Slatka i bogata paprika Dar Moldavije - zašto je toliko popularna i kako je uzgajati?

Moldovska paprika Podarok dugogodišnji je član mnogih sorti paprike. Ima prilično snažan imunološki sustav, što je čini izuzetno rijetko osjetljivom na bolesti. Odlikuje se izvrsnom transportabilnošću i rokom trajanja te je relativno jednostavna za održavanje. Njen prinos je posebno značajan.

Povijest sorte paprike Dar Moldavije

Sorta je razvijena u Sovjetskoj Moldaviji u Istraživačkom institutu za navodnjavanje i uzgoj povrća. Proces uzgoja može se pratiti do 1960-ih, ali paprika Podarok Moldovy službeno je proglašena tek 1969. godine. U istom razdoblju, uzgajivači su podnijeli zahtjev za odobrenje ruskom državnom registru.

Godine 1973. sorta je službeno priznata i odobrena za uzgoj. Za njezinu proizvodnju korištene su dvije vrste paprike: White Capia (sorta) i Line 115/60 (hibrid).

Opis sorte paprike "Dar Moldavije"

Namijenjen je uzgoju u bilo kojoj klimi, osim u subarktičkim regijama Rusije.

Metode sadnje variraju: sjeme u otvorenom tlu na jugu, sadnice u drugim regijama. Sadnice se mogu presaditi u povrtnjak, staklenik ili plastično sklonište. Grmovi su kompaktni, pa se mogu saditi čak i na prozorske daske (u posudi od 5-6 litara).

Karakteristike grma

Biljka paprike Podarok Moldovy je niskog rasta, doseže minimalnu visinu od 35 cm i maksimalnu visinu od 50 cm. Polurasprostranjena je i standardna, pa se središnja stabljika smatra snažnom i izdržljivom. Loze ne zahtijevaju pinciranje ili oblikovanje.

Korijenov sustav je dobro razvijen, lišće je značajno, a listovi su klasično zeleni i srednje veličine.

Opis voća

Plodovi zaslužuju posebnu pažnju:

• duljina - oko 10 cm;
• težina – od 55 do 110 g;
• promjer – 5 cm;
• boja - u početku svijetlozelena, zatim jarko crvena;
• koža je tanka, ali jaka;
• stijenke – od 4 do 6 mm;
• pulpa je vrlo sočna i mesnata;
• okus – sladak i bogat;
• oblik - konusni.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Dar Moldavije je srednje rana sorta, bere se 120-125 dana nakon klijanja. Prinosi su otprilike 3,5-4,8 kg po kvadratnom metru.

Pokazatelji proizvoda

Prema službenim podacima, stopa tržnosti je 98%, što osigurava da paprike dugo zadržavaju svoju kvalitetu i izgled. To omogućuje prijevoz na velike udaljenosti.

Primjena i korisna svojstva

Ova sorta je svestrana – jede se svježa, dodaje se umacima i preljevima te se koristi za punjenje, konzerviranje, zamrzavanje i sušenje. Ove paprike se često pune; njihova čvrsta kožica ne puca tijekom duljeg pirjanja.

Ovaj biljni proizvod sadrži 90-95% vode, što ga čini dodatkom prehrani. Bogat je askorbinskom kiselinom, vitaminom B6, proteinima, ugljikohidratima, aminokiselinama, fosforom, magnezijem, cinkom, kalijem i kalcijem. Sadrži i druge korisne sastojke. Stoga, jedenje paprike Podarok Moldovy potiče sljedeće:

• ubrzanje metabolizma;
• neutralizacija slobodnih radikala i kolesterola;
• proizvodnja prirodnog interferona;
• obnova stanica imunološkog sustava;
• poboljšanje stanja kože;
• ubrzanje zacjeljivanja rana;
• jačanje živčanog sustava, srca, krvnih žila itd.

Regije prijema

Moldavski dar može se uzgajati u svim regijama Rusije, uključujući područja s rizičnom poljoprivredom.

U hladnim klimama koriste se metode sadnje sadnica i staklenika, a na jugu se sjeme sadi izravno u otvorene gredice.

Prednosti i nedostaci

Moldovska paprika Podarok nije hibrid - to je samodostatna sorta, što znači da možete sami sakupljati sjeme za sadnju sljedeće sezone. To je značajna prednost, jer se hibridne paprike ne mogu uzgajati iz vlastitog sjemena (sadni materijal morate svake godine kupiti u trgovini).

Ostali pozitivni aspekti:

Vrtlari nisu istaknuli niti jedan nedostatak.

Značajke uzgoja

Najbolji način uzgoja paprike Podarok Moldovy je iz sadnica. To počinje početkom ožujka. Koraci su standardni, ali postoje neke specifične karakteristike sorte:

• Odabir i priprema sjemena. Sadni materijal mora biti visoke kvalitete i ne smije biti šupalj. Za njegov odabir, pregledajte sjeme i namočite ga u vodi pola sata. Svako sjeme koje ispliva na površinu smatra se neprikladnim.
  Sjemenke namočite u ružičastoj otopini kalijevog permanganata kako biste ih dezinficirali. Za ubrzanje klijanja stavite ih u vlažnu krpu na 3-4 dana.
  
