Ljuta paprika Ogonyok, uzgojena u zatvorenom prostoru, privlači mnoge vrtlare svojim prepoznatljivim karakteristikama i šarenim plodovima. Koristi se ne samo kao pikantan dodatak jelima, već i za liječenje bolesti. Ogonyok je prava ukrasna biljka koja može uljepšati svaku kuhinju.
Povijest sorte ljute paprike Ogonyok
Godina kada je sorta podnesena u državni registar oplemenjivačkih radova bila je 1999. Njeni tvorci bili su znanstvenici iz moskovske tvrtke "Russian Seeds" i predstavnici Instituta za poljoprivredu. Godine 2006. sorta je dobila status i standard te je odobrena za uzgoj u cijeloj Ruskoj Federaciji.
Opis i karakteristike paprike
Paprika Ogonyok može se saditi u bilo kojem okruženju. U vrtnoj gredici grm doseže visinu od približno 0,4-0,5 m, a u loncu 0,3-0,4 m. Biljka je piramidalnog oblika i dozrijeva srednje rano. Prva žetva može se dobiti 3,5-4 mjeseca nakon sadnje.
Biljka istovremeno pokazuje i cvjetove i mahune. Prinos je 3,8 kg po kvadratnom metru. Plodovi su izduženi, uskog stošcastog oblika, težine 20 g svaki, s debljinom stijenki 1,5 mm. Mahune su blago uvijene i postaju tamnocrvene kada potpuno sazriju.
- ✓ Prava paprika Ogonyok ima plodove koji su isključivo tamnocrvene boje kada su potpuno zreli.
- ✓ Listovi biljke trebaju biti jarko zeleni, bez žutila, s izuzetkom prirodnog starenja donjih listova.
Mnoge tvrtke prodaju potpuno različite sorte pod nazivom Ogonyok, s plodovima koji su žuti, mali ili previše strše prema gore. Često miješaju razne ljute sorte, što ne odgovara stvarnom opisu Ogonyoka.
Prednosti i nedostaci
Paprika Ogonyok ima svoje prednosti i nedostatke, što treba uzeti u obzir prilikom uzgoja biljke.
Prednosti:
- sposobnost uzgoja ne samo na otvorenom tlu, već i kod kuće;
- mala kruna biljke;
- snažan imunitet;
- svijetla aroma i oštar okus;
- dekorativni izgled;
- neravnomjerno dozrijevanje plodova – berba može dugo trajati;
- nema potrebe oblikovati krunu biljke.
Nedostaci sorte:
- zbrka sa sjemenkama, različite sorte se prodaju pod istim imenom;
- prosječno razdoblje zrenja, nakon sadnje potrebno je čekati više od 3 mjeseca da bi se dobila žetva, ova karakteristika nije prikladna za stanovnike sjevernih regija;
- prosječni prinos.
Sadnja i uzgoj
Uzgoj Ogonyoka na otvorenom tlu ili na prozorskoj dasci nije težak, ali prije sadnje sjemena morate naučiti sva pravila kako biste postigli dobre rezultate.
Priprema sjemena
Prije sadnje, sjeme treba proklijati u vlažnom okruženju. Uzmite vlažnu gazu ili pamučne blazinice, stavite sjeme u njih i pažljivo zamotajte gazu. Stavite ih u posudu i pokrijte kako biste spriječili isparavanje vlage.
- ✓ Temperatura klijanja mora se strogo održavati u rasponu od +25…+27 stupnjeva Celzija kako bi se osigurala maksimalna klijavost.
- ✓ Sadržaj vlage gaze ili vatenih blazinica trebao bi biti takav da se pri stiskanju ne ispušta voda, ali da materijal ostane vlažan na dodir.
Za klijanje, stavite sjeme na tamno, toplo mjesto (25–27 stupnjeva Celzija) dva dana. Povremeno otvorite i provjeravajte sjeme. Čim počnu klijati, presadite ga u zemlju. Ne dopustite da se zemlja pretjerano osuši, inače će uginuti.
Sjeme možete posaditi bez ikakve prethodne pripreme, ali je bolje da sjeme proklija unaprijed.
Datumi sadnje
Ljute papričice dugo rastu, stoga imajte to na umu. Mogu se sijati u bilo koje doba godine. Na primjer, ako sadite zimi (prosinac-siječanj), prve plodove možete ubrati početkom ljeta.
- × Izbjegavajte postavljanje biljke na prozorske daske s izravnim izlaganjem hladnom zraku tijekom provjetravanja, čak i ako su južne ili jugoistočne.
