Sorta rajčice Alsu, razvijena u Sibiru, ali pogodna za uzgoj diljem Rusije, impresionira svojim jedinstvenim karakteristikama: brzo dozrijeva i daje obilnu žetvu. Njezini veliki plodovi poznati su po izvrsnom okusu i sposobni su cvjetati i plodonositi čak i u uvjetima nepovoljnim za većinu sorti.
Povijesne činjenice
Povijest ove sorte seže u Sibir, gdje su je razvili ruski uzgajivači posebno za uzgoj u tim klimama. Inicijatori njenog stvaranja bili su znanstvenici iz Novosibirska: V. N. Dederko i T. N. Postnikova.
Od 2008. godine, kultivar Alsu (nehibridni oblik) službeno je registriran u Državnom registru uzgojnih dostignuća Rusije, a njegovo sjeme proizvodi poljoprivredna tvrtka Sibirski vrt.
Ova kultura je idealna za vrtlarstvo ne samo u hladnim i nestabilnim klimatskim uvjetima, već i u toplijim regijama europskog dijela zemlje, sve do juga.
Vanjske i karakteristične značajke sorte
Ova sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom i u zatvorenom prostoru, uključujući plastenike i jednostavna skloništa. Karakterizira je ograničen rast, karakteristika determinantnih sorti.
Opis biljke
Grmovi dosežu visinu od približno 80 cm na otvorenom tlu, a u zatvorenom prostoru od 100 do 150 cm. To zahtijeva potporu i pažljivo oblikovanje kako bi se osigurali maksimalan prinos i veličina plodova.
Grm je karakteriziran na sljedeći način:
- Listovi biljke prekriveni su laganim paperjem, a grmovi nisu osobito robusni. Zeleni su i skloni venu.
- Deblo i grane rajčice Alsu su tanke i imaju nježne dlačice.
- Snaga ove sorte posebno je vidljiva u grozdovima plodova.
- Cvatovi rajčice Alsu su jednostavni, ali s godinama dobivaju bogat žuti ton.
- Na pedunkulu se može uočiti artikulacija.
- Na svaka dva lista formiraju se grozdovi s jajnicima. Nakon što se formira 3-6 grozdova, rast glavne stabljike se usporava, a na biljci se pojavljuju male, svijetlozelene lisne ploške.
Voće, njihov okus i svrha
Alsu rajčice su velike i imaju profinjen okus, što ih čini idealnim za svježe ubrane rajčice i salate.
Lako ih je napraviti u ukusne sokove i umake, a savršene su za konzerviranje s drugim povrćem. Međutim, zbog svoje veličine, ove rajčice nisu prikladne za kiseljenje cijelih u staklenkama.
Karakteristike Alsu rajčica uključuju:
- glatka koža;
- blago rebrasto područje gdje se pričvršćuje za stabljiku;
- zelena boja s tamnozelenom mrljom na mjestu pričvršćivanja u početku i atraktivnom crveno-ružičastom nijansom kasnije;
- gusta, vrlo sočna i mesnata pulpa;
- dimenzije su oko 500 g, dok pojedinačni primjerci mogu težiti i do 800 g, a dimenzije se smanjuju kako rastu uz grm;
- šest sjemenskih komora koje sadrže mali broj sjemenki.
Karakteristike povrća:
- imaju dobru transportabilnost;
- odlikuju se dugim rokom trajanja;
- nije bez slatkog okusa bez ikakve kiselosti;
- imaju prosječnu otpornost na pucanje;
- imaju prosječan sadržaj suhe tvari;
- bogat mineralima i vitaminima, posebno A i C;
- sadrže snažne antioksidanse poput likopena i vitamina E.
Otpornost na vremenske uvjete
Ova sorta karakterizira se visokom otpornošću na hladnoću, što joj omogućuje preživljavanje u uvjetima u kojima bi druge kulture propale. Na sunčanom mjestu, zaštićenom folijom ili u plasteničkom rukavu, grmovi mogu podnijeti noćne temperature i do +5 stupnjeva Celzija.
Rajčica se besprijekorno prilagođava sušnim razdobljima, naglim temperaturnim fluktuacijama i lako podnosi vrućinu u stakleniku.
Vrijeme zrenja i plodonošenja
Alsu je sorta rane zrelosti. Berba može početi 90-100 dana nakon pojave prvih izdanaka. Berba obično počinje u lipnju ili srpnju, ovisno o vremenu sjetve.
Očekivana žetva:
- Minimalna stopa je 7 kg po 1 m2;
- Prosječna težina doseže 9 kg po 1 m²;
- Maksimalno moguće je 12 kg po 1 m2;
- U praksi, jedan grm može dati oko 3-4 kg plodova.