• Sjetva. Za sjetvu koristite rastresito tlo napravljeno od jednakih dijelova humusa, riječnog pijeska i vrtne zemlje. Preporučuje se dodati 0,5 dijelova ugljena. Dezinficirajte tlo (pecite ga u pećnici ili prelijte kipućom vodom).
  Supstrat stavite u pojedinačne posude ili zajedničku posudu, produbljujući je za 1 cm. Sjeme razmaknite 4 cm. Navlažite bočicom s raspršivačem i pokrijte staklom ili plastičnom folijom.
• Zalijevanje i briga o sadnicama. Premjestite sadnice na toplo mjesto (optimalna temperatura je 25-28 stupnjeva Celzija). Osigurajte difuzno svjetlo 12-14 sati. Svakodnevno uklanjajte pokrov radi prozračivanja kako biste spriječili rizik od truljenja.
  Redovito zalijevajte kako biste spriječili stvaranje suhe korice. Prvi izdanci pojavit će se za otprilike 7-10 dana; naglo smanjite temperaturu na 16 stupnjeva Celzija. Sadnice držite u ovom stanju dok se ne formiraju dva lista, nakon čega temperatura ponovno raste.
  
• Branje. To se provodi kada biljka ima 3-4 lista i samo ako je sjeme posađeno u zajedničke posude.

Transplantacija u otvoreno tlo

Nakon što grmovi narastu i formiraju barem 9-12 listova, presadite ih u vrtnu gredicu ili staklenik, ovisno o regiji uzgoja. Imajte na umu da se tlo treba zagrijati do 12 stupnjeva Celzija (55 stupnjeva Fahrenheita), a temperatura zraka 15 stupnjeva Celzija (59 stupnjeva Fahrenheita).

Algoritam prijenosa:

1. Unaprijed pripremite gredice prekopavanjem i dodavanjem fosforno-kalijevih gnojiva. Dobra je ideja dodati organsku tvar - truli gnoj, kompost i slično - u količini od 8-10 kg po kvadratnom metru tri tjedna prije glavnih radova.
2. Na dan presađivanja, navlažite smjesu zemlje u posudama i pustite da se voda upije.
3. Iskopajte rupe za sadnju razmaknute 40 cm unutar reda. Ostavite najmanje 60 cm između redova. Dubina rupe ovisi o veličini korijenovog sustava i korijenove bale.
4. Izvadite sadnice i prebacite ih zajedno sa zemljom u rupe.
5. Pospite zemljom, zbijte i zalijte toplom vodom.
6. Područje debla malčirajte humusom ili tresetom.

Ako sadite na otvorenom, obavezno postavite kolac i privežite biljke za njega. To će spriječiti njihovo lomljenje u vjetrovitim uvjetima.

Značajke njege na otvorenom terenu

Sorta Dar Moldavije je nepretenciozna, pa je potrebna klasična njega - zalijevanje, rahljenje tla, gnojidba itd. Imajte na umu nekoliko značajki specifičnih za ovu sortu:

• Zalijevanje. Paprike ne podnose prekomjernu vlagu, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih i drugih bolesti. Optimalna učestalost zalijevanja je jednom svakih 5 dana, ali za ekstremnih vrućina zalijevajte jednom svaka 3 dana. Zalijevajte kap po kap ili sustavom za navodnjavanje prskalicama. Ako to nije moguće, napravite brazde oko biljaka i zalijevajte ih. Izbjegavajte nanošenje vode na korijenje.
• Gnojivo. Prema preporukama stručnjaka, paprika sorte Dar Moldavije zahtijeva najmanje tri gnojidbe. Prva primjena trebala bi biti dva tjedna nakon presađivanja, druga na početku cvatnje, a treća kada se zametnu plodovi. Međutim, ako želite postići veći urod, možete gnojiti češće. Možete koristiti i organska i mineralna gnojiva, prema uputama.
• Obrezivanje i podvezivanje. Hoće li se stabljike vezati ili ne, ovisi o uzgajivaču, ali najbolje je to učiniti, jer će paprike ostati čiste, a loze će zauzimati minimalno prostora. Kako biste potaknuli stvaranje više plodova na izbojcima, uklonite prvi cvijet sa svakog. Nemojte dopustiti da bočni izbojci narastu dulje od središnje stabljike, pa ih otkidajte kako rastu.

Žetva i skladištenje

Paprike dozrijevaju istovremeno u svakom sloju grma. Veliki broj se može ubrati s jednog sloja odjednom. U roku od nekoliko dana, svi plodovi u drugom sloju će dozrijeti i tako dalje. Ne preporučuje se uvrtanje plodova ili njihovo ručno čupanje; preporučuju se oštre škare za rezidbu.

Paprike možete čuvati 2-4 tjedna na dva načina: u hladnjaku ili na tamnom mjestu na 8°C. Prethodno zamatanje povrća u papir produžit će im rok trajanja.

Bolesti i štetnici

Smatra se da je sorta Dar Moldavije otporna na bolesti i štetnike, ali povremeno se javljaju problemi. To je zbog nekoliko negativnih čimbenika:

• blizina pogođenih biljaka;
• zagušćivanje zasada;
• ignoriranje zahtjeva za dezinfekciju sjemena, tla i vrtnog alata;
• prisutnost korova;
• prelijevanje;
• stalna kiša ili jaka suša.

Najčešći štetnici su smeđa pjegavost i trulež (siva, crna i bijela). Puževi golaći, grinje i lisne uši također su problem. Kako biste spriječili probleme, tretirajte grmlje insekticidima i fungicidima u proljeće. Učinite to dva puta, u razmaku od 10-15 dana.

Recenzije sorte paprike "Dar Moldavije"

Moldovska paprika Podarok je prava sorta, a ne hibrid, ali se ipak može pohvaliti visokom otpornošću na bolesti i štetnike. Odlikuje se besprijekornim okusom, lako se uzgaja i nezahtjevna je za klimatske uvjete.

Često postavljana pitanja