- × Izbjegavajte nagle promjene temperature prilikom premještanja biljke na otvoreno, jer to može uzrokovati stres i opadanje lišća.
Pažljivo odaberite mjesto za uzgoj. Ova sorta uspijeva na punom suncu, stoga odaberite prozorsku dasku okrenutu prema jugu ili jugoistoku. Osigurajte hlad tijekom razdoblja intenzivnog sunca. Tijekom ljeta iznesite svoju sobnu papriku van, ali izbjegavajte propuh.
Ljute papričice ne podnose vjetar i propuh, pa ih prilikom prozračivanja prostorije držite podalje od balkona, ventilacijskih otvora i prozora.
Priprema tla
Posijte sjeme Možete koristiti komercijalno dostupan supstrat. Međutim, bolje je pripremiti vlastitu hranjivu smjesu koja se sastoji od treseta, riječnog pijeska u omjeru 2:1 i perlita.
Prije sadnje sjemena tretirati tlo protiv raznih gljivičnih bolestiU tu svrhu najbolje je koristiti slabu otopinu kalijevog permanganata. Ili jednostavno zagrijte tlo u pećnici (na 200 stupnjeva Celzija 20 minuta).
Prilikom uzgoja ove biljke obratite posebnu pozornost na posudu koju odaberete. Ljute papričice razvijaju mali korijenov sustav koji raste blizu površine tla. Za uzgoj ove biljke odaberite posude kapaciteta približno 3 litre, ili bolje, 5 litara.
Paprike se uvijek uzgajaju iz sjemena, stoga prvih nekoliko tjedana koristite široke, plitke posude, a zatim presadite sadnice u pojedinačne posude. Drenaža je neophodna za uklanjanje viška vlage. Prije sadnje na dno dodajte sloj drenažnog materijala od 25 mm.
Kako namakati i proklijati paprike Ogonyok možete vidjeti u videu ispod:
Sadnja sjemena
Sjeme posijte na dubinu ne veću od 10 mm. Održavajte temperaturu od 25 stupnjeva Celzija. Biljka će proklijati unutar 10 dana.
Presađivanje sadnica
Proklijale sadnice stavljaju se na svijetlo mjesto s temperaturom od najmanje 22 stupnja Celzija. Čim biljke paprike izniknu prve listove, presađuju se u zasebne posude. Nakon dva mjeseca, paprike Ogonyok mogu se posaditi na travnjak.
Značajke i pravila njege
Ako slijedite sva pravila, briga o biljci neće biti teška.
Poticanje cvjetanja i plodonošenja gnojivima
Cvatnju potiče visok sadržaj kalija u tlu. Tijekom tog razdoblja primijenite suhi kalij ili ureu: 1 žlica na 5 litara vode. Infuzija koprive također blagotvorno djeluje na cvatnju.
Tijekom toplijih mjeseci možete dodati mineralna gnojiva, poput Dachnika ili Ecoguminatea, koja su izvrsna za zametanje plodova. Ova gnojiva se koriste u suhom obliku. Nakon primjene gnojiva, obavezno zalijte biljku.
Za informacije o njezi paprike Ogonyok kod kuće, uključujući zalijevanje, gnojidbu i savjete za uzgoj, pogledajte video:
Organska tvar pomoći će poboljšati strukturu tla, povećati plodnost i zaštititi od štetnih insekata. Za pripremu gnojiva, sakupite jednu kantu mladog lišća i prelijte je hladnom vodom. Ostavite da odstoji 10 dana dok otopina ne počne fermentirati i lišće ne potone na dno. Zatim procijedite smjesu i zalijte paprike ovim napitkom jednom svakih 10 dana.
Tijekom plodonošenja, paprike je najbolje uopće ne gnojiti, posebno ako su mahune i listovi zdravi. Daljnja gnojidba se provodi nakon berbe.
Zahtjevi za rasvjetu
Paprikama je potrebno dugotrajno svjetlo za razvoj, otprilike 14-16 sati. Ljeti ili u proljeće, Ogonyok može i bez njega. posebne fitolampe, ali zimi i u jesen nemoguće je bez dodatne rasvjete.
Ako je količina svjetla nedovoljna, biljka počinje odbacivati lišće.
Temperaturni uvjeti
U proljeće temperature ne bi smjele pasti ispod 20 stupnjeva Celzija, a zimi 18 stupnjeva Celzija. Tijekom toplijih mjeseci biljke u lončanicama premjestite van.
Zalijevanje
Paprika Ogonyok zahtijeva umjereno, ali redovito zalijevanje. Tlo se ne smije isušiti. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer to može dovesti do truljenja korijena i smrti paprike.