Priprema sadnica
Buduća produktivnost rajčica i cjelokupno stanje grmlja ovise o tome koliko su sadnice pravilno posađene i uzgojene.
Priprema sjemena
Prije kupnje sjemena od trgovca, provjerite je li potrebno tretirati ga protiv patogena. Ako niste sigurni u kvalitetu proizvođača sjemena, evo nekoliko koraka koje trebate poduzeti:
- Iz mase odaberite neispravne i prazne sjemenke tako da ih stavite u vruću vodu. Sjemenke koje plutaju nisu prikladne za sadnju.
- Dezinficirajte sadni materijal. Uronite ga u otopinu kalijevog permanganata 20-30 minuta.
- Nekoliko dana prije sjetve, sjeme namočite u toploj vodi 12 sati, mijenjajući tekućinu svaka 4 sata.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena ne smije biti ispod +15°C.
- ✓ Za sprječavanje bolesti potrebno je osigurati razmak od najmanje 50 cm između grmova.
Za poticanje rasta preporučuje se korištenje metode kaljenja:
- Sjeme držite na sobnoj temperaturi tijekom dana;
- Stavite ih u hladnjak preko noći.
Prije nego što to učinite, provjerite jesu li sjemenke potpuno suhe.
Kontejneri i zemlja
Izbor prikladnih posuda za uzgoj sadnica je neograničen: možete koristiti ili specijalizirane posude ili jednostavno izrezane plastične boce. Jedino je važno da drže barem pola litre.
Važno je koristiti tlo bez patogena. Trebalo bi biti rastresito i dobro prozračeno.
Rajčicama je posebno potreban kalcij u tlu, stoga se preporučuje redovita prihrana. U tu svrhu često se koriste gnojiva na bazi kalcijevog nitrata.
Sjetva sjemena
Dva mjeseca prije presađivanja sadnica na njihovo konačno mjesto, vrijeme je za početak sjetve sjemena. Kako bi se osigurala visokokvalitetna žetva, ključno je pažljivo pripremiti i sjeme i tlo.
Osobitosti:
- U umjerenim klimama, ožujak je idealno vrijeme za sjetvu. Ako planirate nastaviti uzgajati rajčice u stakleniku, najbolje je započeti sjetvu u prvih deset dana u mjesecu. Ako uzgajate rajčice na otvorenom, drugo ili treće desetljeće ožujka dobro je vrijeme za sjetvu.
- Sjeme treba prekriti slojem zemlje do dubine od 1,5 cm.
- Sadnice treba smjestiti na svijetlo i toplo mjesto.
- Idealna temperatura je 20-26°C, a prvi zeleni izdanci pojavit će se unutar pet dana.
Ronjenje
Kada mlade biljke razviju prva dva lista, vrijeme je da ih premjestite u pojedinačne, veće posude. Ovaj proces zahtijeva posebnu pažnju kako bi se izbjeglo oštećenje još uvijek slabog korijenovog sustava.
Proces aklimatizacije
Kada sadnice imaju 3-4 lista, vrijeme je da se priviknu na teže uvjete. Tjedan dana prije nego što ih premjestite van, počnite ih kaliti:
- Tijekom prva dva dana, sadnice iznesite na balkon na 3 sata.
- Sljedećih dana ostavite ih na balkonu cijeli dan.
- Dva dana prije konačne sadnje, ostavite sadnice na balkonu preko noći.
Uzgoj sadnica
Kako usjev raste, potrebno je brinuti se za mlade sadnice. Evo kako to učiniti:
- Kako bi se osigurala cjelovitost korijenovog sustava, potrebno je mlade biljke odmah nakon branja pažljivo navlažiti.
- Za maksimalan prinos, preporučljivo je osvijetliti sadnice LED ili fluorescentnim svjetiljkama.
- Za održavanje optimalne razine vlažnosti, sadnice redovito zalijevajte, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje.
- Važno je osigurati drenažne rupe u posudama.
- Najbolje je periodično gnojiti sadnice - odličan lijek za rajčice je infuzija ljuski jaja i kora banane.
Prijenos
Za uzgoj rajčica Alsu preporučuje se razmak od 50 x 40 cm. Po četvornom metru tla može se posaditi tri do pet biljaka. Grmovi se obično formiraju s dvije ili tri stabljike. Važna su i načela plodoreda.
Ne preporučuje se sadnja rajčica na tlu gdje su prethodno uzgajane sljedeće biljke:
- tikvica;
- krumpir;
- patlidžani.
Idealni prethodnici za rajčice uključuju:
- karfiol;
- kopar;
- mrkva;
- peršin;
- krastavci.
