Po čemu se ananas rajčica razlikuje od drugih sorti i kako je pravilno uzgajati?

Rajčica sorte ananas je popularna sorta koja se može pohvaliti velikim, mesnatim plodovima izvrsnog okusa. Ove rajčice imaju svijetao, sladak okus i čvrstu teksturu, što ih čini idealnim za salate i konzerve. Otporne su na pucanje. Uspiju u raznim klimama, ali zahtijevaju pažljivu njegu.

Karakteristike sorte ananasa

Uzgoj sorti voćaka postao je uobičajen. Uzgajivači neumorno rade kako bi uzgajivačima povrća ponudili sorte s jedinstvenim karakteristikama. Jedna takva sorta je rajčica s okusom ananasa.

Značajke uzgoja, opis grma i plodova

Uzgojena od strane američkih uzgajivača, ova sorta je još uvijek relativno nova, ali je već postala popularna u raznim regijama Rusije. Ime je dobila po neobičnoj boji plodova.

Razlikovalne karakteristike:

• Visina grmlja varira: u staklenicima biljke dosežu 2 m, dok je na otvorenim površinama njihov rast ograničen na oko 1,5 m.
• Zrele rajčice postaju jarko žute, podsjećajući na tropsko voće.
• Plodovi su veliki - njihova težina varira od 250 do 300 g, iako neki primjerci mogu doseći 350 g.
• Povrće ima blago spljošten okrugli oblik, glatku sjajnu kožicu i mesnatu, sočnu pulpu.

Okus i opseg primjene

Zrelo povrće karakterizira profinjen i prepoznatljiv okus. U početku nudi bogatu slatkoću s blagom kiselošću, koja se razvija u mekani, voćni okus. Njihova čvrsta pulpa olakšava rezanje. Njihove pune kulinarske kvalitete mogu se u potpunosti cijeniti tek kada su potpuno zrele.

Velike rajčice se najčešće koriste za svježe salate. Manje se koriste za zimske konzerve: kisele se cijele, režu se za predjela ili se koriste kao ukras.

Vrijeme zrenja i produktivnost

Ananas je srednje rana sorta. Razdoblje od prvih izdanaka do pune zrelosti je 90-105 dana. Karakteristična značajka je produljeno razdoblje plodonošenja: berba počinje krajem srpnja i završava u listopadu.

Vrtlari primjećuju da grmovi nastavljaju donositi plodove do prvog mraza. Ova sorta je vrlo produktivna. Jedna biljka može dati otprilike 5 kg rajčica. Svaka proizvodi do pet grozdova, svaki s različitim brojem jajnika.

Rast

Preporučuje se uzgoj usjeva iz sadnica, a zatim njihovo presađivanje u otvoreno tlo. Sjeme se sije u pripremljeno tlo od početka ožujka do početka travnja.

Mješavina zemlje i posuda za uzgoj

Za sadnju sorte rajčice Pineapple pripremite domaći supstrat. Sadrži sljedeće komponente:

• tlo s područja na kojem se planira uzgoj kulture (iz staklenika ili otvorenog tla);
• treset;
• oprani riječni pijesak;
• drveni pepeo.

Gotovu mješavinu zemlje možete kupiti u specijaliziranoj trgovini. Prije sjetve sjemena dezinficirajte ga slabom otopinom kalijevog permanganata. To će zaštititi sadnice od bolesti i stvoriti povoljne uvjete za rast sadnica. Kako biste ubrzali klijanje sjemena, poprskajte tlo stimulansima rasta.

Kontejneri su najpogodnija opcija za uzgoj sadnica. Oni sadnicama pružaju više prostora za klijanje i snažan razvoj.

Priprema i sjetva sjemena

Sjeme prethodno tretirajte tako da ga stavite u slabu otopinu kalijevog permanganata kako biste spriječili moguće bolesti. Sjeme zamotajte u vlažnu krpu, vatu ili gazu natopljenu stimulansom rasta i ostavite na toplom mjestu. Pazite da krpa ostane stalno vlažna.

Za sadnju, napravite brazde u tlu duboke 1-1,5 cm. Sjeme posadite na razmak od 2 cm, ostavljajući oko 4 cm između brazda. Nakon sadnje, prekrijte sjeme tankim slojem zemlje i lagano navlažite raspršivačem.

