Jedna od najpopularnijih i najpristupačnijih sorti paprike je Gemini. Riječ dolazi iz engleskog i znači "blizanci". Sorta je vjerojatno dobila to ime zbog zapanjujuće sličnosti svih plodova koji rastu na grmovima. U ovom članku saznat ćete više o drugim karakteristikama ove paprike i preporukama za njegu.
Rana paprika Gemini
Paprika Gemini na grmu
Prosječna težina paprika uzgojenih na otvorenom tlu je 240 g, u stakleniku - 320 g
Karakteristike i karakteristike sorte
Gotovo svaki vrtlar zna za papriku Gemini. Ima svoje prepoznatljive karakteristike koje je izdvajaju od ostalih sorti paprike. Ovo povrće ima jarko žutu (kanarinsko žutu) boju. Poznato je po visokim prinosima, sočnom okusu, izvrsnoj prezentaciji i jednostavnosti njege.
Grmlje
Grm je srednje velik i prilično kompaktan. Ima umjereno lišće i nije raširen. Njegova maksimalna visina je otprilike 65 cm.
Lišće je prilično veliko, sivozelene nijanse. Velika veličina listova pomaže u zaštiti paprika od sunca. Jedna biljka može dati najviše devet zrelih paprika.
Voće
Paprike imaju debele stijenke, koje mogu doseći 8 ml. Tehnička zrelost karakterizira se prigušenom zelenkastom bojom ploda. Biološka zrelost može se odrediti tamnožutom nijansom ploda.
Duljina i širina ploda gotovo su identične, oko 17 cm. Uvjeti uzgoja paprike Gemini utječu na težinu paprike. Na primjer, prosječna težina ploda za biljke uzgojene na otvorenom je 240 g, dok je za biljke uzgojene u staklenicima 320 g.
Paprika ima tanku kožicu i nježno meso. Ima sladak okus s laganom gorčinom.
Produktivnost
Ova sorta paprike daje visoke prinose, otprilike 300 centi na 100 hektara zemlje. Trenutno samo sorta "Dar Moldavije" može dati takav prinos. Međutim, njezini plodovi su mnogo manji i potrebno im je nešto više vremena da dozriju.
Saznajte kako paprike Gemini i drugi slatki nizozemski hibridi s velikim plodovima rastu u stakleniku u ovom videu:
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta paprike ima dobru otpornost na razne virusne bolesti, uključujući virus krumpira. Ova povrtna kultura dobro se prilagođava čak i najnepovoljnijim klimama.
Prednosti i nedostaci Gemini paprike
Svaka sorta povrća ima i pozitivne i negativne osobine. Počnimo s prednostima sorte paprike Gemini:
- brzo sazrijevanje plodova;
- svi plodovi dozrijevaju u isto vrijeme;
- izvrsna prezentacija;
- velika veličina paprika;
- sočno meso s hrskavom korom;
- slatko i ugodno voće;
- kompaktnost grmlja omogućuje im sadnju čak i na najmanjem području;
- bogata žetva;
- sposobnost biljke da se prilagodi nepovoljnim vremenskim uvjetima;
- imunitet na viruse i infekcije;
- svestranost u upotrebi (priprema salata, konzerviranje itd.).
Unatoč značajnom broju prednosti, ova sorta i dalje ima neke nedostatke:
- Razvoj ploda uvelike ovisi o kvaliteti i učestalosti primjene gnojiva. Bez dodatne gnojidbe, kožica paprike postaje tanja, a meso gubi sočnost.
- Izbojci paprike 'Gemini' su prilično krhki. To često dovodi do lomljenja grma zbog impresivne veličine plodova. Biljci je potrebna dodatna potpora.
- Neravnomjerna obojenost paprika česta je kod sorte Gemini. Neravnomjerna obojenost plodova smanjuje tržišnu vrijednost povrtnog usjeva.
Pravila uzgoja
Uzgoj nizozemske paprike nije tako težak kao što se na prvi pogled čini, jer je, kao što je ranije spomenuto, uzgajivač uspio razviti sortu za koju je lako brinuti se.
Oni koji odaberu paprike Gemini trebaju imati na umu da sjemenke ove sorte ne zadržavaju genetski materijal. To znači da će plod proći kroz mutacije, mijenjajući boju i veličinu kožice. Stoga je potrebno kupovati sjeme svake godine.
