Sorta Livadia je slatka paprika s velikim, debelim plodovima, malo sjemenki i bogatim okusom. Ovaj domaći hibrid je zaista sladak i aromatičan, idealan za salate, kulinarska jela i sve vrste konzervi.
Opis paprike Livadia
Biljka paprike Livadia raste snažno, polurašireno, s povijenim, visećim plodovima. U stakleniku biljke narastu do 1,4-1,5 m visine. Na otvorenom tlu biljke su niže. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni i blago naborani. Grmovi imaju dobro lišće.
Plodovi paprike Livadia su veliki, s dobro definiranim rubovima i jasno definiranim komorama, tri ili četiri, te malim brojem sjemenki.
Glavne karakteristike sorte voća Livadia:
- Boja plodova u tehničkoj zrelosti: tamnozelene.
- Boja ploda u biološkoj zrelosti: tamnocrvena.
- Oblik ploda: cilindrični ili prizmatični.
- Veličina: 10x18 cm.
- Težina: 250-300 g
- Koža: glatka, sjajna.
- Pulpa: mesnat.
- Debljina stijenke: 7-9 mm.
Kada potpuno sazriju, plodovi postaju sjajni, tamnocrveni, gotovo bordo boje.
Karakteristike
Hibrid Livadia ima izvrsne agronomske karakteristike, što mu omogućuje uzgoj u svim regijama zemlje i na različitim vrstama tla.
Glavne karakteristike:
- Razdoblja dozrijevanja. Ovo je sorta srednje zime. Plodovi dosežu zrelost za berbu 75-80 dana nakon klijanja.
- Produktivnost. U staklenicima prinosi dosežu 12,8 kg po kvadratnom metru. U otvorenom tlu ta je brojka otprilike upola manja.
- Otpornost na bolesti. Hibrid je otporan na razne bolesti, uključujući virus mozaika. Nije osjetljiv na štetnike, ali se preporučuju pravovremeni preventivni tretmani.
Okus i primjena
Hibrid Livadia ima sladak, bogat okus. Meso je sočno, s prepoznatljivom aromom papra. Ova hibridna sorta se široko koristi u kuhanju. Neobrađeni, plodovi su pomalo čvrsti, ali vrlo sočni.
Nakon toplinske obrade, okus paprike se razvija na novi način, postajući življi. Paprike se koriste za pripremu leča, gulaša, pečenja i roštiljanja, te se koriste u raznim salatama i predjelima.
Prednosti i nedostaci
Paprika Livadia, kao i većina sorti, uz svoje prednosti, koje nesumnjivo prevladavaju, ima i neke nedostatke, o kojima je preporučljivo znati prije sadnje.
Slijetanje
Slatke paprike se obično uzgajaju iz sadnica, jer ta metoda omogućuje ranu berbu. Sjetva izravno u zemlju se općenito ne koristi, jer čak i na jugu predstavlja brojne izazove, od rizika od mraza do problema sa štetnicima i bolestima.
U početnoj fazi vegetacije, paprike zahtijevaju povećanu njegu, a lakše ju je osigurati u stakleničkim (kućnim) uvjetima.
Priprema sjemena
Tretiranje sjemena prije sjetve povećava njihovu klijavost i očvršćuje ih. Sjeme kupljeno od proizvođača obično je potpuno spremno za sadnju, ali najbolje je to provjeriti - to bi trebalo biti naznačeno na pakiranju.
Namakanje sjemena ubrzava klijanje i naknadno nicanje. Zamotajte sjeme u vlažnu gazu ili ubrus, stavite ga u posudu ili na tanjurić i držite ga u prostoriji s temperaturom od 25–28°C. Sjeme bi trebalo proklijati unutar dva dana. U vodu se može dodati stimulans rasta poput Epina ili Zircona.
Odabir lokacije
Slatke paprike su kultura koja voli svjetlost i toplinu, stoga odaberite dobro osvijetljeno područje za sadnju, pouzdano zaštićeno od udara vjetra i propuha, što može izazvati razne bolesti.
Paprike preferiraju lagana, rastresita, hranjiva tla koja su dobro drenirana i prozračena. Najbolje ih je saditi na južnim padinama, ako su dostupne. Plodored je također važan.
Prethodnici slatke paprike:
- Dobri - mrkva, luk, češnjak, krastavci, kupus.