Njega sadnica, uvjeti i kaljenje

Nakon sadnje sjemena, važno je stvoriti optimalno okruženje za brzo klijanje i potpuni razvoj sadnica. Pružite sadnicama sveobuhvatnu njegu:

• Posudu s sadnicama stavite na toplo, dobro osvijetljeno mjesto i prekrijte je staklom ili plastičnom folijom. Održavajte temperaturu na 25–27 °C dok se ne pojave klice. Nakon što se klice pojave, smanjite temperaturu na 17–20 °C.
  Za puni razvoj, biljkama je potrebno otprilike 12 sati svjetla dnevno. Ako svjetla nema dovoljno, koristite lampe za uzgoj.
• Zalijevajte tlo dok se suši, koristeći bocu s raspršivačem kako biste izbjegli oštećenje nježnih klica.
• Kada biljke imaju dva prava lista, presadite svaku sadnicu u zasebnu posudu, poput plastične čaše. Nakon presađivanja, dodajte gnojivo za korijenje u tlo kako biste potaknuli rast korijena.
• Gnojivo nanesite prema preporukama proizvođača. Kada sadnice imaju pet pravih listova, zalijte ih otopinom insekticida kako biste ih zaštitili od štetnika.

Tjedan dana prije presađivanja na otvoreno, počnite s kaljenjem biljaka. Iznosite ih van svakodnevno, počevši od samo nekoliko sati. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost kako biste izbjegli oštećenje osjetljivih listova. Postupno povećavajte trajanje ovih "izloženosti" kako biste omogućili sadnicama da se prilagode vanjskim uvjetima.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Prije presađivanja sadnica u otvoreni tlo, aklimatizirajte ih na prirodne uvjete. Budući da ova sorta raste visoko, važno je izbjegavati preblizu sadnju kako bi imale dovoljno prostora za potpuni rast i razvoj.

Vrijeme i izbor lokacije

Sadnice sadite na otvoreno tek nakon što prođe prijetnja noćnog mraza i tlo se zagrije na 15–18°C. Za sortu Ananasny srednje zime optimalno vrijeme sadnje je sredina svibnja.

Područje uzgoja treba biti dobro osvijetljeno. Redove rajčice rasporedite tako da biljke budu dobro prozračene i da ne nakupljaju vlagu ili jutarnju rosu, što će pomoći u zaštiti biljaka od bolesti. Razmislite o plodoredu.

Dobri prethodnici za rajčice su:

• mahunarke;
• kupus;
• mrkva;
• zelene kulture.

Izbjegavajte sadnju rajčica nakon drugih velebilja poput krumpira, paprike i patlidžana, jer mogu prenositi uobičajene bolesti i štetnike.

Shema i algoritam akcija

Po kvadratnom metru postavite najviše tri grma. Kako biste osigurali pravilan rast, postavite rešetke za penjanje izdanaka i privežite ih.

Korisni savjeti:

• Dva tjedna prije sadnje prekopajte tlo i ravnomjerno rasporedite gnojivo kako biste obogatili tlo kisikom i hranjivim tvarima. Ako je tlo previše kiselo, gnojite ga alkalnim gnojivima.
• Nakon što iskopate područje, oblikujte gredice i pripremite rupe dubine do 7 cm. Razmak između rupa trebao bi biti 50 cm, a između redova - 60 cm.
• Posađene sadnice stavite u središte rupa, pažljivo ih napunite zemljom sa strane.

Nakon sadnje, svaki grm temeljito zalijte kako biste osigurali da je tlo temeljito navlaženo. Ovaj postupak obavljajte ujutro ili navečer kako biste biljkama dali vremena da se prilagode novom mjestu.

Kako se brinuti za to na otvorenom terenu?

Sorta ananasa jednostavna je za njegu, ali kako bi se osigurala dobra i ukusna žetva, važno je slijediti nekoliko preporuka. Slijedite ove važne poljoprivredne prakse:

• Zalijevanje. Tlo ne smije biti previše vlažno kako bi se spriječile bolesti korijena. Zalijevajte kako se tlo suši, otprilike svakih 5-7 dana. Pazite da se tlo ne osuši tijekom zametanja i zrenja plodova.
• Gornji preljev. Kada grm počne formirati jajnike, potrebna mu je dodatna prehrana. Za to koristite složena mineralna gnojiva (jednom svakih 14 dana), primjenjujući ih uz zalijevanje. Prikladna su i organska gnojiva.
• Štipanje pastoraka i vezivanje. Uklanjanje bočnih izdanaka važan je dio brige za neodređene sorte, jer potiče pravilno formiranje jajnika i razvoj velikih plodova. Uklanjanje bočnih izdanaka omogućuje vam da se usredotočite na plodonošenje.
  Grmovi zahtijevaju oblikovanje stabljike. Idealno bi bilo da se uzgajaju s 1-3 stabljike, pričvršćene za potporu ili rešetku. To pomaže biljci da se razvija, prima više sunčeve svjetlosti i poboljšava ventilaciju, sprječavajući nakupljanje vlage.
  Budući da su biljke visoke, prištipnite ih na razini 14. do 15. lista. To će biljci omogućiti da se usredotoči na plodonošenje.
• Njega tla. Rajčice preferiraju rastresito tlo, pa će redovito rahljenje pomoći u poboljšanju prozračivanja i zasićenju korijena kisikom.

Berba i skladištenje voća

Ova kultura daje obilan urod tijekom cijele sezone. Rajčice dozrijevaju postupno, što omogućuje branje tijekom nekoliko tjedana. Kako biste sačuvali kvalitetu ploda, pravilno ih skladištite.

Nakon berbe, povrće temeljito operite i osušite. Stavite ga u kutije ili kraft papirnate vrećice, napravite nekoliko rupa za ventilaciju. Optimalna temperatura skladištenja je oko 10°C. U tim uvjetima, rajčice će zadržati svježinu i tržišnu vrijednost 1-2 tjedna.

Bolesti i štetnici

Ananas karakterizira snažan imunitet. Međutim, važno je uzeti u obzir potencijalne probleme koji se mogu pojaviti pri uzgoju ove sorte.

Glavne biljne bolesti

Jedna od najčešćih bolesti rajčice je kasna plamenjača. Ova gljivica napada korijenje i stabljike biljke, što može dovesti do njezine smrti. Kako biste spriječili bolest, koristite fungicide i održavajte pravilan raspored zalijevanja.

Još jedan čest problem je pepelnica. Ova gljivična bolest pojavljuje se kao bijeli premaz na lišću i stabljikama. Fungicidi i redoviti tretmani biljaka učinkoviti su u borbi protiv pepelnice.

Sorta ananasa osjetljiva je na crnu nogu, gljivičnu infekciju koja ubija mlade biljke. Kako biste spriječili ovu bolest, održavajte pravilan raspored zalijevanja, koristite visokokvalitetno tlo i pratite razinu vlažnosti.

Štetočine i metode suzbijanja

Unatoč otpornosti na većinu bolesti, grmlje mogu napasti određeni štetnici. Najčešći od njih su:

• Bijela mušica rajčice Oštećuje lišće i stabljike. Ličinke se hrane biljnim sokom. Uklonite kukce mehanički ili upotrijebite biološke proizvode za suzbijanje.
• Versikolorna štitasta mušica Hrani se lišćem i cvijećem, ostavljajući sivi, voštani film. Ručno skupljajte parazite i tretirajte ih kemikalijama.
• Paukova grinja Isisava sokove iz rajčica, uzrokujući pojavu mrežastih izraslina na lišću i plodovima. Akaricidi, prskanje u intervalima od 14 dana, pomoći će.

Za učinkovitu borbu protiv štetočina redovito pregledavajte biljke, uklanjajte zahvaćena područja, provodite preventivne tretmane i koristite posebne pripravke.

Prednosti i nedostaci

Rajčica sorte ananas jedna je od najpopularnijih sorti koja privlači vrtlare svojim velikim rajčicama i drugim jedinstvenim karakteristikama. Među njezinim ključnim značajkama su:

Kultura praktički nema značajnih nedostataka. Međutim, kako raste, grmlje zahtijeva podupiranje i oblikovanje kako bi se spriječilo oštećenje biljaka ili truljenje povrća.

Recenzije

Rajčica sorte Ananas je svestrana i visokorodna sorta koja će oduševiti vrtlare ne samo svojim ukusnim plodovima već i jednostavnošću njege. Kultura je otporna na brojne nepovoljne čimbenike i rijetko je pogađaju bolesti. Obilni urodi visokokvalitetnih rajčica mogu se postići pravilnim uzgojnim praksama.

Često postavljana pitanja