Paprika zanimljivog naziva "Pučin jezik" je vruća, ranozrela kultura koja se uzgaja na dva načina: na otvorenom tlu i pod plastičnom/stakleničkom oblogom, ovisno o regiji uzgoja. Ova sorta je vrlo otporna na različite temperature, pa se plodni pupoljci formiraju čak i po lošem vremenu.
Tko je razvio sortu i kada?
Na stvaranju hibrida radila su tri uzgajivača: Kachainik V. G., Nastenko N. V. i Gulkin M. N. Uzgoj se odvijao u poljoprivrednom poduzeću Aelita, a sorta je odobrena za upotrebu 2012. godine.
Opis sorte Svekrvin jezik
Ovaj hibrid je stvoren relativno nedavno, ali tijekom proteklog desetljeća stekao je popularnost među vrtlarima zbog jednostavnosti uzgoja i otpornosti na sušu. Potrošači ga također vole zbog pikantnog okusa i svestranosti. Lako ga je prepoznati po izgledu.
Visina grma
Paprika "Punin jezik" je niskorastuća sorta, sa stabljikama koje dosežu maksimalnu duljinu od 50 cm. Plodovi su viseći na kompaktnom, polurasprostranjenom grmu. Zahvaljujući tim karakteristikama, paprika se može uzgajati čak i na prozorskim daskama. Listovi su tamnozeleni, mali i blago naborani.
Kvaliteta voća
Zrna papra imaju klasičan uzak i izdužen oblik, ali su blago zakrivljena. Obratite pažnju na sljedeće karakteristične značajke:
- duljina – od 7 do 12 cm;
- težina – od 25 do 50 g;
- debljina stijenke – 2 cm;
- perikarp – oko 3 mm;
- boja - u početku zelena, crvena kada je potpuno zrela;
- broj komora za sjeme – 2 kom.;
- površina - vrlo sjajna;
- struktura – blago naborana;
- koža je debela i jaka;
- konzistencija pulpe je gruba.
Potrebni klimatski uvjeti
Hibrid Teshchin Tongue pogodan je za uzgoj u apsolutno svim regijama Rusije, uključujući Daleki istok, sjever, Ural i drugdje. U južnim i središnjim dijelovima zemlje sjeme se može saditi izravno u otvoreno tlo; u drugim regijama koriste se staklenički uvjeti.
Dozrijevanje i prinos
Žetva je moguća 95-115 dana nakon što klice izniknu. To razdoblje kreće se otprilike od sredine srpnja do kraja rujna, ovisno o regiji i uvjetima. Prinos je prilično dobar: po četvornom metru može se ubrati 2,5 do 3,5 kg.
Prednosti i nedostaci
Svekrvin jezik ima mnogo prednosti.
Uzgoj sadnica
Kao i svaka ljuta paprika, Punin jezik se uzgaja iz sadnica. Jedina mjesta gdje se može sijati na otvorenom su u toplijim krajevima.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena: +25°C dok ne niknu sadnice, a zatim se smanjuje na +20°C tijekom dana i +16°C noću.
- ✓ Potreba za korištenjem fitolampi za osiguravanje 14 sati dnevnog svjetla, posebno u sjevernim regijama.
Tlo za sjetvu
Svekrvin jezik preferira plodno, rastresito tlo s neutralnim pH. Optimalni sastav je u jednakim dijelovima:
- riječni pijesak;
- treset;
- travnata zemlja;
- humus ili kompost.
Sjetva sjemena
Ako kupujete sadni materijal u trgovini, nisu potrebne nikakve pripreme. Prilikom sakupljanja vlastitog sjemena slijedite ove korake:
- Dezinficirajte zrna svijetloružičastom otopinom kalijevog permanganata, vodikovog peroksida ili biopreparata. Namočite ih u otopinama oko pola sata.
- Klijanje nije obavezno, ali pomaže povećati klijanje. Da biste to učinili, namočite sjeme u vlažnu krpu i ostavite nekoliko dana, dok se na sjemenu ne pojave bijele mrlje.
Nakon toga možete početi sjetvu. Evo kako to pravilno učiniti:
- Pripremite posude. Možete koristiti jednu posudu, ali je bolje koristiti pojedinačne čašice kako biste izbjegli potrebu za presađivanjem. Paprike su pod stresom kada se često presađuju. Izbušite rupe na dnu i poprskajte čašice otopinom vodikovog peroksida ili kalijevog permanganata za dezinfekciju.
- Pripremljenu podlogu stavite na dno.
- Posadite sjeme na dubinu od 1 cm.
- Poravnajte površinu.
- Navlažite bočicom s raspršivačem.
