Rajčica Iceberg je ruska sorta uzgojena posebno za regije s hladnim proljećima i kratkim ljetima. Izvrstan je izbor za vrtlare koji uzgajaju povrće u zahtjevnim klimama.
Opis sorte Iceberg
Rajčice Iceberg su niskorastuće, determinantne sorte. Grmolike su, umjereno razgranate i dosežu visinu od 0,6-0,8 m.
Rajčice ledenice daju velike, grozdaste rajčice, svaka sadrži 5-7 rajčica.
Kratak opis voća:
- Boja nezrelog ploda: svijetlozelena.
- Boja zrelog ploda: crvena;
- Oblik: ravno-okrugli.
- Pulpa: gusta, mesnata.
- Koža: gusta, sjajna.
- Težina: do 200 g.
Povijest stvaranja
Rajčicu Iceberg razvili su uzgajivači iz renomirane ruske tvrtke SeDeK, koja se već 30 godina specijalizirala za proizvodnju novih sorti širokog spektra usjeva.
Okus voća i njihova svrha
Rajčice ledenka imaju izvrstan okus, s čvrstim, punim mesom. Vrlo su ukusne i sočne, blago slatkog okusa i klasične arome rajčice.
Plodovi imaju univerzalnu namjenu: jedu se svježi, koriste se za izradu sokova, konzervi, te se koriste za izradu pasta, kečapa i umaka.
Karakteristike
Sorta Iceberg razvijena je posebno za regije s dugim proljećima i kratkim, hladnim ljetima, što je čini vrlo otpornom na hladnoću. I druge karakteristike ove rajčice su izvrsne, što omogućuje njezin uspješan uzgoj u sjevernim regijama zemlje.
Vrijeme zrenja
Rajčica Iceberg je ranozrela sorta. Od klijanja do sazrijevanja prvih plodova potrebno je otprilike 90-95 dana.
Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, prve rajčice mogu se ubrati već u srpnju, a čak i ranije kada se uzgajaju pod natkrivenim prostorom. Vrijeme dozrijevanja ovisi o vrsti tla i klimatskim uvjetima.
Produktivnost
Rajčica Iceberg je visokorodna sorta. Jedna biljka može dati otprilike 4 kg rajčica. Kada se uzgaja u stakleniku, može se ubrati otprilike 30 kg plodova po kvadratnom metru.
Imunitet na bolesti
Sorta Iceberg otporna je na većinu bolesti, uključujući kasnu palež. Međutim, potrebne su preventivne mjere kako bi se osigurala sprječavanje infekcije.
Prednosti i nedostaci
Rajčica Iceberg otporna na hladnoću ima mnoge prednosti koje su važne za uzgoj povrća. Međutim, ova sorta ima i niz nedostataka, o kojima se preporučuje biti unaprijed svjestan.
Slijetanje
Rajčice Iceberg uzgajaju se pomoću sadnica. Sadnice se uzgajaju u grijanim staklenicima ili u zatvorenom prostoru na prozorskim daskama. Sadnice se zatim presađuju u zemlju ili staklenike. Za postizanje dobrih rezultata važno je slijediti pravilne poljoprivredne prakse u svim fazama uzgoja sadnica.
Kako pripremiti sjeme za sjetvu?
Preporučuje se priprema sjemena prije sjetve za sadnice kako bi se osigurala visoka klijavost. Kupljeno sjeme obično je već tretirano i spremno za sadnju, ali domaće sjeme zahtijeva pažljivu pripremu.
Kako pripremiti sjeme Iceberga za sadnju:
- Velike sjemenke treba odvojiti od malih, a okrnjene ili potamnjele također treba odbaciti. Za kalibraciju se može koristiti posebno sito.
- Za provjeru klijavosti upotrijebite otopinu soli (1 čajna žličica na 250 ml vode). Sjemenke koje isplivaju na površinu odbacuju se jer nisu održive. Dobre sjemenke koje se slegnu na dno isperu se pod mlazom vode i osuše.
- Za dezinfekciju koristite Fitosporin-M, klorheksidin ili 3% vodikov peroksid.
- Prije sjetve, sjeme se klija stavljanjem u vlažno okruženje. Optimalna temperatura je 24…28 °C.