- Loš - rajčice, patlidžani, krumpir, sve kulture velebilje.
Optimalni pH tla je neutralan ili blago kiseo (pH 6,0–6,8). Ako pH padne izvan ovog raspona, biljka počinje osjećati stres, njen rast se usporava, a prinosi se smanjuju.
Priprema tla za sadnice
Uzgoj sadnica zahtijeva rastresito, lagano i plodno tlo. Možete kupiti gotov supstrat ili pripremiti vlastitu mješavinu zemlje. Važno je slijediti sastav i omjere mješavine te je obavezno dezinficirati.
Za pripremu smjese tla koristite organsku tvar - humus ili kompost, sredstva za rahljenje - treset, kokosova vlakna, perlit, vermikulit, kao i drveni pepeo, koji ispravlja kiselost tla (snižava ga) i zasićuje ga korisnim tvarima.
Primjeri recepata za mješavinu tla:
- Pomiješajte jednake dijelove vrtne zemlje, treseta, riječnog pijeska i humusa.
- Pomiješajte vrtnu ili travnatnu zemlju u jednakim omjerima - 1:1, dodajte 1/2 dijela pijeska, komposta, vermikulita i prosijanog drvenog pepela.
Samostalno pripremljena podloga može se dezinficirati zamrzavanjem u zamrzivaču 2 dana ili pečenjem u pećnici na 180–200 °C 30–40 minuta.
Za dezinfekciju smjese tla možete koristiti i otopinu kalijevog permanganata ili biološke pripravke, na primjer Fitosporin-M, Gamair, Baikal-EM-1.
Odabir i punjenje spremnika
Sadnice paprike mogu se uzgajati u raznim posudama, uključujući plastične čaše, tresetne posude i plastične kasete. Preporučena veličina posude za sjetvu je 100-200 ml. Za presađivanje koristite 500-1000 ml.
Ako koristite plastične posude, najbolje je odabrati neprozirne ili višebojne kako biste spriječili izlaganje korijenja biljke jakoj sunčevoj svjetlosti. Posuda bi trebala imati rupe na dnu kako bi se višak vode mogao ocijediti.
Ako se biljke presađuju (a sadnice se mogu uzgajati bez presađivanja), prikladno ih je sijati u velike posude, iz kojih se zatim presađuju u pojedinačne posude.
Značajke punjenja posuda za uzgoj sadnica:
- Preporučljivo je na dno posude sipati sloj drenaže debljine 1 cm.
- Na vrh dodajte pripremljenu mješavinu za cvijeće ili kupljenu, prethodno navlaženu podlogu. Poravnajte tlo, ali ga nemojte zbijati. Ostavite 1-2 cm iznad vrha posude.
Sjetva za sadnice
Sadnice paprike Livadia sije se krajem veljače do početka ožujka. Točni datumi sadnje ovise o klimi regije. Pročitajte više o vremenu i pravilima sjetve sjemena za dobivanje sadnica. Ovdje.
Značajke sjetve paprike Livadia:
- Tlo je lagano navlaženo toplom, stajaćom vodom iz boce s raspršivačem.
- Za sjetvu napravite rupe ili redove u tlu (ako se sjetva obavlja u posude).
- Dubina sjetve je 1 cm. Razmak između susjednih sjemenki je 2 cm.
- Sjemenke posijane u tlo posipaju se zemljom odozgo (1-1,5 cm).
- Tlo se ponovno navlaži pomoću boce s raspršivačem. Nemojte zbijati tlo; ono treba biti rastresito kako bi zrak i voda mogli doći do sjemena. Ako je tlo previše zbijeno, sjeme možda neće ni proklijati.
- Kako bi se stvorio efekt staklenika za usjeve, prekrivaju se prozirnom folijom koja se uklanja odmah nakon što se sadnice pojave.
Dok sadnice ne niknu, posude za sadnju drže se u prostoriji s neizravnim svjetlom. Poklopac se svakodnevno uklanja kako bi se sadnice prozračile i navlažile, kao i kako bi se spriječila kondenzacija. Nakon što sadnice niknu, posude ili čaše se premještaju bliže svjetlu, na prozorske daske.
