Paprika Palermo, poznata i kao Palermo na latinskom, nova je sorta koja je stekla široku popularnost u Rusiji. Ovaj hibrid ima povećanu slatkoću i jedinstven okus i aromu. Stručnjaci procjenjuju da je njezina slatkoća usporediva sa slatkoćom lubenice, što je čini popularnim izborom među djecom.
Tko je razvio sortu i kada?
Palermo je hibrid razvijen u Nizozemskoj početkom ovog stoljeća, ali je u Rusiju stigao nešto kasnije i u državni registar upisan je 2015. godine. Originator je poljoprivredna tvrtka Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.
Karakteristike sorte
Paprike sorte Palermo ne uzgajaju se u otvorenim gredicama, jer su izvorno bile namijenjene za uvjete u staklenicima. Unatoč tome, neki južni Rusi siju sjeme na otvorenom. Međutim, ova metoda rezultira nešto smanjenim prinosom.
Sortu karakterizira snažan imunitet, otpornost na sušu te izvrsna transportabilnost i rok trajanja. Ali najvažnije je da je vrlo produktivna - može se ubrati najmanje 20 kg po kvadratnom metru. Paprike mogu rasti i u vrućim i u hladnim klimama, na punom suncu i u djelomičnoj sjeni.
Opis sorte
Ova paprika je potpuno identična ljutoj paprici - oblik joj je uzak i izdužen, ali je slatka i nedostaje joj ljutine. Također je puno veća. Biljka snažno raste.
Sorta se može prepoznati i po drugim karakterističnim značajkama:
- Grmlje. Stabljike variraju u duljini od 50 do 70 cm, ali mogu biti i duže pod vrlo povoljnim uvjetima. Jajnici se formiraju u slojevima. Čim paprike izniknu s dna, cvjetanje se nastavlja na drugom sloju i tako dalje. Listovi su srednje veličine i tamnozeleni. Lišće je umjereno.
- Voće. Stožastog su oblika, teže od 100 do 350 g, duge do 30 cm i debele 0,6 cm. Prve paprike koje se formiraju smatraju se najdužima. Plodovi se spuštaju prema dolje. Meso je sočno i mesnato. Paprike imaju tri lokula, ali sjemenki je malo.
Boja je u početku tamnozelena, a po dostizanju tehničke zrelosti postaje jarko crvena. Kora je gusta, pa se ne lomi tijekom transporta. - Ukus. Kombinira nekoliko nota - voćnu, slatku i kiselu, a aroma ima dašak pikantnosti.
Prednosti i nedostaci sorte
Palermo hibrid, za razliku od drugih sorti, ima posebno visoku slatkoću - 9%. Drugi ultraslatki hibridi imaju maksimalnu razinu slatkoće između 6 i 7%. Ali neke sorte imaju i druge prednosti:
Postoje minimalni nedostaci: sjeme se ne koristi za sadnju, pa ćete ih morati kupovati svakodnevno.
Savjeti za uzgoj sorte paprike Palermo
Budući da se Palermo uzgaja u stakleniku ili pod staklenikom, sjeme se u početku sadi u zatvorenom prostoru kako bi se formirale sadnice. Ovaj proces nije osobito težak, ali pravilna briga o mladim sadnicama je bitna.
Kada sijati sadnice paprike Palermo?
Kada se uzgaja iz sadnica, Palermo se presađuje u zemlju ili staklenik nakon 50-60 dana, pa se na temelju toga određuje točan datum sjetve. Za središnje i srednje zone zemlje to je posljednjih deset dana ožujka; za oštrije klime, početak do sredine travnja.
- ✓ Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena: +28-29°C.
- ✓ Nakon nicanja potrebno je smanjiti temperaturu na +17°C tijekom 5 dana.
Koliko dana je potrebno da sjemenke paprike Palermo proklijaju?
Na klijanje utječu uvjeti u kojima sjeme klija i kvaliteta sadnog materijala. Na temperaturama od 28-29°C (82-83°F), klice će se pojaviti unutar 7-9 dana; na nižim temperaturama trebat će 15-20 dana.
Sadnja i klijanje sjemena
Prvo što trebate učiniti je pripremiti podlogu. Postoje dvije optimalne opcije za to:
- u jednakim omjerima travnjaka i lisnate zemlje, pijeska i humusa ili trulog gnoja;
- u jednakim omjerima travnata zemlja, kompost od lišća, treset i riječni pijesak.
Ne zaboravite dezinficirati komponente kako biste spriječili da se biljke razbole. Zatim slijedite ove korake:
- Pripremite posude s rupama na dnu. Paprike možete posaditi u iste posude (u tom slučaju, sjemenke razmaknite 2-3 cm) ili, što je praktičnije, u pojedinačne čašice. Poprskajte posude otopinom kalijevog permanganata.
- Ulijte pripremljenu podlogu.
- Produbite sadni materijal za 2 cm.
- Poravnajte površinu mješavine tla.