Transplantacija na stalno mjesto uključuje sljedeće korake:
- Odaberite pravo vrijeme za presađivanje sadnica rajčice u otvoreni teren. Trebao bi biti topao, bezvjetrovit dan kada noćni mrazevi više ne predstavljaju prijetnju mladim biljkama.
- Pripremite područje: prekopajte tlo, dodajte humus ili kompost kako biste biljkama osigurali dovoljno hranjivih tvari.
- Napravite rupe razmaknute oko 50 cm kako biste rajčicama dali dovoljno prostora za rast.
- Pažljivo izvadite sadnice iz posuda, pazeći da ne oštetite korijenje, i stavite ih u rupe, prekrivši ih zemljom do razine prvih listova.
- Svaku biljku temeljito zalijte kako biste osigurali da je tlo dobro zbijeno i da korijenje primi potrebnu vlagu.
Značajke njege
Za poticanje rasta korijena potrebno je redovito obrađivati tlo i uklanjati korov. Ova metoda uzgoja preporučuje se nakon obilnih kiša ili navodnjavanja.
Podrška
Biljke rajčice Alsu s velikim plodovima i slabim potporama zahtijevaju posebnu potporu. Svaka biljka mora imati pojedinačne, čvrste potpore. Potpora se vrši mekom tkaninom ili špagetom, pri čemu se svaki grozd ploda spušta ispod razine potpora.
Prilikom pričvršćivanja na rešetku potrebno je redovito omotavati stabljiku oko špage kako bi se spriječilo da padne pod težinom ploda.
Formiranje grma
Prekomjerno lišće i izdanci dovode do gustih grmova, slabe ventilacije i nedovoljne prehrane za formiranje plodova. Stoga grmovi rajčice Alsu zahtijevaju vješto oblikovanje:
- U otvorenom tlu preporučuje se ostaviti najviše tri izdanka, dok je u uvjetima staklenika optimalno formirati grm s dvije glavne stabljike.
- Odabir izdanaka za formiranje dodatnih stabljika provodi se na razini iznad prve cvjetne četke.
Zalijevanje
Rajčicama je potrebna ravnoteža vlage:
- U uvjetima otvorenog tla, učestalost zalijevanja određena je količinom oborina, a u stakleniku ovisi o vremenu, dok tlo treba vlažiti 1-2 puta tjedno kada se počne sušiti.
- Optimalno je zalijevati biljke rano ujutro, koristeći toplu vodu kako bi prodrla u tlo oko korijena do dubine na kojoj se nalaze, izbjegavajući njihovo ispiranje.
- Obratite posebnu pozornost - nemojte zalijevati grmlje tijekom razdoblja pupanja.
Preljev
Tijekom vegetacije, grmlje posebno treba kalij i bor. Za podešavanje razine mikronutrijenata preporučuje se korištenje specijaliziranih smjesa, uključujući Plantafop, koji preporučuju vrtlari. Rost-Concentrate je također prikladan za gornju gnojidbu.
- Prvo hranjenje treba provesti 2 tjedna nakon sadnje sadnica, koristeći složeno gnojivo s pretežnom dozom dušika.
- Drugo hranjenje treba provesti tijekom razdoblja cvatnje, koristeći gnojiva s visokim udjelom kalija i fosfora.
- Treće hranjenje treba provoditi tijekom plodonošenja, koristeći gnojiva s visokim udjelom kalija.
Gnojidba divizmom je ključna za grmlje tijekom faze rasta. Tijekom cvatnje poželjnija su gnojiva bogata dušikom, a tijekom dozrijevanja plodova ona koja sadrže visok postotak magnezijevog sulfata.
Štipanje pastoraka
Kako biljka raste, važno je ne zaboraviti uklanjati izdanke koji rastu u pazuhu listova i troše značajne količine hranjivih tvari. Kako biste spriječili da iscrpljuju resurse, odmah uklonite višak izdanaka.
Redovito provjeravajte biljku, barem jednom tjedno, i uklanjajte bočne izdanke, ostavljajući mali panj kako biste spriječili daljnji rast. Bočne izdanke treba ukloniti i s glavne i s dodatnih grana.
Problemi koji se mogu pojaviti
Jedan potencijalni problem s kojim se susrećemo pri uzgoju rajčice Alsu je potreba za redovitim orezivanjem i oblikovanjem. Zbog relativno krhke prirode debla, važno je osigurati potporu kako bi se spriječilo njegovo lomljenje pod težinom vlastitih plodova.