Briga za sadnice
Kada se pojave klice, temperatura se naglo smanjuje na +15…+16 °C kako bi se spriječilo izvlačenje sadnica. Nakon 4-5 dana ponovno se podiže na +22….+25 °C danju i na +16….+18 °C noću.
Značajke brige za sadnice paprike Livadia:
- Sadnice paprike zalijevaju se kako se tlo suši. Koristite samo toplu, stajaću vodu. Učestalost zalijevanja ovisi o temperaturi i vlažnosti prostorije, vrsti tla i fazi razvoja sadnice.
- Sadnice se pikiraju nakon što se pojave 2-3 prava lista, otprilike 2-3 tjedna nakon sjetve. U tom razdoblju sadnice se najlakše ukorijene i prilagode novim uvjetima. Presađene sadnice sade se nešto dublje nego u izvorne posude, ali bez ukopavanja točke rasta.
- Sadnice paprike zahtijevaju najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, sadnice se osvjetljavaju fitolampama.
- Nakon što se pojave 3-4 prava lista, sadnice se mogu prihraniti kompleksnim gnojivom, kao što su Uniflor Bud ili Uniflor Micro. Nakon nekoliko tjedana, paprike se mogu prihraniti otopinom uree u korijenu. Gnojiti rano ujutro, sat vremena nakon zalijevanja.
- Gnojiti jednom svakih 4-5 zalijevanja, i uvijek po vlažnom tlu.
- Pričvršćivanje sadnica počinje 10-14 dana prije sadnje. Otvorite prozore na 15-20 minuta, ali pazite da ne stvarate propuh. Zatim ih iznesite van, postupno povećavajući vrijeme provedeno vani na 4-6 sati. Posljednja 2-3 dana prije sadnje ostavite biljke vani 12-18 sati ili više.
Priprema tla i gredica
Tjedan dana prije sadnje sadnica prekopajte tlo, dodajući organsku tvar poput komposta ili humusa (5-7 kg po kvadratnom metru). Ako je tlo glinovito, dodajte riječni pijesak ili lagano trulu piljevinu (10 kg po kvadratnom metru). Preporučuje se i drveni pepeo, posebno u kiselim tlima, jer će smanjiti kiselost.
Tjedan dana prije sadnje sadnica prekopajte tlo, dodajući organsku tvar poput komposta ili humusa (5-7 kg po kvadratnom metru). Ako je tlo glinovito, dodajte riječni pijesak ili lagano trulu piljevinu (10 kg po kvadratnom metru). Preporučuje se i drveni pepeo, posebno u kiselim tlima, jer će smanjiti kiselost.
Sadnja sadnica u zemlju
Sadnice se presađuju u dobi od 60-75 dana, do kada bi trebale imati 7-12 pravih tamnozelenih listova. Paprike se sade na otvoreno početkom lipnja, kada vrijeme postane konstantno toplo. Sadnice se presađuju u staklenike otprilike 3 tjedna ranije.
Značajke sadnje sadnica paprike Livadia:
- Unaprijed iskopajte rupe za sadnju. Približna dubina je 10-12 cm. Postavite 3-4 biljke po kvadratnom metru.
- Ako su sadnice prerasle svoju veličinu, sade se pod kutom, bez ukopavanja stabljika.
- U svaku rupu dodajte nekoliko šaka komposta ili humusa, šaku drvenog pepela i 30 g superfosfata.
- Sadnice se sade metodom pretovarivanja, pazeći da se ne poremeti korijenova bala. Stavljaju se u rupe, prazan prostor se ispunjava zemljom, zbija i obilno zalijeva. Nakon što se voda upije, tlo se malčira tresetom, kompostom ili suhom zemljom.
Stabljike paprike su krhke, pa se preporučuje da ih se nakon sadnje veže za kolce.
Njega
Paprika Livadia zahtijeva standardnu njegu: zalijevanje, gnojidbu, preventivno i terapijsko prskanje te druge mjere koje zahtijeva agrotehnologija uzgoja.
Pročitajte o svim zamršenostima brige za povrtnjake u uvjetima staklenika. Ovdje.
Zalijevanje
Paprike Livadia zalijevaju se umjereno, izbjegavajući preplavljivanje i stagnaciju tla. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i uvjetima tla. Ako je gornjih 3-5 cm tla suho, zalijte gredice.