Odabir lokacije
Rajčica Iceberg, kao i druge kulture, preferira dobro osvijetljena, sunčana mjesta zaštićena od vjetra i propuha. Odaberite mjesta koja su ravna ili blago uzdignuta; niska područja nisu prikladna za rajčice, jer ne podnose stajaću vodu.
Rajčica Iceberg ne uspijeva u visokim podzemnim vodama. Ako je razina podzemnih voda preniska, koriste se podignute gredice. Sorta Iceberg preferira plodna, rastresita, ilovasta tla s pH vrijednošću 6,0-6,7.
Priprema kreveta
U jesen se parcela prekopa i gnoji humusom, kompostom ili trulim gnojem. Dubina jesenskog kopanja je 25-30 cm. Zeleno gnojivo može se sijati prije zime; poboljšava kvalitetu tla. Ako je tlo jako kiselo, tijekom kopanja može se dodati drveni pepeo ili druga sredstva za zakiseljavanje.
U proljeće se gredice ponovno prekopaju, dodajući 2-3 kante otpalog lišća po četvornom metru kako bi se tlo rahlilo. Područje se zatim poravnava i priprema za sadnju rajčica.
Uzgoj sadnica
Uzgoj sadnica traje otprilike 55-60 dana. Datum sjetve izračunava se na temelju vremena rasta sadnica i vremena sadnje u određenoj regiji. U prosjeku se sjetva odvija krajem ožujka kako bi se do lipnja dobile sadnice spremne za sadnju.
Značajke uzgoja sadnica rajčice Iceberg:
- Posijte sjeme u bilo koju prikladnu posudu. Glavno je da je dezinficirano i da ima drenažne rupe. Za uzgoj sadnica prikladne su velike posude, pojedinačne plastične čaše, kasete, tresetne posude i tablete.
- Sadnice treba sijati u toploj prostoriji. Temperatura ne smije pasti ispod 15°C. Idealno bi bilo da bude između 20°C i 22°C.
- Sjeme se sije na dubinu od 1,5 cm. Sjemenke između sjemenki trebaju biti razmaknute 2-3 cm, a redovi 3-4 cm. Prilikom sjetve, u svaku posudu stavite 2-3 sjemenke kako biste odabrali najjače sadnice. Nadalje, sadnjom nekoliko sjemenki u jednu posudu, vrtlari osiguravaju gotovo 100%-tnu klijavost u pripremljenim posudama za sadnju.
- Usjevi se prekrivaju plastičnom folijom kako bi se stvorili optimalni uvjeti. Posude s biljkama postavljaju se u toplu, svijetlu prostoriju. Usjevi se svakodnevno prozračuju kako bi se spriječila kondenzacija.
Kada sadnice izniknu, što se obično događa otprilike tjedan dana nakon sjetve, pokrovni materijal se uklanja, a posude s sadnicama se premještaju bliže svjetlu. Istovremeno se temperatura snižava na 15–16°C. Ako se to ne učini, sadnice će se rastezati, postati slabe i neodržive.
Značajke njege sadnica:
- Nakon nicanja sadnica, temperatura se održava snižena na +16 °C, a zatim se ponovno povisuje na +20..+23 °C.
- Kada se pojave sadnice, osigurava im se 24-satna dodatna rasvjeta tijekom 3-5 dana, zatim se smanjuje na 18-20 sati, a nakon mjesec dana na 11-12 sati.
- Tijekom prva tri tjedna zalijevajte sadnice jednom tjedno. Nakon presađivanja zalijevajte 2-3 puta tjedno. Prskanje 2-3 puta tjedno također pomaže.
- Sadnice se prihranjuju tek nakon presađivanja. Primjenjuju se posebna gnojiva za sadnice; dovoljna su 1-2 primjene.
- Prije presađivanja sadnica u zemlju, pričvrstite ih. Sadnice se stavljaju na otvoreno tjedan ili dva kako bi se prilagodile novim uvjetima. Ako se presađuju u staklenik, pričvršćivanje sadnica nije potrebno.
Presađivanje
Sadnice se sade krajem svibnja ili početkom lipnja, ovisno o vrsti tla i klimatskim uvjetima. Prilikom odabira vremena sadnje uzmite u obzir temperaturu zraka i tla, koja bi trebala doseći 18 do 20°C, odnosno 12 do 14°C.