Ako je vlažnost zraka nedovoljna, poprskajte biljke. Za zalijevanje koristite vodu sobne temperature, ohlađenu.
Formiranje krune
Paprika Ogonyok ne zahtijeva oblikovanje krune. Vrhove izdanaka možete prištipnuti kako biste je učinili dekorativnijom. To će grm učiniti puno punijim. Ako želite veće i duže plodove, uklonite nekoliko cvjetova.
Žetva i sakupljanje sjemena
Određivanje vremena potpunog zrenja plodova ove biljke nije teško, jer paprika ima izrazito crvenu boju. Glavni znakovi zrenja plodova Ogonyoka su:
- Mahune dobivaju karakterističnu jarko crvenu boju.
- Listovi paprike požute, a donji listovi se suše.
- Zrele paprike sadrže veliku količinu gorkih tvari. Protrljajte mahunu o nadlanicu; ako osjetite peckanje, paprika je zrela i spremna za berbu.
Glavni znak potpunog sazrijevanja paprike je gorčina,kako ona svjetliji izraženo,oni više moći će uštedjetiAko ste mahune ubrali ranije nego što ste očekivali, možete ih koristiti za konzerviranje.
Nezreli plodovi mogu se staviti i na toplo mjesto da dozriju. Za sakupljanje sjemena koristite samo zrele mahune.
Reprodukcija
Postoje dva glavna načina razmnožavanja ove biljke: sjemenkama i reznicama. Pogledajmo ih redom.
Sjeme
Papriku narežite i uklonite sjemenke. Osušite je na suncu i stavite u papir. Ove sjemenke kasnije možete koristiti za razmnožavanje vaše sobne ljute paprike, Ogonyok. Samo imajte na umu da sjemenke ne traju vječno, pa ih treba posaditi što je ranije moguće.
Reznicama
Kako bi se osiguralo da kćerinske biljke zadrže sve karakteristike svojih roditelja, paprike je najbolje razmnožavati reznicama. Grančice se režu sa zelenih, mladih izdanaka bez mahuna, dugih otprilike 70 mm. Svaka reznica treba imati list, ili po mogućnosti dva. Prije sadnje, reznice namočite u otopini cirkona (7 kapi na 250 ml vode) 24 sata.
Uzgoj paprike Ogonyok u loncu kod kuće
Prilikom uzgoja u zatvorenom prostoru, obavezno presadite papriku Ogonyok u novu posudu sa svježom zemljom svake dvije godine. U proljeće i tijekom ljeta dodajte razna složena gnojiva u tlo (jednom svaka dva tjedna).
Pažljivo pratite biljku tijekom cvatnje; mnogi vrtlari izvještavaju da upravo kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, Ogonyok počinje odbacivati jajnike. Ako se to dogodi, glavni uzrok je nedovoljno oprašivanje. To se može lako riješiti laganim protresanjem biljke tijekom cvatnje (ljuljanjem lonca s jedne strane na drugu).
Bolesti i štetnici
Ogonyok je otporna biljka. Sadrži posebne elemente koji se bore protiv bolesti, tako da neke bolesti uopće ne napadaju biljku.
Ako su listovi postali malo bljeđi ili su počeli otpadati, uzrok nije bolest, već nedostatak dnevnog svjetla. Dva štetnika predstavljaju glavnu prijetnju: lisne uši i paukove grinje. Mogu napasti paprike s drugih biljaka ili uletjeti kroz prozor na vašu prozorsku dasku.
Kako se riješiti paukovih grinja i lisnih uši:
- Uzmite nekoliko zrna papra i propustite ih kroz mlin za meso.
- Napunite masu vodom (1:10).
- Ostavite smjesu da odstoji 24 sata.
- Procijedite kroz gazu.
- Dodajte zdrobljeni sapun za pranje rublja (1 čajna žličica na 1 litru vode).
- Poprskajte papriku ovom otopinom svaka 4 dana.
Kako biste spriječili napad paukovih grinja na vašu biljku, jednostavno održavajte vlažnost u prostoriji. Štetočina preferira hladnu i vlažnu klimu, pa će je prskanje spriječiti.
Recenzije paprike Ogonyok
Sobna paprika Ogonyok jedinstvena je ukrasna biljka koja će oduševiti svaku domaćicu. Mahune se koriste u raznim jelima, a dodaju se i u konzerve. Uz pravilnu sadnju i njegu, paprika će dati zdrav i ukusan urod tijekom cijele godine.