Približna učestalost zalijevanja slatkih paprika:
- Nakon sadnje sadnica — Jednom svaka 2-3 dana.
- Tijekom aktivnog rasta i cvjetanja — 2-3 puta tjedno.
- Tijekom razdoblja plodonošenja - do 3-4 puta tjedno.
Za zalijevanje koristite ustaljenu i suncem zagrijanu vodu, jer hladna voda može uzrokovati bolesti paprike. Vodu treba nanositi na korijenje, ali izbjegavati kontakt s lišćem.
Otpuštanje
Nakon zalijevanja, kada se tlo malo osuši, lagano i plitko prorahlite tlo kako biste izbjegli oštećenje korijenja biljke. Paprike imaju mnogo površinskog korijenja, pa rahljenje tla mora biti provedeno s krajnjim oprezom. Korov se uklanja istovremeno s rahljenjem.
Preporučuje se malčiranje korijenske zone organskim materijalom - sijenom, slamom, tresetom itd. Malč dobro zadržava vlagu, sprječava stvaranje tvrde kore i sprječava rast korova.
Preljev
Za postizanje visokih prinosa, slatke paprike zahtijevaju redovitu gnojidbu. Sastav gnojiva ovisi o vegetacijskom razdoblju i stanju biljke.
U prosjeku, paprike se gnoje 4-5 puta po sezoni:
- prvo hranjenje - odmah nakon sadnje sadnica u zemlju ili staklenik;
- drugi - 2-3 tjedna nakon prvog hranjenja, kada počinje prvi val cvjetanja;
- treći - ponovno za 2-3 tjedna;
- četvrti i sve sljedeće - tijekom razdoblja plodonošenja, kada plodovi dobivaju na težini i počinju dozrijevati.
Na početku vegetacijske sezone naglasak je na dušiku, kasnije se prelazi na kalij-fosforne spojeve. Kao dodatna gnojiva koriste se amonijev nitrat, urea, kalijev nitrat, kalcijev nitrat, nitroamofoska i drugi složeni spojevi.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Paprika Livadia je prilično otporna na većinu uobičajenih bolesti, ali u nepovoljnim uvjetima može biti pogođena gljivičnim bolestima. Za borbu protiv njih koriste se kemikalije poput Quadrisa i Skor-a ili biološki pripravci poput Fitosporin-M i Trichodermin. Pročitajte više o bolestima povrtnih kultura i metodama liječenja. Ovdje.
Sorta je otporna na bakterijske patogene, jer proizvođači prethodno tretiraju sjeme odgovarajućim fungicidima. Virusne infekcije su izuzetno rijetke kod hibrida; ako se otkriju, biljke se čupaju s korijenom i spaljuju.
Sorta Livadia nije osjetljiva na najezde štetnika, ali ako je štetnici napadnu, mogu je napasti lisne uši ili paukove grinje, što se može suzbiti biološkim proizvodima poput Fitoverma ili sličnih proizvoda. Biljke mogu napasti i bijele mušice, što se može suzbiti insekticidima poput Confidora i Actellica.
Žetva i skladištenje
Plodove berite kada su biološki ili tehnički zreli (tamnozeleni). Nemojte lomiti ili brati plodove, već ih pažljivo režite. Ako vaše paprike dugo ne pocrvene, naši savjet.
Ova sorta ima izvrstan rok trajanja i može zadržati svoje tržišne kvalitete 2-3 mjeseca. Za pravilno skladištenje, paprike zahtijevaju odgovarajuće uvjete: temperaturu od 0 do 3°C i vlažnost zraka od 50-70%. Prostor za skladištenje treba biti taman i dobro prozračen.
Kako bi paprike trajale što dulje bez gubitka okusa ili komercijalnih svojstava, čuvaju se u kutijama ili sanducima, obloženim papirom ili, još bolje, pojedinačno zamotanim. Papirnati omot upija višak vlage i sprječava truljenje.
Recenzije
Hibridna sorta Livadia izvrstan je izbor za ljubitelje velikih, sočnih slatkih paprika. Zahtijeva malo njege i daje dobre prinose, a najvažnije je da uspijeva u bilo kojoj vrsti tla. Ova paprika posebno je pogodna za uzgoj u staklenicima, jer je njezin prinos gotovo dvostruko veći od uzgoja na otvorenom.