Rajčice sorte Angel su srednje veličine i okrugle. Često se biraju za konzerviranje cijele – prekrasno izgledaju u staklenci i uljepšavaju svaki blagdanski stol svojom živopisnom bojom. Plodovi su sočni i ukusni. Visoki grmovi zahtijevaju podvezivanje, što njegu čini malo izazovnijom, ali visok prinos vrijedi truda.
Podrijetlo, hibridizacija i selekcija
Podrijetlo ove sorte seže u daleke krajeve svijeta uzgoja, gdje su znanstvenici i vrtlari pažljivo odabirali i križali najbolje biljke. Brojni eksperimenti rezultirali su stvaranjem rajčice koja kombinira ljepotu, veličinu i izvrstan okus.
Zanimljive činjenice:
- Za razvoj Angela korištene su različite metode hibridizacije i selekcije.
- U prvoj fazi odabrane su biljke s izvrsnim karakteristikama - velikim, visokokvalitetnim plodovima. Zatim je provedeno križanje kako bi se kombinirale jedinstvene genetske osobine drugih sorti u jednoj sorti.
- Nakon svake faze selekcije, pažljivo su odabrane one biljke koje su najbolje zadovoljavale zadane kriterije.
Postupak se ponavljao kroz nekoliko generacija kako bi se postigao stabilan i željeni rezultat.
Opis grma i plodova
To je neodređena sorta, što znači da raste neograničeno. Njegove grane su gusto prekrivene velikim zelenim lišćem.
Karakteristične karakteristike rajčice:
- okrugla konfiguracija;
- srednje veličine;
- težina varira od 150 do 170 g;
- obojano u bogatoj crvenoj nijansi;
- nema mjesta u podnožju.
Meso je gusto, kožica glatka. Unutar rajčice formiraju se tri do četiri sjemenske komore.
Glavne karakteristike
Hibrid su stvorili uzgajivači S. V. Maksimov, T. A. Terešonkova, N. N. Klimenko i A. N. Kostenko. Razvoj su proveli stručnjaci iz tvrtke Agrofirma Poisk LLC u suradnji s Federalnim znanstvenim centrom za uzgoj povrća. Službeno je registriran i odobren za upotrebu 2012. godine.
Kultivar ima mnogo karakteristika:
- Okusne kvalitete. Izvrsna kvaliteta, što ga čini idealnim za svježu konzumaciju. Sočno, čvrsto meso daje bogatu aromu i ugodan okus.
- Produktivnost, vrijeme zrenja. Ovo je ranozrevajuća sorta, koja sazrijeva 95-105 dana nakon sjetve. Grm obilno rađa, pružajući visok prinos u kratkom vremenskom razdoblju. Kada se uzgaja u plastičnim staklenicima, produktivnost doseže i do 20 kg po kvadratnom metru.
- Klimatski zahtjevi. Rajčica je otporna na nepovoljne vremenske uvjete, uključujući temperaturne fluktuacije.
- Regije uzgoja. Kultura se uspješno uzgaja u većini okolnih područja Rusije. Grmovi uspijevaju u središnjoj ruskoj regiji, središnjoj crnozemnoj regiji, Volgo-Vjatskoj regiji i Sjevernokavkaskom saveznom okrugu.
U sjevernim regijama i područjima s kratkim ljetima uzgoj je dopušten, ali samo u uvjetima staklenika.
Kulinarska upotreba
Anđeoske jabuke imaju sočno meso i nježnu teksturu, što ih čini idealnim za salate. Prekrasno se slažu s lisnatim povrćem, sirom, mentom i bosiljkom.
Glavna primjena:
- Blaga kiselost i slatkoća rajčica savršeno ističu okuse oraha, krušaka i rikule.
- Zahvaljujući gustim stijenkama i malom broju sjemenki, rajčice se koriste za izradu umaka i pirea.
- Visok sadržaj pektina potiče prirodno zgušnjavanje, dodajući jelima bogatiji okus i aromu. Povrće je odličan izbor za pripremu gustih umaka i glatkih pirea.
- Pogodno za konzerviranje. Njegova gusta struktura i otpornost na visoke temperature omogućuju mu da zadrži svoj oblik i teksturu čak i nakon kuhanja. Plod se koristi za izradu soka, kečapa, paste i drugih konzervi.
Angel je savršen izbor za kulinarske entuzijaste. Otvara širok raspon mogućnosti za eksperimentiranje s okusom, teksturom i bojom. Dodajte ga svojim omiljenim receptima i uživajte u živopisnoj, bogatoj aromi svakog jela.
Korisna svojstva i sastav vitamina
Rajčice su niskokalorična namirnica koja pozitivno utječe na tijelo. Sadrže bogat sastav:
- Vitamin C – Jača imunološki sustav, normalizira metabolizam, potiče apetit i potiče proizvodnju kolagena. Poboljšava stanje kože.
- Vitamini B skupine – Neophodni su za normalno funkcioniranje živčanog sustava i ubrzanje metaboličkih procesa. Pomažu u regulaciji kardiovaskularnog sustava.
- Kalij – podržava srčani mišić i poboljšava opskrbu krvlju.