- Pokrijte plastičnom folijom.
- Premjestite biljke u prostoriju s temperaturom od 25 do 28 stupnjeva Celzija. U tim uvjetima, sadnice će se pojaviti za 5 do 10 dana.
Povremeno uklonite poklopac za ventilaciju i navlažite smjesu tla.
Rasvjeta
Hibrid preferira puno svjetla, pa je najbolje sadnice postaviti na toplu prozorsku dasku okrenutu prema jugu. Potrebno mu je najmanje 14 sati dnevnog svjetla, pa je često potrebna umjetna rasvjeta.
Kaljenje
Sadnice paprike Punin jezik potrebno je pripremiti za presađivanje tako da ih 15-20 dana prije sadnje premjestite na balkon ili drugu hladniju prostoriju. Ako to nije moguće, otvorite prozore, ali pazite da sadnice ne izložite propuhu.
Pravila:
- prvog dana ostavite grmlje na hladnom mjestu 15 minuta;
- u drugom - za 30;
- u trećem – za 60, itd.
Minimalna temperatura zraka trebala bi biti +13-15 stupnjeva.
Prethodnici su dobri
Preporučljivo je posaditi svekrvin jezik u tlo gdje su prethodno rasle sljedeće kulture:
- kupus;
- mahunarke;
- tikvice i tikva;
- zeleno gnojivo;
- bundeva;
- mrkva;
- luk;
- krastavac.
Prethodnici su loši
Ljute paprike ne možete saditi nakon:
- krumpir;
- patlidžani;
- fizalis;
- rajčica;
- paprike.
Dijagram sadnje
Svekrvin jezik, budući da je kompaktan grm, može se saditi na razmaku od 40 cm. Dubina rupe za sadnju ovisi o veličini korijenovog sustava i korijenove bale.
Zalijevanje i vlažnost zraka
U bilo kojoj fazi razvoja, paprike ove sorte zahtijevaju vlažno tlo. Nikada se ne smije osušiti ili stvoriti koru. Stoga biljke treba zalijevati 2 ili 3 puta tjedno, a po suhom vremenu svaki drugi dan. Korijenje zalijevajte toplom, stajaćom vodom.
Izbjegavajte kontakt tekućine sa stabljikama i lišćem, jer će to potaknuti truljenje i razvoj gljivičnih bolesti.
Poljoprivredna tehnologija
Hibrid ljute paprike Teshchin Tongue ne smatra se osobito zahtjevnim, ali ako se ne slijede pravilne metode uzgoja, plodovi će biti mali, bez sjaja, a prinos nizak. Smjernice su standardne, ali postoje neke specifične stvari koje treba uzeti u obzir.
Presađivanje
Svekrvin jezik se presađuje u otvoreno tlo ili staklenik kada noćne temperature dosegnu 10-12 stupnjeva Celzija, a dnevne temperature dosegnu najmanje 15 stupnjeva Celzija. Gredice treba pripremiti otprilike dva tjedna unaprijed. Evo kako:
- Iskopajte područje do dubine oštrice lopate.
- Uz ovo dodajte organsko gnojivo, koje ljute papričice preferiraju. Potrebno je oko 10 kg organske tvari po kvadratnom metru. To može biti kompost, humus ili gnojivo, ali mora biti dobro istrunulo.
- Dodajte minerale ukupnoj masi: 40 g superfosfata i 30 g kalijevog sulfata na 1 m².
- Poravnajte površinu.
- Kada dođe vrijeme za presađivanje, iskopajte rupe za sadnju prema dijagramu.
- Pažljivo izvadite sadnice iz posuda, prethodno zalijevajući tlo 24 sata. Ako je sjeme posađeno u jednokratne čašice, jednostavno prerežite plastiku. Ako ste koristili tresetne posudice, stavite ih izravno u rupe.
Ako je sjeme posađeno u zajedničke posude, prvo ćete morati presaditi grmlje u odvojene posude (kada se formiraju 2 prava lista), a zatim ih presaditi na standardni način. - Sadnice posadite u rupe za sadnju i pospite supstratom, lagano zbijajući.
- Zalijte sadnice.
Njega i formiranje biljaka
Stabljike paprike "Svekrvin jezik" su prilično krhke, pa se lako mogu slomiti, posebno ako se presade u otvorene gredice. Stoga stabljike treba vezati za mali kolac, uvijek mekim užetom. Nema potrebe za oblikovanjem biljaka, jer njihov rast prestaje nakon što proizvedu plodove.