Uzgoj sadnica
Dobra je ideja pripremiti zasebnu tresetnu posudu za svaku sjemenicu. To će spriječiti presađivanje sadnica u budućnosti, jer one ne podnose baš dobro presađivanje.
Ova sorta je vrlo toplinski ljubna i ovisi o svjetlosti, posebno u ranim fazama svog života. Dva tjedna nakon sadnje održavajte temperaturu između 25 i 30 stupnjeva Celzija.
- ✓ pH tla trebao bi biti između 6,0 i 6,8 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Tlo treba sadržavati najmanje 3% organske tvari kako bi se osigurala dobra struktura i sposobnost zadržavanja vode.
Vrijeme, sjetva, optimalno tlo
Za uzgoj ove sorte trebat će vam vrlo lagano tlo. Mora imati dvije ključne kvalitete: biti bogato hranjivim tvarima i imati izvrsnu drenažu.
Tlo za sadnice možete pripremiti sami kod kuće. Za to pomiješajte humus, zemlju i pijesak u omjeru 2:1:1. Nakon što napunite posude za sadnice zemljom, osigurajte da se potrebna temperatura održava između 25 i 29 stupnjeva Celzija.
Ako se u budućnosti planira transplantacija paprike u stakleniku Ako planirate posaditi sjeme paprike u vrtnu gredicu ili na cvjetnu gredicu, najbolje ih je posijati početkom ožujka. Sjeme stavite u blago vlažnu zemlju i prekrijte zemljom. Svaka rupa ne smije biti dublja od 3 cm. Inače će sadnicama trebati dulje da sazriju.
Kako posijati sjeme paprike za sadnice, detaljnije se raspravlja u sljedećem članku.
Briga za sadnice
Briga za sadnice uključuje održavanje potrebne vlažnosti i temperature tla. Ako se slijede sve preporuke, prvi klice će se početi pojavljivati već za 12-14 dana. Imajte na umu da su paprike vrlo osjetljive na nedostatak svjetlosti, stoga razmislite o kupnji fluorescentne lampe. Paprikama je potrebno 12 sati dnevnog svjetla. Nedovoljno svjetla može uzrokovati deformaciju biljke.
Kada se na sadnici pojave tri lista, dodajte mineralno gnojivo u tlo. Za pripremu će vam trebati kalij (1 g), superfosfat (3 g), amonijev nitrat (3 g) i voda (1 l). Ovo gnojivo primjenjujte svakih 14 dana dok se grmlje ne posadi u gredice.
Sljedeći video će vam pomoći da uzgojite zdrave sadnice paprike Gemini:
Sadnja sadnica u otvorenom tlu
Pedesetog dana presadite paprike u otvoreni tlo. Vrijeme sadnje sadnica ovisi o uvjetima uzgoja sorte. Na primjer, ako će se biljke uzgajati u stakleniku, preporučeni datum presađivanja je kraj svibnja. Za uzgoj na otvorenom, sadnice paprika posadite u prvom tjednu srpnja.
Glavni pokazatelj da biljku treba presađivati je njezina visina. Trebala bi biti između 15 i 19 cm. Svaki grm trebao bi imati najmanje 6 do 7 zrelih listova. Cvatovi i cvjetni pupoljci možda se već pojavljuju na biljci.
Vrijedi napomenuti da predugo držanje sadnica može dovesti do toga da grm ne pusti korijenje kada se posadi u otvoreno tlo i na kraju počne venuti.
Prilikom sadnje paprika, provjerite je li tlo plodno, prethodno pognojeno i rastresito. Ne zaboravite na plodored. Najbolje tlo za sadnju paprika je mjesto na kojem su se prije uzgajali kupus, mahunarke i žitarice.
Sadnja ove sorte paprike ne razlikuje se od jednostavne sadnje u zemlju. Napravite male rupe u zemlji i pognojite ih mineralnim gnojivom. Zatim presadite paprike u rupe izravno s grudvom zemlje. Nanesite lagani malč oko rupe i zalijte sadnice.
Briga za paprike Gemini
Kao što je ranije spomenuto, sorta paprike Gemini jednostavna je za njegu i održavanje. Međutim, kao i svaka druga povrtna kultura, zahtijeva pravovremeno zalijevanje, malčiranje i gnojidbu.
- × Izbjegavajte kontakt vode s lišćem kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu jer to može stresirati biljke i usporiti njihov rast.
Zalijevanje
Paprike zalijevajte isključivo toplom, stajaćom vodom. Preporučuje se zalijevanje ujutro. To će omogućiti da vlaga ostane u tlu tijekom cijelog dana, umjesto da isparava zbog izlaganja suncu.
