Paprika Palaničko Čudo je divna srpska sorta koja se odlično slaže. Ova slatka paprika glavni je sastojak popularnih predjela i ona je od koje se pravi najukusniji lečo.
Opis sorte Palanicko Miracle
Sortu Palanacico cudo razvili su srbijanski oplemenjivači i pripada skupini ranih sorti. Plodovi dozrijevaju za 100-105 dana. Sorta daje krupne plodove, prosječne težine ploda 400 g.
Kratak opis:
- Grmovi na otvorenom tlu dosežu visinu od 40-70 cm. U uvjetima staklenika biljke mogu narasti do 1 m.
- Plodovi su debelih stijenki, blago spljošteni, stožastog oblika i imaju šiljast vrh. Bogate su crvene boje. Paprike dosežu duljinu od 20 cm, a stijenke su im debele 1 cm. Meso je mesnato i sočno.
U biološkoj zrelosti plodovi postaju bordo crvene boje. Nakon što paprike dosegnu tehničku zrelost, razvijaju vrlo skladan profil okusa. Kako dozrijevaju, postaju sve slađe i ukusnije.
Primjena
Sorta Palaničko Chudo ima izvrstan okus, što je čini popularnim izborom među konzervama i jelima u kojima paprika igra istaknutu ulogu. Plodovi ove sorte su vrlo slatki i sočni, što ih čini ukusnima kada se jedu svježi.
Paprike sorte Palaničko Chudo pogodne su za preradu i pripremu širokog spektra konzervi. Mogu se konzervirati, zamrzavati i koristiti u salatama i drugim kulinarskim jelima.
Prednosti i nedostaci
Paprika Palanacico cudo privlači vrtlare ne samo zbog svojih izvrsnih nutritivnih svojstava; ova sorta ima i druge prednosti.
Prije sadnje ove paprike, korisno je upoznati se i s njezinim nedostacima. Srpska sorta ih ima malo, ali za neke vrtlare mogu biti prepreka uzgoju.
Vrijeme zrenja
Sjeme posijano za sadnice u ožujku omogućuje prvu berbu već u kolovozu. Drugi val plodonošenja događa se u rujnu. Paprike ubrane u jesen su manje od onih ubranih ljeti. Međutim, njihov broj je veći nego u prvoj berbi.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Ova sorta je prilično jednostavna za uzgoj i ne zahtijeva poseban napor od vrtlara ili velikih poljoprivrednih proizvođača. Međutim, njezine metode uzgoja imaju niz aspekata koje vrijedi uzeti u obzir.
Značajke sadnje i uzgoja:
- Sadnja se vrši na sunčanom mjestu.
- Sjetva može započeti krajem veljače. Sjeme se sadi na dubinu od 1-2 cm u posude ili tresetne posude. Sadnice se uzgajaju na dnevnim temperaturama od 26 do 28°C. Optimalne noćne temperature kreću se od 18 do 22°C.
- Sadnice se beru nakon što se pojavi 1 ili 2 prava lista.
- Pričvršćivanje sadnica počinje dva tjedna prije sadnje. Presađivanje se odvija 60-70 dana nakon sjetve.
- Ova sorta zahtijeva umjereno zalijevanje i gnojenje. Tlo treba biti malo vlažno, ali ne smije se osušiti.
- ✓ Optimalna kiselost tla za sortu Palanicko Chudo trebala bi biti u rasponu pH od 6,0-6,8.
- ✓ Razmak između biljaka prilikom sadnje trebao bi biti najmanje 40 cm kako bi se osigurala dovoljna ventilacija i osvjetljenje.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, to može stresati biljke i usporiti njihov rast.
Paprika Palaničko Chudo u potpunosti opravdava svoje neobično ime - zaista je čudesna. Njenim uzgojem brzo ćete dobiti ne samo svježu, izvrsnu papriku, već i prekrasan sastojak za lecho.