Što ćete još morati učiniti:
- Nakon zalijevanja, olabavite tlo u području debla, ali lagano kako ne biste oštetili osjetljivo korijenje;
- Možete položiti prirodni materijal za malčiranje (treset, travu, piljevinu itd.), što će pomoći u održavanju potrebne razine vlage;
- Obavezno prorijedite korov kako ne bi usisavao hranjive tvari iz tla i ne bi dopustio štetnicima da se sakriju u njemu;
- U prvim danima nakon presađivanja, grmlje zakopajte do visine od 10 cm, što će zaštititi tanke stabljike.
Gnojiva i prihrane
Punin jezik, kao i svaka druga paprika, zahtijeva dodatno hranjenje, posebno ako se sadnice sade u stakleniku. To treba raditi svakih nekoliko tjedana. Mogu se koristiti i organska i mineralna gnojiva, ali ta gnojiva treba izmjenjivati.
- Dva tjedna nakon sadnje sadnica, primijenite složeno mineralno gnojivo s visokim udjelom dušika kako biste potaknuli rast.
- Tijekom razdoblja cvatnje i zametanja plodova koristite gnojiva s visokim udjelom fosfora i kalija.
- Mjesec dana prije kraja vegetacije prestanite s primjenom dušičnih gnojiva kako biste ubrzali zrenje plodova.
Shema primjene gnojiva:
- Prvo hranjenje se obavlja 14 dana nakon presađivanja, koristeći infuziju divizme. Pomiješajte jedan dio divizme s 10 dijelova tople vode. Može se koristiti i fermentirana trava.
- Druga primjena zahtijeva minerale, pa se koriste fosfor i kalij. Ova gnojiva trebaju biti namijenjena paprikama. Razdoblje primjene je 10 dana nakon prve primjene organske tvari.
- Gnojiva se zatim koriste svaka dva tjedna.
Otpornost na bolesti i štetočine
Svekrvin jezik je vrlo otporan na bolesti, ali se one javljaju u sljedećim slučajevima:
- prekomjerna vlažnost tla ili suša;
- kršenje pravila poljoprivredne tehnologije;
- blizina zaraženih usjeva.
Koje su bolesti uobičajene kod ljutih paprika?
- Trulež vrha cvijeta. Nastaje zbog nedostatka vlage, posebno ako je vrijeme jako vruće. Manifestira se kao tamna mrlja na plodu. Tretman je besmislen, pa se paprike beru i spaljuju.
- Opekline od sunca. Razvija se kada su paprike izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti poslijepodne. Znakovi uključuju stvaranje svijetlih, suhih mrlja. Nema lijeka, ali biljkama treba osigurati sjenu.
- Siva trulež. Najčešće se javlja u staklenicima koji nisu pravilno prozračeni. Manifestira se kao sivkaste mrlje koje prekrivaju ne samo plod već i lišće i stabljike. Potrebni su fungicidi koji sadrže bakar.
- Antraknoza. Gljivicu uzrokuje pretjerano visoka vlažnost zraka i tla. Znakovi uključuju lišće i plodove prekrivene sivkastim ili smeđim nekrotičnim mrljama. Za tretiranje je dovoljna bordoška tekućina.
- Mozaik duhana. Glavni uzrok je uobičajena infekcija koja se javlja kada su biljke blizu oboljelih biljaka ili kada se sjeme ne dezinficira. Manifestira se kao mrlje i pruge, uz žuto lišće koje bez razloga otpada. Bolest je praktički neizlječiva.
- Verticilijsko uvenuće. Gljivična infekcija koja nastaje kao posljedica infekcije. Može se prepoznati po žućenju lišća, nakon čega slijedi tamnjenje i venuće. Koristi se samo Trichodermin.
Štetočine rijetko posjećuju ljutu papričicu Punin jezik. To je zbog oštrine ploda. Međutim, mogu napasti mladu biljku prije nego što se razviju zrna papra. Među te štetočine spadaju lisne uši, sovke, tripsi, puževi golaći i tako dalje. Za prevenciju i liječenje koriste se insekticidi i akaricidi, kao što su Karate, Actellic, Akarin i Karbofos.
Vrijeme žetve
Berba počinje u srpnju, a završava u rujnu. To ovisi o uvjetima uzgoja i regionalnim varijacijama. Punin jezik se obično bere kada je tehnički zreo, ali ako se planira prijevoz na velike udaljenosti, najbolje je ubrati plod dok je još zelen.
Paprika Teshchin Tongue je ljuta sorta koju karakterizira ugodan, pikantan miris i okus. Lako se uzgaja i može se saditi bilo gdje u Rusiji. Ključno je spriječiti isušivanje tla i osigurati biljkama puno svjetla.









Možete li dodati članak o slatkim paprikama?