- Navlažite bočicom s raspršivačem.
- Pokrijte plastičnom folijom ili staklom i stavite na toplo mjesto.
Dok se ne pojave klice, povremeno zalijevajte sadnice i pustite ih da se prozrače. U suprotnom se može razviti truljenje.
Presađivanje u staklenik
Presađivanje sadnica na stalno mjesto potrebno je kada temperatura tla u stakleniku dosegne 18-20 stupnjeva Celzija. Dnevne temperature zraka trebaju biti 25 stupnjeva Celzija, a noćne oko 19 stupnjeva Celzija.
- × Izbjegavajte presađivanje u previše vlažno tlo, jer to može uzrokovati truljenje korijena.
- × Ne presađujte sadnice ako je temperatura zraka noću ispod +19°C.
Proces transplantacije je sljedeći:
- Pripremite hranjivu podlogu. Za 1 kvadratni metar trebat će vam 100 g ugljena, 200 g superfosfata, 25 g amonijevog nitrata i 5 kg humusa (može se zamijeniti kompostom ili trulim gnojem). Dobro pomiješajte sa zemljom koju ćete prekopati.
- Napravite rupe veličine korijenove bale s pomoću zemlje.
- Zalijte ga.
- Izvadite sadnice iz čašica i presadite ih zajedno sa zemljom u staklenik.
Kada i na kojoj udaljenosti treba saditi Palermo paprike na otvorenom tlu?
Ako sijete paprike Palermo na jugu i direktno u otvorene gredice, počnite sjetvu kada se vanjska temperatura stabilizira na 18 stupnjeva Celzija. Pripremite mjesto kao što biste to učinili za staklenik i posadite sjeme na razmak od 50 cm unutar reda i 60-70 cm između redova.
Zalijevanje
Palermo hibrid ne zahtijeva prekomjernu vlažnost tla, jer to potiče truljenje. Sorta bolje podnosi sušu nego prekomjerno zalijevanje. Stoga slijedite ove smjernice:
- zalijevati dva puta tjedno do kraja cvatnje;
- kada se plodovi formiraju, dovoljno je navlažiti jednom svakih 6 dana;
- Ako je vrućina pojačana, dodajte vodu svaka dva dana;
- koristite otapalu tekućinu na toploj temperaturi;
- pokušajte da voda ne dođe u kontakt s lišćem i stabljikama;
- Uvijek prorahlite tlo i uklonite korov nakon tretmana vodom.
Čime i kada hraniti?
Gnojivo treba primjenjivati dva puta mjesečno, posebno kada se uzgaja u stakleniku. Za razliku od otvorenog tla, hranjive tvari se ne nakupljaju prirodno u staklenicima. Paprike Palermo preferiraju organska gnojiva i složene minerale, pa ih treba naizmjenično koristiti. Što koristiti:
- ptičji izmet u omjeru 1:20 prema vodi;
- divizma (omjeri 1:10;
- Superfosfat;
- urea;
- infuzije svježeg bilja;
- amonijev nitrat;
- kalijev sulfat, itd.
Tijekom formiranja jajnika koristite pripravak Čisti list; tijekom plodonošenja provodite folijarnu prihranu s Fosforovitom i Kaliyvitom.
Treba li oblikovati Palermo paprike?
Sorta Palermo ima jednu važnu značajku za vrtlare: nakon što se formiraju jajnici i plodovi, vinova loza prestaje rasti. To potpuno eliminira potrebu za orezivanjem, oblikovanjem i štipanjem.
- ✓ Prestanak rasta izdanaka nakon formiranja plodova, što eliminira potrebu za orezivanjem.
- ✓ Visoka razina slatkoće voća (9%), što je više od većine ultraslatkih hibrida.
Druga važna pravila njege
Uz osnovne korake, stručnjaci i iskusni vrtlari preporučuju da obratite pozornost na sljedeće:
- U stakleniku nema cirkulacije zraka, stoga obavezno prozračite prostoriju;
- Ako je vrijeme vruće, a klima istovremeno vlažna, uvijek odrežite bočne izdanke;
- visina materijala za malčiranje je 9-10 cm.
Bolesti i štetnici
Sorta Palermo otporna je na bolesti i insekte, što je čini jednim od najotpornijih hibrida. Međutim, ako se ne pridržavaju pravilne poljoprivredne prakse i paprike se uzgajaju u pretjerano vlažnim uvjetima, razvit će se gljivične bolesti. Preventivno prskanje univerzalnim insekticidima i fungicidima najbolje je obaviti u proljeće.
Paprika Palermo je nova u ruskim vrtovima, ali zahvaljujući visokoj slatkoći i prinosu, sve je popularnija među vrtlarima i poljoprivrednicima. Lako se uzgaja i može se uzgajati u staklenicima, što je čini idealnom za sve regije Rusije. Ključno je slijediti pravilne smjernice za sjetvu i uzgoj te kupiti visokokvalitetni sadni materijal.