Za rješavanje ovog problema preporučujemo korištenje potporne konstrukcije i redovito uklanjanje bočnih izdanaka. Inače, njega biljaka je jednostavna i gotovo identična onoj za ostale sorte rajčice.
Bolesti, štetnici i njihovo suzbijanje
Iskusni vrtlari znaju da je kalcij neophodan za sortu rajčice Alsu. Nedostatak ovog minerala ometa razvoj biljke, uzrokuje iskrivljavanje listova i čini je osjetljivom na sivu trulež i trulež cvjetnih vrhova. Potonja se može pojaviti kao posljedica prekomjerne vlage tijekom sušnih razdoblja.
Rajčice uzgojene u staklenicima osjetljivije su na kladosporiozu, koja zahvaća lišće, jajnike i plodove. Simptomi uključuju smeđe mrlje nalik hrđi. Suzbijanje ove bolesti zahtijeva tretiranje bordoškom tekućinom.
Da biste zaštitili svoje biljke od bolesti i štetnika, morate slijediti preventivne mjere:
- primjena kalcijevih gnojiva;
- umjerenost u zalijevanju;
- redovito prozračivanje staklenika.
Sorta Alsu je osjetljiva na štetnike, poput koloradske krumpirove zlatice, gusjenica sjenica koje se hrane lišćem i ličinki nematoda koje se hrane korijenjem. Za suzbijanje ovih štetnika koriste se insekticidi, ručno branje, uklanjanje korova i rahljenje tla.
Nijanse uzgoja na otvorenom terenu i u staklenicima
Prilikom uzgoja rajčica Alsu u zatvorenom prostoru, ključno je pažljivo pratiti vlažnost i temperaturu. Vlažnost ne smije prelaziti 60%, a temperatura zraka ne smije prelaziti 30 stupnjeva Celzija. Pravilna ventilacija staklenika pomoći će u održavanju optimalnih uvjeta.
Održavanje prave temperature posebno je važno tijekom formiranja plodova, jer prekomjerna toplina može dovesti do sterilnosti peludi. Kako bi se osiguralo uspješno oprašivanje, korisno je protresti cvjetove.
Žetva i skladištenje
Rajčice dozrijevaju postupno, što im omogućuje berbu do kasne jeseni. Većina uroda bere se kada plodovi dosegnu vrhunac zrelosti. Preostale rajčice se puštaju da dodatno dozriju ili se beru za kasnije dozrijevanje.
Karakteristike sastavljanja i skladištenja:
- Kako biste izbjegli oštećenje ploda i samog grma, najbolje je koristiti nož ili posebne vrtne škare za pažljivo rezanje stabljika.
- Rajčice treba brati po suhom vremenu kako bi se izbjegla trulež i plijesan, a ubrane plodove treba čuvati na hladnom mjestu, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost.
- Rajčice se dugo čuvaju u podrumu na temperaturi od oko +12°C, a u prostoriji oko 10 dana na temperaturi od +20°C.
Slične sorte
| Ime | Otpornost na hladnoću | Razdoblje dozrijevanja | Veličina ploda |
|---|---|---|---|
| Adelina | Visoko | Prosječno | Prosječno |
| Aljonka | Prosječno | Rano | Veliko |
| plemić | Visoko | Rano | Mali |
Tvorci ovih uzgojnih dostignuća nisu se zaustavili na sorti Alsu, koja je pogodna za uzgoj na sjevernim geografskim širinama. Njihov asortiman uključuje i druge sorte sa sličnim karakteristikama:
- Adelina - Ovo je sorta srednje zime koju karakterizira otpornost na visoke temperature. Plodovi su blago izduženi i ugodnog slatko-kiselog okusa.
- Alenka - Ova hibridna sorta ima snažnu, debelu stabljiku, što podvezivanje čini nepotrebnim. Poznata je po svojoj produktivnosti i svijetlo ružičastim, okruglim plodovima.
- Plemić. Ova sorta karakterizira se kompaktnim rastom i impresivnim prinosima (do 8 kg po grmu). Plodovi su mali, ali izuzetno slatki. Poput Alsu, Velmozha je otporna na klimatske fluktuacije i nagle promjene temperature.
Prednosti i nedostaci
Rajčica sorte Alsu ima mnogo prednosti:
Recenzije
Rajčica Alsu zaslužuje poštovanje kao jedna od najuspješnijih novih sorti. Zahtijeva malo njege i vrlo je produktivna. Kao i svaka druga rajčica, Alsu zahtijeva pažljivu pažnju - osiguravanje pravilnog zalijevanja, presađivanje, podvezivanje, uklanjanje slabih izdanaka i povremeno rahljenje tla osigurava dosljedan urod.