- Željezo - odgovoran za sintezu hemoglobina i opskrbu kisikom.
- Mangan – jača kosti i zglobove.
- Magnezij – potiče normalno funkcioniranje živčanog sustava i mišića.
Bogat sadržaj vitamina i minerala čini ovo povrće vrijednim prehrambenim elementom. Redovita konzumacija rajčica pomaže u jačanju imunološkog sustava, održavanju zdrave kože, srca i krvnih žila, a također potiče obnovu stanica i usporava proces starenja.
Kako pravilno uzgajati usjev na parceli?
Posijte sjeme sadnica 55-60 dana prije presađivanja na otvoreno, uzimajući u obzir klimu regije. Prije sadnje u vrt ili staklenik, proklijajte sjeme kako biste utvrdili koje će rasti i donositi plodove.
Slijedite ove korake:
- Stavite grah u čašu srednje veličine.
- Dodajte vodu i 5 g soli bez nagomilavanja, dobro promiješajte.
- Ostavite 20-30 minuta. Nemojte koristiti sjemenke koje isplivaju na površinu.
- Sjemenke koje su se slegle na dno zamotajte u vlažnu gazu i ostavite nekoliko dana.
Pratite sadržaj vlage u tkanini i spriječite njezino isušivanje. Kupujte sadni materijal u renomiranim trgovinama i obratite pozornost na rok trajanja.
Nakon 3 dana možete posijati sjeme u tlo. Koristite tresetne posude i gnojenu zemlju koju ste prethodno namočili u kipućoj vodi. Sjeme stavite na dubinu od 1 cm, ostavljajući 2-3 cm između njih. Posude prekrijte prozirnom folijom ili plastičnom vrećicom i držite ih na toplom mjestu dok se ne pojave prvi listovi.
Za pravilan uzgoj sadnica, slijedite nekoliko preporuka:
- Mladim sadnicama je potrebno 14 sati svjetla dnevno.
- Zalijevajte umjereno, izbjegavajući isušivanje i prekomjerno zalijevanje tla.
- Koristite pripravke koji potiču rast biljaka.
- Sadnice posadite u odvojene posude u fazi drugog pravog lista.
- 1-2 tjedna prije sadnje u zemlju, iznesite biljke van da se naviknu na sunce i vjetar.
Prilikom presađivanja u zemlju, posadite najviše 6 grmova po 1 kvadratnom metru.
Briga za raznolikost
Uzgoj rajčica fascinantan je proces koji čak i početnici vrtlari mogu savladati. Ova sorta je otporna na bolesti i brzo sazrijeva, ali da bi se u potpunosti ostvario njezin potencijal, važno je slijediti jednostavne vrtne prakse:
- Zalijevanje. Zalijevajte biljke 2-3 puta tjedno. Nemojte previše zalijevati, ali nemojte dopustiti da se tlo previše osuši.
- Gnojiva. Grmlje hranite 3-4 puta po sezoni, koristeći dušične tvari na početku rasta i složene smjese tijekom razdoblja plodonošenja.
- Malčiranje. Pokrijte gredice slamom ili travom kako biste zadržali vlagu i spriječili rast korova.
Otpornost na bolesti i nepovoljne uvjete
Hibrid Angel je vrlo otporan na glavne bolesti, što ga čini jednostavnim za njegu. Jedina prava prijetnja biljci su gusjenice, čije aktivne faze se podudaraju sa sezonom rasta rajčice.
Za borbu protiv štetočina koristite narodne lijekove:
- Nasjeckajte 200 g kore češnjaka ili luka, dodajte 1 litru vode i ostavite da odstoji 24 sata. Zatim razrijedite infuziju u 10 litara vode i poprskajte biljke.
- 500 g svježeg pelina prelijte s 5 litara vode, kuhajte 10 minuta, ohladite i preradite rajčice.
- Naribajte 50 g sapuna za rublje i otopite ga u 10 litara vode. Sapun stvara film koji gusjenicama otežava hranjenje.
Zbog ranog razdoblja plodonošenja, sorta ne pati od posljedica kasne plijesni.
Prednosti i nedostaci
Rajčica Angel ima mnoge prednosti koje je čine privlačnom vrtlarima. Važno je razumjeti karakteristike hibrida kako bi se izbjegli potencijalni problemi u budućnosti.
Glavne prednosti:
- brzo sazrijevanje;
- lako se uzgaja;
- dobra produktivnost;
- dugoročno očuvanje tržišnog izgleda;
- izvrstan rok trajanja;
- otpornost na pucanje tijekom transporta.
Ova sorta gotovo da nema nedostataka, ali važno je pratiti temperaturu vode za navodnjavanje (ne smije biti hladna) i zaštititi grmlje od naglih temperaturnih fluktuacija tijekom dana i večernjih sati.
Recenzije
Sorta Angel izvrstan je izbor za one koji traže ranu i pouzdanu berbu rajčice bez puno truda. Jednostavan za njegu, ovaj hibrid daje pozitivne rezultate i ukusno povrće. Zbog svoje svestrane upotrebe, vrtlari često biraju ovu sortu za sadnju u svojim vrtovima.