Značajke sadnje sadnica rajčice Iceberg:
- Za sadnju pripremite rupe dimenzija 15 x 20 cm. Dodajte gnojivo (humus, drveni pepeo i superfosfat) i prekrijte običnom zemljom. Dodajte 3-5 litara vode i ostavite da se zemlja slegne 30 do 60 minuta. Optimalni raspored sadnje je 30-40 x 30-40 cm. Po kvadratnom metru može se posaditi šest grmova.
- Sadnice stavite u rupe s grudvom zemlje ili posudom od tresetne zemlje. Prazan prostor napunite zemljom, zbijte je, a zatim ponovno zalijte. Voda treba biti topla i ostaviti da se slegne 3-4 dana. Nakon sadnje, rajčice nemojte zalijevati 10 dana. Iznimka se pravi samo tijekom ekstremnih vrućina.
Značajke njege
Rajčica Iceberg zahtijeva standardnu njegu, nije je teško uzgajati, čak i neiskusni vrtlari mogu uzgajati ovu sortu.
Zalijevanje
Zalijevajte biljku rajčice Iceberg kad god se tlo osuši. Preporučuje se zalijevanje rajčica po oblačnom vremenu ili nakon zalaska sunca.
Zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno. U prosjeku se preporučuje 1-2 puta tjedno; po vrućem vremenu zalijevanje treba biti češće - 2-3 puta tjedno.
Otpuštanje
Kako biste spriječili stvrdnjavanje tla nakon zalijevanja i kako biste spriječili da kora blokira dotok kisika korijenju, važno je redovito rahliti tlo. Idealno bi bilo to učiniti nakon svakog zalijevanja ili kiše, ali barem jednom svaka dva tjedna. Rahljajte tlo do dubine od 4-6 cm.
Otprilike 10 dana nakon sadnje, rajčice je potrebno okopati, grabljama zagrtajući tlo prema gore. Okopavanje treba ponoviti tri tjedna nakon prvog.
Preljev
Preporučuje se hraniti rajčicu Iceberg tekućom otopinom divizma i mineralnim kompleksima nekoliko puta po sezoni. Tijekom cvatnje dodaju se gnojiva bogata kalijem kako bi se potaknulo dobro zametanje plodova, kao i fosforna gnojiva kako bi se potaknuo razvoj korijena.
Tijekom plodonošenja, primijenite kompleksna gnojiva bogata kalijem i fosforom. Ona podržavaju formiranje plodova i potiču dozrijevanje. U ovoj fazi, rajčicama su također potrebni dodaci kalcija kako bi se spriječilo truljenje vrhova cvjetova i poboljšala struktura ploda.
Oblikovanje i podvezica
Rajčice ledenke ne zahtijevaju nikakvo oblikovanje, a prištipljivanje bočnih izdanaka nije obavezno i može se obaviti po nahođenju vrtlara. Međutim, preporučuje se podupiranje; preporučuje se vezanje biljaka za potpornje kako bi se spriječilo da padnu na tlo.
Uz rubove redova možete postaviti potpornje i između njih rastegnuti žicu kako biste napravili rešetke i za njih vezali stabljike grmova rajčice.
Bolesti i štetnici
U nepovoljnim uvjetima uzgoja i lošim poljoprivrednim praksama, rajčica Iceberg podložna je kasnoj plamenjači, septorioznoj pjegavosti lišća i drugim gljivičnim bolestima. Da biste to spriječili, biljke prskajte bordoškom tekućinom, Cuprozanom, Fitosporinom i drugim pesticidima.
Rajčice ledenke mogu biti pogođene žičnjacima, štitastim mušicama, krtičarima, nematodama korijenovih čvorova i sjenicama. Insekticidi se mogu koristiti protiv njih, ali ne tijekom razdoblja plodonošenja. Preporučuju se i biološki proizvodi poput Fitoverma.
Žetva
Plodovi se redovito beru s grmlja jer neravnomjerno dozrijevaju. Plodovi počinju u srpnju i traju dugo, što uzgajivaču omogućuje berbu do jeseni. Berba se odvija po suhom, toplom vremenu, ujutro kada nema rose. Plodovi se pažljivo režu i stavljaju u široke posude; preporučuje se skladištenje u jednom sloju.
Recenzije
Rajčica Iceberg je pouzdana i provjerena sorta, idealna za Sibir i druge regije s klimama nepovoljnim za uzgoj povrća koje voli toplinu. Ova rana sorta može se pohvaliti visokim prinosima, a njezini svestrani plodovi prikladni su za bilo koju namjenu.