelima daju više zasitnosti, ukusa i zdravlja, dodajući im dekorativni dodir. Mogu se slagati s mesom, ribom, drugim povrćem i vrtnim zelenilom. Začini i bilje dodaju pikantniji i življi okus.
Tikva je također prikladna za pripremu za zimu:
- konzervirano;
- slano;
- smrznut.
Kiseljenjem ili mariniranjem ostaju čvrsti i hrskavi, poboljšavajući im okus. Zamrzavanjem se čuva njihova svježina i hranjive tvari do 10 mjeseci.
Sunčana tikva je originalan ukrasni element.
Ova sorta povrća izgleda prilično dekorativno ne samo kada su grmovi u cvatu, kada cvjetaju veliki, krunasti cvjetovi, već i kada plodovi sazrijevaju. Plodovi ove sorte su prilično dekorativni, vizualno nalikuju suncima.
Vrtlari ovo povrće od milja nazivaju "sunčeva bundeva" i koriste ga za ukrašavanje svojih parcela. Sadi se ne samo u vrtu već i u cvjetnjacima u blizini kuće. Izgleda skladno kada se sadi s drugim cvijećem i ukrasnim biljkama. Može se koristiti i kao naglasni element u kompoziciji.
Korisna svojstva
Tikva je zdrav prehrambeni proizvod pogodan za dijetalnu i dječju hranu. Njeno meso bogato je mnogim hranjivim tvarima koje su korisne za ljudsko zdravlje:
- vitamini (askorbinska kiselina, retinol, tokoferol, filokinon ili vitamin K, komponente vitaminske skupine B, nikotinska kiselina);
- minerali (plodovi sadrže kalcij, kalij, željezo, magnezij, silicij, kobalt, bakar, mangan, selen i druge).
Kalorijski sadržaj ovog povrća je 19 kcal/100 g. Bogato je dijetalnim vlaknima i sadrži popriličnu količinu vode u svojoj pulpi. Osim ugljikohidrata (83%), sadrži proteine (12%) i masti (5%).
Konzumirajući jela od tikve Solnyshko, osjetit ćete mnoge ljekovite učinke:
- jačanje imunološkog sustava;
- poboljšanje vidne oštrine;
- poboljšanje stanja kože i kose;
- smanjenje razine lošeg kolesterola u krvi;
- jačanje srca, sprječavanje razvoja kardiovaskularnih patologija.
Analogi
| Ime | Razdoblje dozrijevanja | Otpornost na bolesti | Oblik ploda |
|---|---|---|---|
| Sunce | 58-69 dana | Prosječno | Pločastog oblika s valovitim rubom |
| Sunčani zeko | Rano zrenje | Visoko | Pločastog oblika s valovitim rubom |
| Narančasta | Rano zrenje | Visoko | Pločastog oblika s valovitim rubom |
Ova povrtna kultura ima nekoliko sličnih sorti:
- Sunčani zeko — ranozrijevajuća, otporna kultura na bolesti koja raste kao grmolika biljka bez grana. Plodovi su joj prekriveni zlatnožutom korom i teže do 300 g. Prinos je 15 kg po grmu. Ova sorta je pogodna za sve namjene.
- Narančasta — grmolika sorta tikve s ranim dozrijevanjem. Plodovi su zlatnocrvene boje i diskastog oblika s valovitim rubom. Teže do 500 g. Meso je slatkog okusa. Sorta je otporna na pepelnicu. Upotreba: u kuhanju i konzerviranju.
Proizvođači sjemena sorte
Sjemenski materijal za ovu sortnu sortu tikve proizvode za prodaju domaće poljoprivredne tvrtke i tvrtke za uzgoj i sjeme, poznate na tržištu pod sljedećim trgovačkim nazivima:
- Sjemenke kugle;
- "Uralsko imanje"
- "Ljetni stanovnik Urala";
- "Aelita".
Savjeti za uzgoj tikvica
Uzgoj ove povrtne kulture nije osobito kompliciran. Vrtlari ga uzgajaju na jedan od dva načina:
- sadnice, ubrzavanje žetve;
- bez sjemena, što uključuje izravnu sjetvu sjemena u vrtno tlo.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena tikve Solnyshko trebala bi biti najmanje +12°C.