Zalijevajte ne više od jednom svakih 5 dana. Previše vlažno tlo može potaknuti pojavu i razmnožavanje štetnih insekata.
| Vrsta gnojiva | Preporučena količina | Učestalost primjene |
|---|---|---|
| Organski (kompost) | 5 kg/m² | Prije slijetanja |
| Mineral (NPK) | 30 g/m² | Svakih 14 dana |
Preljev
Sadnice gnojite tri puta tijekom sezone, ne više. Izbjegavajte prekomjerno gnojenje, čak ni hranjivim tvarima. Prva primjena se vrši sedam dana nakon presađivanja. Druga primjena, kada se pojave cvjetni pupoljci, vrši se gnojivom koje sadrži fosfor i kalij. Završna faza gnojidbe je formiranje paprike.
Vrijedi spomenuti da je ova sorta kategorički netolerantna na klor. Stoga, ako je moguće, izbjegavajte korištenje mineralnih gnojiva koja sadrže ovu kemikaliju.
Sazrijevanje
Sorta Gemini, kao i ostale paprike, prolazi kroz dvije faze zrenja: tehničku i biološku. Tehničku fazu karakterizira svijetlozelenkasta nijansa kore, dok biološka faza daje njezinu poznatu kanarinasto žutu nijansu.
Kako bi se ubrzao proces zrenja, tehnički zrele paprike se beru s grmova i stavljaju na tamno, toplo mjesto. Nakon nekoliko dana, paprike će dobiti svoju lijepu boju i biti spremne za jelo. Umjetno zrenje značajno ubrzava proces berbe.
Žetva i skladištenje
Paprike se moraju brati s izuzetnim oprezom kako bi se izbjeglo oštećenje grana grma. Odgađanje berbe može usporiti rast sljedećih biljaka. Tijekom vegetacije obično se bere četiri do šest berbi paprika. Posljednja berba odvija se nekoliko dana prije prvog mraza.
Pravilno sortiranje ove sorte paprika ključna je komponenta skladištenja. Započnite sortiranjem plodova na temelju zrelosti i veličine. Kao i mnogo drugog povrća, paprike Gemini imaju kratak rok trajanja, što znači da ne zadržavaju svoj tržišni izgled dulje vrijeme.
Bez odgovarajuće njege, paprike će početi trunuti u roku od tri dana. Da biste to spriječili, slijedite ove preporuke:
- Paprike za skladištenje odaberite bez ikakvih oštećenja (pukotina, ogrebotina, udubljenja i mrlja).
- Samo tehnički zreli plodovi su prikladni za dugotrajno skladištenje.
- Obratite pozornost na stijenke paprika. Ako grm daje plodove s tankim stijenkama, preporučuje se čuvanje u zamrzivaču.
- Paprike uskladištene za skladištenje zahtijevaju malu prethodnu pripremu. To se može postići jednostavnim odrezivanjem stabljike.
- Za praktično skladištenje koriste se razni spremnici. To može biti drvena gajba ili jednostavna plastična vrećica. Potonje je poželjnije jer se ugljikov dioksid proizvodi kada je vrećica zatvorena. Poznata je činjenica da ugljikov dioksid može istisnuti kisik. To stvara svojevrsnu "mikroklimu" unutar vrećice, omogućujući da bilo koji proizvod zadrži svoj okus i izgled.
Paprike Gemini mogu se čuvati i u košarama ili na policama u podrumu. Jedini uvjet je održavanje konstantne temperature, između 9 i 12 stupnjeva Celzija.
Razina vlažnosti trebala bi biti najmanje 85%. Obični papir može se koristiti kao alternativa plastičnim vrećicama. Paprike zamotane u papir mogu zadržati svoj okus i svjež izgled do dva mjeseca.
Još jedan jednako važan aspekt skladištenja paprika Gemini je miris. Plod ove sorte izuzetno je osjetljiv na strane mirise i prilično ih lako upija. Pazite da je posuda u kojoj planirate čuvati paprike potpuno čista.
Recenzije Peppera
Sorta paprike Gemini vrlo je popularna među vrtlarima. Recenzije ove sorte su pretežno pozitivne. Njena popularnost proizlazi iz nevjerojatno lijepe žute kore. Vrtlari preferiraju Gemini u odnosu na druge sorte zbog sočnog mesa i velike veličine.