- ✓ Za povećanje klijavosti sjemena preporučuje se prethodno namakanje sjemena u otopini kalijevog permanganata (0,1%) tijekom 30 minuta.
Sjeme Solnyshko za sadnice posijte u drugoj polovici travnja. Posadite ih u tresetne posude napunjene hranjivom mješavinom zemlje. Presadite sadnice u vrt početkom lipnja. Pazite da je mjesto koje odaberete za gredicu dobro drenirano, zaštićeno od vjetra i ima plodno tlo.
Posadite sadnice tikvi u prethodno iskopane rupe, duboke 10-12 cm. Prebacite biljke s grudvom zemlje ili ih posadite izravno u rupu bez vađenja iz tresetne posude. Slijedite obrazac sadnje:
- 70x70 cm ili 60x60 cm, ako u vrtnoj gredici ima malo prostora;
- redoslijed na šahovskoj ploči;
- gustoća sadnje: do 5 grmova na 1 m².
Ako više volite uzgajati ovo sunčano povrće bez sadnica, počnite sijati sjeme nakon što prođe opasnost od mraza. Optimalno vrijeme je posljednjih deset dana svibnja i prvih deset dana lipnja. Slijedite uzorak 70x70 cm. Dubina sjetve ovisi o vrsti tla:
- 5-6 cm - za lagano tlo;
- 3-4 cm - za teško (glineno) tlo.
Briga za sadnju tikve sastoji se od 3 obavezna postupka:
- GlazuraOva povrtna kultura voli vlagu. Zalijevajte je često i temeljito, koristeći toplu, stajaću vodu. Prije cvatnje, gredicu zalijevajte jednom tjedno. Potrošnja vode je 10 litara po kvadratnom metru.
Nakon što se na grmovima pojave pupoljci, udvostručite učestalost zalijevanja (uz istu potrošnju vode). Biljkama je potrebna posebno visoka razina vlage tijekom sezone plodonošenja. - Korovljenje. Redovito i pravovremeno uklanjajte korov iz svog vrta. On lišava biljke tikva hranjivih tvari i vlage, pruža plodno tlo za štetne insekte i povećava rizik od infekcije.
- PreljevPrilikom uzgoja Solnyshka, obavezno gnojite tlo ispod grmlja kako biste povećali produktivnost i poboljšali kvalitetu plodova. Primjenjujte najmanje dvije primjene gnojiva po sezoni. Tikvice uzgojene na otvorenom posebno zahtijevaju dodatnu prehranu.
Hranite ih otopinom divizma (na početku vegetacije), superfosfatom, kalijevim ili amonijevim sulfatom.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Ne koristite hladnu vodu za zalijevanje, to može uzrokovati stres za biljke i smanjiti prinos.
Bolesti i štetnici
Solnyshko je sorta relativno otporna na pepelnicu, i pravu i lažnu. Njenu sadnju ugrožavaju i druge gljivične bolesti, poput bijele truleži i antraknoze. Također uvijek postoji rizik od zaraze insektima.
Kako biste spriječili da tikva Solnyshko bude oštećena bolestima i štetnim insektima, slijedite ove preventivne mjere:
- Uzgajajte povrće u plodnom, rastresitom tlu s neutralnom kiselošću;
- zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata (5%) prije sjetve sjemena;
- ne krše pravila plodoreda;
- ne dopustite da sadnja postane pregusta, pravovremeno uklonite korov;
- kao preventivnu mjeru, biljke u vrtnoj gredici poprskajte otopinom Bordeaux mješavine (1%, nanesite proizvod prije cvatnje), Fitosporin-M ili Topsin;
- tretirajte grmlje infuzijom češnjaka s dodatkom kalijevog permanganata za odbijanje insekata;
- Ne zanemarujte hranjenje.
Pozitivne i negativne osobine
Vrtlari cijene sortu tikvica "Solnyshko" zbog njenih brojnih prednosti. Međutim, ova sorta povrća ima i nekoliko nedostataka.
Recenzije
Solnyshko je sorta tikve popularna među ruskim vrtlarima. Njeni grmovi su poznati po svojim dekorativnim svojstvima. Umjereno su otporni na hladnoću i pepelnicu. Plodovi su lijepi, imaju ukusan okus i bogati su vitaminima. Pogodni su za dijetalna jela i dječju hranu.